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为了研究不同饲养模式对奶牛健康状况和奶牛品质的影响，本研究选择三种不同饲养模式下的奶牛各30头，采集血样和乳样，检测免疫相关因子和牛奶品质等指标，分析不同饲养模式对奶牛健康和牛奶品质的影响。结果表明，集约化模式（CF型）的牛奶产量高于不完全集约化模式（IF型）的奶牛，IF型高于粗放饲养模式（EF型）（P〉0．05）；CF型奶牛的乳蛋白率高于IF型和EF型（P〈O．05），EF型乳脂率高于CF型和IF型（P〈0．05），EF型牛奶的体细胞数（scc）显著高于cF型和IF型（p〈0．（15）。EF型奶牛血液相关免疫指标IgA、IgG、TNF-d、IL-1p和IL-6等均显著高于CF型和IF型（P〈（0.05）。可以得出，EF型奶牛的牛奶产量、牛奶品质和健康状况均低于CF型和IF型。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2017,(3)
<正>随着国家经济的发展,人们生活质量得到提升,人们不仅对牛奶的需求量增加,对牛奶的质量要求也在不断提高。乳脂率与乳蛋白含量是评定牛奶质量的重要指标。本文分析了影响牛奶质量的因素,以期对提高牛奶质量有所帮助。1奶牛品种因素不同品种的奶牛,遗传特性有所差异,致使所产牛奶的质量有所不同。为提升产奶量与牛奶质量,借助先进技术,选取优良品种,以达到提高产量的目的,保证牛奶质量。与此同时,对于相同品种的奶牛,由于个体间存在差异,虽然饲养条 相似文献
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随着经济的快速发展和人民物质生活水平的不断提高,人民注重的由吃饱穿暖到吃好,吃出健康,对吃的品质要求越来越高。牛奶产品深受人们的青睐,因此市场需求量较高,饲养户饲养奶牛的热情高涨,奶牛养殖场只要生产出产量高、品质好的牛奶就可以获得良好的经济效益。为了饲养好奶牛,就必须在饲养过程中做好奶牛日常生活的饲养管理,做好奶牛的疾病预防和控制工作。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2020,(7)
正随着人们生活质量的提高,市场对牛奶及其制品的需求份额越来越大,促使更多人步入了奶牛饲养行列。而奶牛饲养只要保证较高的产奶量及牛奶品质,就可获得较高的经济收益。但牛奶及制品的产量和质量是受多种因素影响的,本文重点介绍一下注意事项。1奶牛的选育从事奶牛饲养生产首先要会挑选奶牛,通常比较适合饲养的奶牛应该具备以下优点:体型大,背腰部直且有力,胸腹部宽且深,四肢结实有力,乳房发达并且乳头匀称,整体外形 相似文献
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随着人们的生活水平的提高,人们对于奶制品的需求也在不断加大,除了追求数量外,更加注重的是奶制品的质量。高产奶牛的饲养管理水平直接关乎到奶制品的质量,因此需要提高奶牛饲养的水平,加强对高产奶牛的饲养管理。目前我国的高产奶牛饲养管理水平仍然出现许多问题,这些不足之处直接影响到牛奶的品质。本文针对这一系列问题进行探讨,为饲养管理提供有效的改善措施。 相似文献
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环境因素对奶牛产奶量及牛奶品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国牛业科学》2017,(5)
牛奶在人们的日常生活中越来越重要,也越来越普遍。牛奶产量除受奶牛的品种、胎次等因素影响外,外界环境因素的变化对奶牛的产奶量和牛奶品质的影响很大,影响大时奶牛产奶量下降高达30%以上。因此,饲养奶牛一定要注意环境因素的控制,适时调节好奶牛生活的环境条件,才能保证奶牛的产奶量和牛奶品质,为人们提供优质充足的牛奶。 相似文献
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《青海畜牧兽医杂志》2016,(1)
随着人们的生活水平的逐步提高,人们对牛奶产品的消费量不断增加,对牛奶产品的品质要求也逐渐提高,这些变化使乳品企业更加关注原料奶的品质,也是对奶牛健康状况的关注。DHI奶牛性能测定体系,通过测试奶牛的日产奶量、密度、非脂率、含水、蛋白率、冰点、乳糖率、乳脂率等,体细胞数的收集等有关资料。经过分析后可以反映牧场饲养水平(配种、繁殖、疾病、生产性能)等信息报告,通过这些指标可以更清楚地掌控当前牛群的性能表现状况,使得牧场的管理细化、高效。 相似文献
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近年来,随着人们生活水平的逐步提高,膳食结构也在改变,牛奶的需求量不断增加,对原料奶的卫生质量提出了更高的要求。奶业健康持续发展的关键是：应重视改善奶牛饲养的内外环境,规范奶牛场卫生防疫制度,提高奶牛的健康水平和牛奶的卫生质量, 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2017,(4)
随着我国经济社会的发展,人们的生活水平不断提升,牛奶作为优质的营养品进入到了人们的生活中,因此,饲养奶牛的农户也在不断增加。奶牛的乳房炎是十分常见的疾病,对奶牛的产奶量和产奶质量产生不良影响,会直接影响到奶农的经济收入。本文对奶牛乳房炎发生的原因进行分析,并提高了奶牛乳房炎的预防和治疗办法,为奶农的养殖提供借鉴和帮助。 相似文献
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陈志艳 《畜牧兽医科技信息》2019,(8)
随着生活水平的提高,牛奶及其制品已经成为人们日常生活中不可缺少的食物。然而,奶牛如果患有结核病,就会对牛奶及以及制品的质量造成影响,对人类的健康构成威胁。人们食品安全意识不断增强,奶牛养殖业要取得长足发展,就要加强对奶牛结核病的防治意识,加快奶牛结核病净化,提高牛奶及其制品的质量。本文针对奶牛结核病防控与净化技术展开研究。 相似文献
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盖丽娟 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(8):9-9
近年来，随着人们生活水平的逐步提高，膳食结构也在改变，牛奶的需求量不断增加，对原料奶的卫生质量提出了更高的要求。奶业是否能够健康持续的发展，关键是应重视改善奶牛饲养的内外环境，规范奶牛场卫生防疫制度，提高奶牛的健康水平和牛奶的卫生质量，使之达到无公害标准。 相似文献