拔根单及其与黑麦草的水田种草新模式     

张问坚  刘珍优  胡桂莲  欧阳延生  尹郁荪 《江西畜牧兽医杂志》2001,(1):33-33

拔根草又名节节草(见图).最初是由泰和县一些养鱼专业户从沟渠边等低洼处发现,经过4～5年的试种而栽培的牧草品种.目前,该牧草在泰和县上田、澄江等乡镇种植面积已达到130多hm2,深受农民喜爱.  相似文献   

无公害牛肉生产的HACCP的设计     

尹郁荪 《江西畜牧兽医杂志》2004,(2):13-14

HACCP(Hazard Analysis Critical Control Poine)是一种针对食品安全的质量管理体系,它通过"危害分析"和"关键控制点"等系统工作来达到对产品质量的保证作用,自20世纪60年代问世以来,已成为国际公认的保障食品安全的有效方法.该方法以预防为主,防患于未然,从生产源头开始加强对生产工艺流程中关键环节的控制,防止潜在的影响产品质量的危害发生,改变了仅仅依靠对终端产品检验把关的传统做法,将有可能产生的食品质量安全问题消灭于萌芽状态.HACCP系统不仅对消费者有利,也给生产单位提供了一个有效的质量管理方法,提高了消费者对食品生产企业的信任,为生产者开拓市场创造有利条件.我国加入WTO后,为适应国际市场的要求,卫生部制定了<食品企业HACCP实施指南>,并于2002年7月1日颁发了"关于印发<食品HACCP实施指南>的通知",要求各地卫生行政部门结合当地实际,积极鼓励和指导食品生产企业实施<指南>.专家指出,加入WTO以后,世人对畜产品的要求越来越趋向于产品的质量与安全,改进质量和提高安全性,已成为我国畜产品市场竞争力提升的核心.因此,在我国畜产品的生产企业引入HACCP管理系统势在必行.  相似文献   

无公害牛肉生产HACCP的设计   总被引：1，自引：0，他引：1  

尹郁荪 《江西畜牧兽医杂志》2004,(2):13-14

HACCP(Hazard Analysis Critical Control Poine)是一种针对食品安全的质量管理体系，它通过“危害分析”和“关键控制点”等系统工作来达到对产品质量的保证作用，自20世纪60年代问世以来，已成为国际公认的保障食品安全的有效方法。该方法以预防为主，防患于未然，从生产源头开始加强对生产工  相似文献   

把江西生猪推向广阔市场──广东沿海地区畜产品市场考察报告     

江映平  刘亮  尹郁荪 《江西畜牧兽医杂志》1999,(1)

１９９８年８月中旬，省畜牧局组织了宜春、赣州、吉安３个地区的部分县（市）的同志，带着如何搞活江西畜产品流通，开拓畜产品市场等问题。重点考察了广州、深圳、汕头、普宁等地的生猪市场。尽管时间匆促，但扩大了视野，拓宽了思路，找出了差距，并与当地有关部门达成...  相似文献   

北京宏达饲料和南昌正大饲料饲喂肉鸡试验     

董闽鲜  肖伦征  尹郁荪  胡桂莲 《江西畜牧兽医杂志》1997,(3)

1材料与方法1.1试验材料1．1．1试验饲料：（1）宏达牌肉鸡全价料──北京宏达饲料有限公司生产。分为前期料“301”（0～21日龄），中期料“302”（22～42日龄），后期料“303”（43～49日龄）。（2）正大牌肉鸡全价料──南昌正大畜禽有限公司生产。分为前期料“510”（0～14日龄），中期料“511”（15～28日龄），后期料“512”（29～49日龄）。1．1．2供试鸡：由新余市种鸡场提供1日龄艾维因肉鸡80羽。1.2试验方法1．2．1试验时间：1995-10-08～1995－11-30。1．2．2试验鸡分组：试验鸡随机分2个组，每组40羽，第1组饲喂北京宏达牌肉鸡…  相似文献   

卤鸭肝肫软罐头的研制   总被引：4，自引：0，他引：4  

尹郁荪  刘晓华  董闽鲜  赖卫华  吾豪华  郭剑  熊勇华 《中国家禽》2004,26(1):13-14

本产品以鸭肝肫为原料，经卤制、切片、灭菌等加工工艺制成鸭肝肫软罐头，该产品开袋即食，营养丰富，风味独特。  相似文献   

羊传染性脓疱皮炎病例报告     

尹郁荪  董闽鲜  赖贻奎 《江西畜牧兽医杂志》2003,(2):24-24

１发病经过２００２年７月，某羊场因扩群需要从外省引进种羊１６０余只。事前该场派员到供种地考察确定系无疫区。考虑到所调种羊全来自农户散养，为避免血缘亲近，嘱托供种单位从另一市组织５只公羊。购种时引种单位人员在现场逐头检查，不合格羊全部剔除。但在选择公羊时发现其中２只嘴边、耳背有丘疹样突起。经询问当地兽医，解释为疥疮。遂将这２只羊剔除，另选５只公羊装车起运。但途中就发现公羊中仍有１只嘴边有数颗丘疹。到达目的地后先进隔离栏观察，计划第３d进行药浴，但第２d开始少数羊只嘴角出现红色丘疹，又将这些羊只隔离。…  相似文献   

吉安市农户母牛养殖情况调查报告     

董闽鲜  赖贻奎  尹郁荪 《江西畜牧兽医杂志》2009,(6):16-19

<正>吉安黄牛是江西省地方牛品种之一,吉安市养牛历史悠久,是全省黄牛主产区。母牛存栏量、年出栏肉牛都占全省总量的1/4,母牛年冷配量达15万头以上,居全省之首。从20世纪90年代至今,吉安市连续被评为全省肉牛生产先进市,牛产业已成为全市农业主导产业。然而,近年来曾经以改良本地黄牛闻名的泰和、吉安、安福等主产区,肉牛生产下  相似文献   

肉牛尿素中毒的救治     

尹郁荪  赖贻奎  董闽鲜  康冬柳  张庆生  胡爱明 《江西畜牧兽医杂志》2005,(2):27-27

根据牛瘤胃中微生物能利用非蛋白氮合成部分蛋白质的原理．在日粮中添加一定量的尿素代替部分蛋白质饲料，以弥补肉牛日粮中蛋白质饲料的不足。据国外报道，在蛋白质不足的日粮中每添加1kg尿素，可以多生产1～3kg肉，所以说，尿素是肉牛一种经济而实惠的蛋白质补充料。若使用不当，往往引起牛的急性中毒。若不及时治疗，极易引起患牛死亡。  相似文献   

颗粒饲料育肥毛鸭试验     

郭剑  尹郁荪 《饲料研究》1991,(1):7-9

加工板鸭是我区(江西吉安地区)养鸭生产的重要项目。每年有近百万只“南安板鸭”出口,为围家换取大量外汇。而毛鸭育肥又是板鸭加工的重要工序。我区群众历来  相似文献