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目前 ,海带工业的综合利用除了提取褐藻酸钠、碘及少量的甘露醇外 ,很少涉及褐藻糖胶的利用 ,而褐藻糖胶存在于提取液的废液中。文献报道褐藻糖胶具有抗凝血、澄清血脂、降低胆固醇和抑杀癌细胞等作用[1,2 ] 。本文对采自浙江象山台下礁海港海带的提取和纯化作了比较研究 ,从而为如何更好地利用我国的海带资源提供依据。1 材料与方法1 .1 原料海带 (ＬａｍｉｎａｒｉａＪａｐｏｎｉｃａ) ,1 998年 5月 2 8日采于浙江象山台下礁海港 ,烘干 ,粉碎。1 .2 褐藻糖胶的提取方法海带藻粉→热水浸提→离心→取上清液 ,滤渣同样条件再提取 1次→合… 相似文献
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褐藻糖胶是所有褐藻固有的一种细胞间多糖 ,据报道有抗凝血、抗肿瘤、澄清血脂等药理活性[1-3 ] 。本文对采自浙江省象山县台下礁的海带中提取纯化得到的褐藻糖胶进行了抗肿瘤细胞实验与抗凝血实验 ,初步观察了褐藻糖胶对体外培养的人肝癌细胞的杀伤作用 ,并比较了其不同剂量对肿瘤细胞的影响。同时 ,还作了褐藻糖胶对小鼠体内的抗凝血实验 ,比较了其不同组分的抗凝血活性的大小。1 材料与方法1 .1 试验材料海带藻粉经稀盐酸提取 ,乙醇沉淀 ,进一步纯化得到褐藻糖胶。然后用不同酒精浓度 (2 0 % ,3 0 % ,40 % ,50 % ,6 0 %及 70 % )进行分… 相似文献
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海带褐藻糖胶的药理活性 总被引：30，自引：0，他引：30
褐藻糖胶是所有褐藻固有的一种细胞间多糖 ,据报道有抗凝血、抗肿瘤、澄清血脂等药理活性[1-3 ] 。本文对采自浙江省象山县台下礁的海带中提取纯化得到的褐藻糖胶进行了抗肿瘤细胞实验与抗凝血实验 ,初步观察了褐藻糖胶对体外培养的人肝癌细胞的杀伤作用 ,并比较了其不同剂量对肿瘤细胞的影响。同时 ,还作了褐藻糖胶对小鼠体内的抗凝血实验 ,比较了其不同组分的抗凝血活性的大小。1 材料与方法1 .1 试验材料海带藻粉经稀盐酸提取 ,乙醇沉淀 ,进一步纯化得到褐藻糖胶。然后用不同酒精浓度 (2 0 % ,3 0 % ,40 % ,50 % ,6 0 %及 70 % )进行分… 相似文献
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[目的]研究微波辅助酸解在低分子量海带褐藻糖胶制备中的可行性。[方法]采用酸提取法制备海带褐藻糖胶，测定在不同HCl浓度(0、1、2 mol/L)、不同降解时间(40、50、60 min)、不同降解温度(70、80、90℃)条件下微波辅助酸解得到的褐藻糖胶的分子量，分析不同降解条件对褐藻糖胶分子量的影响，并与水浴辅助酸解的结果进行对比分析。[结果]随着HCl浓度、降解时间、降解温度的升高，酸解产物的分子量降低，且温度对降解产物分子量的影响最大。与水浴加热相比，微波辅助酸解降解产物的分子量更低。在80℃,HCl浓度为1 mol/L,降解40 min以上，比较容易制备低分子量褐藻糖胶。微波比水浴加热更容易对褐藻糖胶的硫酸基造成破坏。在2 mol/L HCl条件下，微波和水浴辅助酸解60 min,分别在70和90℃观察到明显的硫酸基脱除现象。[结论]采用微波辅助酸解法制备低分子量褐藻糖胶时，要注意硫酸基脱除的问题。 相似文献
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[目的]探讨提取条件对褐藻糖胶得率的影响,比较CTAB沉淀法和传统的乙醇沉淀法纯化褐藻糖胶的效果。[方法]以采自山东青岛海域的海带为原料,以褐藻糖胶得率为指标,考察了热水酸提法单因素实验的时间,温度,pH值,V/W(用水体积/干海带质量)4个因素对褐藻糖胶得率的影响;以褐藻糖胶得率和纯度为指标,比较了乙醇沉淀法和CTAB(十六烷基三甲基溴化铵)沉淀法这2种纯化方法。[结果]褐藻糖胶得率随着时间的延长,pH值升高,V/W增大呈先升高后下降的趋势;而随着温度的上升,褐藻糖胶得率则不断升高。CTAB沉淀法所得的多糖得率和纯度分别为1.44%和45.3%,均高于乙醇沉淀法的。[结论]CTAB沉淀法提取褐藻糖胶优于传统的乙醇沉淀法。 相似文献
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[目的]寻找复合酶法制造褐藻淀粉的最佳工艺条件,以提高海带原料的利用率。[方法]试验组采用酶提法从海带中提取褐藻淀粉,对照组采用水提法。酶提法又分为分步加酶[先加果胶酶（pH4.2,50℃,2h）,然后加木瓜蛋白酶（pH6.0,55℃,2h）]与同步加酶（pH5.5,55℃,4h）2种方法,通过正交试验比较2种方法提取褐藻淀粉的效果。[结果]分步加酶法比同步加酶法褐藻淀粉和总糖的提取率及多糖含量都有显著提高。分步加酶法提取的褐藻淀粉、总糖的提取率分别为1.98%、9.83%,比同步加酶法分别提高了35.33%、32.46%;分步加酶法提取的总糖及褐藻淀粉含量分别为46.26%和51.02%,比同步加酶法分别提高了3.26%和4.38%。分步加酶法的最佳提取条件是用0.10mol/LHCl溶解海带粉,试样与浸提液用量比为1：20（g：ml）,试样与酶用量比为1：30（g：mg）。[结论]复合酶法是提取褐藻淀粉的较好方法,尤其是分步加酶法可以提高褐藻淀粉提取率和含量。 相似文献
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[目的]延长化工用鲜海带使用周期,实现海带的规模化存贮。[方法]将不同尺寸的海带样品保存在浓度2%的甲醛溶液中,考察海带碎块大小以及化学物质的添加对海带中褐藻胶含量和黏度的影响。[结果]在浓度2%的甲醛溶液中,大块海带样品的褐藻胶得率和黏度要明显高于小块海带;化学物质的加入会加速海带中褐藻糖胶、褐藻淀粉等可溶性物质的溶出,化学试剂CaCl2的添加有助于提高保存海带中褐藻胶得率。[结论]建议在规模化海带保存过程中采用大块海带浸醛法（浓度2%甲醛溶液）,以保证海带中褐藻胶的黏度和收率,达到理想的保存效果。 相似文献
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复合酶法提取海带多糖的研究 总被引：7，自引：0，他引：7
采用复合酶法(纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶,比例为2:1:1)从海带中提取3种多糖,并分析了不同加酶方式对海带多糖提取率和含量的影响。结果表明:分步加酶法(先加纤维素酶:pH值为5.0,温度55℃,浸提10min;然后加果胶酶:pH值为4.2,温度50℃,浸提2h;最后再加木瓜蛋白酶:pH值为6.0,温度55℃,浸提2h),比同步加酶法(pH值为5.5,温度55℃,浸提4h 10min)3种海带多糖和总多糖的提取率及多糖含量都有显著地提高。分步加酶法提取的褐藻糖胶、褐藻淀粉、褐藻胶及总多糖的提取率分别为3.49%、2.05%、6.00%和11.54%,比同步加酶法分别提高了45.42%、37.58%、22.95%和31.58%;分步加酶法提取的褐藻糖胶、褐藻淀粉及褐藻胶的含量分别为87.1%、59.3%和88.6%,比同步加酶法分别提高了11.95%、4.77%和5.23%。 相似文献
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