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介绍了国内外鳗鱼产业的发展概况,并从鳗鱼产量、区域分布、进出口、产业化、鳗业供需情况和存在问题等方面总结分析了2015年广东鳗鱼产业发展现状.通过分析2015年广东鳗鱼价格的变化,预测2016年鳗鱼价格的走势.最后提出广东鳗鱼产业发展的对策建议,包括加大政策扶持和资金投入,营造有利的产业发展环境;加强全程监管,建立健全质量安全体系;扩大鳗鱼品种,积极发展异种鳗养殖;实施品牌战略,构建现代鳗鱼产业体系;推动鳗企抱团,创建鳗鱼产业发展新模式;依托“互联网+”,开拓国际国内新市场等. 相似文献
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<正>近日,一部名为《鳗鱼美食》的纪录片在网上引起广泛关注,这条在日本年需求量近7万吨的网红鱼是吃货们眼里的珍馐。殊不知,今年的鳗鱼养殖再陷低谷。在所有养殖鱼类中,只有鳗鱼是完全依靠捕捞野生鱼苗。而2019年鳗苗捕捞季早已结束,苗荒颓势更甚去年。尤其是广东,今年才捕了3吨的日本鳗苗,以至于台山的鳗鱼养殖面积锐 相似文献
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鳗鱼属淡水养殖的名贵鱼类,肉嫩、味美、营养丰富,有去瘀生新、滋补调养等功效。近年来,由于大量捕捞,野生鳗鱼越来越少,人工养殖前景看好。鳗鱼生长迅速,适应性强,即使在溶氧很少、其他鱼类不能生长的水域也能正常生长。人工养殖技术要求不高,饲料来源较广,春夏投放鳗种,春节前后即可上市,是农村养殖致 相似文献
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今年由于鳗苗大丰收,鳗苗价格低廉,故投养密度都过高,又因鱼粉价格上扬,饲料品质劣化,养鳗药品使用抑制等的影响使得鳗鱼饲养的商品率降低,养殖成本升高而且养殖周期迟延1～2个月,尤其福建、台湾地区又因气温偏低,因此约有15%～20%(约10000吨)的活鳗必须到2008年度始能出池。2007年度鳗鱼情况综合说明:1、因广东、福建、台湾等地的投苗时间不一,故出池时间有部分分置情况,发生出售困难或大幅度跌价的可能性不高。2、鳗鱼规格属广东地区为最大。3、广东地区之原料因每年出池时间均比各地区早,故鳗鱼养殖结束时间亦较其他地区早,预计2007年4月… 相似文献
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鳗鱼是高蛋白质、高脂肪的优质鱼类,是广东重要的出口农产品,随着消费升级,国内消费者对
鳗鱼愈加青睐。通过渔业统计数据分析和实地考察调研,发现我国 4 个鳗鱼主产区各具发展特征,福建省鳗鱼
产业集聚程度最高,具有较强竞争力;江苏省依靠独特的鳗苗资源而获得重要产业地位;江西省则凭借有利的
区位条件获得鳗鱼产业后发优势;广东省鳗鱼产业集群具有养殖条件优良和全产业链建设条件,鳗鱼产量名列
前茅。明晰广东鳗鱼产业当前发展的优势和劣势,可促进广东鳗鱼产业集群的升级优化,实现可持续发展。目
前广东鳗鱼产业区位商和集中系数分别达到 3.16 和 4.93,具有产业集中度高、生产专业化等优势;但是广东鳗
鱼产业链上游的鳗苗供应系数仅为 0.0045,而且鳗鱼产业龙头企业对产业支撑作用有待进一步提升。基于此提
出增强广东鳗鱼产业集群内龙头企业的支撑能力、加快广东鳗鱼产业服务体系建设、加强与其他鳗鱼主产区紧
密合作等发展对策。 相似文献
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鳗鱼土池高产养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
鳗鱼又名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速．适应能力强，即使在溶氧很低，其它鱼类不能生活的水域内也能正常生活。人工养殖技术要求不高，饲料来源也广。土池鳗鱼养殖，早春投放鳗种．秋末冬初即可上市，每667平方米可产800公斤～1000公斤。鳗鱼土池高产高效养殖技术如下。 相似文献
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因势利导迎接鳗业内移□龙呤一、鳗鱼养殖及其相关产业的发展现状鳗鱼是一种高蛋白、低胆固醇的高营养鱼种。由于其种苗目前还不能人工繁育，自然采捕量受到限制，加上饲养技术和环境要求严，成本费用高，因而市场价格一直很好。目前我国市场上活鳗收购价每吨１０万元左右... 相似文献
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我国是世界上最大的鳗鱼养殖国家,也是最大的鳗鱼出口国家,我国80%以上的鳗鱼产品出口到日本,其中90%以上为烤鳗,日本"肯定列表制度"的实施对我国烤鳗出口日本产生了显著的负面影响。该文分析2000年、2002年、2004年、2006年和2008年我国烤鳗出口日本的贸易额及日本有关水产品药物残留限量数量的变化,发现我国对日本的烤鳗出口贸易额整体呈下降趋势,日本有关水产品药物残留限量数量逐年增加;采用引力模型分析发现,日本的药物残留限量每增加10%的量,中国烤鳗出口额将减少3.16%,日本实施"肯定列表制度"对我国烤鳗出口日本具有负面影响。在理论分析的基础上,笔者提出了应对日本"肯定列表制度"的策略。 相似文献
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近年来，由于环境污染，莆田市鳗鱼养殖大量向山区发展，本地养殖规模大大缩小，造成许多养鳗场闲置，使往日红红火火的水产养殖暂时陷入平静，于是新的养殖品种的引进就成为大家期盼和关注的问题。暗纹东方豚作为一个新品种，在原有鳗池和养鳗技术的支持下开始试养，从养殖效果来看，暗纹东方豚将成为很有发展前景的新品种之一。暗纹东方豚在莆田既可以在室外土池养殖，也可以在养鳗温棚内养殖；饲料可以在鳗鱼饲料的基础上适当调整即可使用；水质要求比鳗鱼低；但是河豚生物学特性较常规养殖鱼类复杂、特殊，易受外界环境因子的影响，疾病发生率较高。近几年来，由于河豚养殖过程中病害发生日益严重，造成较大的经济损失。 相似文献
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《广东农村实用技术》2008,(5):48
日前,从中国渔业协会鳗业工作委员会在广东召开的理事会上获悉,我国烤鳗对日本出口量下降60％,大规格菜鳗存池压力越来越大,3月份后,菜鳗价格开始下跌。权成人士预计：近期国外的烤鳗订单很少,而存池的大规格鳗鱼将越来越多,为了稳定市场价格,各地应推广广东库存模式,尽量把大规格的鳗鱼加工成烤鳗,减少存池量, 相似文献
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鳗鱼饲料生产线在国内最大的鳗业公司建成一条吸收国内外先进工艺和运用国内最新微粉碎加工设备的鳗鱼饲料生产线在国内最大的养鳗、鳗鱼饲料、烤鳗综合企业（企业名称略）建成，这条生长线由扬州粮食饲料机械厂提供成套设备，从设计、制造到安装、调试全套一条龙服务，该... 相似文献
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<正> 鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速,适应能力强,即使在溶氧很少,其它鱼类不能生活的水域内也能正常生活,人工养殖技术要求不高,饲料来源也广。近年来,我地养鱼者大量地在土池中进行鳗鱼养殖,均获得高产高效。早春投放鳗种,秋末冬初即可上市,一般每667m~2产800～1000kg。现将鳗鱼土池高产高效养殖诀窍介绍如下: 1 池塘选择与消毒。养殖鳗鱼的土池要求通风向阳、水源充足,面积不宜过大,一般为1000～2000m~2,池水深1.5～1.8m。由于鳗鱼善于跳跃,在土池的四周种植0.8～1m宽的水浮莲或水花生等,并 相似文献