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《广东农村实用技术》2007,(4):44-44
春末夏初是各种青草旺长而且鲜嫩多汁的时期。随着时间和季节的推延。青草内的粗纤维不断增多，营养价值逐渐降低。那么，如何才能将幼嫩青草的营养物质保存起来呢？最好的方法就是对幼嫩的青草进行加工调剂，把它制作成“青草膏”（或叫“蛋白质、维生素膏剂”）。 相似文献
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反刍牲畜青草抽搦症又名低镁性抽搦,是指反刍牲畜采食幼嫩的青草或谷苗之后,突然发生的一种低镁性血症.临床上以呈现兴奋、痉挛等神经症状为特征.
1.流行病学:本病主要发生于黄牛、羊,水牛亦有发生.其他家畜不发病,无传染性.此病发生于每年的5～9月,刚好是青草生出的季节.牛吃到刚长出的肥嫩青草,加之气候炎热和缺乏饮水,就会突然生病,甚至倒地死亡.因个体差异,有的牛则不发病. 相似文献
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青草搐搦症是由于牛血镁指标明显下降而引起的一种以兴奋、痉挛等典型的神经症状为主的疾病。此病发病突然,多呈特急性和急性型经过,危害较大。乳牛、肉牛和役牛均可发病。如不及时采取有效的治疗措施,很容易造成损失。一、发病原因初春青草中含镁量较低而含钾量相对较高,牛采食了大量的低镁高钾的青草后而引起青草搐搦症。早春开始放牧后2～4周内发病最为集中,特别是阴雨之后迅速生长的青草或谷草中含镁、钙、钠离子及糖分非常低,而含钾、磷离子比较多,牛采食了这种青草后很容易引发青草搐搦症。二、防治措施防治并重是本病的防治原则。其… 相似文献
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前言野青草来源广,适口性好,有机物质消化率高,并含有家畜营养所必需的多种维生素及矿物质,是农区食草家畜的主要青绿饲料,亦是城市郊区乳牛及其他食草动物的重要基础饲料。南京地区野青草资源丰富,利用期长达7个多月。研究青草季节野青草化学成分及其植物学组成的变化,对正确组织家畜饲养,提高家畜生产力及降低畜产品生产成本均具一定意义。 相似文献
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青草膏又称为蛋白质维生素膏,是苏联斯大林奖金获得者苏伯里林教授(А.А.Зубрилин)研究出来的一种家畜补充饲料。 制造青草膏的原理,是根据:青绿植物含有比较丰富的蛋白质及丰富的胡萝卜素。植物细胞原生质和细胞核中的蛋白质呈液体或膠体状态而存在,在植物的叶绿素中含有多量的胡萝卜素。压出后的原生蛋白质在高温下即形凝固,而胡萝卜素在短时间的高温下不致破坏。因此植物细胞膜击破,即可自青草中分离出原生蛋白质与胡萝卜素,加温后即形成青草膏。 相似文献
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唐彩贤 《山西农业:致富科技版》2004,(10):40-40
凡无毒的青草、野菜、树叶和青绿的园田产物，经过水洗、去杂、用打浆机打成浆状，经过发酵变酸，猪爱吃，特别是酸草树嫩枝芽打浆喂猪，毛光体壮。 相似文献
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摄食青草和人工配合饲料的草鱼肌肉营养成分分析及比较 总被引：5，自引：0，他引：5
采用常规方法对摄食青草和人工配合饲料的草鱼(青草组和人工配合饲料组)的鱼肉营养成分进行了分析比较并评价了鱼肉品质.结果表明,青草组鱼肉水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白含量显著高于人工配合饲料组草鱼鱼肉,青草组和人工配合饲料组鱼肉的游离氨基酸组成基本一致,均含有16种氨基酸,总量分别占鱼肉干样的1.5263%和1.4182%,其中 7种EAA(Leu、Ile、Phe、Try、Th r、Val、Lys)、1种HEAA(Arg)和4种NEAA(Glu、Ser、Tyr、Pro)的含量在青草组与人工配合饲料组间存在显著性差异(P<0.05),另外,必需氨基酸指数(EAAI)分别为132.34、36.29.支链氨基酸与芳香族氨基酸的比值(F值)分别为2.52、1.85,4种鲜味氨基酸含量分别占干样的0.3749%、0.1853%;两者之间均存在明显的差异.本研究结果表明青草组草鱼肌肉味道更鲜美,氨基酸组成更为合理. 相似文献