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平菇培养料通风发酵技术的研究 总被引：2，自引：1，他引：1
本文对平菇培养料通风发酵过程中不同阶段培养料的微生物区系、温度、pH 的变化进行了分析; 并绘制了堆料中温度、pH、细菌数量和通风量的变化曲线。试验结果表明: 采用通风发酵技术使培养料中中温型有害的细菌、霉菌数量大大减少, 而有益的高温放线菌数量增加, 并为平菇前期发菌减少污染及优势生长创造了条件。 相似文献
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平菇培养料发酵度快速测定指标的建立 总被引：1，自引：0，他引：1
为建立平菇培养料发酵度的判定指标,选用以粉碎玉米芯小粒、中粒和大粒为主要原料配制的平菇培养料,分析了发酵过程中含水量、pH值和总碳、总氮、水溶性有机碳(DOC)、氨含量以及杂菌抑制物质含量的变化,以及栽培平菇的生产特性。结果表明,发酵过程中,3种培养料的pH值先降后升,含水量、总碳含量、C/N和DOC含量降低,氨含量先升后降,总氮升高。发酵结束,小粒DOC含量低于大粒,而氨含量和杂菌抑制物质含量高于大粒。培养料粒径越小,栽培平菇发菌期料温越低、染菌率越低、生物学效率越高。因此,发酵料栽培平菇宜采用小粒的粉碎玉米芯,发酵结束发酵料含水量为60%~67%、pH值为8.0~8.6、DOC(w)以低于12 g·kg-1和氨含量(ρ)为发酵料渗出液中以氨检测试纸条测定值低于1350 mg·L-1为宜。 相似文献
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木屑发酵料的制备工艺与香菇开放式栽培 总被引：2，自引：0，他引：2
本文报道了木屑堆积发酵料的制备工艺,堆料的物理化学变化和微生物群体特点,并对发酵料进行了香菇开放式栽培。木屑发酵料在中温和高温条件下都以细菌数量最多,放线菌次之,真菌最少。在中温条件下分离出的细茵以无芽抱杆菌、芽孢杆菌为主,放线菌以链霉菌为主,真茵主要是青霉属、毛霉属、木霉属。在高温条件下(50～60℃)细菌总数变化不大,主要是嗜热芽孢杆菌,放线菌仍属链霉菌属,数量由10~5增至10~8,真菌数量骤减,只有少数微紫青霉和烟曲霉,常污染食用菌培养料的霉菌多数被高温杀死。文中还提出水分、温度、酸碱度等的变化指标。 相似文献
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蘑菇后发酵中嗜热真菌对产量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
蘑菇后发酵中嗜热真菌对产量的影响蘑菇二次发酵分前发酵和后发酵两个阶段。前发酵即培养料在室外堆制阶段时间为１２～１４天，后发酵即经前发酵过的培养科进入室内进行升温处理阶段。在这阶段许多有益微生的就在此长出来，这些微生物亢细菌、真菌、放线菌，对蘑菇生长起... 相似文献
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以文心兰"黄金3号"为试材,采用不同饱和度氧化钙溶液对文心兰栽培基质pH值进行调节,研究了不同基质pH值对文心兰矿质元素含量、营养生长及切花品质方面的影响。结果表明:基质中微生物数量随基质pH值的升高呈先升高后降低的趋势,其中pH值在5~6时基质中真菌数量最多,pH值在6~7时细菌、放线菌数量最多;当用不同饱和度氧化钙溶液对文心兰栽培基质pH值进行调节后,文心兰叶片及假鳞茎中矿质元素含量变化显著,其中Ca含量随pH值升高而升高,Mg、P含量降低,K含量先降低后升高,同时一定范围增施Ca肥则会提高文心兰对微量元素的吸收;当pH值在5~6时文心兰叶片与假鳞茎相对生长率最大,切花长度、分枝数、花朵数均显著高于其它处理。 相似文献
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为了研究长期旱田改水田对黑土微生物类群和土壤酶活性的影响,以佳木斯地区旱改水黑土为研究对象,利用平板菌落计数法和酶活性测定方法,对长期旱田改水田的黑土中主要微生物类群数量及土壤酶活性进行了分析。结果表明:随着旱改水年限的增加,土壤中细菌数量先增加后减少,放线菌和真菌数量先减少后增加。土壤蛋白酶活性变化不显著;土壤脲酶、碱性磷酸酶、淀粉酶、蔗糖酶和多酚氧化酶活性先降低后增加;过氧化氢酶活性显著增加。相关性分析结果表明,土壤酶活性与3类主要微生物类群数量密切相关,各土壤酶活性之间也存在一定程度的相关性。 相似文献
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生物增温发酵剂中TM1产生的几种酶的特点 总被引：1，自引：0，他引：1
双孢蘑菇是一种腐生真菌,它生长所需的营养物质完全由培养料提供,但培养料中的大部分原料蘑菇菌丝不能直接利用作为营养源和能源,首先要通过堆制发酵打破培养料中一些原有基质结构并部分转化为有机复合物,而这一系列的物质及能量变化过程与堆制发酵过程中形成的微生物菌丝向胞外分泌多种酶又密不可分。因此,在了解蘑菇的营养需求基础上进一步对堆制发酵过程中酶的特点进行研究,能使我们用科学的方法制备适合于蘑菇生长的培养料,为了更好地阐述生物增温发酵剂中的微生物TM_1,在培养料堆制发酵过程中的作用机理及蘑菇高产的理化原因,我们避开了培养料中的其他微生物类群,而单一对生物增温发酵剂中的微生物TM_1,所产生的几种酶进行了研 相似文献
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《北方园艺》2020,(9)
以2年生盆栽猴樟幼苗为试材,采用不同浓度的Na_2CO_3和NaHCO_3(物质的量比Na_2CO_3∶NaHCO_3=1∶1)的混合溶液进行浇灌处理,采用定期测定土壤中真菌、细菌和放线菌的数量以及土壤可溶性盐含量、pH和电导率的方法,旨在探讨盐碱胁迫对猴樟幼苗根际土壤微生物数量的影响。结果表明:盐碱胁迫提高猴樟幼苗根际土壤pH、电导率和水溶性盐总量,浓度越高越明显。随着胁迫天数的增加,pH变化不明显,电导率先降低再明显升高,可溶性盐总量明显升高。盐碱胁迫初期,100、200 mmol·L~(-1)浓度处理的根际土壤细菌数量显著高于对照,而300 mmol·L~(-1)浓度处理的显著低于对照。盐碱胁迫促使放线菌数量显著低于对照、真菌数量显著高于对照,浓度越高越明显;随着胁迫天数的增加,对照和盐碱处理的猴樟幼苗根际土壤中细菌、真菌和放线菌的数量呈升高趋势,第25天后趋于稳定。盐碱胁迫降低土壤放线菌数量和细菌数量,提高了土壤真菌数量,低浓度盐碱胁迫初期提高细菌数量,真菌和细菌可能与猴樟的耐盐碱性有关。 相似文献
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增温剂对培养料中微生物的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
应用增温剂制备蘑菇培养料,具有节能、省工、快速、安全及增产等优点,是一种新型的蘑菇培养料制备技术。为了从微生物学的角度阐明这一新技术的可行性,我们测定了蘑菇培养料应用增温剂后料内细菌、放线菌及真菌数量的变化,并与蘑菇培养料二次发酵法料内微生物的变化进行了比较。 相似文献
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采用传统方法统计可培养微生物的数量,采用常规方法测定土壤酶活、统计黄瓜形态指标和发病株数,探讨不同生防菌株枯草芽孢杆菌D、放线菌317和木霉菌联合防治黄瓜枯萎病是否具有协同增效作用。结果表明:3株菌株联合优于单一菌株和2株菌株联合,其协同增效作用最佳。与对照相比,3株菌株联合处理根际土壤中细菌、放线菌、真菌数量的接种增率分别为50.57%、110.98%和13.48%,菌群结构开始由真菌型向细菌型过渡;土壤中性磷酸酶、蔗糖酶、过氧化氢酶和脲酶活性增长率分别为244.90%、7.17%、2.90%和31.01%;黄瓜株高、茎粗、叶片数和干物质重量的增长率分别为33.92%、35.48%、34.43%和79.13%;防治效果最佳达52%。与其它处理相比,3株菌株联合处理对根际土壤微生物数量、菌群结构、过氧化氢酶、黄瓜的形态指标和枯萎病的防治效果具有明显的协同增效作用,其在生产中具有较大的应用潜力。 相似文献
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梨园套种平菇对土壤生物活性及果实品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
【目的】为探明套种平菇对梨园土壤生物活性及梨果实品质的影响,【方法】在7 a生梨树行间覆土套种平菇,将出菇后的菇渣旋耕还田,以不套种平菇为对照,测定分析梨园0～60 cm不同土层中细菌、放线菌、真菌数量,微生物量碳、量氮,脲酶、蔗糖酶、磷酸酶、过氧化氢酶活性以及成熟梨果实品质。【结果】结果表明,套种平菇显著提高0～40 cm土层3大类群土壤微生物数量、生物量及脲酶、蔗糖酶、磷酸酶、过氧化氢酶活性,并随套种年限的增加趋于增加。连续3 a套种平菇处理的细菌、放线菌、真菌数量较对照提高47.4%、32.0%、125.1%;微生物量碳、量氮比对照提高25.6%、28.1%;土壤脲酶、蔗糖酶、磷酸酶、过氧化氢酶活性提高42.3%、47.2%、29.5%、11.6%。土壤微生物数量、生物量、脲酶、蔗糖酶和磷酸酶活性随土层加深均有所降低,而过氧化氢酶活性则呈升高趋势。套种平菇后能不同程度改善果实品质,显著提高了梨果单果质量、硬度、可溶性固形物及可溶性糖含量,降低了可滴定酸含量。【结论】套种平菇对提高梨园0～40 cm土层土壤肥力、改善梨品质有显著效果。 相似文献
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不同生防菌对黄瓜根际土壤微生物数量及土壤酶活性的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
采用盆栽试验的方法,于播种时穴施单一生防菌细菌D、放线菌317和木霉菌,研究黄瓜不同生育时期根际土壤中微生物数量及酶活性的动态变化。结果表明:细菌D和放线菌317的施入利于细菌和放线菌数量的增加,同时有效控制土壤中真菌数量的增加;木霉菌的施入利于土壤中放线菌真菌数量的增加;3个菌株对根际土壤中蔗糖酶、脲酶和过氧化氢酶都有促进的作用,在拉秧期各酶活达到最大值。拉秧期的结果表明,接种细菌D和放线菌317的处理可提高根际土壤中细菌的数量,降低真菌的数量,对放线菌数量的影响不明显;接种木霉处理可明显提高根际土壤中放线菌和真菌的数量,对细菌的数量影响不明显;3个菌株处理细菌与真菌数量比约为对照的1～2倍,放线菌与真菌的数量比约为对照的1～3倍。细菌D、放线菌317和木霉处理均可提高黄瓜根际土壤中过氧化氢酶、蔗糖酶及脲酶的活性。 相似文献
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从67份不同土样中分离得到382株细菌、264株放线分离物,通过平板时峙培养,筛选出拮抗辣椒疫霉的株,其中放线的比例较高,为44.1%;而细菌所占比例则较低,仅为8.5%.测定了抑活性较强的26株株对6种植物病原真的拮抗作用及盆栽控病效果.试验结果表明,拮抗B-YD4-6,A-NP6-7和A-GD5-2对6种植物病原真菌均有抑作用.且抑能力较强,抑圈直径为22.0～26.0 mm,抑制率达45.18%～55.56%;且该3株拮抗株对辣椒疫病的防治效果较好,21 d后的防治效果分别为65.5%,67.4%,64.5%. 相似文献
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枯草芽孢杆菌SNB-86菌肥对连作平邑甜茶幼苗生长及土壤环境的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
采用对峙法从苹果连作土壤中分离得到一株连作生防细菌SNB-86,鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。对该菌进行固态发酵制备菌肥。以苹果连作土盆栽平邑甜茶幼苗为材料,对盆栽土壤设置4个处理：不做任何处理（对照）、连作土经溴甲烷熏蒸、连作土中加入菌肥载体处理和枯草芽孢杆菌SNB-86菌肥处理。试验结果表明：SNB-86菌肥处理下连作平邑甜茶幼苗鲜质量和干质量分别增加了171.5%和142.3%,株高分别比对照和菌肥载体处理增加了97.9%和25.3%,地径增加了57.6%和6.2%,但SNB-86菌肥处理的幼苗长势均未超过溴甲烷处理。菌肥载体处理和SNB-86菌肥处理土壤中细菌和放线菌的数量都增加,SNB-86菌肥处理土壤真菌的数量显著降低,为对照中的32.3%,而菌肥载体处理仅比对照组降低了10%。溴甲烷熏蒸处理显著降低了土壤中微生物的数量,导致土壤酶活性低于对照。SNB-86菌肥处理和菌肥载体处理可显著提高连作土壤中蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶、中性磷酸酶的活性,菌肥载体处理次之;而溴甲烷熏蒸处理降低了这些酶的活性。SNB-86菌肥可以显著促进连作条件下平邑甜茶幼苗的生长,提高连作土壤酶活性,降低土壤中可培养真菌的数量,在一定程度上能缓解苹果连作障碍。 相似文献
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大白菜种子人工老化及劣变的生理生化分析 总被引：31，自引：0，他引：31
研究了大白菜种子人工老化过程中所发生的一系列生理生化变化。结果表明：随着种子老化加深，种子活力指数、ＰＯＤ、ＳＯＤ、脱氢酶、酸性磷酸酶、脂肪酶活性逐渐降低，ＭＤＡ及芥子碱含量逐渐增加，且品种间有差异。认为大白菜种子人工老化及劣变的主要机制在于膜过氧化作用加剧。 相似文献