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浮皮是影响宽皮柑桔品质和贮藏性的主要因子之一，为提高柑桔果实品质，近年来部分温州蜜柑主产区正推行完熟采收，果实糖酸比提高，化渣性好，具有高品质果的特点，但在采收后期，过熟的果实更易产生浮皮，容易引起腐烂和枯水，使果实失去食用价值。据有关专家研究，柑桔浮皮是果实衰老的象征，发生浮皮的原因是多方面的，既与品种品系有关，又与土壤、水分等栽培条件相联系，据分析，果实中钙、硫等元素可以一定程度的抑制浮皮的发生， 相似文献
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随着成熟早、品质优的温室柑橘大量上市,早熟温州蜜柑原先具有的早熟优势已逐渐失去。而将果实留在树上,待其完全成熟以后再采收,则果实品质大幅度提高,从而形成了一种特殊的栽培方法一完熟栽培。柑橘果实完熟阶段是指果实外观内质达到最优状态的时期,这时果实外观颜色完全转为橙红色,含糖量达到最高,风味最佳。遂昌县湖山乡龙珠岗柑橘园早熟温州密柑自2005年以来进行了完熟栽培试验,并结合其它提高果实品质的管理措施,取得了显著的效果。2008年11月,在丽水市首届优质柑橘（早中熟类）评比活动中,遂昌县送评的湖山乡龙珠岗柑橘园早熟温州密柑样品获得含糖量第一（可溶性固形物13．3％）、总分第二的好成绩,荣获二等奖。 相似文献
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柑橘后期是果实对钙需求较大的时期。果皮中钙的含量多少．在较大程度影响到果实外观品质、贮藏品质、内在品质等。当果皮钙离子含量高于1100毫克,升时,果实新鲜饱满．无浮皮,贮藏后无枯水现象发生;当果皮钙离子含量低于1000毫克／升时．果皮出现浮皮,贮藏后无枯水等生理衰老现象,且钙离子含量越低,果实衰老越重。这是因为果实钙含量与钙素运输分配有密切关系。钙在植物体内是随着蒸腾水流而输送的．柑橘果实的蒸腾强度远小于叶片．对钙的竞争也远小于叶片。有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片,加之叶片中的钙移动性极差,难以向果实再运输,由此导致果实缺钙,引发多种生理病害,严重影响到果实外观和内在品质及耐贮性。 相似文献
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浮皮是影响宽皮柑桔品质和贮藏性的主要因子之一,为提高柑桔果实品质,近年来部分温州蜜柑主产区正推行完熟采收,果实糖酸比提高,化渣性好,具有高品质果的特点,但在采收后期,过熟的果实更易产生浮皮,容易引起腐烂和枯水,使果实失去食用价值. 相似文献
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温州蜜柑完熟栽培技术研究课题组 《浙江柑橘》1993,(3)
根据果实发育成熟规律,温州蜜柑(宫川)完熟采收能有效提高果实品质。完熟采摘的标准为固酸比10:1左右,着色度10。达到这一完熟标准的时间,浙西桔区为10月25日至11月5日。小型果实更适于完熟栽培。完熟期采摘,不会对翌年柑桔产量和树势产生不利影响。 相似文献
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一、研究背景与目的近些年来,为满足消费者对果品的高品质需求,果农不断改进生产方式,将温州蜜柑用覆盖栽培、限根栽培等来提高果实品质.本试验是推迟采收使果实在树上完熟,以期提高糖分、增进商品性、提高市价.露地栽培受气候条件影响,使之浮皮、果实受冻腐烂.本试验以兴津早生和青岛温州为试材,秋冬季用塑料棚保温兼控土壤水分,使果实在树上越冬翌年采收.探讨对果实品质及丰稳产性的影响. 相似文献
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柑橘越冬栽培是指将果实留在树上到翌年成熟采收上市的栽培方法.越冬栽培的目标是大幅提高柑橘果实的内外品质和栽培效益.越冬栽培的方法主要有喷施防冻剂果实套袋、树冠覆盖、大棚等方法.各柑橘栽培区根据各地当年的最低气温选择适合当地气候的越冬栽培方法. 相似文献
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1柑橘 1.1适期采收鲜食用的果实,要贯彻选黄留青、分批采收的原则,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟.即要求达到该品种成熟时的固有指标充分体现.加工贮藏用的果实,一般适当地早采,通常成熟度达到8成左右采收.若过早地采收,果皮蜡质尚未形成,不易贮藏;过迟采收,易发生浮皮和枯水,亦会影响贮藏和加工的质量.采收时要认真执行"采收十大注意事项". 相似文献
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临海涌泉柑橘黑点病发生与防治措施 总被引：1，自引：0，他引：1
浙江省临海市涌泉镇地处浙东沿海,现有柑橘栽培面积2670hm2,常年产量5×104t,是一个名闻遐迩的柑橘重镇。脍炙人口的涌泉蜜橘是当地一个特色产品,拥有“临海一奇,吃橘带皮”和“中国第一贵”等多个称号。近几年,由于在柑橘栽培中采用了完熟采收技术和设施延后栽培技术,削弱了树势,加上气候变暖等环境因素的变化,柑橘黑点病在当地经常发生,部分橘园和个别年份为害较大,严重影响果实外观品质,造成巨大的经济损失,已上升为当前柑橘重点防治的病害之一。 相似文献
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清见和不知火是我所从日本引进的两个晚熟柑桔品种,清见1月中旬成熟,不知火2月中旬成熟,在浙江西部的衢州地区由于冬季有霜冻一般在11月中下旬采收,两个品种的果实都尚未成熟,不知火含酸量为1.6%～1.9%,清见含酸量在1.2%～1.5%,风味浓而酸.为避免霜冻,保证其在衢州正常成熟时的果实品质,我们进行了套袋完熟栽培试验. 相似文献
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柑桔果实套袋完熟栽培技术 ,是将果实套上纸袋挂树越冬达到充分成熟以后采收 ,以提高果实品质的栽培方式。柑桔果实经套袋后 ,含糖量增加 ,含酸量减少 ,风味明显变佳 ,且果面光洁 ,着色加深 ,商品性增加 ,能取得较好的经济效益。现将该技术简要总结如下。1 适宜套袋完熟栽培的柑桔种类品种早熟温州蜜柑、脐橙、胡柚、雪柑、甜夏橙等适合套袋 ,其中宫川温州蜜柑、脐橙套袋效果最好 ,而柑等不适合套袋完熟栽培。2 柑桔套袋完熟栽培技术2 .1 园地及桔树选择 1月最低气温在 - 5℃以下的地方不宜进行套袋栽培。避免排水不畅、冷空气易沉积… 相似文献
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随着人们生活水平的提高,柑橘产量的增加,消费者对柑橘内在和外观品质的要求越来越高.为了提高果实糖度,生产优质果品,浙江省各地已普遍推广露地完熟栽培技术,设施延后(越冬)栽培技术,但是温州蜜柑延后采收往往出现大小年结果和果实浮皮[1]等问题,又由于树势衰弱,抵抗力下降,例如2009年1月份的冷空气造成涌泉镇近1333hm2柑橘受冻害,其中近667hm2平地柑橘冻死,严重影响经济效益和橘农管理积极性.为此于2009～2012年主动开展隔年交替结果试验示范,现将结果总结如下. 相似文献
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柑橘果实内在品质与栽培技术措施 总被引：1，自引：0，他引：1
１９９８年我国的柑橘栽培面积已发展到了 １３３．３ × １０~４ｈｍ~２，产量达到了 １１００ ×１０~４ｔ。虽 然栽培面积和产量有了较大幅度的增加，但市场上果实小、风味平淡、外观差的柑橘果品 仍占相当大的比例，尤其是同世界先进国家相比，整体内在品质均相差甚远。为此，探讨 提高柑橘果实内在品质（糖、酸）的途径与栽培技术措施，将成为我国今后柑橘生产的中 心课题。本文根据国内外有关柑橘品质的科研和生产实践资料，从柑橘果实的品质要求、 园地气象条件、水分、土壤养分以及树体生长和果实的着生状态方面，阐述其与果实内在 … 相似文献
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柑橘越冬栽培是指将果实留在树上到翌年采收上市的栽培方法。越冬栽培的目标是柑橘果实的内外品质和栽培效益的大幅提高。越冬栽培的方法主要有喷施防冻剂、果实套袋、树冠覆盖、大棚等方法。各柑橘栽培区根据各地当年的最低气温选择适合当地气候的越冬栽培方法。不知火是我国1990年代初从日本引进的品种,经7年试栽观察,表现为早结丰产性好,果大高糖无核,晚熟、耐贮,易剥皮等优点。至2006年丹棱县已建成绿色食品级不知 相似文献