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植物性日粮中植酸的存在，不但影响营养物质在体内的吸收．还会对环境造成一定的威胁。在植酸酶添加后。营养物质在机体内的利用率大幅度提高。因此本文综述了植酸酶对钙、磷、锌、氨基酸／蛋白质生物学利用率以及对代谢能的影响，并对畜牧生产上植酸酶高效利用的途径作一介绍，以便为今后植酸酶的进一步研究作一参考。 相似文献
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植酸酶的功能特性及其在畜牧业生产中的应用研究 总被引：2，自引：0，他引：2
植物性日粮中植酸的存在，不但影响营养物质在动物体内的吸收，还会对环境造成一定的危害。在添加植酸酶后，营养物质在机体内的利用率大幅度提高。因此，笔者综述了植酸酶对钙、磷、锌、氨基酸（或蛋白质）生物学利用率以及对代谢能的影响，并对畜牧生产上植酸酶高效利用的途径作一介绍。以便为今后植酸酶的进一步研究提供参考。 相似文献
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植酸酶在家禽养殖业中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
1 提高氮、磷利用率，减少氮、磷排泄，降低污染家禽对植酸磷的利用率非常有限，一般饲粮中60％～75％的磷不能被禽类消化，对饲粮所含植酸磷的利用率基本上为零，即使象小麦和大麦这类含有内源性植酸酶的饲料，其植酸磷的利用率也仅能达15％～30％。饲料中添加微生物植酸酶后，由于植酸酶可使谷类和油饼类等植物饲料中植酸磷所含的大部分磷释放出来，用以满足动物对磷的需要，从而提高对磷的利用率，同时减少磷的排泄量。Nelson等（1968）首先报告了向日粮中添加植酸酶提高了雏鸡对植酸磷的利用率（以体增重和骨灰分作为指标）。将无花果… 相似文献
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植酸酶能够降解植物性饲料中的植酸盐类，可以提高动物对饲料中植酸磷的利用率，减少无机磷的添加量，降低成本，并已经开始在畜牧业生产中发挥重要的作用。本文拟从植酸磷的性质，植酸酶的作用机理以及植酸酶在养鸡生产中对磷，锌，铜 利用率的影响作一概述。 相似文献
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植酸酶对肉仔鸡的作用及其影响因素 总被引：1，自引：0，他引：1
植酸酶对肉仔鸡的作用及其影响因素■梁彦丰（河北省农业技术师范学院动物科学系０６６６００研究表明，在肉仔鸡日粮中添加植酸酶可提高饲料中磷的利用率，减少粪便中磷对环境的污染。１植酸酶在饲养肉仔鸡中的应用效果（１）提高了饲料利用率和增重：在添加２５０、７... 相似文献
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植酸酶在畜禽生产中应用研究新进展 总被引：1，自引：0，他引：1
植酸酶能降解植物性饲料中的植酸盐类，提高动物对饲料中植酸磷的利用率，这样，它能减少向体外排泄磷，从而减轻磷对环境的污染。因植酸酶能降解植物性饲料中的植酸磷，提高非反刍动物磷以及矿物质元素的利用率，而倍受动物营养学家和饲料界的关注。在讲究膳食营养和注重饲料利用率的今天，研究和应用植物酶就具有相当重要的意义。本文拟从当前国内外对植酸酶的应用研究最新进展作一概述。 相似文献
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植酸酶是一种新型的、可作为动物饲料添加荆的重要酶制剂。它对提高饲料中磷的利用率，提高畜禽的生产性能，以及减轻高磷粪便对环境水域的磷污染具有重要意义。笔者对植酸酶的作用机理、影响植酸酶作用的因素以及养殖业中的应用进行了综述。 相似文献
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植酸酶对鸡、猪生产的作用 总被引：4，自引：0，他引：4
酶制剂在养殖业中日益发挥着重要作用。以含植酸酶为主的酶制剂因能降解植酸磷而提高非反刍动物磷的利用率受到饲料业普遍关注。单胃动物不能合成植酸酶，饲料磷的利用率不足40％。鸡猪日粮主要由玉米、稻谷、大豆饼粕、花生饼粕、麸皮等植物性饲料组成。这些饲料中植酸磷一般占总磷的70％以上，因此在饲料中添加植酸酶对实际生产具有十分重要的意义。全国饲料工业办公室在《1996—2020年中国饲料工业发展战略研究》中已将开发植酸酶制剂作为一个专项列入了发展规划。如何提高饲料中磷的利用率，降低饲养成本，减少磷对环境的污染，已成为目… 相似文献
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分别在育成鸡日粮中添加0.05%、0.1%、0.15%的植酸酶,观察其对育成鸡营养物质利用率的影响。试验结果表明:在日粮中添加植酸酶对育成鸡增重有明显的影响,差异显著(P<0.05);育成鸡对粗蛋白质的表观利用率和植酸磷的表观利用率与饲料中植酸酶的添加相关,且差异显著(P<0.05)。 相似文献
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植酸酶提高肉鸡生长性能和磷利用率的研究 总被引：6，自引：0，他引：6
本研究在不同类型和有效磷水平日粮中添加植酸酶对肉用仔鸡进行生长性能和磷利用效果评定，结果表明：①不同有效磷水平日粮加植酸酶（２００～４００Ｐｕ／ｋｇ）均明显提高体增重、饲料利用率，在玉米—糠麸—菜、豆粕日粮中加植酸酶的反应受日粮有效磷水平的影响，低磷日粮加植酸酶有较大的应答；②肉鸡生长性能的改善与磷、钙、锌利用增高相关，饲喂添加植酸酶日粮的肉鸡血清磷、胫骨灰分、磷、钙、锌含量提高，植酸磷、总磷、钙的表观利用率增加；③添加植酸酶，玉米—豆粕型日粮对肉鸡增重和饲料效率未见明显改善，而玉米—糠麸—棉、豆粕型日粮对肉鸡生长性能有提高趋势；④含较高植酸磷的肉鸡日粮中添加植酸酶可减少或不添加无机磷酸盐 相似文献
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不同剂型植酸酶对育肥猪饲料养分利用率的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
研究日粮中添加不同剂型植酸酶对生长育肥猪生产性能和饲料养分利用率的影响,选用240头健康的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为5组,即正对照组PC(基础日粮,未添加植酸酶)、负对照组NC(降低有效磷水平,未添加植酸酶)及在负对照组日粮中分别添加500U/kg的包衣、粉状和微丸植酸酶(试验T1、T2和T3组),试验期为100d。结果表明:(1)日粮中添加不同剂型植酸酶均可提高猪的平均日增质量和饲料利用率,包衣植酸酶添加效果最好。(2)添加包衣植酸酶能显著提高干物质、能量、粗灰分和磷的消化率,而粗蛋白和钙的利用率差异不显著。(3)添加植酸酶的各处理组中,包衣植酸酶有提高赖氨酸、蛋氨酸和异亮氨酸消化率的趋势,但效果不显著,而其他氨基酸的消化率也无显著变化。结果表明:包衣植酸酶对猪生产性能及饲料养分利用率的效果最好,其次是微丸植酸酶,粉状植酸酶的效果最差。 相似文献
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植酸酶产生菌的筛选及诱变选育 总被引：3，自引：0，他引：3
植酸酶是一种能将饲料中植酸磷水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物饲料添加剂，主要应用于猪、鸡、鸭及水产养殖类动物，应用范围广、需求量大，是当前研究热点之一。饲料中添加植酸酶，可提高磷的利用率，同时破坏植酸与矿物元素及蛋白质的亲和力，提高矿物元素生物利用率和蛋白质的消化率，使动物体内的酶恢复其原有活性，提高饲料效率。由于减少无机磷的添加量，可缓解动物排泄物中磷对环境的污染。 目前的研究表明，利用微生物发酵技术生产植酸酶，是获得大量稳定而高效的植酸酶的主要途径，有些国家已利用工业发酵法进行了商业化植酸酶… 相似文献
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通过对黄河鲤鱼分别饲喂对照基础日粮及添加植酸酶日粮表明，添加植酸酶组鲤鱼的平均日增重、平均日采食量都有升高，而饵料系数、死亡率都降低了。证实在黄河鲤鱼的饲料中添加植酸酶可促进鲤鱼的生长和提高植酸磷的利用率。 相似文献
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植酸酶对蛋白质和氨基酸利用率的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
90年代以来,人们对植酸酶的特性及其在畜禽中的应用,进行了较深入的研究,大量试验和生产证明,单胃动物饲料中添加植酸酶,可使动物对植酸磷的利用率提高9%～24%个百分点,同时饲料中的微量元素如Ｚｎ、Ｍｎ、Ｃｕ的利用率,也得到不同程度的提高。然而植酸酶在提高蛋白质氨基酸利用率方面的作用,尚未得到完全证实,本文从理论上论述植酸酶影响蛋白质氨基酸利用率的可能性,并介绍一些初步试验结果。1 植酸酶提高蛋白质氨基酸利用率的理论依据植酸是一种强酸,具有很强的螯合能力,其6个带负电的磷酸根基团,除与金属阳离子结合外,还可与蛋白质分子… 相似文献
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植酸酶营养学研究近况 总被引：15，自引：0，他引：15
本文综述了近年来植酸酶在防制磷污染、预报某些代谢疾病、提高畜禽生产性能和植酸酶对钙磷利用率、胫骨矿物质含量的影响以及植酸酶在家禽消化道内的作用过程。此外,还对植酸酶应用展望作了评价。 相似文献