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夏花椰菜丰产栽培技术措施沈素娥廖敏慧（贵阳市农科所５５００１８）≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈花椰菜对外界环境条件要求比较严格，适宜生长的温度是１３±７℃。如０℃以下，花球易受冻害，在２５℃以上，则花球细小，出现小苞片，色泽变成紫色。历年来贵... 相似文献
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武汉亚非种业有限公司 《长江蔬菜》2015,(16)
松花菜蕾枝较长、梗青球白、花层较薄,花球肉质松软柔嫩、爽脆可口、味道独特,营养价值和食用品质高于普通紧实型花椰菜,未来松花菜将逐渐取代普通紧花,受到越来越多消费者的欢迎.
1松花菜对生长环境有什么要求?
松花菜喜温暖湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,营养生长期要求温暖,适宜温度20～25℃;花球形成时,要求凉爽,适宜温度17～18℃.不同品种对花球发育的温度要求差异很大,早熟品种要求不严格,22～23℃即可;中熟种,13～14℃;晚熟种,10℃以下. 相似文献
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温州花椰菜亩产过万斤的高产典型很多,夺取高产的主要技术措施是: (一)适时播种花椰菜适宜的生长温度为13±7℃。冬季温度在0℃以下时,花球容易受冻;每月平均温度在21℃以上时,植株生长不良:在夏季气温23～30℃以上时,不仅花球细小,多为畸形,而且有小苞片。花椰菜没有甘蓝那样耐热,也没有甘蓝那样耐寒。它对栽培区域没有甘蓝那样普遍,因此,选择适宜的播种期,是夺取高产的第一个关键,现将几个主要品种的播种期,定植期列表如下: 相似文献
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播种期和品种对早熟花椰菜植株生长及异常花球的影响 总被引：3，自引：1，他引：3
对3个早熟花椰菜品种进行播种期试验,调查花球形成时植株的生长情况、从定植到花球开始形成的时间和从定植到采收的时间、异常花球种类和发生率。结果表明,随着播种期的推迟,花椰菜植株在花球形成时的最大叶长、叶宽和株高呈明显上升的趋势,花球开始形成时的叶片数则随着播种期的延迟而呈现下降的态势。播种期对花椰菜从定植到花球开始形成的时间以及从定植到采收的时间有显著的影响。花椰菜平均花球质量随着播种期的延迟而呈现上升的趋势,并于适宜播种期达到最大,之后再次下降。花椰菜异常花球包括毛花球、夹叶球、小球、未结球等类型,其发生率和发生的种类随播种期和品种的不同而发生规律性变化。 相似文献
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青花菜异常花球产生的原因及防治措施 总被引：1，自引：0，他引：1
１早期抽薹和先期显球在茎叶未充分发育时遇低温便花芽分化，则花球长不大或增长速度很慢，遇高温便散球抽薹。①原因品种选用不当，苗期温度低或干旱；定植后遇低温，缓苗慢，秧苗徒长或小老苗，土壤肥力不足，营养生长弱；花球增长期肥力不足，都会导致显蕾过早，花球发育不大，或在花球增长期遇炎热干旱，花蕾易干枯或散球，或者抽枝开花。②防止措施选用适宜的优良品种，适期播种，以幼苗期温度１８～２２℃，莲座期温度１５～２０℃，花球发育温度１５～１８℃为宜。春播夏收栽培苗期要防止长时间１０℃以下的低温，春季定植不宜过早，… 相似文献
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花椰菜的食用部分──花球是由花薹、花枝和花蕾三部分组成。花椰菜生长发育过程中,当花器出现后,由于花芽发育缓慢并且很快死亡而造成花的败育。故花球转变为贮藏器官〔1,2]。因此,花球体积肥大、质嫩。食味鲜美,营养相当丰富 一、花椰菜的营养特性 花球生长除受光照、温度、水分等条件影响外,营养元素也是重要因素之一。生产实践及科研结果证明,氮、磷、钾和微量元素中的硼和钼,不仅可提高花椰菜产量;而且可以改善产品品质。 氮能促进花椰菜茎叶的形成和生长繁茂。并且,氮对花球的发育膨大有良好的影响。因此,氮充足,可使花球生长良好,提… 相似文献
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花椰菜栽培的生理基础 总被引：2，自引：0，他引：2
目前,我国各地已普遍栽培花椰菜,除了夏季高温以外,其它月份都有花椰菜上市,对于缓和淡季供应和调节市场花色品种都有重要的意义.一、发育生理花椰菜的耐热性和耐寒性均不及甘蓝.种于发芽的适温是15—18℃,花球分化前的营养生长适温是20—25℃,促进花球分化的温度是10—15℃,花球肥大的适温是15—20℃;25℃以上花球停止形成,20℃以上除极早熟品种外,容易出现异常花蕾,5℃以下生长显著受到抑制, 0℃以下受到冻害.花椰莱和青花莱(Brassica oleracea var.zta-lica)都属低温长日照植物,但由叶丛营养生长进入花球分化和到抽苔开花,温度的刺激是主要的.关于花球分化是否通过低温春化诱导的问题,Sidki等(1962)的试验曾经指出:“诸如Snowbal-lm等早熟种和四季种.花球分化并不取决于低温春化与否.而对于诸如“February-Early-march”等晚熟种则只有经过低温春化后,才能分化花球,但不论早熟性如何,遇到低温都更容易引起花球分化.而对于抽苔开花,不论是早熟或晚熟品种都需要一段时间的低温,其后还必须有长日照条件,而对于花球分化则并非必须条件. 相似文献
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花椰菜是上海的主要花色蔬菜之一,常年栽培面积约2万亩左右。每年除7、8两个月外,其余10个月均可上市供应。花椰菜的主产品花球既是一个营养贮藏器官,又是由花苔、花枝短缩畸形发育而成的生殖生长器官,所以花球是一个营养生长与生殖生长交织在一起的特殊器官。由于不同的花椰菜品种花球形成过程中,对光温条件反应不同,决定了一个品种在生长周期中只能有一个较短的适宜播 相似文献
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目前,花椰菜在我国北方地区栽培面积较大,经济效益较好,但生产中往往由于栽培管理不善而出现一些问题,影响其产量和品质。现将花椰菜栽培中发生的品质劣变的原因及预防措施介绍如下: 1 温度不适及预防 温度不适引起品质变劣主要有:1.在植株幼龄期遭遇低温,诱使花芽分化早,提早形成花球,而营养生长跟不上,难以发育肥大,形成小花球,即“早花”。2.在花球发育期受低温或雾天的影响可能导致花球上产生绿色小苞片萼片等不正常的现象,即“青花”。3.花球临近成熟 相似文献
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苋菜的营养特色与保健作用 总被引：5，自引：0，他引：5
苋菜的营养特色与保健作用理调节适温。侧芽生长适温１５～２５℃；花球生育期１４～１８℃。随时加盖草帘，确保花椰菜在适宜的棚温中健壮生长。（３）适时浇水，要求土壤湿度为７０％～８０％，空气相对湿度为８５％～９０％。（４）合理施肥，在增加人粪尿施入次数的同... 相似文献
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花椰菜温室制种授粉后期管理技术 总被引：1，自引：0，他引：1
正花椰菜温室繁种过程中,授粉后期管理不当,容易出现种荚籽粒少、空荚多、籽粒瘪等现象。生产上加强授粉后期管理,可有效保障花椰菜制种产量和质量。花椰菜是以花器官为产品的十字花科蔬菜作物,花球发育对环境反应异常敏感,显球后还需要割球抽枝再次生长,这也是花椰菜制种区别于其他蔬菜作物独有的特性,但该特性却给花椰菜制种带来很大困难。在制种基地的选择上,多数选择高温、 相似文献
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花椰菜又名菜花、花菜，是甘蓝类蔬菜中的一个变种。供食用的花球柔嫩洁白，营养丰富，味道鲜美，深受广大群众欢迎。花椰菜较耐寒，大棚内环境条件较适于花椰菜的生长特性。春早熟花椰菜的上市期适值蔬菜供应淡季的春季，市场售价较高，经济效益明显。１选择适宜品种花椰... 相似文献
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花椰菜以花球为食用部分，风味鲜美，粗纤维少，营养价值高，深受消费者喜爱。秋季种植晚茬花椰菜，通过合理选择品种，适当晚播，花球收获后进行贮藏，能够在冬季供应市场，特别是在元旦和春节期间上市，售价高，经济效益好。在天津和唐山等地区，此种方式的花椰菜种植面积逐年增加。现将其主要栽培技术总结如下：一、选择适宜品种为了能够在冬季上市，应选择耐热和耐寒性强的中晚熟抗病优良品种。天津郊县主要选用日本雪山品种。该品种植株生长势强大，株高叶大，株型整齐，抗病性及适应性强花球雪白、鲜嫩紧实，不易散球，商品性好，单花… 相似文献