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相似文献
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1.
香菇生产是庆元县农业的支柱产业,但在香菇生产稳步发展的同时,也存在诸多亟待研究解决的问题,其中较为突出的问题之一是:全县的香菇栽培多年来一直采用春栽秋菇模式,出菇期集中于10月至翌年3月,常造成鲜香菇供过于求,特别是10~11月尤为突出,但在4~9月又是产菇的淡季。因此,合理调整香菇栽培布局,错开上市季节,使香菇产品更好地适应香菇消费市场发展需求,是确保我县香菇可持续发展的重要措施。  相似文献   

2.
王志军 《吉林农业》2011,(4):159-159
香菇是国内外食用人口最多、需求量最大的食用菌之一,我国是世界上最大的香菇生产国和出口国。香菇生产属于短、平、快项目,能够给农户在短期内带来一定的经济效益。文章介绍了香菇菌棒培养技术,以期对广大香菇养殖户提供技术帮助。  相似文献   

3.
香菇出菇期较长,一般从秋季开始出菇,直至第2年春末,历经秋、冬、春3个季节,约10个月.一般8~9月接种,11~12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇.根据河南气候、生产情况,将秋季香菇菌袋栽培管理技术介绍如下:  相似文献   

4.
本文介绍了玉米香菇立体种植中香菇出菇期主要管理技术及异常出菇情况,对农民更好地掌握此项技术、提高陆地香菇产量和改善商品性状具有一定指导作用。  相似文献   

5.
我们2000年从浙江丽水科达食用菌研究所引进香菇栽培技术,进行研究、试验、示范,目前已形成占地100050米^2的香菇生产基地。2003年生产150万袋,产鲜菇1085千克,平均每袋650克。经过几年的摸索,形成了一整套栽培香菇的技术,介绍如下:  相似文献   

6.
香菇出菇期较长,历经秋冬春3个季节,约10个月.一般8~9月接种,11~12月出菇,12月以前生长的香菇叫秋菇.菌袋高产栽培香菇,秋季管理十分重要.其关键技术如下:  相似文献   

7.
香菇快速制种技术   总被引:2,自引:1,他引:1  
常规的香菇三级制种方法,从一级种扩大成栽培种需80~90天,周期长,程序繁琐。我们用杂木屑为主要原料的培养基进行香菇组织培养,30~40天菌丝体长满瓶后,作为菌种用于栽培,结果菌袋出菇齐,转潮快,生物转化率90%以上,证明具有与优良菌种一样的特性。这...  相似文献   

8.
白花香菇市场销售形势看好,但是生产白花香菇对环境和技术的要求相对较高,操作也较为复杂。笔者根据近年来的生产实践,总结了一套生产技术要点,供大家参考。  相似文献   

9.
香菇废料栽培鸡腿蘑技术   总被引:1,自引:2,他引:1  
鸡腿蘑学名毛头鬼伞 ,俗称鸡腿菇。其肉质肥厚、营养丰富 ,有益脾胃、清心安神、治痔和降低血压之功效 ,是一种具有广泛开发价值的食、药兼用菌。中牟袋栽香菇发展迅速 ,每年产生大量的香菇栽培废料 (菌糠 ) ,这些木屑废料既不能作肥料 ,又不能作燃料 ,常堆积在菇棚附近 ,成为食用菌生产中的重要污染源。为使香菇废料得到再利用 ,减少环境污染 ,提高广大菇农的种菇经济效益。我们试验了利用香菇废料栽培鸡腿蘑技术 ,取得了良好的经济和生态效益 ,现将该技术总结如下。1 季节安排鸡腿蘑属中低温型菌类 ,菌丝生长温度以 2 3~ 2 8℃为宜 ,子…  相似文献   

10.
伞径大、菌肉厚、尚未开伞的优质菇是香菇的上品,经过保鲜加工出口到国外,这类菇的价格常常是普通香菇的3~4倍。因此,对香菇生产者来说,如何利用科学的栽培管理技术,生产出更多的优质菇,是获得更高经济效益的关键。东北地区气温相对较低,昼夜温差大,营养积累充分,有利于生产优质香菇。  相似文献   

11.
吴兴 《福建农业》2000,(6):16-17
覆土地栽香菇技术是我县科技人员和广大菇农聪明智慧和辛勤劳动的结晶,是我国香菇栽培五大模式之一。1996年省农业厅、省科委立项以来,我县累计有63个乡镇,共覆土地栽香菇16151.68万袋。产鲜菇121137.6吨,产值64606.72万元,在10省(市)128个县(市、区)推广13亿袋。  相似文献   

12.
覆土袋栽香菇是香菇栽培的一种新模式、采用该模式栽培香菇具有菇形佳、产量高,高温易出菇、管理省工等优点,是日前香菇栽培中的一种较先进的技术。特别是反季节覆土袋栽香菇,盛产优质夏秋香菇,经济效益更高。现将反季节覆土袋裁香菇技术简介如下:  相似文献   

13.
李强  张继春 《北京农业》2002,(10):21-21
香菇出菇期长,经秋冬春三季,约10个月.一般8~9月接种,11~12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇.香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要.其关键技术如下.  相似文献   

14.
香菇出菇期较长,历经秋冬春3个季节,约10个月.一般8~9月接种,11~12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇.香菇菌袋高产栽培,秋季管理十分重要.  相似文献   

15.
香菇菌棒的发菌管理   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着香菇栽培规模的不断发展壮大,对香菇的品质和产量的要求也不断提高,这就要求我们的栽培技术要精益求精,对栽培管理的每一个环节都不能忽视,必须全面掌握关键环节的管理技术。香菇菌棒的发菌管理是香菇栽培的  相似文献   

16.
李小东 《新农村》2004,(3):20-20
香菇因其口味独特和具有食疗作用,而日益受到东南亚国家消费者的青睐,尤其是新鲜香菇市场价格一直看好,港口离岸价每千克鲜菇为30~38元人民币,国外到岸价约6~8美元。但出口的鲜香菇需保持自然色泽、自然外形,以及盖滑、柄  相似文献   

17.
我国是世界香菇第一生产和出口大国,花菇作为香菇中的珍品更受国内外市场青睐。传统的段木或代料栽培香菇,受到林木资源限制,使南方香菇主产区香菇发展后劲不足。山东省烟台市是我国著名的苹果之乡,果园面积300多万亩(1亩=1门5公顷),仅苹果面积就达165万亩,每年果树正常管理修剪下来的果树枝条达110万吨,这为发展香菇提供了丰富的资  相似文献   

18.
适宜的温度对香菇菌丝的生长至关重要,夏季持续高温会使菌丝生长受到严重影响.有资料表明,香菇的菌丝生长在16~20℃最适宜,16~24℃能正常发菌,28℃以上生长受抑,超过33℃菌丝停止生长直至死亡(俗称烧菌).如何预防香菇菌棒烧菌、闷棒、烂棒,对香菇的稳产、高产具有十分重要的意义.近年来,浙江省庆元县为预防菌棒高温烧菌,进行了积极的摸索和探讨,取得了显著成效.实践证明,只要在香菇生产全过程中进行科学管理,完全可以防止香菇菌棒烧菌、闷棒、烂棒问题.使香菇菌棒安全越夏,获得高产.  相似文献   

19.
袋栽香菇转色期管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
总结袋栽香菇转色期管理技术要点,解决香菇菌棒不能按时转色,造成香菇产量和品质偏低的问题。  相似文献   

20.
以新鲜香菇为材料,采用不同保鲜技术,研究其对香菇贮藏品质的影响。分别以ε-聚赖氨酸涂膜、壳聚糖涂 膜、乙醇熏蒸两两复合保鲜的技术处理香菇后,将样品移至4℃培养箱中低温贮藏,每2d 随机取样,对香菇的感官品质 进行评价并检测失重率、褐变度、呼吸强度、Vc 含量,直至第8d,每组试验重复3 次。结果表明,ε-聚赖氨酸与乙醇熏蒸 复合保鲜处理相对于其他两种复合保鲜技术可以使香菇在贮藏期间维持更好的感官品质和抑制香菇失重,褐变度和 呼吸强度。  相似文献   

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