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基于AHP法和灰色关联法的福建辣椒地方品种果实外观品质综合评价 总被引：3，自引：0，他引：3
采用AHP法和灰色关联法对11个福建辣椒地方品种的果实外观品质进行综合评价与分析,构建了涵盖3个层次(目标层、标准层和指标层),8个指标(单果重、果肉厚、心室数、果色、果形、果长、果宽、果柄长)的辣椒果实外观品质的综合评价指标体系。结果表明：黄皮尖椒、绿皮牛尖椒和牛角椒王,果实外观品质较优,其中品种黄皮尖椒果实的外观品质的灰色关联度值最大;中牛角、牛角椒、牛角尖、永安黄椒和绿皮牛角,果实的外观品质较好;武平小米椒,永安朝天椒和淡绿羊角椒,果实的外观品质一般。证明了基于AHP法的灰色关联法对于辣椒果实外观品质性状进行综合评价与分析是一种实用、快捷、有效的多层次的综合评价与分析方法。 相似文献
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《中国农学通报》2010,(2)
采用AHP法和灰色关联法对11个福建辣椒地方品种的果实外观品质进行综合评价与分析,构建了涵盖3个层次(目标层、标准层和指标层),8个指标(单果重、果肉厚、心室数、果色、果形、果长、果宽、果柄长)的辣椒果实外观品质的综合评价指标体系。结果表明:黄皮尖椒、绿皮牛尖椒和牛角椒王,果实外观品质较优,其中品种黄皮尖椒果实的外观品质的灰色关联度值最大;中牛角、牛角椒、牛角尖、永安黄椒和绿皮牛角,果实的外观品质较好;武平小米椒,永安朝天椒和淡绿羊角椒,果实的外观品质一般。证明了基于AHP法的灰色关联法对于辣椒果实外观品质性状进行综合评价与分析是一种实用、快捷、有效的多层次的综合评价与分析方法。 相似文献
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低温胁迫对不同辣椒品种生长及生理指标的影响 总被引：12，自引：0，他引：12
我国的设施辣椒栽培面积不断增加,以现有的品种为试材,研究其耐寒性情况,为设施辣椒的栽培生产提供参考。以晋尖椒1号、保椒F1、良椒2313、中椒22号4个辣椒品种为试材,研究了各辣椒品种分别在15℃/5℃(昼/夜),20℃/10℃(昼/夜),25℃/15℃(昼/夜)3个不同的温度处理下,其生长指标和生理指标(可溶性糖含量、脯氨酸含量、POD活性、SOD活性、根系活力、叶绿素含量、丙二醛含量)的变化。结果表明,随着温度的降低,各辣椒品种的各项生长指标及干物质、根系活力、叶绿素含量、SOD活性都逐渐减小,而可溶性糖含量、脯氨酸含量、POD活性、丙二醛含量逐渐增大。在低温处理前后,所研究生理指标的变化有明显的差异,说明其变化与辣椒的抗寒性密切相关。根据测定的各项指标对4个辣椒品种进行筛选,其抗寒性大小顺序为:良椒2313、中椒22号、晋尖椒1号、保椒F1。 相似文献
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冬春茬辣椒栽培技术要点 总被引：2，自引：0，他引：2
冬春茬栽培实质是早熟栽培．必须注意品种的早熟性，兼顾丰产性和抗病性等。适宜品种有红英达、安达莱、圣方舟，此外保加利亚尖椒、苏椒5号等。 相似文献
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七姊妹尖椒系地方品种,主产于湖北省石首市,常年种植667hm2,早在20世纪50年代尖椒及其加工产品畅销东南亚及欧美市场,被称为“中国石首尖椒”。它除鲜食外,适宜加工成纯椒香油、油辣豆瓣酱、尖椒油、尖椒粉、油辣子等多种调味品,2001年被中国国际农业博览会认定为湖北省名牌产品。1特征特性植株较矮,约35～38cm,分枝力强,枝条密集,7个簇生一串朝天生长,每株挂果200个左右,单果鲜重2～3.5g,干重0.4～0.8g,晒干率25.5%。平均667m2产鲜椒1500～1800kg,产值在2000～2400元,高的田块可达3000元;果实每100g含辣椒素219.5mg,比其他尖椒高2.5倍,果实… 相似文献
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卓香908是贵州卓豪农业科技有限公司用国外引进尖椒品种F1自交分离、株选的株系T 401作母本;用湖南地方品种万载线椒中选单株,经5代自交提纯育成的长线椒株系N221作父本组配选育而成的的鲜用型辣椒新品种.2013、2014年参加贵州省区域试验,2年平均单产鲜椒1 733.6 kg/667m2,比对照增产16.13％.2015年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定.该品种早熟,抗疫病、炭疽病,坐果集中,果皮光滑,辣香味浓,硬度好,耐运输.适宜贵州省中低海拔区域种植. 相似文献
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三樱椒无公害高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
三樱椒,又叫朝天椒,高产、稳产、适应性强,市场需求量大,栽培投资少、效益高,发展三樱椒生产已成为我县农民脱贫致富的重要途径。笔者在长期的生产实践中总结出一套简单易行的无公害高产栽培技术,现介绍如下： 相似文献
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不同类型干制辣椒辣度评估及辣度杂优遗传分析 总被引：1，自引：1，他引：0
采用高效液相色谱法(HPLC)测定不同种源地、椒形的31份辣椒地方品种和31份F1果实中辣椒素含量及其辣度分级,为辣椒育种建立与国际接轨的辣度评估体系。结果表明,31份地方品种的平均辣度(x±s) (39.054±42.558)×103 SHU,辣度8级。种源地在炎热、潮湿地域的南方辣椒品种辣度（7~10级）极显著高于干燥、日温差大地域的（5~6级）;小型椒（米椒、泡椒和朝天椒）辣度（9级）>线椒（8级）>大果型（羊角椒）（6级）;辣度杂优遗传效应中,中亲优势73.0%,超亲优势19.0%,平均显性度3.1;辣度遗传效应及其表达受组合不同、环境气候影响因素大。 相似文献
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以尖椒、生姜为主要原料,经乳酸菌发酵后与蜂蜜等调配成为功能性饮料。通过单因素及正交试验确定尖椒汁(质量分数80.0%)的最佳发酵条件为:接种量2.3%,白砂糖添加量3.0%,食盐添加量1.5%,发酵温度25℃,发酵周期8 d。生姜汁(质量分数80.0%)的最佳发酵条件为:接种量2.0%,白砂糖添加量4.0%,食盐添加量0.8%,发酵温度30℃,发酵周期12 d。乳酸菌发酵尖椒、生姜蜜汁饮料产品的最佳配方为:尖椒发酵液9.0 g,生姜发酵液8.0 g,蜂蜜5.0 g,白砂糖3.0 g,柠檬酸0.08 g,稳定剂(海藻酸钠与CMC-Na质量比为1∶1)添加量0.15%。 相似文献
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岐椒98—1是岐山县雍川镇农技站、岐山县秦风科技有限公司和岐山县农技推广中心协作。于2001年育成的制干线椒新品种。课题组采取系统选育、改良选择相结合的育种技术路线，研究无公害优质高产栽培技术，创新加快扩大推广措施，促进线辣椒这一传统优势产业久盛不衰。 相似文献
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辣椒从品种类型上分为尖椒、麻椒、青椒等,种植目的上分为鲜食销售、酱用加工、干制调料等,种植模式上分为一埯双株模式和单株密植模式。从品种选择、秧苗培育、翻耕覆膜、露地定植后的肥水管理、打杈掐尖、插杆搭架、病虫害防控等几个方面,介绍了辣椒的露地栽培技术。 相似文献