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相似文献
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1.
研究了4个品种、3种不同贮藏方式对猕猴桃果实贮后性状的影响及气调贮藏中果实硬度和可溶性固形物的变化规律。结果表明:海沃德最耐藏;以100~120g的无伤果贮藏165d后的优质果率最高;低乙烯气调是猕猴桃果实的最佳贮藏方式,果实入贮后的前30d是果实硬度下降最快、可溶性固形物上升最快的时期。  相似文献   

2.
以蓝莓为试材,探讨采摘成熟度、果实规格和品种的耐贮性,并比较不同成熟度果实贮藏前后内部品质变化,研究其贮藏适宜的果实特性。结果表明:果实全蓝色时采摘,果实内部品质、口感最佳,果实耐贮性最高,同时贮藏前后果实内部品质无显著性差异;M、L级果实耐贮性无显著性差异,但是显著高于XL级;初步得出,"蓝丰"品种的耐贮性显著优于"达柔"、"埃利奥特",贮藏60d好果率高出14%、20%。表明蓝莓贮藏适宜果实特性为果实全蓝色时采摘,果实横径低于18mm并采用"蓝丰"品种。  相似文献   

3.
油桃极早熟新品种金山早红   总被引:1,自引:0,他引:1  
油桃极早熟新品种金山早红是江苏省镇江市京口区象山果树研究所 1995年在早红宝石引种圃中发现的芽变品种。果实近圆形 ,平均单果重 174 g,最大单果重 340 g,果面宝石红色 ,不裂果 ,早果 ,丰产 ,耐贮藏 ,常温下可贮藏 10天 ,在镇江地区果实于 6月上旬成熟。 2 0 0 0年 2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定并命名。先后在江苏、山东等 14个省 (市 )示范推广  相似文献   

4.
近几年 ,我市引进了丰水、幸水、新高、菊水等日本梨品种近 1 0个 ,栽培面积 1 0 0 0hm2 。这些品种丰产、早果、优质、抗病、耐贮 ,但必须实施配套技术 ,才能实现优质高效。笔者根据生产实际提出了日本梨优质高效栽培的技术要点。增加树体贮藏营养是保持果实个大的关键。若果实采收后放松管理 ,病虫危害会导致早期落叶 ,致使树体贮藏养分减少 ,势必影响次年果实的生长 ,特别对早熟品种影响更大。确保早展叶也是保证果实个大的重要环节。为确保早期展叶 ( 5月底前 ) ,必须做到①多留预备枝 ;②腋花芽果占 4 0 %~ 50 % ,短果枝占 50 %~ 6…  相似文献   

5.
钾对猕猴桃果实品质与贮藏的影响   总被引:13,自引:1,他引:13  
为提高猕猴桃果实品质与耐贮性,以7年生美味猕猴桃品种米良1号(Actinidiadeliciosacv.Miliang-1)为试材,进行果实生长发育期施钾处理对果实品质与贮藏性能影响的研究。结果表明:适量施钾能提高果实硬度及可溶性固形物与维生素C含量,降低果实含酸量,提高果实耐贮性。在0-4℃贮藏条件下,以株施纯K2O80g+叶面喷施0.3%硫酸钾处理果实贮藏效果最佳,贮藏73d时,其软果率最低(15.56%),果肉硬度最高(0.27MPa)。同时果实维生素C含量的下降趋势较为平缓,果实贮藏寿命延长。贮藏6个月时,株施纯K2O80g+叶面喷施0.3%硫酸钾处理的果实好果率(68.89%)明显高于对照果实(0)。  相似文献   

6.
王兰菊  杨德兴 《果树科学》1998,15(3):239-242
研究了4个品种,3种不同贮藏方式对猕猴桃果实贮后性状的影响及气调贮藏中果实硬度和可溶性固形物的变化规律,结果表明,海沃德最耐藏,以100~120g的无伤果贮藏165d后的优质果率最高;低乙烯气调是猕猴桃果实的最佳贮藏方式,果实入贮后的前30display status  相似文献   

7.
甜樱桃品种布鲁克斯引种试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜樱桃品种布鲁克斯(Brooks)为从美国引入品种,1988年育成,亲本为Ranier×EarlyBurla。t果实扁圆形,平均单果重9.4 g,最大果重13.0 g,果实浓红色,果柄短粗;果肉紫红色,肉质脆硬,汁液丰富,含糖量17.00%,含酸量0.97%;耐贮运,在0~5℃下可贮藏30天以上。2007年12月通过山东省林木品种审定委员会品种审定。该品种露地和保护地栽培皆宜,深受种植者、消费者喜爱;具有成为我国大樱桃主栽品种的潜质和广阔的市场发展前景。  相似文献   

8.
秋露是我们于1972年以苹果品种大秋作母本、露香作父本杂交育成的抗寒、耐贮苹果新品种。果实扁圆形,平均单果重50.6g,最大单果重88.0g;果皮紫红色,贮后转为粉红色;果肉黄白色,肉质硬脆,汁液多,甜酸适度,品质好;可溶性固形物含量16.50%,可溶性糖含量12.79%,可滴定酸含量0.85%,维生素C含量241.30mg?kg;耐贮,窖藏可贮5个月,抗寒性与金红基本相同;在黑龙江省哈尔滨市,果实9月下旬成熟。2009年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。  相似文献   

9.
以不同品种桃果实为试材,通过测定果实IAD值、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量,研究了采后贮藏过程中果实生理指标变化规律,评估了不同品种桃的耐贮性,以期为果实适时采收提供参考依据.结果 表明:不同品种的耐贮性差异较大,在贮藏过程中可溶性固形物含量和可滴定酸含量没有表现出统一规律,各供试品种果实IAD值和硬度均呈下降趋势.综合各项指标,'中油18号'耐贮性最好.在桃果实采后贮藏过程中,果实IAD值和硬度变化呈正相关关系,相关系数为0.886~0.972.  相似文献   

10.
苹果晚熟耐贮新品种宁金富的选育   总被引:1,自引:0,他引:1  
宁金富是我们于1985年用金冠作母本、富士作父本杂交育成的苹果晚熟耐贮新品种。果实卵圆形;平均单果重200.0g,最大单果重300.0g;浓红色,色相为条纹;果肉乳黄色,肉质细、紧、脆,汁液多,有香气,酸甜味浓;可溶性固形物含量16.10%,果实硬度10.76kg/cm2;在半地下式果窖贮藏至来年5月,果实风味品质好于对照品种红富士;抗寒性比富士强;在宁夏银川地区,果实10月10日左右成熟。2008年5月通过宁夏回族自治区林木品种审定委员会审定。  相似文献   

11.
猕猴桃黄肉新品种金桃的选育及栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
金桃是我们从中华猕猴桃野生优良单株武植6号单系中选育的黄肉猕猴桃新品种。果实长圆柱形,平均单果重82.0g,最大单果重120.0g,果皮黄褐色;果肉金黄色,肉质细嫩、脆,汁液多,有清香味,风味酸甜适中;可溶性固形物含量18.00%~21.50%,维生素C含量1210.00~1970.00μg/g;在武汉,果实9月下旬成熟,极耐贮藏。2005年12月通过国家林业局林木品种审定委员会审定。  相似文献   

12.
樊军 《西北园艺》2005,(3):46-46
1)影响葡萄耐贮性的因素。①品种特性。一般来说,耐贮葡萄品种都具有果色鲜亮、果皮厚韧、有蜡粉、含糖量高的特点。一般欧亚种较美洲种耐贮藏,深色品种较浅色品种耐贮藏,晚熟品种较早、中熟品种耐贮藏。②栽培管理。栽培条件好,水肥充足,管理精细,生产的葡萄病虫害少、易着色、含糖量高、耐贮藏。反之,病虫害严重,果实色差味淡,不耐贮藏。③采收时间。葡萄没有后熟过程,准备贮藏的葡萄必须充分成熟才能采收。一般采摘晚的耐贮藏。④贮藏条件。温度控制在0~3℃,湿度保持85%~90%为宜。  相似文献   

13.
矿质元素含量与苹果风味品质及耐贮性的关系   总被引:3,自引:0,他引:3  
对22个苹果品种果实矿质元素含量分析表明,钙、钾含量高,锰、铜含量低的品种果实肉质好,耐贮藏,具有良好的风味品质.钙、钾具有提高果实硬脆度、降低果实贮期的软化和失重、维持良好肉质和风味的作用.钙、钾含量高的品种果实硬脆度高,比重大,果肉致密,细胞间隙率低,贮期软化进度慢,肉质好,耐贮藏.锰、铜含量低的品种果实硬脆度高,含量高的品种果实韧性较强.锌含量对果实的风味、肉质和耐贮性影响较小,优质品种含锌量相对较低.  相似文献   

14.
以"无核白"、"费雷无核"、"克瑞森无核"3个无核葡萄品种为试材,研究了在保鲜剂处理后低温(-1~0℃)贮藏期间各品种果实品质及生理变化情况,以期筛选出耐贮品种。结果表明:"克瑞森无核"在整个贮藏过程中好果率下降幅度、失重率和果梗褐变指数上升幅度显著低于其它2个品种,品质生理指标和生理代谢变化小,表现出良好的耐贮性,适合长期贮藏。  相似文献   

15.
猕猴桃黄肉无毛新品种鄂猕猴桃2号的选育   总被引:3,自引:0,他引:3  
陈庆红  顾霞  秦仲麒 《中国果树》2005,(5):11-12,i0002
鄂猕猴桃2号是从野生中华猕猴桃中实生选育的猕猴桃新品种,果实广椭圆形,平均单果重80g,最大单果重135g;果面绿褐色,无毛,果肉金黄色,品质上等,可溶性固形物含量14.3%~15.2%,维生素C含量6548.00~9390.00μg/g;在武汉地区果实8月中下旬成熟,冷藏条件下可贮藏30天。2004年3月通过湖北省农作物品种审定委员会品种审定,并命名。  相似文献   

16.
红绣球是我们于1997年在广东省东莞市大朗镇发现的荔枝新品种。果实短心形,平均单果重35.0g,最大单果重50.2g,果皮鲜红色;果皮较厚、软;果肉黄蜡色,汁液多,有蜜香味,品质优;可溶性固形物含量18.10%~21.50%,总酸含量0.15%~0.20%,果汁中维生素C含量260.00~300.00μg/g,可食率75.00%~80.50%,焦核率70.00%~80.00%,裂果率1.5%,耐贮藏;在广州,果实7月上旬成熟。2003年通过广东省农作物品种审定委员会审定。  相似文献   

17.
张东 《山西果树》2004,(2):41-42
晚秀是韩国园艺研究所用早梨与晚三吉杂交育成 ,耐贮性强 ,是最具发展潜力的的优良晚熟梨品种之一。现将其品种特性及栽培技术要点简介如下。1 果实特性果实圆形 ,个大 ,平均单果重 5 2 0g ,最大 1 5 0 0g果实不套袋呈裼色 ,套袋后呈黄色 ;果面光滑 ,无锈斑 ,果点小而密 ,蜡质薄 ,外观漂亮 ;果柄粗 ,中长 ;果肉白色 ,石细胞少 ,肉质细腻 ,半透明 ,汁液多 ,可溶性固形物含量 1 4%~ 1 5 % ;果心小 ,可食率高 ;果实 1 0月中下旬成熟 ,极耐贮藏 ,常温下可贮放 5 0d(天 )左右 ,低温条件下可贮存 6个月以上。2 生物学特性树势强 ,萌芽率高 ,成…  相似文献   

18.
1选耐贮品种 不同油桃品种间的耐贮性存在很大差异。耐贮性与肉质类型、果皮类型和成熟期都有很大关系。通常不溶质或脆硬的油桃品种比较耐贮藏,软溶质的品种则不耐贮藏。果皮韧性好的品种比果皮韧性差的品种耐贮。晚熟品种比早熟品种耐贮性好。贮藏前应将病虫危害或机械伤害的果实剔除。  相似文献   

19.
桃果实为典型的呼吸跃变型果实,果实成熟衰老过程中最显著的变化是果实组织的后熟软化,耐贮性较差。如何提高桃果实的贮藏保鲜,延长市场的货架新鲜时间,是获得较高经济效益的关键。1 选用耐藏性品种 桃的贮藏性因品种不同而有差异。早中熟、软溶质和离核的品种耐贮性  相似文献   

20.
桂蜜是我们从广西龙眼实生群体中选出的龙眼优质新品种。果实圆球形,果肩平,平均果穗重382.0 g,平均单果重11.0 g;浅黄色,龟状纹不明显;果皮较厚,果肉乳白色,半透明,表面不流汁,易离核,肉质爽脆,化渣,汁液少,香气浓,风味甜,品质上等;可食率和可溶性固形物含量分别为69.80%、21.80%。果核浅棕红色,种脐宽阔,果实耐贮藏性好;在广西南宁,果实7月底至8月上旬成熟。2008年5月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。  相似文献   

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