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相似文献
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1.
地面类型和玩具对生长猪生长和日常行为的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验选用平均体重为26.22 kg的生长母猪(大白♂×长白♀)432头,随机等分成冷地面、冷地面+玩具、加热地面、加热地面+玩具4个处理,每个处理6个重复,每个重复18头猪,饲于1栏,试验期为35 d.试验期间记录试猪的采食量、皮肤损伤得分和圈栏污染情况,并对猪的行为进行录像.结果表明:与冷地面组相比,加热地面组平均日增重显著升高(P=0.01),料肉比极显著降低(P<0.01);玩具能够显著降低猪的平均日采食量(P<0.05),但是地面和玩具的互作对猪的生产性能没有显著影响(P>0.05).加热地面组相比冷地面组能够显著降低圈栏污染面积所占比例(P<0.05)和躯体皮肤损伤程度(P=0.01),加热地面组猪的蹄部损伤也有降低的趋势(P>0.05);玩具对圈栏污染面积所占比例和猪体表损伤的影响均不显著(P>0.05).加热地面与冷地面相比,显著减少试验全期猪的采食行为 (P=0.01)、攻击行为(P=0.02)和挤聚行为(P<0.01)的发生频率,极显著增加试验全期猪的饮水行为发生频率(P<0.01).玩具显著减少了猪的圈友操纵行为发生频率(P=0.04),并且地面和玩具的交互作用达到显著水平(P=0.03).本试验得出,加热地面可以提高猪的生产性能,减少圈栏污染面积和皮肤损伤,改善猪的行为;加热地面和玩具都可以减少猪的应激,改善动物福利.  相似文献   

2.
试验组A饲料中添加非常规饲料、试验组B在饲料中添加中药添加剂,试验组C在饲料中添加苜蓿草。测定试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等各项指标。试验结果表明:平均末重、日增重上差异极显著(P<0.01)。A、B、C3组在中猪期的料肉比和在大猪期的料肉比以及全期的料肉比差异均极显著(P<0.01)。  相似文献   

3.
试验研究日粮中添加发酵苹果渣对育肥猪生产性能和血清指标的影响。100头育肥猪随机分成5组,每组20头。对照组育肥猪饲喂基础日粮,试验1、2、3、4组育肥猪饲喂添加5%、8%、10%、15%发酵苹果渣的基础日粮,试验期60 d。结果显示,试验组育肥猪平均日增重极显著高于对照组(P0.01),料重比极显著低于对照组(P0.01),试验3组育肥猪组料重比极显著低于其他各组(P0.01)。试验组育肥猪血清中的甲状腺素(T4)、免疫球蛋白G (IgG)水平极显著高于对照组(P0.01);试验组育肥猪血清中白蛋白、葡萄糖和总胆固醇含量略有上升,而甘油三酯降低(P0.05)。研究表明,基础日粮添加10%发酵苹果渣能提高育肥猪的生产性能。  相似文献   

4.
试验旨在研究同一蛋白质水平(粗蛋白质为13%)不同料型对肉种鸽生产性能的影响。采用单因子试验设计,选用144对种鸽,随机分为4组,每组36个重复,每个重复1对种鸽。Ⅰ组饲喂柱状颗粒全价料,Ⅱ组饲喂球形颗粒全价料,Ⅲ组饲喂50%原粮和50%柱状颗粒料,Ⅳ组饲喂原粮和保健砂。预试期14 d,正试期106 d。结果显示:①整个试验期内,Ⅰ、Ⅱ组平均日耗料量均极显著低于其他2组(P<0.01),15~21日龄阶段Ⅲ组乳鸽平均日耗料量也极显著低于Ⅳ组(P<0.01);②Ⅰ、Ⅱ组均能使种鸽在繁殖期间体重极显著增加(P<0.01),但公鸽的增重比母鸽多;③乳鸽7日龄时,Ⅱ、Ⅲ组体重极显著高于Ⅳ组(P<0.01),但乳鸽14日龄时,这种显著差异消失;④Ⅰ组种蛋受精率极显著高于Ⅳ组(P<0.01),显著高于Ⅱ组(P<0.05),其余各组之间差异不显著(P>0.05)。提示,料型对种鸽生产性能有显著影响,但对啄羽现象无明显影响;建议在养鸽生产中推广柱状颗粒全价料型。  相似文献   

5.
本试验研究不同水平的γ-氨基丁酸(GABA)对生长肥育猪生长性能、血清生化指标及HPA轴(皮质醇、皮质酮和促肾上腺皮质激素)与HPT轴(游离三碘甲腺原氨酸、游离甲状腺素、三碘甲腺原氨酸和甲状腺素)激素分泌的影响.选取96头体重约(43.0±3.2) kg的杜长大三元杂交猪,随机分为4组,每组3个重复,每重复8头(公母各1/2),分别饲喂在基础日粮中添加0(对照组)、10(组Ⅰ)、20(组Ⅱ)和40 mg/kg GABA(组Ⅲ)的试验日粮,试验期48 d.试验结束时测定猪生长性能,并从对照组及生长效果最佳组的每重复选2头,测定血液指标.结果表明:与对照组相比,3个水平的GABA对生长肥育猪的生产性能都有一定的影响,其中以10 mg/kg组效果最为显著,日增重提高13.08%(P<0.01),料重比降低7.81%(P<0.01).10 mg/kg GABA使三碘甲腺原氨酸和游离三碘甲腺原氨酸水平显著升高(P<0.05);谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著升高(P<0.01);乳酸脱氢酶活性及皮质醇、皮质酮和促肾上腺皮质激素水平显著下降(P<0.05).结果提示,日粮添加GABA可提高生长肥育猪生产性能;10 mg/kg GABA使生长肥育猪的抗氧化性能及甲状腺机能增强.  相似文献   

6.
本试验旨在研究饲粮中添加短乳杆菌(Lactobacillus brevis)对生长猪生长性能和血清生化指标的影响。选择108头平均体重为(24.49±1.61)kg的(70±2)日龄"杜×长×大"三元杂交生长猪,按性别、体重和窝源基本一致原则随机分为3组,每组3个重复,每个重复12头猪。3组猪分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.05%短乳杆菌(试验Ⅰ组)和基础饲粮+0.10%短乳杆菌(试验Ⅱ组),试验期30 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组的平均日采食量、料重比和试验Ⅱ组的平均日采食量均显著降低(P<0.05),试验Ⅱ组的料重比极显著降低(P<0.01);2)与对照组相比,试验Ⅱ组粪便中的乳酸菌数量显著提高(P<0.05),大肠杆菌数量显著降低(P<0.05);3)与对照组相比,试验组的血清白蛋白含量显著降低(P<0.05),其中试验Ⅱ组达到极显著水平(P<0.01);球蛋白含量极显著升高(P<0.01);白球比极显著降低(P<0.01);结合珠蛋白含量极显著降低(P<0.01);干扰素γ含量显著升高(P<0.05)。结果提示,短乳杆菌能够显著改善生长猪肠道菌群环境,提高机体免疫力,改善生长性能。  相似文献   

7.
本试验选用品种相同、胎次、体重(约6.5 kg)相近的健康断奶仔猪96头,随机分为4组,第Ⅰ组饲喂乳猪料A;第Ⅱ组饲喂乳猪料B;第Ⅲ组饲喂乳猪料C,第Ⅳ组饲喂试验料D;每组3个重复,每个重复8头仔猪,试验期为12 d,试验期间观察仔猪的生长性能与腹泻情况。结果表明,猪的平均日耗料量在4组间无显著差异(P>0.05),第Ⅳ组的猪平均日增重显著高于第Ⅲ组(P<0.05),与饲喂其他饲料组之间无显著差异(P>0.05);第Ⅳ组平均料重比最低,极显著低于第Ⅲ组(P<0.01),与其他组间无显著差异(P>0.05)。饲喂A乳猪料和C乳猪料的猪腹泻较少;饲喂B乳猪料的猪腹泻最严重;其次为饲喂D乳猪料的仔猪。  相似文献   

8.
选择90头体况良好的45日龄左右杜长大三元杂种健康仔猪。A组添加0.1%“味儿美”中草药制剂,B组添加非常规饲料,C组添加抗生素。每组设3个重复,每组重复10头。试验结果表明,中猪期料肉比、大猪期料肉比、中猪末重、大猪末重A组与B组、C组之间差异极显著(P<0.01)。  相似文献   

9.
壳聚糖对断奶仔猪生产性能和非特异性免疫功能的影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
赵燕  周杰  陈安国 《中国饲料》2006,(21):26-28
选取150头21日龄断奶仔猪,按体重、胎次分成5组,每组3个重复,每个重复10头猪,研究壳聚糖对断奶仔猪生产性能和非特异性免疫功能的影响。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加壳聚糖0.01%、0.02%、0.04%、0.06%。试验期21d。试验结果表明,添加0.04%、0.06%壳聚糖能够极显著提高断奶仔猪平均日增重和平均日采食量(P<0.01),降低仔猪料肉比。添加0.04%、0.06%壳聚糖可显著提高仔猪血清溶菌酶含量(P<0.05),添加壳聚糖对断奶仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)含量无显著影响(P>0.05)。  相似文献   

10.
本文旨在研究淀粉来源对断奶仔猪生产性能及血液生化指标的影响。试验选用体重约(8.8±1.02)kg、28日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪48头,采用单因子试验设计,随机分为4个处理组,每组12个重复,每个重复1头猪。以玉米、早籼稻糙米、糯米和抗性淀粉(resistant starch,RS)-Hi-Maize1043作为淀粉来源,配制4种等能、等氮、等淀粉试验日粮,进行为期3周的饲养试验。试验结束时采血制血浆,分析血液生化指标。结果表明:(1)试验第1周、第2周、0~2周及全期,RS组的平均日采食量显著低于其他3组(P<0.05),其他3组差异不显著(P>0.05);玉米组的平均日增重和饲料转化效率均最佳。试验全期玉米组的平均日增重显著高于糙米组(P<0.05)、糯米组(P<0.01)和RS组(P<0.01),料重比低于糙米组(P>0.05),显著低于RS组(P<0.05)和糯米组(P<0.01);糙米组的平均日增重显著高于糯米组(P<0.05)和RS组(P<0.05),料重比也低于RS组(P>0.05)和糯米组(P<0.05);(2)仔猪采食后血浆葡萄糖、胰岛素浓度、胰岛素/血糖比值和乳酸浓度均以RS组最低,糯米组最高。糯米组采食后1h的血浆葡萄糖高于糙米组(P>0.05)、显著高于玉米组(P<0.05)和RS组(P<0.01);胰岛素显著高于其他3组(P<0.05),胰岛素/血糖比值高于糙米组(P>0.05)、显著高于玉米组(P<0.05)和RS组(P<0.05),采食后乳酸浓度各组差异不显著(P>0.05)。仔猪饲喂玉米日粮(直链淀粉/支链淀粉为0.23)的生产性能最佳。  相似文献   

11.
地面类型和玩具对生长猪应激水平和种属行为的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验旨在研究地面类型和玩具对生长猪应激水平和舒适行为的影响。选用平均体质量为(26.22±1.17)kg的生长母猪(大白♂×长白♀)432头,随机等分成冷地面、冷地面+玩具、加热地面、加热地面+玩具4个处理,每个处理6个重复,每个重复18头猪,1圈为1个重复,试验期为35 d。试验期间,采集血样测定肌酸激酶、血糖浓度以及嗜中性粒细胞/淋巴细胞比值(N/L);采集唾液测定皮质醇浓度,并对猪的行为进行录像。结果表明:①加热地面与冷地面相比显著降低了血糖(Glu)水平(P=0.02),玩具显著降低了嗜中性粒细胞的数量(P=0.03)和嗜中性粒细胞/淋巴细胞比值(N/L)(P=0.04)。试验前期和后期加热地面上饲养的猪皮质醇浓度显著降低(P0.01,P=0.04)。②加热地面与冷地面相比,显著增加了试验全期猪的舒适行为(P=0.01)、探究行为(P=0.02)和侧卧行为(P0.01)的发生频率。玩具显著增加了猪的舒适行为(P=0.02)和玩耍行为(P=0.04)的发生频率。由本试验得出,加热地面和玩具均可以增加猪种属行为的表达,减少应激,改善其福利。  相似文献   

12.
本试验旨在研究营养性复合添加剂饲喂模式对生长猪免疫功能和猪瘟抗体效价的影响。选用体重(40.5±2.3)kg的健康"杜×长×大"生长猪24头,按体重相近、性别一致原则随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。试验第7天接种猪瘟疫苗,疫苗接种前7 d为试验前期,疫苗接种后28 d为试验后期,试验期共35 d。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在试验前期、后期和全期在基础饲粮中添加0.1%营养性复合添加剂。结果表明:与对照组相比,全期饲喂营养性复合添加剂显著提高试验第21天生长猪血清猪瘟抗体滴度(P0.05);全期组试验第28天生长猪血清猪瘟抗体滴度显著高于对照组和前期组(P0.05)。与对照组相比,后期组和全期组显著降低了试验第21天生长猪全血CD3+数量(P0.05);全期组试验第35天全血CD3+数量显著低于其他各组(P0.05)。与对照组相比,全期组显著提高了试验第21天和第35天生长猪血清免疫球蛋白含量(P0.05);前期组或全期组显著提高了生长猪血清超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P0.05),而全期组显著降低了血清丙二醛含量(P0.05)。综上所述,营养性复合添加剂的不同饲喂模式对生长猪猪瘟抗体水平、免疫球蛋白含量和机体抗氧化能力的影响有差异,其中全期饲喂效果最佳。  相似文献   

13.
本试验旨在研究杜洛克种公猪初生重对其育肥期生长性状和采食性状的影响。选取230头杜洛克仔猪,按初生重分为高初生重组和低初生重组,在同一饲养标准下饲养至(100±5)kg体重,记录生长性状和采食性状表型数据,用于后续分析。结果表明:高初生重组的30~100 kg日增重、达到100 kg体重时眼肌面积、瘦肉率、体长、体高和管围等生长性状均显著高于低初生重组(P<0.05);而低初生重组的体重达100 kg所用时间显著长于高初生重组(P<0.01);而高初生重组的100 kg体重背膘厚和100 kg体重肌内脂肪含量与低初生重组无显著差异(P>0.05);高、低初生重组的平均日采食量、日采食时间、日采食次数、平均每次采食时间、平均每次采食量和平均采食速率等采食性状无显著差异(P>0.05);低初生重组在30~100 kg的耗料增重比极显著高于高初生重组(P<0.01)。高初生重的杜洛克仔猪相较于低初生重仔猪在育肥期表现出更快的生长速度和更低的耗料增重比,且体尺特征更加优秀。  相似文献   

14.
本试验旨在探究不同饲喂模式对猪生长性能、养分消化率和肠道微生物组成的影响。选择120头平均初始体重(26.0±0.4)kg的生长猪(公、母各半),按体重和性别随机分为自由采食组(FA)和限制饲喂频率组(每天饲喂3次,M3),每个处理10个重复,每个重复6头猪,试验期共28 d。结果表明:M3组平均日采食量和耗料增重比均显著低于FA组(P<0.05);饲喂模式的改变对养分表观全肠道消化率无显著影响(P>0.05);M3组血浆尿素氮和游离脂肪酸水平显著低于FA组(P<0.05),而胰岛素水平显著高于FA组(P<0.05);饲喂模式对猪粪便微生物组成有一定影响,在门水平上,M3组拟杆菌门丰度显著低于FA组(P<0.05),柔膜菌门和疣微菌门丰度显著高于FA组(P<0.05);在属水平上,M3组Prevotellaceae_UCG-003、Ruminococcaceae_UCG-010、Ruminococcaceae_NK4A214_group、Rikenellaceae_RC9_gut_group和Coprostanoligenes_group的丰度显著高于FA组(P <0.05),而Selenomonas、Roseburia、Prevotella_2、Prevotella_7、Prevotella_9、Anaerovibrio和Alloprevotella的丰度显著低于FA组(P<0.05)。综上,饲喂模式对生长猪养分消化率无显著影响,限制饲喂频率可改变肠道微生物组成并改善生长猪饲料报酬。  相似文献   

15.
固态发酵对复合蛋白质饲料营养价值改善效果的研究   总被引:7,自引:1,他引:6  
本文旨在研究同态发酵对复合蛋白质饲料(CPF)营养成分和养分利用效率的改善效果.将产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌和乳酸杆菌接种到CPF后发酵3 d,干燥制得发酵复合蛋白质饲料(FCPF).在测定豆粕(SBM)、CPF、FCPF常规养分和氨基酸含量基础上进行消化代谢试验.选择体重为(24.36±1.78)kg的杜×长×大生长猪24头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别饲喂无氮日粮和以SBM、CPF及FCPF作为唯一蛋白质源配制的半纯合日粮,采用无氮日粮法测定SBM、CPF和FCPF对生长猪的蛋白质、能量消化利用率以及氨基酸回肠消化率.预试期4 d,正试期4 d.结果表明:固态发酵极显著提高了FCPF的粗蛋白质、真蛋白质、钙和总磷含量(P<0.01);除精氨酸外,氨基酸含量均有所提高.与CPF相比,FCPF蛋白质消化利用率和能量消化率均极显著升高(P<0.01);氨基酸表观消化率显著或极显著的升高(P<0.05或P<0.01);除Gly以外,FCPF各氨基酸真消化率均显著或极显著的升高(P<0.05或P<0.01).FCPF大部分营养特性接近或优于SBM.由此可知,固态发酵可改善CPF的营养特性,提高其在20~50 kg生长猪上的养分消化利用率.  相似文献   

16.
肉桂醛替代保育猪饲粮中金霉素和杆菌肽锌   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验研究了肉桂醛替代保育猪饲粮中金霉素和杆菌肽锌联用的效果。选取180头42日龄健康的杜×长×大三元杂交保育猪,按体重相似和性别比例相同原则将其分为对照组、试验A组和B组,每组60头猪,设4个重复,每个重复15头猪。对照组猪饲喂猪场现行的保育猪饲粮,其中含有金霉素、杆菌肽锌和黏杆菌素;将饲粮中金霉素和杆菌肽锌除去,分别添加400和600 mg/kg肉桂醛制剂,相应地饲喂试验A组和B组猪。试验期21 d。试验发现:用肉桂醛制剂替代保育猪饲粮中联用的金霉素和杆菌肽锌,可显著降低保育猪的腹泻率和腹泻指数(P0.05)。试验A组、B组猪平均日增重较对照组高,其中试验B组达到显著水平(P0.05)。试验B组猪血清总蛋白含量显著高于对照组(P0.05);试验组猪血清谷丙转氨酶活性低于对照组,其中试验B组达到显著水平(P0.05);试验B组猪血清谷草转氨酶活性显著高于对照组和试验A组(P0.05);试验A组、B组猪血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力显著(P0.05)或极显著(P0.01)高于对照组;试验A组、B组猪血清丙二醛含量极显著低于对照组(P0.01)。试验A组、B组猪瘟抗体、蓝耳病抗体、圆环病毒抗体水平都显著地高于对照组(P0.05);猪伪狂犬抗体水平也呈上升趋势,其中试验B组达显著水平(P0.05)。3组猪血清口蹄疫抗体水平差异不显著(P0.05)。结果提示:肉桂醛能替代保育猪饲粮中联用的金霉素和杆菌肽锌,并且其应用效果比金霉素和杆菌肽锌联用的效果更好。肉桂醛能较好地预防和控制保育猪腹泻的发生,增强猪体抗氧化能力,促进保育猪的生长,提高饲料转化率。肉桂醛制剂在保育猪饲粮中适宜添加量为600 mg/kg。  相似文献   

17.
试验旨在研究日粮中添加番茄渣对育肥猪生长性能、抗氧化性能和经济效益的影响。采用单因子试验设计,选择体重为(95.20±3.95) kg的杜洛克猪×长白猪×大白猪育肥母猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头猪:对照组喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加100、200、300 g/(头·d)番茄渣。试验期为37 d。结果显示:与对照组比,Ⅰ组平均日增重和平均日采食量分别增加8.93%、18.81%(P<0.01),Ⅰ组料重比较对照组降低11.03%,其他组间差异不显著(P>0.05);Ⅱ组干物质和粗灰分表观消化率分别增加5.66%(P<0.05)、14.81%(P<0.01),Ⅱ、Ⅲ组粗纤维表观消化率极显著降低9.25%、11.88%(P<0.01),各组间粗蛋白质、粗脂肪表观消化率无显著差异(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ组总超氧化物歧化酶(SOD)活性分别极显著增加了40.99%、36.54%(P<0.01),Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05),各组血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽(GSH)活性无显著差异(P>0.05);Ⅰ组增重收入586.26元/头,较对照组、Ⅱ组、Ⅲ组分别高48.06、52.20、52.92元;Ⅰ组利润最高,为466.90元。综上所述,添加番茄渣能够提高育肥猪生长性能、养分表观消化率、抗氧化性能及经济效益,但需控制用量。  相似文献   

18.
The effects of four group sizes (2, 4, 8, and 12 pigs per pen) and two single-space feeder types (conventional and electronic feed intake recording equipment [FIRE]) on feed intake, growth performance, and feeding patterns were determined in growing pigs over a 4-wk period. A total of 416 hybrid pigs (barrows and gilts) were grown from 26.5 (SD = 1.6) to 47.8 (SD = 2.7) kg BW and given ad libitum access to a corn-soybean meal-based diet (17.4% CP; 0.9% lysine; 3,298 kcal ME/kg). The floor space allowance was 0.9 m2/pig for all treatments. Pigs using the electronic feeders had similar growth rates but lower feed intakes (P < 0.01) and higher gain:feed ratios (P < 0.01) compared to those using the conventional feeders. Barrows compared to gilts had higher growth rates (P < 0.05), numerically higher (P > 0.05) ADFI, and similar feed efficiency and feeding pattern. Feed intakes and growth rates were lowest (P < 0.05) for groups of 12 pigs but gain:feed ratio was not affected by group size. Daily feeder occupation time per pig was lower (P < 0.01) for groups of 12 than for groups of 2 or 4 pigs, and feed consumption rate was higher (P < 0.01) for groups of 12 than for groups of 4 pigs. The proportion of time spent eating was lower (P < 0.01) and the proportion of time spent standing was higher (P < 0.01) for pigs in groups of 12 compared to groups of 2. Correlations between ADG and ADFI and feed intake per visit were 0.29 and 0.30, respectively (P < 0.01), between ADG and ADFI and feed consumption rate were 0.27 and 0.31, respectively (P < 0.01), and between ADFI and feeder occupation time per day were 0.33 (P < 0.01). This study suggests that, in growing pigs given access to a single feeder, changes in feeding behavior with increasing group size were not sufficient to maintain feed intake and growth rate.  相似文献   

19.
日粮组成和能量水平对乌金猪肉品质的影响   总被引:4,自引:1,他引:3  
本文旨在研究不同日粮组成和能量水平对乌金猪肉品质的影响,确定最优肉品质所需的日粮适宜能量水平.选取体重(15.18±0.85)kg的乌金猪90头,公、母各占1/2,随机分为5组,每组18头,下设3个重复,每个重复6头.试验采用单因子随机分组设计,以中国肉脂型生长肥育猪饲养标准能量需要设计中能量水平(组Ⅲ,消化能12.98 MJ/kg),以NRC(1998)生长肥育猪饲养标准能量需要设计最高能量水平(组Ⅰ,消化能14.22 MJ/kg),此两个能量水平间设计中高能量水平(组Ⅱ,消化能13.60 MJ/kg),在中能量水平下依次分别设计中低能量水平(组Ⅳ,消化能12.36 MJ/kg)和最低能量水平(组Ⅴ,消化能11.74 MJ/kg),每个能量水平间的梯度为0.62 MJ/kg.各组在不同生长阶段日粮蛋白质、微量元素、氨基酸等水平基本固定.试验期至100 kg体重,分别在30、60和100 kg体重时屠宰,测定肉品质指标及肌肉营养成分,采用模糊综合评定系统分析并确定最优肉品质日粮适宜能量水平.结果表明,不同日粮组成和能量水平对乌金猪不同生长阶段肌肉pH、系水力、剪切力、烹煮损失和滴水损失有明显影响,组Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ及其日粮的组间差异显著(P<0.05),大理石纹在60和100 kg体重时差异显著(P<0.05).随着日粮能量水平的降低,肌肉中粗蛋白质含量提高,在100 kg体重时达显著水平(P<0.05);粗脂肪、肌内脂肪和肌苷酸含量降低,不同生长阶段组Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ及其日粮的组间差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01).以大理石纹、剪切力、滴水损失为评定肉品质的代表指标,通过综合评定确定30、60和100 kg体重时最优肉品质适宜的日粮能量水平分别为13.10、13.08和13.11 MJ/kg.研究结果可为乌金猪的合理饲养和改善肉品质提供科学依据.  相似文献   

20.
试验旨在研究低蛋白质饲粮添加植酸酶和非淀粉多糖(NSP)酶对生长猪生长性能、养分排泄量的影响。54头平均初始体重为(41.92±2.6)kg的杜长大三元杂交猪分为3组,每组3个重复,每个重复6头猪。1组为对照组(饲粮粗蛋白质水平为17.4%),2、3组为试验组,2组在1组基础上,饲粮粗蛋白质水平降至14.3%、总磷水平降低0.1个百分点,添加植酸酶;3组在2组基础上添加NSP酶,试验期38 d。试验结果表明,2组的平均日增重、料重比比1组分别提高7.64%和1.94%(P0.05),其余各组间差异不显著(P0.05);粪N浓度2、3组比1组分别降低18.58%、23.01%(P0.05);粪P浓度2、3组比1组分别降低40.23%、39.08%(P0.01)。由此可见,将常规饲粮粗蛋白质水平降低3个百分点、总磷水平降低0.1个百分点,并添加植酸酶,能显著提高生长猪平均日增重,显著减少粪氮含量,极显著减少粪磷含量;在此基础上,继续添加NSP酶不影响生长猪生长性能和粪中养分含量。  相似文献   

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