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对攀枝花的基本营养成分作了较为全面的分析测定.结果表明：攀枝花鲜品粗蛋白含量为4.60%,氨基酸种类齐全,并含有VB1,VB2,VPP,VC,VE及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、碳水化合物、酸及果胶等营养成分;重金属、硝酸盐、亚硝酸盐含量均未超过国家标准.因此,攀枝花营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的食用价值. 相似文献
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研究了不同浓度硒盐处理对盐藻(Dunaliella salina)生长的影响。结果表明,Na2SeO3在0.1~1.0mg/L的范围内,盐藻细胞生长良好,生长速率高于对照;而大于10.0 mg/L的Na2SeO3处理,生长速率低于对照,表明高浓度的硒抑制盐藻的生长。硒对β-胡萝卜素的作用效应表现为,在0.1 mg/L的Na2SeO3处理时色素含量最高。超氧化物歧化酶(SOD)活性对低硒浓度没有响应,但当Na2SeO3浓度超过10.0 mg/L时,其活性明显提高;谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性,在Na2SeO3浓度0.1~1.0 mg/L的范围内随着硒浓度的增加而上升,Na2SeO3浓度超过1.0 mg/L时,酶活性随着硒浓度的增加而降低。 相似文献
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研究了不同浓度硒盐处理对盐藻（Dunaliella salina）生长的影响。结果表明．Na2SeO3在0．1～1．0mg／L．的范围内．盐藻细胞生长良好．生长速率高于对照；而大于10．0mg／L的Na2SeO3处理，生长速率低于对照，表明高浓度的硒抑制：盐藻的生长。硒对β-胡萝卜素的作用效应表现为，在0．1mg／L的Na2SeO3处理时色素含量最高。超氧化物歧化酶（SOD）活性对低硒浓度没有响应，但当Na2SeO3浓度超过10．0mg／L时，其活性明显提高；各胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）活性．在Na2SeO3浓度0．1～1．0mg／L的范围内随着硒浓度的增加而上升。Na2SeO3浓度超过1．0mg／L时，酶活性随着硒浓度的增加而降低。 相似文献
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灵芝富硒栽培研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究不同浓度的Na2SeO3对灵芝产量、质量和硒富集量的影响。[方法]采用平板自然选育法对灵芝菌种进行筛选,将筛选出的菌种进行栽培试验,以生物量和菌丝多糖产量为指标,考察不同浓度的Na2SeO3对灵芝产量、质量和硒富集量的影响。[结果]平板筛选结果表明,泰芝一号灵芝的菌丝体生物量最高,多糖产量最高,因此选择泰芝一号作为富硒栽培试验对象;在液体培养液中添加不同浓度的Na2SeO3,可有效促进菌体的生长,但对于菌体多糖的合成则没有明显的促进作用,当添加的Na2SeO3浓度达到0.08%时,菌体生物量达到最大;栽培培养基中添加不同浓度的Na2SeO3对灵芝的生长和多糖的合成均有一定的促进作用;灵芝子实体中硒含量随着Na2SeO3浓度的增加而增加。[结论]栽培培养基中添加Na2SeO3对灵芝子实体的生长及多糖的合成均有一定的促进作用。灵芝子实体中硒含量随着Na2SeO3浓度的增加而增加。 相似文献
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硒对盐胁迫下油豆角幼苗生长和蛋白质含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究硒对植物抗盐性。[方法]以油豆角种子为材料,研究了不同浓度Na2SeO3对盐胁迫下油豆角幼苗生长和蛋白质含量的影响。[结果]Na2SeO3溶液浓度为5～30mg／L时,各处理茎粗没有显著变化,但25和30mg／L处理的茎粗显著小于5mg／L处理。Na2SeO3溶液浓度为5～25mg／L的各处理株高没有显著变化,但30mg／L Na2SeO3处理的株高显著小于其他处理。Na2SeO3处理（10—25mg／L）能够显著提高100mg／L NaCl胁迫下幼苗的根系活力。5和30mg／L Na2SeO3处理的根系活力较对照都有显著降低,20和25mg／L Na2SeO3处理的根系活力有极显著增加。硒处理后可溶性蛋白的含量都要高于对照,其中25mg／L Na2SeO3处理的可溶性蛋白含量最高。[结论]10～25mg／L Na2SeO3处理可以缓解NaCl对油豆角幼苗的伤害。关 相似文献
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不同抑制剂处理对Na_2SeO_3作用下枸杞幼苗营养物质积累和抗逆性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
采用盆栽试验,研究了不同抑制剂处理对Na2SeO3作用下枸杞幼苗营养物质积累和抗逆性的影响。结果显示:不同浓度的转录抑制剂放线菌素D(AMD)和翻译抑制剂环己亚胺(CHM)与Na2SeO3共同处理枸杞幼苗,枸杞幼苗可溶性糖和可溶性蛋白质的含量与Na2SeO3组比较有所下降,丙二醛含量和植株的电解质渗透率,较Na2SeO3组增高,其抗逆性与Na2SeO3组比较降低。而且CHM的抑制作用要大于AMD,提示Na2SeO3对枸杞幼苗的营养物质积累和抗逆性的促进作用在翻译水平上影响更大。 相似文献
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硒对花生芽菜产量、品质及保护酶活性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以花生(Arachis hypogaea)种子为试验材料,分别用0、2、4、6、8 mg/L的Na2SeO3溶液浸种20 h,研究硒对花生芽菜产量、品质及保护酶活性的影响。结果表明,4 mg/L Na2SeO3溶液浸种可显著提高花生种子的发芽率、发芽势,促进花生芽菜生长,提高芽菜产量。适量的硒浸种可提高花生芽菜的品质,4 mg/L Na2SeO3溶液处理时,芽菜的VC、可溶性糖含量最高;8 mg/L Na2SeO3溶液处理时,硝酸盐含量最低。一定浓度的硒浸种可以显著提高花生芽菜保护酶活性,6 mg/L Na2SeO3溶液处理时,芽菜的POD、CAT活性最高;8 mg/L Na2SeO3溶液处理时,芽菜的SOD活性最高。适量的硒对花生芽菜具有明显的增产和改善品质与提高保护酶活性的作用,最适宜花生芽菜生长的Na2SeO3浓度为4~6 mg/L。 相似文献
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【目的】明确不同外源维生素对甜玉米种子萌发及幼苗生长的影响,探讨提高甜玉米种子萌发率及培育壮苗的方法,为生产中选用维生素浸种提供参考。【方法】以储存1年以上的甜玉米品种"中甜1号"为试验材料,用不同质量浓度(10,50,100,200mg/L)的VB1、VB2、VB6、VB12、VPP、VM和VC在25℃条件下浸种24h后播种,研究甜玉米种子萌发期和幼苗期对VB1、VB2、VB6、VB12、VPP、VM和VC处理的生理响应。【结果】除维生素B6(VB6)外,VB1、VB2、VB12、VPP、VM和VC处理都有一个或者几个质量浓度浸种处理对甜玉米种子的萌发和幼苗生长表现出不同程度的促进作用,其中以50~100mg/L VC、VPP处理效果较好,显著提高了甜玉米种子萌发率和幼苗苗高、根长、根冠比及根系活力,幼苗质量高。VC浸种可以显著提高甜玉米幼苗的超氧化物岐化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,降低MDA的含量。【结论】外源VC和VPP可以作为研制甜玉米种子处理剂的材料。 相似文献
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[目的]选育富硒灵芝高产菌株并研究其液体发酵性能。[方法]应用添加Na2SeO3的培养基筛选富硒能力较强、菌体生物量及菌体多糖产量均较高的菌株,并研究其发酵性能。[结果]筛选到菌株Ganoderma lucidumZ-4-25,在液体培养基中添加浓度0.08%的Na2SeO3即能有效促进菌体生长,在浓度0.16%的Na2SeO3液体培养基中培养192 h,灵芝菌粉有机硒含量达到13 000μg/g菌体。在添加浓度0.08%的Na2SeO3条件下,10 L发酵罐发酵216 h,菌体生物量干重达到26.82 g/L,灵芝菌粉有机硒含量达到9 800μg/g菌体。[结论]该研究为富硒灵芝的液体发酵生产奠定了基础。 相似文献
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[目的]研究利用啤酒废酵母制备得到的酵母硒对肉鸡免疫器官及组织GSH-Px活力的影响。[方法]选用1日龄平均体重为（42.78±1.08）g的AA商品代肉鸡225羽（公母混合）,随机分成5组,每组3次重复,每重复15羽,分别饲喂在基础日粮中添加0.1mg/kg Na2SeO3和0、0.1、0.2、0.3mg/kg酵母硒的日粮,饲养期42d。[结果]21日龄时,0.2或0.3mg/kg酵母硒组的胸腺、脾脏和法氏囊指数显著高于基础日粮组（P〈0.05）,42日龄时,各处理组间无显著差异;0.2或0.3mg/kg酵母硒可显著提高血清和肝脏中的GSH-Px活力（P〈0.05）,且硒添加水平与血清和肝脏中的GSH-Px活性呈正相关。[结论]由啤酒废酵母制备的酵母硒可促进肉鸡免疫器官的早期发育,提高组织GSH-Px活力,是一种安全的有机硒源饲料添加剂。 相似文献
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[目的]探求发酵型枸杞酒适宜的储藏条件.[方法]针对发酵型枸杞酒储藏过程中挥发酸不稳定的情况,对枸杞酒在不同温度、pH以及SO2含量条件下挥发酸的稳定性进行研究.[结果]保持低温(5℃)、较低pH(3.7、3.8)和较高残留SO2(60 mg/L),可以有效控制枸杞酒中挥发酸的稳定性.[结论]该研究可为控制发酵型枸杞酒挥发酸的稳定性提供理论依据. 相似文献
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试验表明:1.0mg·L-1的Na2SeO3可以提高麦苗地上部GSH Px的活性。试验选用抑制效果相似的转录抑制剂AMD和翻译抑制剂CHI,分别或共同与1.0mg·L-1的Na2SeO3配合处理麦苗,都能抑制由Na2SeO3诱导的GSH Px的活性,72h后其抑制效果相似,差异不显著;而不和Na2SeO3配合的处理,差异却十分显著。试验表明:Na2SeO3对GSH Px的合成的诱导除在转录或翻译水平上外,还存在其他途径。 相似文献
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[目的]为枸杞高产和优质栽培研究提供一定的理论依据。[方法]在田间条件下,研究不同覆盖处理下枸杞初生物质与次生物质的积累情况。[结果]不同覆盖方式对枸杞果实中主要初生物质及次生物质的含量均有一定影响,其中秸秆-膜覆盖的枸杞其糖类和黄酮含量均明显增加,类胡萝卜素含量相对减少,百叶重、千粒重、产量都有所提高,但对鲜果的大小形状无明显影响;枸杞产量与总糖、多糖呈不显著性正相关,与黄酮几乎没有相关性,与类胡萝卜素呈不显著性负相关。[结论]合理覆盖可以增加枸杞的产量和品质。 相似文献
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[目的]为了摸清黑龙江省东南部山区枸杞资源情况,选育出适宜该地区栽培利用的枸杞新品系,建立高寒地区枸杞无性繁育技术。[方法]对黑龙江省东南部山区的枸杞资源进行了调查,主要对物候、果实性状、生长等指标进行了研究;在调查研究的基础上进行资源收集,根据果实特征初步选择出优质无性系,并对其进行扦插试验。[结果]在调查研究的基础上收集20株初选优树,根据果实特征初步选择出优质无性系3个;对优选无性系的扦插试验结果表明,用0.05%IBA、0.05%ABT处理,对枸杞扦插发芽率影响显著,能显著提高枸杞发芽率。[结论]该研究为枸杞资源的下一步研究提供依据。 相似文献
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实验表明,0．75mg/L的Na2SeO3可提高谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px活性,促进麦苗的生长,增加可溶糖、可溶蛋白质等物质的含量,调节麦苗抗氧化酶系统的平衡,降低丙二醛含量和电解质渗漏率,提高麦苗的抗逆性。 相似文献
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[目的]为枸杞的高产和优质栽培研究提供理论依据。[方法]在田间条件下,研究不同覆盖处理下枸杞初生物质与次生物质的积累情况。[结果]不同覆盖方式对枸杞果实中主要初生物质及次生物质的含量均有一定影响,其中秸秆-膜覆盖处理的枸杞其糖类和黄酮含量均明显增加,类胡萝卜素含量相对减少,枸杞百叶重、千粒重和产量均有所提高,但鲜果的大小形状无明显变化;产量与总糖、多糖呈不显著正相关,与黄酮几乎没有相关性,与类胡萝卜素呈不显著负相关。[结论]合理覆盖可以增加枸杞的产量和品质。 相似文献
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[目的]比较分析枸杞果柄不同溶剂提取物的体外抗氧化活性,并测定其黄酮含量。[方法]利用比色法测定枸杞果柄不同溶剂提取物中的总黄酮含量,利用二苯代苦肼基自由基体系（DPPH）对枸杞果柄不同溶剂提取物的抗氧化活性进行评价。[结果]枸杞果柄各提取部位均具有一定的抗氧化活性,其中正丁醇提取物清除DPPH自由基的能力最强,与Vc的清除能力相比没有显著性差异;正丁醇提取物的总黄酮含量显著高于其他提取部位,达到61.26 mg/g。[结论]枸杞果柄的抗氧化活性与其所含的黄酮含量高低有关。 相似文献