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1.
为缓解蛋白质饲料资源不足,利用反刍动物对尿素代谢的特点。探索了将高压静电法用于制备尿素微胶囊的可能性,以生物可降解的材料海藻酸钠—氯化钙(NaAlg-CaCl)2为骨架材料,对尿素进行微囊化。研究了高压成囊装置的电压、推进速度和液面距对微囊粒径的影响。结果表明,此方法制备的尿素微胶囊不但形状圆整、粒径分布均匀,而且有较高的包封率;在电压30～40kV,推进速度20～99mm/h,液面距2～10cm的条件下,可以制得粒径200～1500μm的微囊。采用NaAlg-CaCl2作为壁材,以高压静电法对尿素进行微胶囊化是可行的。 相似文献
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α-亚麻酸微胶囊化技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用尿素包合法富集橡胶籽油中的α-亚麻酸,为降低其氧化速度,采用喷雾干燥法对α-亚麻酸进行微胶囊化研究,优化微胶囊壁材的组成配比及工艺参数,并对制备的微胶囊产品进行电镜观察及氧化稳定性测试。结果表明,α-亚麻酸微胶囊化壁材的组成采用β-环糊精、海藻酸钠、卵磷脂的质量比为7∶2∶1;优化的微胶囊化工艺参数为:芯材与壁材的配比为1∶1.5,固形物浓度为20%,乳化剂用量为2.0%,乳化温度为65℃,喷雾干燥进风温度180℃、出风温度80℃,制得的α-亚麻酸微胶囊的包埋效果最好,包埋率可达87.6%,微胶囊颗粒圆整,结构致密,氧化稳定性大大优于α-亚麻酸原液。 相似文献
3.
灭鼠剂用淀粉接枝丙烯酸钠的制备及微囊化工艺研究 总被引：1，自引：1，他引：0
为了解决生态灭鼠剂用吸水树脂投放当中容易吸水失效的问题,本文通过微囊化处理制备了防水型淀粉接枝丙烯酸钠。首先采用本体聚合的方法合成了淀粉高岭土接枝丙烯酸高吸水树脂。并用傅立叶变换红外谱仪对树脂的结构进行了表征。同时以防水材料为膜材,用熔融喷雾法将制备出的高吸水树脂进行微囊化处理。该工艺制备的微囊形状为近球形,表面光滑,粒径在120μm以下。研究了微囊的形貌特征、粒径分布、壳核质量比与喷雾投料比的关系及吸水率。实验结果表明:投料比大于2∶1时,微囊化效果最好,3种材料中蜂蜡的防水效果最好,同时表面最光滑。硬脂酸的粒径最大,包裹最完全。蜂蜡包裹后的淀粉接枝丙烯酸钠对小白鼠的杀灭率仍能达到70%。通过本研究最终确定蜂蜡为最佳的淀粉接枝丙烯酸钠包囊材料,并获得了较好的灭鼠效果。 相似文献
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耐热α-淀粉酶被广泛用于食品等诸多行业,本研究从中国北方高温堆肥分离的枯草芽孢杆菌FS321中克隆了一中度耐热α-淀粉酶基因,并实现在大肠杆菌BL21（DE3）中的表达。通过PCR技术克隆Bacillus subtilis FS321的α-淀粉酶编码基因(BSA),该基因全长1980 bp。并构建重组表达质粒pET-28a/BSA,转化大肠杆菌E. coli BL21(DE3),经IPTG诱导表达,SDS-PAGE检测到大小约为73.0 kDa的重组融合蛋白,可溶性淀粉平板检测结果表明BSA在大肠杆菌中实现了有效表达。该重组α-淀粉酶的最适反应温度为50℃,最适反应pH为7.5。 相似文献
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为进一步完善牛胚胎体外发育体系,以体外受精胚胎为研究对象,对精子获能液、胚胎培养液、血清与BSA添加浓度、卵丘细胞共培养等影响体外胚胎发育体系的各个因素进行筛选优化。结果表明,BO获能液比普通获能液能够获得更高的卵裂率;添加葡萄糖、BSA以及不同浓度血清的牛胚胎培养液比未添加组有更好的发育效果,卵裂率、囊胚率分别达到(79.85±0.74)%、(28.69±1.45)%;在此基础上,牛卵丘细胞与牛胚胎共培养可将囊胚率进一步提高至(32.70±1.73)%,并用免疫荧光染色验证其卵丘细胞未发生凋亡。本研究进一步优化了牛胚胎体外发育体系,提高了体外胚胎的囊胚发育率。 相似文献
6.
研究了大豆分离蛋白、NaCl、麦芽糊精、注射型卡拉胶和海藻酸钠对羊肉持水性能和出成率的影响。采用L16(4)5正交实验得出最佳配比为(羊肉质量的百分数):大豆分离蛋白2%,麦芽糊精2%,NaCl1.8%,卡拉胶0.3%,海藻酸钠0.2%,反应时间1h,反应温度20℃,羊肉的持水性能和出成率最好。 相似文献
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8.
以‘扁核酸’大枣品种为材料,以不同浓度海藻酸钠对枣果涂膜,5℃冷藏,研究海藻酸钠对冷藏大枣呼吸作用和氧化酶活性的影响,为海藻酸钠在大枣冷藏上的应用提供理论依据。结果表明,冷藏期内,海藻酸钠涂膜处理可显著降低枣果的乙烯释放速率和呼吸强度,抑制枣果呼吸高峰的出现,其中以2.0%、3.0%、4.0%海藻酸钠处理效果更为显著;海藻酸钠涂膜处理还可显著提高枣果SOD、POD和CAT酶活性,其中以2.0%、3.0%海藻酸钠涂膜处理效果更为显著。综上所述,海藻酸钠涂膜处理能够提高枣果保鲜效果,以2.0%涂膜处理效果更好。 相似文献
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用3种低毒农药对生活在稻谷中的玉米象和赤拟谷盗2种储粮害虫用喷雾法进行室内毒力测定。结果表明：（1）1.8%阿维菌素乳油(EC)、2%阿维菌素微囊悬浮剂、48%毒死蜱乳油(EC)对玉米象的致死中剂量（LD50）分别为0.01mg／kg、0.07mg／kg、4.65mg／kg，而对赤拟谷盗的LD50分别为0.08mg／kg、0.50mg／kg、5.89mg／kg；（2）在相同剂量下，3种药剂中以1.8%阿维菌素EC对2种害虫的毒杀速度最快；（3）玉米象比赤拟谷盗对这3种药剂更敏感。建议采用1.8%阿维菌素EC、2%阿维菌素微囊悬浮剂、48%毒死蜱EC防治玉米象的使用剂量分别为0.05mg／kg、0.80mg／kg和2.0mg／kg，而防治赤拟谷盗则分别为0.05mg／kg、0.80mg／kg和8.0mg／kg。 相似文献
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海藻酸钠寡糖对菜薹光合特性和碳代谢的影响 总被引：5，自引：2，他引：3
采用溶液培养,研究海藻酸钠寡糖对菜薹光合特性和碳代谢的影响。结果表明：海藻酸钠寡糖处理可不同程度提高净光合速率（Pn）、水分利用效率（WUE）和CO2羧化效率（CE）,增加光饱和点（LSP）,并降低光补偿点（LCP）,提高初始荧光（Fo）、最大荧光（Fm）、可变荧光（Fv）、光系统II最大光化学效率（Fv/Fm）、电子传递效率（ETR）和非光化学猝灭系数（NPQ）。蔗糖合成酶（SS）和蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性显著增强,促进蔗糖积累;处理前期转化酶活性有所提高,第6天显著降低,葡萄糖含量也相应下降;淀粉含量随时间延长逐渐增加,纤维素则相反。说明海藻酸钠寡糖可促进光能的捕获及转化,提高其光能利用效率,并改变碳代谢过程,促进碳代谢产物积累。 相似文献
13.
米曲霉(Apergillus oryzae)菌体固定化产酶及其应用一直是人们研究的热点，筛选出一种适应需要的固定化方法极其重要。利用从传统豆酱中分离得到的米曲霉HDF-7 作为出发菌株，筛选出最佳的固定化方法，并研究各单因素对固定化菌球蛋白酶酶活保留率的影响，通过正交设计实验确定各单因素的最佳组合。结果表明，最佳固定化方法为海藻酸钠法，在海藻酸钠浓度2%时，蛋白酶酶活保留率最高为(27.77±0.80)%，菌体浓度为1:15，固定化时间为2.5 h，CaCl2浓度为3%，正交实验最高蛋白酶酶活保留率为38.67%。本研究通过米曲霉HDF-7 菌体筛选出最佳的固定化方法并对该方法进行优化，进而确定最佳发酵条件并应用到固态发酵中，为固定化方法的选择提供了依据。 相似文献
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Button mushrooms (Agaricus bisporus) were dipped for 2 min in different concentrations (1%, 2% and 3%) of alginate, then placed in jars and ventilated continuously with 100% O2 for up to 16 d at 4 °C. Mushroom respiration rate, weight loss, texture, color, percent open caps, chemical properties and activities of polyphenol oxidase (PPO), and peroxidase (POD) were measured. The results indicate that treatment with alginate coating (2%) + 100% O2 maintained a high level of firmness, and delayed browning and cap opening. In addition, alginate coating (2%) + 100% O2 also delayed changes in the soluble solids concentration, total sugars and ascorbic acid, and inhibited the activity of PPO and POD throughout storage. Our study suggests that the use of alginate coating under a high oxygen modified atmosphere has the potential to maintain button mushroom quality and extend its postharvest life to 16 d. 相似文献
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Synthetic seed technology is a potential tool for a more efficient and cost effective rapid clonal propagation system. In
the present investigation, synthetic seeds were produced by encapsulating nodal segments of Ocimum basilicum in calcium alginate gel. For encapsulation of nodal segment, 3% (w/v) sodium alginate and 75 mM CaCl2.2H2O were found most suitable. The synthetic seeds when cultured on half-strength Murashige and Skoog (MS) medium supplemented
with 5.0 μM benzyladenine (BA) and 0.5 μM Indole -3- acetic acid (IAA) produced maximum number of shoots (7.9 ± 0.54) after
8 weeks of culture exhibiting 80% in vitro conversion response. Further, synthetic seeds stored at 4 °C for 4 weeks resulted in maximum conversion response (90%) when
placed back to regeneration medium. Both root and shoot formation took place in the same medium but the roots were thin and
difficult to handle. Individual elongated shoots were rooted on MS medium supplemented with 1.0 μM Indole -3- butyric acid
(IBA). Plants regenerated from the synseeds were hardened, acclimatized, and established in soil with 80% survival rate. Changes
in antioxidative enzymes viz., Superoxide dismutase (SOD) and Catalase (CAT) in O. basilicum indicated the adaptation of micropropagated plants to ex vitro conditions. 相似文献
17.
采用不同浓度的茶多酚和海藻酸钠对滇橄榄进行涂膜保鲜单因素试验,根据测定结果,选择浓度为0.10%、0.20%的海藻酸钠与浓度为0.75%、1.00%、1.50%的茶多酚进行复配涂膜,研究其对滇橄榄贮藏品质的影响。结果表明:经涂膜处理后的滇橄榄贮藏品质优于CK组,在6组不同浓度配比下,以0.10%海藻酸钠与1.50%茶多酚复配保鲜液的保鲜效果较好,可保持滇橄榄较好的感官品质,延缓果实失重率、可溶性固形物含量的升高和VC含量的下降,保持较高的好果率,抑制呼吸强度,能将滇橄榄保鲜期延长至15 d。 相似文献
18.
Adding Polypropylene Fiber to Pavement Concrete and its Influence on Shock Resistance Toughness 总被引：1，自引：0，他引：1
选用海藻酸钠、明胶、壳聚糖、硬脂酸等原料作为涂膜对袖珍黄瓜进行涂膜处理,分别对袖珍黄瓜的失重率、呼吸强度、烂果率、叶绿素含量、硬度及可溶性固形物进行了测定。试验结果表明,第一层为海藻酸钠瑚胶（1％／0．3％）第二层为硬脂西垒,色拉油（1g/2mL）的两层膜保鲜效果最好,能抑制袖珍黄瓜的呼吸作用,阻止可溶性固形物的分解。 相似文献
19.
番木瓜货架期的防腐保鲜技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究番木瓜货架期的复合防腐保鲜技术,以番木瓜为试材,采用生物(Nisin)、化学(咪鲜胺)与涂膜(大豆分离蛋白、海藻酸钠)相结合的方法,以各项感官指标和理化指标做评价,对黄熟过程的番木瓜进行防腐保鲜效果研究。结果表明,最佳复合防腐保鲜工艺条件为:0.3 g/L Nisin与0.35 g/L咪鲜胺复配成复合防腐剂,处理番木瓜2 min,1%(V/V)乙烯利喷雾处理,再以3%大豆分离蛋白、0.3%海藻酸钠制成pH 7.0的复合涂膜液进行涂膜。通过此联合防腐处理,可有效延缓番木瓜的腐烂指数及失重率的上升,抑制VC和TSS含量的下降,防腐保鲜效果显著,也利于番木瓜黄熟指数的上升。 相似文献
20.
Wang Linyun 《保鲜与加工》1989,(5):59-67
In this paper, based on Hill's general variational principle(l958-1959), a variational equation in intitial configuration ( reference configuration) and current configuration ( reference configuration ) is derived using convetced coordinates.The derived variational equation is for large elastoplastic, double nonlinear rate problem and is suited for finite element caculation.As an applied example of the derived variational equation, necking of a plane strain ploymer sheet with a initial geometric inperfection ( initial neck ) is analysed using the finite formulation based on the derived variational equation. Work hardening of materials is considered.The derived variational equation in this paper is suitable for analysing large elastoplastic deformation problem including metal forming processes. 相似文献