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1.
选择国外7个优良肉牛品种的冻精，采用单品种级进或多品种多元杂交方式改良本地黄牛，逐次产生了14个肉牛杂交组合，随之进行了肥育试验、屠宰试验、泌乳试验，综合评定了各组合的生产性能，探索一条高效的肉牛产业发展的繁育途径。 相似文献
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优质肉牛屠宰试验报告 总被引：5，自引：0，他引：5
为确定适合南方红壤丘陵区饲养条件下的肉牛杂交组合及配套饲养，在经同营养浓度中等营养水平育肥的“西＊本”、“皮＊西＊本”、“夏＊西＊本”和“利＊西＊本”４个杂交组合试验牛中每组选择公、母各头，２４月龄，体重相近的牛进行了屠宰性能及肉品质量测定，并作了详细的分析，讨论。试验表明，４个杂交组合的牛屠宰率、净肉率、胴体产肉率均达到国内同类较高水平，特别是高档肉部分都在１３ｋｇ以上，产肉性能以“皮＊西＊本” 相似文献
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为确定适合南方红壤丘陵区饲养条件下的肉牛杂交组合及配套饲养技术，在经同营养浓度中等营养水平育肥的“西×本”、“皮×西×本”、“夏×西×本”和““利×西×本”４个杂交组合试验牛中每组选择公、母各１头，２４月龄，体重相近的牛进行了屠宰性能及肉品质量测定，并作了详细的分析、讨论。试验表明，４个杂交组合的牛屠宰率、净肉率、胴体产肉率均达到国内同类较高水平，特别是高档肉部分都在１３ｋｇ以上，产肉性能以“皮×西×本”最优。各组合牛肉肉质多汁味浓、细嫩，微量元素与氨基酸含量丰富，眼肌面积大（１０６．７４～１１９．１ｃｍ２），大理石纹均在２级以上。 相似文献
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为了确定河西肉牛最优杂交组合,试验采用单因素方差分析,将河西肉牛5个杂交组合的F1代公牛架子牛分为5个试验组(夏♂×西杂♀组、西♂×西杂♀组、皮♂×西杂♀组、安♂×西杂♀组、德♂×西杂♀组),用自行设计的配方日粮进行育肥及屠宰试验。结果表明:5个杂交组合F1代育肥牛的始重、末重(屠宰前活重)、胴体重及屠宰率差异均不显著(P>0.05);安♂×西杂♀F1代肉牛日增重最高[(2.18±0.06)kg],且与其他4个组合相比差异显著(P<0.05),说明安♂×西杂♀为最优杂交组合。 相似文献
5.
试验旨在研究西门塔尔杂交肉牛饲喂不同剂量的复合益生菌对其生长性能的影响。试验选取体重相近、体况良好、健康的肉牛40头,按照单因素随机分组原则,将试验西门塔尔杂交肉牛分为4组,每组5个重复,每个重复2头肉牛。对照组西门塔尔杂交肉牛不饲喂复合益生菌,试验组西门塔尔杂交肉牛分别饲喂含有2%、4%、6%的复合益生菌的饲料。试验期共9周,其中预饲期1周,正式试验期8周,试验结束统计各组西门塔尔杂交肉牛的生长性能指标。结果显示,4%益生菌组和6%益生菌组西门塔尔杂交肉牛的平均日增重显著高于对照组,分别比对照组提高了20.00%和21.33%(P<0.05);4%益生菌组和6%益生菌组西门塔尔杂交肉牛的料重比极显著低于对照组和2%益生菌组,分别比对照组降低了16.59%和16.59%(P<0.01),分别比2%益生菌组降低了11.46%和11.46%(P<0.01)。研究表明,给西门塔尔杂交肉牛饲喂一定剂量的复合益生菌可以显著改善其生长性能,综合考虑生产成本,复合益生菌的最适添加量为4%。 相似文献
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我国引进国外良种肉牛品种改良本地黄牛 ,经过多年的晋进杂交改良 ,其杂交后代的生产性能有下降趋势。因此 ,利用三元杂交的生产方式 ,探讨肉牛的三元杂交改良效果 ,筛选出生长快、肉质好、经济效益高的优良杂交组合 ,指导肉牛业生产 ,具有很大意义。本文就山东省 3个肉牛三元杂交组合 6～18月龄的生产性能进行了研究 ,现将初步试验结果报道如下。1 材料与方法1.1 试验动物挑选健康无病 ,膘情中等 ,年龄和体重相近的西门塔尔×利木赞×本地牛 (西利本 ) ,夏洛来×利木赞×本地牛 (夏利本 ) ,利木赞×西门塔尔×本地牛 (利西本 ) ,利木赞×… 相似文献
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试验旨在研究葛根素对肉牛生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响。选取西门塔尔杂交肉牛80头,随机均分为4组,对照组采用基础饲粮（不添加葛根素）,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg葛根素,试验期为60 d。结果表明：与对照组相比,试验2组和试验3组肉牛末重和平均日增重显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）;肉牛屠宰前活体重、胴体重和眼肌面积显著提高（P<0.05）;各试验组肉牛血清谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均显著提高（P<0.05）,总抗氧化能力显著提高（P<0.05）,丙二醛含量显著降低（P<0.05）;试验2组和试验3组肉牛血清中过氧化氢酶活性显著提高（P<0.05）。综上所述,在饲粮中添加葛根素可以提高肉牛生长性能、屠宰性能及血清抗氧化酶活性;综合考虑养殖的经济效益,肉牛饲粮中葛根素的推荐添加量为600 mg/kg。 相似文献
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（一）肉牛育肥期的管理技术
1．优化肉牛品种及牛龄。利用国外良种肉牛与本地黄牛进行杂交所繁育的经济杂交肉牛生活力强,生长发育迅速,饲料转化率高,产肉性能好,是养殖牛肉的首选品种。育肥牛最好挑选半年以上,体重200千克以上,育肥1．5～2年屠宰。 相似文献
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《四川草原》2008,(12)
试验选择健康无病、发育正常、膘情中等、12月龄的夏利本、西利本、利西本和西杂二代肉杂牛各10头,研究相同营养水平日粮对不同杂交肉牛生产性能及屠宰性能的影响。结果表明:供试的4个肉牛品种中以西利本肉牛的育肥效果和屠宰性能为最好,18月龄时屠宰率达59.04%,净肉率达49.96%;其次为利西本,屠宰率为58.68%,净肉率为48.93%;而以西杂二代肉杂牛的育肥效果和屠宰性能为最差,18月龄时屠宰率为55.44%,净肉率为42.41%;夏利本次差,屠宰率为56.47%,净肉率为43.73%。综合分析结果发现,各供试肉牛之间的相关测定指标,西利本和利西本肉牛之间差异不显著(P>0.05),但与其他组别之间均达显著水平(P<0.01)。 相似文献
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试验选择健康无病、发育正常、膘情中等、12月龄的夏利本、西利本、利西本和西杂二代肉杂牛各10头,研究相同营养水平日粮对不同杂交肉牛生产性能及屠宰性能的影响.结果表明:供试的4个肉牛品种中以西利本肉牛的育肥效果和屠宰性能为最好,18月龄时屠宰率达59.04%,净肉率达49.96%;其次为利西本,屠宰率为58.68%,净肉率为48.93%;而以西杂二代肉杂牛的育肥效果和屠宰性能为最差,18月龄时屠宰率为55.44%,净肉率为42.41%;夏利本次差,屠宰率为56.47%,净肉率为43.73%.综合分析结果发现,各供试肉牛之间的相关测定指标,西利本和利西本肉牛之间差异不显著(P＞0.05),但与其他组别之间均达显著水平(P＜0.01). 相似文献
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近年来,通渭县引进大量的良种肉牛冻精,冻配改良了本地肉牛,为提高肉牛杂交改良效果,提高单体经济效益,增加农户养牛收入。对引进的肉牛杂交改良本地肉牛进行了试验研究。在通渭县以夏洛来为父本、西本杂交牛为母本,杂交一代肉牛初生重达到36.4 kg,平均日增重达到689.3 g,18月龄夏西本体高18月龄达到146.4 cm,体斜长达到158.8 cm,胸围达到192.8 cm,管围达到20.2 cm。18月龄夏西本体高比利西本高15.8%,体斜长比夏利本高14.7%,胸围比利西本高17.0%,管围比夏利本和利西本高5.7%。因此以夏洛来为终端父本,西门塔尔与本地黄牛杂交F_1为母本,进行杂交改良,其生长速度快,个体较大,能快速提高三元杂交肉牛经济效益。 相似文献
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引进肉牛品种进行杂交改良本地黄牛提高其肉用生产性能,是我国肉牛生产主要途径之一。黑龙江省借鉴国内外肉牛生产经验,不断探索肉牛改良黄牛杂交组合效应,目前应用比较多的杂交组合有西门塔尔×黄牛、夏洛来×黄牛、利木赞×黄牛、安格斯×黄牛等,而且均取得了一定的改良效果。为了解二元杂交的F2代改良效果,我们进行了以上4个肉牛品种与本地黄牛杂交F2代生长指标、屠宰指标、肉的品质等方面的比较分析试验,现将试验报告如下:1方法2004年3月16日至5月23日在黑龙江省农垦九三管局“红丰肉牛科技开发有限公司”,选择西门塔尔、夏洛来、利木… 相似文献
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杂交方式对肉牛产肉性能的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
从1985起，系统性的选择了国外8个优良肉牛品种西门塔尔、利木赞、夏洛莱、皮埃蒙特牛等的冻精，采用级进和多元杂交的方式，产生了14个不同的肉牛杂交组合，用统一的方案进行了肥育、屠宰试验，研究了不同杂交方式对产肉性能的影响，为现阶段加速发展肉牛产业提供科学依据。 相似文献
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云南省可利用草山面积１１３３万公顷,每年作物秸秆产量１５００万吨左右,为发展牛羊生产奠定了良好的基础。但云南省肉牛出栏率和每存栏牛的年产肉量仅相当于全国平均水平的１／３左右（杨志明等,１９９６）〔１〕。本研究以添加肉牛补充料为核心,全面探讨杂交改良、驱虫和饲料对肉牛生产性能的影响,为制定肉牛配套饲养技术奠定基础。１ 材料与方法１．１ 试验设计 本试验在云南省会泽县新街乡王家村进行。选择２岁以上的本地和杂交牛３０头,根据品种、年龄、性别随机分为３组,每组１０头。试验１组每头牛每天补饲５００ｇ肉牛补… 相似文献
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肉牛饲养在我国农业生产中占有重要的地位，对当地农业经济的发展有着重要的影响。本文对我们国肉牛产业的现状进行简单介绍，然后对不同品种的杂交肉牛肥育进行研究，通过试验来对肉牛的品质进行试验，进而阐述营养水平对不同品种杂交肉牛肥育效果产生的影响。 相似文献
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漾濞县在开展肉牛杂交改良之初,其目的仅为了改良本地黄牛较低的生产性能,随着改良工作的扎实推进,县域内存有大量高代杂母牛,一些规模较大的养殖户为了抢占日益壮大的肉牛市场,纷纷引入纯种母牛,这就急需一套符合本地实际的肉牛杂交改良模式来指导生产。 相似文献