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低聚异麦芽糖和低聚果糖对罗非鱼生长和非特异性免疫的影响 总被引:13,自引:0,他引:13
近年来不少研究表明 ,在畜禽日粮中添加适量低聚糖可以促进动物生长 ,提高饲料利用率 ,增强动物的免疫力 ,是一种新型绿色饲料添加剂。但低聚糖应用于水产动物的研究较少 ,本试验主要研究在日粮中添加不同水平的低聚异麦芽糖和低聚果糖对罗非鱼生长及非特异性免疫的影响 ,初步探讨低聚糖在水产动物上的应用效果。1 材料与方法1 1 试验设计 试验共设 5个处理组 ,每组 4个重复。 5个组分别为日粮添加 0 2 %低聚异麦芽糖 (IMO1组 )、0 6 %低聚异麦芽糖 (IMO2组 )、0 2%低聚果糖 (FOS1组 )、0 6 %低聚果糖 (FOS2组 )和对照组 ,各组… 相似文献
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大麦、燕麦中的β-葡聚糖和小麦、黑麦中的阿拉伯木聚糖有抗营养作用,可溶性β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖能增加家禽消化道食糜粘度,影响养分消化吸收,从而降低饲料利用率和家禽的生产性能。在小麦、大麦等谷物饲料为基础的家禽日粮中添加非淀粉多糖酶制剂能消除抗营养因子作用,降低食糜粘度,改善其营养价值,提高家禽消化功能,促进家禽生长。 相似文献
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许多研究证明,动物产品的维生素和微量元素的含量不足。饲料中微量元素含量低是动物微量元素不足的主要原因,也是血液、组织和奶汁中微量元素含量水平显著降低的原因。在苏联各不同区域内的高产动物日粮中铜、锌、锰、钴、碘的含量均低于规定需要量标准的30%~70%。长期施用高剂量氮肥会降低饲料作物中铜和其它微量元素的含量和动物对它们的利用率。作者研究查明,用酸性饲料(青贮、渣类)饲喂动物,在大量使用谷物饲料的情况下会减低饲料中微量元素在动物胃肠道中的利用率,而随同尿液排出增加,导致动物微量元素 相似文献
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小麦的营养特性及其抗营养因子木聚糖的研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
小麦作为饲料有很多优点:1 )小麦的蛋白质、赖氨酸含量高于玉米,苏氨酸含量与玉米相当,用小麦替代玉米作为能量饲料,可降低配合饲料中的豆粕用量;2 )小麦中的总磷含量高于玉米,而且利用率高,这是由于小麦中含有植酸酶,能分解植酸而获得无机磷(魏凤仙等,2 0 0 2 ) ;3)小麦含B族维生素和维生素E较多,铜、锰、锌较高,维生素A、D、E、K略少。目前,限制小麦大量应用以及引起小麦营养价值变异较大的主要原因是小麦中含有抗营养因子,研究表明小麦中的抗营养因子是可溶性非淀粉多糖(SNSP) ,主要包括阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖,分别占小麦(干物质基… 相似文献
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一种养分的生物利用率,是指动物在代谢过程中,实际有效利用饲料中这种养分的相对值。例如日粮中锌的含量为80mg/kg,而其中可利用的锌只有20mg/kg。那么锌的生物利用率就是25%。可见,一个日粮中总锌的含量可能是过量的,如按其生物利用率 相似文献
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l禾谷籽实中的抗营养因子及其危害谷物饲料的抗营养特性不仅与木聚糖和β-葡聚糖含量有关,还与水溶性木聚糖和水溶性β-葡聚糖含量相关,因为抗营养性主要是因为水溶性木聚糖与水溶性β-葡聚糖具有高度的系水力,从而增加了动物肠道内食糜的粘稠度,使消化道内源酶对养分的作用降低,营养物质的消化率下降。对比主要谷物饲料中木聚糖和β-葡聚糖含量发现大麦和燕麦中的非淀粉多聚糖以β-葡聚糖为主,而黑麦、小黑麦和小麦中以木聚糖为主。谷物饲料中除含有这两种主要抗营养因子外,还有植酸和单宁等抗营养因子。植酸只在成熟的种子中才出现,且以小… 相似文献
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离子注入选育高产木聚糖酶黑曲霉及其发酵条件研究 总被引:1,自引:0,他引:1
木聚糖酶是一类能够特异降解木聚糖的酶类,其水解产物以低聚木糖为主,并伴有少量木糖和阿拉伯糖。研究表明,饲料中含有的非淀粉多糖(NSP)是饲料中重要的抗营养因子,木聚糖是其中之一。在饲料中添加木聚糖酶可消除木聚糖的抗营养作用,通过降低肠道内容物的黏度,提高动物内源性消化酶的活性,从而提高饲料转化率,促进养分的消化吸收。木聚糖酶酶解产生的低聚木糖有利于促进肠道内健康菌的形成,刺激动物机体的免疫反应机能,抑制病原菌的生长,减少疾病(陈瑞娟,1 993)。木聚糖酶与其他非淀粉多糖酶(如纤维素酶、β-葡聚糖酶、果胶酶)复合使用作… 相似文献
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β-葡聚糖酶和木聚糖酶应用研究 总被引:6,自引:0,他引:6
1 麦类饲料中p-葡聚糖和木聚糖的含量及其影响因素 p-葡聚糖、木聚糖均属植物细胞壁中的可溶性非淀粉多糖。p-葡聚糖是以混合的p(1—3)、(1—4)糖苷键连接形成的D型葡萄糖聚合物。在大麦、燕麦的淀粉质胚乳细胞壁中约占75%。含蛋白质丰富的糊粉层,p-葡聚糖的含量也较高。它是大麦的主要抗营养因子。木聚糖在黑麦中有两种类型,木聚糖Ⅰ是由单个阿拉伯糖单位以p(1~3)糖苷键连接的聚合物,木聚糖Ⅱ是由系列的木聚糖残基,在位点2,3相互连接成的许多分支结构。 相似文献
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β-甘露聚糖酶对蛋鸡后期产蛋性能的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
在豆科植物细胞壁中含有一定量的 β -甘露聚糖。β -甘露聚糖是甘露单糖的复合物 ,结构复杂 ,是饲料抗营养因子之一 ,影响禽类对饲料的消化吸收 ,降低饲料利用率。β -甘露聚糖酶能分解β -甘露聚糖 ,使之分解为甘露寡聚糖 ,从而降低β -甘露聚糖对消化吸收的不利影响 ,提高饲料的营养价值。为进一步研究在蛋鸡日粮中添加不同水平的 β -甘露聚糖酶对蛋鸡后期生产性能的影响 ,我们进行了本次试验。1 材料与方法1 1 试验动物与分组 选用 72 0只 64周龄罗曼蛋鸡 ,随机分为 4组 ,每组 1 80只 (每组内设 30个重复 )。在同一基础日粮条件下… 相似文献
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青海主要粮食作物是小麦和青稞,在农区生猪生产中常以小麦、青稞作为饲料原料.由于小麦、青稞中含有非淀粉多糖(none starch polysaccharides,NSP),其主要成分有阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、纤维素等,影响单胃动物的消化与吸收,降低了饲料的利用率. 相似文献
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小麦营养价值很高,但由于其富含具有抗营养作用的阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖(NSP),从而降低了小麦中营养物质在家禽中的利用率.NSP主要通过增加动物消化道食糜黏度,阻碍消化酶与营养物质的接触,降低饲料利用率,导致动物生产性能下降.在麦类饲粮中添加NSP酶,可有效消除其抗营养作用.论文主要介绍了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的作用. 相似文献
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蛋氨酸锌在反刍动物营养上的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
蛋氨酸锌是一种新型的饲料添加剂,具有易消化吸收、利用率高等优点,在动物机体内发挥广泛的生理生化作用。文章综述了蛋氨酸锌在机体内的代谢规律以及对反刍动物瘤胃发酵、生长性能和免疫反映的影响。 相似文献
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仔猪不能有效利用纤维素含量高的饲料,小麦、大麦、燕麦及其副产品含有许多非淀粉多糖(NSP),它们会影响仔猪的养分利用率(Hesselman和Aman1986),加酶后能提高仔猪对这些原料的利用率(Simons等,1990)。但各方报道结果不一致,这是因为配方不一致或加酶的种类和比例不同所致(Slomi 相似文献
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非淀粉多糖是谷物饲料中重要的抗营养因子,按照水溶性的不同,非淀粉多糖又可分为可溶性非淀粉多糖(SNSP)和不可溶性非淀粉多糖(INSP),SNSP是降低脂肪、淀粉、和蛋白质营养价值的主要因素,它包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖、果胶聚糖等。小麦、黑麦和小黑麦中含有大量的SNSP和INSP,其中SNSP主要是阿拉伯木聚糖,而燕麦和大麦中的SNSP主要是β-葡聚糖。 相似文献
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为明确燕麦干草与青贮玉米不同组合对绵羊生产性能和消化代谢的影响,选用9只体重和体况相似并已安装永久性瘤胃瘘管的杂种(美利奴♂×蒙古羊♀)公羊为试验动物,按燕麦干草占粗饲料百分比配制3组饲粮,A1组(100%青贮玉米),A2组(50%青贮玉米+50%燕麦干草)和A3组(100%燕麦干草)。试验采用3×3拉丁方设计,饲粮精粗比为35∶65,研究不同燕麦干草和青贮玉米组合对饲料转化率、消化代谢、表观消化率及氮存留率的影响。结果表明:(1)饲粮中添加燕麦干草对绵羊干物质采食量无显著影响(P0.05),但添加燕麦干草后绵羊日增重显著提高(P0.05),绵羊采食添加50%燕麦干草的饲粮其饲料转化率得到显著提高(P0.05);(2)饲粮中添加燕麦干草对绵羊消化代谢影响显著,添加50%燕麦干草后绵羊的DM、OM、NDF、ADF和N的表观消化率以及N存留率均显著提高(P0.05),添加100%燕麦干草组与100%青贮玉米组各指标之间差异不显著(P0.05)。3个处理组中,以A2组效果最佳,显著提高了绵羊的生产性能,改善了其消化代谢。 相似文献
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存在于动物饲料中的木聚糖,已被证明会导致食糜黏度增加,从而降低营养物质的消化率和动物的生长性能。低聚木糖是由木糖单元组成的糖低聚物,可以从生物材料中提取和纯化,用作单胃动物饲料的益生元。低聚木糖也可以在动物肠道或体外通过水解木聚糖获得。日粮中添加木聚糖酶和低聚木糖对单胃动物肠道健康和生产性能的影响,以及两者的关系仍存在争论。常见谷物中会存在木聚糖酶抑制剂,且变化很大,这是另一个需要克服的障碍。随着对细菌耐药性担忧的加剧,在不使用抗生素的情况下改善动物的生长性能和肠道健康的新方法也越来越多。本综述总结了饲料中木聚糖的结构差异及其影响,各种木聚糖酶的分类和使用,以及低聚木糖的生产和使用对单胃动物肠道健康和生长性能的生理影响。本综述讨论了木聚糖的结构差异和作用、低聚木糖的生产流程及其在动物饲料中的应用。木聚糖是一种非淀粉多糖,具有β-1,4-糖苷键连接的吡喃木糖主链。由于木聚糖家族的聚合物上可取代的残基很多,某些类型的木聚糖是饲料中主要的抗营养因子。低聚木糖是从含木聚糖的木质纤维素(如农作物秸秆、木材和草本生物质)中提取的糖低聚物,具有益生元作用。当饲料中添加木聚糖酶等外源性酶时,单胃动物的... 相似文献
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