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《中国畜牧兽医文摘》2016,(6)
规模化奶牛场提高原料奶的质量,必须从营养调节、饲养管理、规范化挤奶、原料奶的贮存运输等几个关键环节进行规范化、标准化的管理控制,对原料奶的生产过程实行标准化管理,使奶牛能够健康的生产优质牛奶,尽可能地减少和降低生产过程对原料奶的污染,同时对各环节影响原料奶质量的因素加以预防和控制,只有这样才能确保生产质优量多的原料奶,实现牛场效益的最大化。 相似文献
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规模化奶牛场原料乳生产中，很多环节和因素都能对乳质量造成不同程度的影响。本文就奶牛品种、奶牛健康状况、奶牛场气候、饲养管理、环境卫生、挤奶操作、牛奶的贮存及运送和生产监督等环节来分析造成乳质量降级、变质、报废的原因。在乳质量管理、生产监控过程中，推荐全面综合、针对性强的有效措施，建立牛场全面质量管理体系，切实有效地保证牛乳的质量。 相似文献
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近年来，奶牛由散养、小区饲养的模式转向规模化、标准化、科学化的现代化奶牛养殖模式。奶牛信息管理、DHI数据分析等新技术的推广和利用使奶牛单产提高，生鲜乳质量提升。本文从数据的采集和分析、利用方法等方面，简述了奶牛场数字化管理的重要性及其在奶牛场中的作用和效应。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2022,(7):20-23
什么是奶牛养殖技术升级
优质乳工程推行《奶源质量安全全程控制规范》,使用优质生鲜乳用途分级标准,大力推动奶牛养殖技术升级,保障优质原料奶的稳定生产和供给.通过实施优质乳生产的奶牛营养调控与规范化饲养关键技术,使生鲜乳乳脂率和乳蛋白率分别达到3.5％和3.1％、体细胞数低于40万个/ml,达到国际上优质乳的营养品质和卫生... 相似文献
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采用C#编程语言和SQLServer2005数据库建立的现代奶牛场标准化数字管理系统,并将GAP（良好农业规范）标准通过C#编程语言写入奶牛场饲养管理数据库当中,进一步为传统奶牛场提供技术支持,使现代化奶牛场实现数字化养殖管理和程序化监控,从而提高奶牛场生产者的饲养管理技术水平,以及奶牛产量和原料奶的质量,增加奶牛场的经济效益。 相似文献
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我国奶牛养殖的主流是农户散养,多采用家庭式生产模式,饲养水平较低,难以适应新形势的要求,因此,建设标准化的奶牛场显得至关重要.随着国家农业畜牧业产业的调整,近几年规模化奶牛养殖场在全国各地开始陆续新建.在规模化奶牛养殖场建设过程中,前期的规划设计显的尤为重要,基础建设的好坏,直接影响到奶牛的健康、生产繁殖、牛奶质量和养殖的经济效益.因此要提高规模奶牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益,加强规模奶牛场的规范化、标准化规划设计已是奶牛养殖业的当务之急[1].下面将对奶牛场的选址与规划布局中的注意事项向大家介绍,供广大准备从事奶牛场建设的人员参考. 相似文献
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奶牛生产性能测定(DHI)技术是通过技术手段对奶牛场的个体牛和牛群状况进行科学评估,依据科学手段适时调整奶牛场饲养管理,最大限度发挥奶牛生产潜力,达到奶牛场科学化管理和精细化管理。DHI技术是奶牛场管理和牛群品质提升的基础。通过对DHI技术报告层层剖析,使问题得以暴露,主要着眼于反映出的奶牛隐性乳房炎、乳脂乳蛋白含量、泌乳天数变化等几个关键环节的指标数据,采取相应的技术措施,适时调整奶牛场管理,从而提高牛群生产水平和生鲜乳质量,最终达到提高牛场经济效益的目的。 相似文献
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奶牛隐性乳房炎发病率高、流行广,是导致奶业经济损失最大的疾病。为了解昆明市奶牛场隐性乳房炎的流行状况,采用加州乳房炎检测法(CMT)对昆明市周边3个标准化奶牛场和3个奶牛合作社奶牛按照30%比例进行随机抽样检查。在抽检的2 297份乳样中,隐性乳房炎阳性数为897份,阳性率为39.05%,规模化奶牛场的隐性乳房炎阳性率(28.79%)显著低于奶牛合作社(56.21%)(P<0.01);奶牛后乳区发病率(69.34%)明显高于前乳区(57.64%);随着产犊胎次的增加,奶牛乳房炎患病率随之显著增高。本调查对掌握昆明地区奶牛隐性乳房炎的发病情况,以及早发现和控制该病发生、提高牛奶质量具有重要的指导意义。 相似文献
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正今年年初,河北省畜牧兽医局下发了《关于推进乳粉用奶牛场建设实施意见》,《意见》明确提出要以奶牛场标准化建设及规范化管理为手段,以规模奶牛场改造升级为重点,带动奶牛小区改制转型。随着省政府和省局对奶牛养殖一系列扶持政策的出台,河北省奶牛场标准化建设步伐明显加快,一批高标准的现代牧场拔地而起,奶牛小区的改造也在如火如荼地进行 相似文献
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郑代刘 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(4):10-12
近年,农业部已批准创建176家奶牛标准化示范场,有效促进我国奶牛养殖业生产方式转变,提升了标准化生产水平。同时,国家标准化委员会、农业部、环保部等部门先后制定了多项涉及奶牛养殖的国家、行业标准,基本涵盖了奶牛场舍区建设、卫生要求、管理规范、投入品要求、生鲜乳产品质量等方面。 相似文献
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1在奶牛场生产管理中的应用奶牛场养殖管理有三个重要的内容:①要为所养殖的奶牛提供优良的外部条件(环境、营养、卫生等),使其能够充分发挥生产潜力;②要经常针对各种情况及时做出恰当的决策;③保证乳产品的质量安全,且不对环境产生污染。以上提及的三个方面,信息技术都能发挥重要作用。 相似文献
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随着奶牛业的不断发展,养牛业已从传统的生产管理方式向现代化的管理方式转变,特别是集约化奶牛场或奶牛养殖小区,奶牛周而复始地妊娠、产犊、产乳、干奶、配种和疫病诊疗,并伴随青年母牛不断进入生产和淘汰过程,因此,实践中对牛群结构和生产过程的数字化管理势在必行.笔者使用现代化管理软件,实现了奶牛场的科学管理,现将奶牛管理中存在的问题及解决方案简述如下,供参考. 相似文献