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猪配套系育种及 湘沙猪配套系选育工作体会 总被引：1，自引：0，他引：1
本文阐述了有关猪配套系育种的概念、 关键技术环节、 育种目标的科学制定及专门化品系选育的主要方法;介绍了湘沙猪配套系选育背景、 主要育种技术措施及选育工作进展;提出了培育含地方猪种血统的优质猪配套系,有利于建立我国地方猪种繁育利用体系、 有利于促进地方猪种市场开发、 有利于地方猪种资源的科学保护、 有利于利用国外种猪的高性能加快育种进程、 有利于提升地方猪种的种质研究水平. 相似文献
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湘沙猪配套系是由湘潭市家畜育种站等单位经过十多年的持续选育,培育而成的优质瘦肉型猪配套系。湘沙猪配套系由三个专门化品系组成,其中,XS1系以新美系大约克猪为育种素材,XS2系以新美系巴克夏猪为育种素材,XS3系以原产湖南湘潭的地方品种沙子岭猪为育种素材,分别选育配套系终端父本、母系父本和母系母本。湘沙猪配套系结合了引进猪种生长快、瘦肉率高和沙子岭猪产仔多、肉质好的优点。父母代猪腹部以上被毛以黑色为主,四肢大多为白色;母猪繁殖性能好,经产母猪总产仔数12.4头,产活仔数11.9头。商品代猪全身被毛白色,具有体型外貌一致性好、生长较快、瘦肉率较高、肉质佳风味好等综合优势。本文研究了湘沙猪配套系父母代猪、商品代猪从初生至商品代猪达100 kg育肥期间不同日龄体重,利用3种模型拟合生长曲线,以期掌握其生长发育规律,指导生产,提高养殖效益。同时,也为湘沙猪配套系持续选育提供参考。 相似文献
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试验选择体重25 kg左右的杜长大、湘沙猪配套系各30头,按品种分成2组,每组3个重复,每个重复10头,公母比例一致,2个组饲喂相同营养水平的饲粮,试验期127 d。结果表明:杜长大、湘沙猪配套系全期日增重分别为676.37 g、623.52 g,差异不显著(P>0.05);全期料重比分别为2.82、3.01;瘦肉率分别为69.16%、63.86%,两组之间差异显著(P<0.05);杜长大、湘沙猪配套系的脂率分别为12.02%、14.80%,皮率分别为5.89%、8.05%,脂率和皮率两组之间均差异显著(P<0.05);眼肌面积、后腿比率、骨率等其他胴体品质性状,两组之间差异不显著(P>0.05)。一头增重75 kg的湘沙猪配套系比杜长大多收入108.75元,经济效益显著。综上所述,选育的湘沙猪配套系综合了沙子岭猪和引进品种的优点,具有肥育性能和胴体品质适中、肉质优良、市场售价高、饲养经济效益好的特点,值得推广应用。 相似文献
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实施配套系育种战略 增强种猪市场竞争力 总被引：6，自引：2，他引：6
专门化品系选育和配套系猪生产是当今世界猪育种的一个主要方向。本文结合国情在介绍配套系猪是世界养猪业的发展趋势的同时,就配套系猪选育中的育种目标、专门化品系选育、多系杂交配套以及建立新的育种技术体系等问题进行了讨论,并提出了今后的发展目标,即以各具特色的国内外优良品种/系为基础,着眼于健康安全、优质猪肉生产对种源的需求,采用常规与分子技术进行猪的选育,力争以大企业的规模优势和高校的科技优势,培育优质瘦肉猪专门化品系,筛选/组装适合我国多种市场需求的优质配套系猪,以改变我国种猪市场的被动局面,增强种猪的市场竞争力,实现我国养猪业的可持续发展。 相似文献
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文章在阐述配套系的定义、培育配套系的优势和主要技术环节基础上，全面介绍了湘沙猪配套系培育的背景、育种方案的制定、育种素材的收集、优势杂交组合筛选、专门化品系选育、配合力测定、繁育体系建设及示范推广等内容。同时提出开展配套系育种，必须得到政府部门的大力支持，要有地方猪种等育种资源，要有优秀的技术创新团队，要采取“产学研推”管理模式，要有充足科研经费做保障等建议。 相似文献
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专门化品系选育和配套系猪生产是当今世界猪育种的一个主要方向。本文结合国情在介绍配套系猪是世界养猪业的发最趋势的同时，就配套系猪选育中的育种目标、专门化品系选育、多系杂交配套以应建立新的育种技术体系等问题进行了讨论，并提出了今后的发展目标，即以各具特色的国内外优良品种（系）为基础，着眼于健康安全、优质猪肉生产对种源的需求，采用常规与分子技术进行猪的选育，力争以大企业的规模优势和高校的科技优势，培育优质瘦肉猪专门化品采，筛选、组装适合我国多种市场需求的优质配套系猪，以改变我国种猪市场的被动局面，增强种猪的市场竞争力，实现我国养猪业的可特续发展。 相似文献
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《中国猪业》2019,(1)
试验选择体重25 kg左右的杜长大、湘沙猪配套系各30头,按品种分成2组,每组3个重复,每个重复10头,公母比例一致,2个组饲喂相同营养水平的日粮,试验期127天。结果表明:湘沙猪配套系组背最长肌的L_1~*比杜长大组的显著提高了2.63%(P0.05),肉色等级、大理石纹评分优于杜长大组,花生酸、γ-亚麻酸含量比杜长大组分别显著提高了21.43%(P0.05)、10.00%(P0.05),而湘沙猪配套系组的单不饱和脂肪酸含量比杜长大组显著降低了4.36%(P0.05),镁元素含量比杜长大组显著提高了4.21%(P0.05)。综上所述,本试验表明,湘沙猪配套系背最长肌的L_1~*、花生酸、γ-亚麻酸、镁元素含量显著高于杜长大猪,而单不饱和脂肪酸含量低于杜长大猪。湘沙猪配套系在肉质上总体优于杜长大猪,适合开发作为优质猪肉。 相似文献
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《养猪》2017,(3)
为研究饲粮不同粗蛋白质水平对湘沙猪配套系母系猪肉质的影响,试验选择生长发育正常、体重35 kg左右的湘沙猪配套系母系猪48头,随机分成4组,每组2个重复,每个重复6头猪。试验分前期(体重为35~65 kg)和后期(体重65~90 kg)两个阶段。试验前期饲粮粗蛋白质水平分别为14.03%、14.53%、15.03%、15.53%,试验后期饲粮粗蛋白质水平分别为13.03%、13.53%、14.03%、14.53%。试验期104 d。饲养试验结束后每组选3头猪(1公2母)进行屠宰测定。结果表明,饲粮不同粗蛋白质水平对湘沙猪配套系母系猪的L、a、b、熟肉率、贮存损失、失水率、肉色、大理石纹等肉品质及干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分等肌肉成分指标无显著影响;前期饲喂粗蛋白质水平14.53%的饲粮、后期饲喂粗蛋白质水平13.53%的饲粮,湘沙猪配套系母系猪背最长肌中丝氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸、甘氨酸、缬氨酸、风味氨基酸显著提高,硬脂酸、花生酸显著降低,而亚油酸、γ-亚麻酸、二高-γ-亚麻酸、花生四烯酸、多不饱和脂肪酸显著提高,同时矿物元素锌含量显著提高。说明饲粮不同粗蛋白质水平对湘沙猪配套系母系猪肉品质有影响,而中等粗蛋白质水平的饲粮(粗蛋白质水平前期为14.53%、后期13.53%)可获得较好的肉品质。 相似文献
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本文从环境、营养及饲养管理等多方面综合分析,提高湘沙猪配套系仔猪成活率的方法,以期为养殖户更好地养殖湘沙猪配套系提供参考。 相似文献
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湘沙猪配套系母系母本、父母代猪及商品猪肥育性能与胴体品质测定 总被引：1，自引：0，他引：1
为掌握湘沙猪配套系的生产性能表现,本试验选择体重28 kg左右、 生长发育正常的湘沙猪配套系母系母本、 父母代猪及商品猪各30头,在相同日粮营养水平条件下(前、 后期消化能和粗蛋白分别为12.66 MJ、15.04%和12.66 MJ、13.03%),饲养107天进行屠宰测定.结果表明:湘沙猪配套系商品猪全期日增重为726.45 g,比父母代猪(巴沙猪)和母系母本(沙子岭猪)分别高出21.34%(<0.05)和47.16%(<0.05);全期料重比为3.32,比父母代猪和母系母本分别低9.78%和27.19%;屠宰率为71.2%,比父母代猪和母系母本分别高出2.3个百分点(>0.05)和4.4个百分点(<0.05);瘦肉率为59.6%,比父母代猪和母系母本分别高出13.96%(<0.05)和47.16%(<0.05).试验结果表明选育的湘沙猪配套系商品猪综合了各杂交亲本的优点,具有生长速度快、 饲料转化效率高、 瘦肉率高、 胴体品质优良等特点,值得在生产中广泛推广应用. 相似文献
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针对当前生猪生产发展和人们对猪肉质的科学追求,从养猪的科技动态、当前生 产水平与市场消费需求,推广生猪三元杂交生产技术,首先以我国全面实施的猪二元杂交为 基础选育出优质高效的母本与引入的国外肉用型种猪父本形成生猪(二外一本)三元杂交体 系,再是以地方良种母猪适度导入外国猪血统培育的品系母本再与国外肉用型猪父本杂交形成商品肉猪的生产组合模式,是充分利用地方猪种资源、保持带有地方猪肉风味、适应猪 肉市场消费的理想选择。发展国外猪种的三元杂交生产应以加工、出口、创汇为目标,决定生 产发展规模。 相似文献
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以沙子岭猪为母本的三元杂交组合肥育性能与胴体品质比较试验 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验选择生长发育正常的大汉沙、长汉沙和大巴沙三个杂交组合仔猪各10头(6公4母,公猪去势,平均体重25.5 kg)进行为期125天的育肥试验,大汉沙、长汉沙和大巴沙的肥育性能和胴体品质测定结果表明:大巴沙组合全期日增重为612.88 g(中等),全期料重比最低为3.15、屠宰率最高为73.17%,瘦肉率达58.73%(适度)、肉色评分为3.10、大理石纹评分为3.30,主要指标较理想,说明大巴沙是培育湘沙猪配套系一个较为理想的配套杂交组合,且大巴沙组合被毛为白色,适合于工厂化生产优质猪肉。 相似文献
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改革开放30多年,通过制定正确的发展方案和保种选育技术路线,对莱芜猪进行了9个世代的保纯选育;同步对莱芜猪的肉质、繁殖、营养需求、生长发育和杂交配合力进行了深入研究。并利用莱芜猪创新性地培育出了鲁莱黑猪、鲁农I号猪配套系、欧得莱猪配套系、莱芜猪合成系、大莱、汉大莱、杜长大莱优秀瘦肉型猪等新种质;在保种、研究、利用的同时,对其培育的新种质进行了社会性的推广、示范及产业开发,取得了巨大的社会经济效益。莱芜猪已成为全国许多地区、单位生产与育种的首选种质材料,是生产优质特色品牌猪肉最优良的种质资源。 相似文献
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<正>吉林花猪是由吉林市农业科学院以克米洛夫猪为父本与东北民猪母猪杂交选育而成,于1978年完成品种育成。被1992年出版的《中国培育猪种》收录为优秀培育品种。上世纪90年代后,由于养猪规模化、工厂化、设备现代化的要求和饲养者追求经济效益最大化以及人们对瘦肉的大量需求,吉林花猪的饲养量大幅锐减,几乎濒临灭绝,同时20多年间间断了各种生产性能的测定及系统选育。近些年,由于人们生活水平的不断提高,对优质猪肉的需求量在逐渐地增加。出于对我国畜禽遗传资源的保护及新时期市场的需求,吉林市农业 相似文献