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<正>灰霉病和菌核病是11月份和12月份温室秋冬茬蔬菜最常见病害,灰霉病可为害黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜。菌核病可为害黄瓜、番茄、辣椒、莴苣、菠菜、洋葱、油麦菜、芹菜、莴笋、菜花等蔬菜,尤其对十字花科蔬菜为害较重,可造成 相似文献
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辣椒是一种深爱人们喜爱的调味品,它含有丰富的维生索C等营养物质。辣椒除了作为蔬菜可直接食用外,还可将其加工成味美可口的油炸辣椒脆片,供应淡季市场,可使辣椒数倍增值,是农副产品加工增值的一项好门路。油炸辣椒脆片的加工技术如下:一、工艺流程辣椒→选料→清洗→去瓤→去 相似文献
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辣椒系茄科辣椒属作物,属一年生或多年生草本植物,各地均有栽培,是传统的主要蔬菜。辣椒营养丰富,含蛋白质、有机酸、维生素、色素、辣椒素和人体所需的钙、磷、铁等矿物质,有促进食欲、帮助消化等作用,其维生素含量很高。辣椒鲜果与成熟果均可鲜食,还可腌渍、干制、磨酱、粉碎加工、冷冻脱水加工,是外销和出口的主要蔬菜之一。辣椒在永胜县境内有悠久的种植历史,特别是涛源镇、 相似文献
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地膜辣椒高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
辣椒属一年生或多年生草本植物,系茄科辣椒属作物,各地均有栽培,是传统的主要蔬菜。辣椒营养丰富,含蛋白质、维生素、有机酸、色素、辣椒素和人体需要的钙、磷、铁等矿物质,维生素含量也很高,有促进食欲,帮助消化等作用。辣椒果与成熟果均可鲜食,还可粉碎加工、腌渍、干制、磨酱,冷冻脱水加工,是秦州人食用的主要蔬菜之一。 相似文献
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辣椒是我国不可缺少的蔬菜之一。不仅能够用作蔬菜,还能够用作调味品。我国对辣椒的需求量很大。与其他蔬菜相比,辣椒含有丰富的维生素,长期食用对人体大有裨益。但辣椒在种植过程中,也会受到种植技术、病虫害等因素的影响,从而致使辣椒减产。基于此,针对辣椒丰产栽培和病虫害综合防治技术进行分析,旨在提升辣椒种植的质量和产量。 相似文献
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芹菜软腐病又称"烂疙瘩",属细菌性病害,主要发生于叶柄基部或茎上.病菌还可危害十字花科蔬菜、马铃薯、番茄、辣椒、大葱、洋葱、胡萝卜等蔬菜,寄主很广. 相似文献
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江油市夏季种植的蔬菜主要是茄果类,有辣椒、番茄、茄子等。面积最大的是辣椒,面积达14000多亩。番茄、茄子的面积分别为3500亩和4500亩。夏季气温高、湿度大,是各种病虫害发生的高峰时期,如果防治不当,不仅会造成蔬菜大幅度减产,影响菜农收益,还可造成蔬菜农残超标,影响蔬菜品质。笔者通过10多年的实践,总结出了以下茄果类蔬菜病虫害的综合防治技术。 相似文献
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辣椒的种植与病虫害防治技术 总被引：1，自引：0，他引：1
辣椒系茄科辣椒属作物，属一年生或多年生草本植物，各地均有栽培，是传统的主要蔬菜。辣椒果与成熟果均可鲜食，还可腌渍、干制、磨酱、粉碎加工，冷冻脱水加工，是外销和出口的主要蔬菜之一。文章介绍了辣椒的种植和病虫害防治技术。 相似文献
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<正>辣椒斑枯病又称斑点病、白星病,是辣椒生产中的常见病害之一,由番茄壳针孢引起,在生产中主要为害辣椒叶片,造成辣椒生产中果实产量和品质下降,给种植户带来较大的经济损失。斑枯病不仅为害辣椒,还为害茄子、番茄等茄果类蔬菜,给种植户生产带来较大损失。 相似文献
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《福建农业学报》2020,(3)
【目的】探索番茄与辣椒秸秆还田的适宜方式。【方法】以番茄和辣椒秸秆为试材,采用盆栽方法,研究番茄和辣椒秸秆不同还田方式(新鲜秸秆粉碎还田、晒干粉碎还田、堆肥后还田)对同科蔬菜番茄、辣椒和茄子幼苗生长的影响及化感效应。【结果】番茄和辣椒新鲜秸秆还田处理抑制了3种蔬菜幼苗的生长,化感负向效应显著,且在还田30 d内对自身蔬菜幼苗生长抑制效应有加强趋势;干样还田处理在还田10 d时对3种茄科蔬菜有化感抑制作用,但到还田30 d时抑制效应消解,同时显著促进了3种蔬菜幼苗根系生长量的增加;堆肥还田处理则对3种蔬菜幼苗生长从还田初始就表现为化感正向促进效应,且随还田时间延长促进作用增强。【结论】在生产中,番茄和辣椒秸秆拉秧后优先选择堆肥还田利用方式,其次为晾晒粉碎还田,同时还田30 d后再定植茄科蔬菜。 相似文献