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1.
试验旨在研究氨基酸副产物（amino acid by-products,ABP）对全株红高粱和全株甜玉米发酵品质及消化率的影响,并通过扫描电镜（SEM）探讨ABP对青贮饲料发酵品质及消化率的作用机制。试验设无添加剂的对照组和添加2.0% ABP的试验组Ⅰ、2.0% ABP与饲用菌混合添加的试验组Ⅱ,分别进行红高粱和甜玉米的发酵试验,检测其发酵品质及消化率。结果表明：①试验组Ⅰ红高粱和甜玉米青贮pH降至3.90和3.28,感官评定均属于优质青贮饲料。②对于红高粱青贮,与对照组相比,试验组干物质（DM）含量略有提高,但差异不显著（P>0.05）,粗蛋白质（CP）含量显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ纤维成分略低于对照组,但差异不显著（P>0.05）;各试验组乳酸和乙酸含量显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ丁酸含量显著低于其余组（P<0.05）;试验组干物质和中性洗涤纤维（NDF）消化率均高于对照组,但差异不显著（P>0.05）,酸性洗涤纤维（ADF）消化率显著高于对照组（P<0.05）。③对于甜玉米青贮,各试验组干物质和纤维含量均低于对照组,但差异不显著（P>0.05）,粗蛋白质含量显著高于对照组（P<0.05）;试验组Ⅰ乳酸含量显著高于其余组（P<0.05）,试验组Ⅱ乙酸含量显著高于其余组（P<0.05）,而各试验组丁酸含量显著高于对照组（P<0.05）;试验组各养分消化率均低于对照组但高于未发酵原料,其中干物质和酸性洗涤纤维消化率差异显著（P<0.05）。④SEM结果表明,青贮过程中ABP通过破坏红高粱表面蜡质层促进饲用菌的黏附,并降解其细胞壁纤维成分而改善了青贮发酵品质并提高消化率;但ABP对青贮甜玉米蜡质层及细胞壁纤维结构破坏作用不明显。综上,添加ABP可提高红高粱青贮的发酵品质和养分消化率,但对甜玉米青贮的作用不大。 相似文献
2.
为探究不同乳酸菌添加剂对苦荬菜(Lactuca indica)青贮品质的影响,本试验以‘蒙早’苦荬菜为原料,设置对照(CK组)、单独添加植物乳杆菌(LP组)、单独添加布氏乳杆菌(LB组)和混合添加植物乳杆菌和布氏乳杆菌(LP＋LB组)4个处理,青贮60天后,进行营养成分、发酵品质和微生物数量的测定。结果表明：不同乳酸菌添加剂对苦荬菜青贮饲料的粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量有显著影响(P<0.05);加入乳酸菌添加剂后苦荬菜青贮饲料的pH值显著低于CK组(P<0.05),乳酸菌数量均有所增加(P<0.05);LB组的酵母菌数量最少(P<0.05);LP组和LP＋LB组的乳酸含量显著高于CK组和LB组(P<0.05);LB组的乙酸含量最高(P<0.05)。采用隶属函数法综合评价表明,LP组的青贮品质最好。综上所述,单独或混合添加不同发酵类型乳酸菌均能改善苦荬菜青贮饲料的发酵品质,其中植物乳杆菌更适宜用作添加剂调制苦荬菜青贮饲料。 相似文献
3.
张敬中 《河南畜牧兽医(综合版)》2019,(6):8-10
试验旨在研究添加不同水平玉米粉对杂交构树青贮营养成分和发酵品质的影响,探讨最佳添加量,为杂交构树的开发利用提供理论依据。在构树茎叶中分别添加0%(对照组)、5%(I组)、10%(II组)、15%(Ⅲ组)和20%(IV组)玉米粉进行60d的青贮试验。结果表明:随着玉米添加比例的增加,构树青贮饲料中的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均呈下降趋势。试验II组的粗蛋白含量分别比对照组、II组、Ⅲ组和IV组提高了14.84%、5.69%、12.84%和13.14%。试验II组、Ⅲ组和IV组的可溶性碳水化合物均显著高于对照组,分别提高了72.8%、95.6%和131.1%。添加5%和10%的玉米粉显著提高了杂交构树青贮料的乳酸含量,而且玉米粉添加量超过10%时可显著降低铵态氮/总氮。从青贮料的营养成分和发酵品质来看,杂交构树青贮时添加10%玉米粉效果最佳。 相似文献
4.
试验旨在研究绿汁发酵液(previously fermented juice,PFJ)对柱花草青贮营养成分及品质的影响。以热研2号柱花草为原料进行青贮试验,设对照组(直接青贮)和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及Ⅴ组,各试验组PFJ添加比例为1%、2%、3%、4%和5%,30 d后测定柱花草青贮饲料主要营养成分含量及发酵品质。结果显示,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粗蛋白质(CP)含量显著提高(P < 0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均有不同程度的降低,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组柱花草青贮的饲料相对值(RFV)显著提高(P < 0.05)。添加PFJ试验组与对照组相比显著降低了青贮饲料的pH (P < 0.05),乙酸和丙酸含量均有不同程度的降低,乳酸含量显著提高(P < 0.05)。柱花草直接青贮品质较差,添加PFJ提高了饲料青贮质量评分等级。综上所述,添加PFJ可提高营养价值,明显改善柱花草青贮品质,PFJ添加量为4%时青贮效果最好。 相似文献
5.
为探究不同添加剂对北方地区黑麦草(Loliumspp.)青贮品质及微生物数量的影响,本试验以黑麦草为原料,设无添加剂为对照组(CK),添加植物乳杆菌(A1)、复合菌剂(乳酸菌+纤维素酶,A2)、商业菌剂(和美科盛乳酸菌标准品+糖蜜,A3)进行真空袋青贮,60 d后开袋进行感官评价、发酵品质、化学成分及微生物数量分析。结果表明：所有处理组青贮饲料茎叶结构完整,与对照相比,添加剂的加入均显著降低了青贮料的pH值(P<0.05);A2组的乳酸含量显著高于CK,A1和A3组(P<0.05);A2组的丁酸含量显著低于CK,A1和A3组(P<0.05),V-Score评分等级为良好。综合感官评价、营养品质、发酵品质及微生物数量分析,添加乳酸菌+纤维素酶对黑麦草的青贮效果最好。 相似文献
6.
试验旨在探究添加不同比例玉米粉对西藏地区巨菌草青贮发酵品质和微生物多样性的影响。试验以西藏地区种植的巨菌草为原料,设置4个青贮组,分别在巨菌草中添加0、5%、10%、15%玉米粉,每组设置5个重复。青贮60 d,取样测定青贮饲料发酵品质,利用16S rRNA测序技术分析巨菌草青贮微生物多样性。结果显示,添加玉米粉未显著改变巨菌草青贮饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪的含量及pH值,但显著降低了巨菌草青贮饲料的粗纤维和粗灰分含量（P<0.05）;巨菌草青贮饲料中添加玉米粉可改善青贮饲料的感官品质。微生物多样性测定结果显示,添加玉米粉可提高巨菌草青贮饲料中厚壁菌门、乳杆菌属和明串珠菌属的相对丰度。研究表明,添加玉米粉可以改善巨菌草青贮饲料的感官品质,提高青贮发酵品质。 相似文献
7.
不同添加剂对全株玉米青贮品质的影响 总被引：9，自引：4，他引：5
为探讨不同添加剂对不同青贮玉米的品质影响,以5个品种的全株玉米为青贮原料,分别设对照与添加绿汁发酵液(0.2%)、乙酸(0.2%)、丙酸(0.2%)处理,袋装密封青贮,贮藏60 d后取样分析。结果表明,添加乙酸可显著降低玉米青贮饲料的pH值(P<0.05),添加丙酸显著降低粗蛋白(CP)含量(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)含量因添加乙酸和丙酸显著下降(P<0.05);不同品种玉米青贮的pH值和酸性洗涤纤维(ADF)含量存在显著差异(P<0.05)。综合青贮饲料感官评定和实验室分析结果,说明添加乙酸、丙酸可以显著改善玉米青贮饲料发酵品质,中原单32、农大86和农大95青贮饲料品质优于农大108和农大高油115。 相似文献
8.
不同酸化剂与玉米粉混合对香蕉茎叶和假茎青贮品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为探讨不同酸化剂与玉米粉混合对高水分香蕉茎叶和假茎青贮品质的影响,本试验分别以鲜香蕉茎叶和假茎(静置48 h,对应含水率分别为91.1%和94.8%)为青贮原料,添加不同酸化剂与玉米粉进行青贮。在香蕉茎叶青贮时分别添加10%玉米粉(YY组)、10%玉米粉+0.6%甲酸(YJ组)、10%玉米粉+0.4%乙酸(YS组)、10%玉米粉+0.5%丙酸钙(YB组),同时设不添加酸化剂与玉米粉的对照(CK1组);在香蕉假茎青贮时分别添加10%玉米粉(JY组)、10%玉米粉+0.6%甲酸(JJ组)、10%玉米粉+0.4%乙酸(JS组)、10%玉米粉+0.5%丙酸钙(JB组),同时设不添加酸化剂与玉米粉的对照(CK2组)。青贮45 d后开封,对各组青贮饲料进行感官评定和实验室评定。结果显示:不同添加剂处理后得到的香蕉茎叶和假茎青贮饲料的感官评定均优于相应的对照组(CK1和CK2组);与相应的对照组相比,添加玉米粉的YY和JY组p H均显著降低(P0.05),乳酸含量显著提高(P0.05),氨态氮含量显著降低(P0.05)。添加不同酸化剂的YJ、YS和YB组与YY组的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异(P0.05),而JY组的干物质、中性洗涤纤维和总酚含量均显著低于JJ组(P0.05),且香蕉茎叶组和香蕉假茎组中均以添加甲酸与玉米粉的组(YJ组和JJ组)乳酸含量最低,可溶性碳水化合物含量最高。由此可见,在青贮时加入酸化剂与玉米粉可提高高水分香蕉茎叶和假茎的青贮品质,其中以添加甲酸与玉米粉时的青贮品质最佳。 相似文献
9.
为了探讨杏渣和米糠不同混合比例对其青贮发酵品质的影响,筛选出适宜的混合比例,试验设杏渣单独青贮、90%杏渣+10%米糠、80%杏渣+20%米糠和70%杏渣+30%米糠4个处理组,青贮60 d后对其感官品质、发酵品质和营养成分等进行分析。结果表明:杏渣单独青贮感官品质较差,混合青贮均能不同程度提高青贮饲料的感官品质;添加米糠后处理组青贮饲料的乳酸含量显著或极显著提高(P0.05或P0.01),pH值、氨态氮/总氮和丁酸的含量显著或极显著降低(P0.05或P0.01);混合青贮料中干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量随着米糠添加比例的增加而逐渐升高。从青贮发酵品质的角度,建议以80%杏渣+20%米糠混合青贮较为适宜。 相似文献
10.
为研究凋萎和添加乳酸菌对"大黑山"薏苡（Coix lacryma-jobi L.）青贮发酵品质的影响。本试验设对照（C）、凋萎（W）、乳酸菌（LAB）和凋萎与乳酸菌组合处理（W+LAB）4个处理组,青贮60 d后,取样测定青贮发酵品质。结果表明：W组的乳酸含量显著低于其他各组（P<0.05）,pH值显著增加（P<0.05）。LAB组的乳酸含量显著增加（P<0.05）,pH值降低。W+LAB组乳酸含量显著增加（P<0.05）,乙酸含量和氨态氮/总氮值显著降低（P<0.05）。与对照组相比,W和W+LAB组干物质含量显著增加（P<0.05）,LAB和W+LAB组的粗蛋白含量显著增加（P<0.05）,各组的水溶性碳水化合物含量无显著差异,W组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著增加（P<0.05）,而LAB组和W+LAB组的中性洗涤纤维含量无显著差异。W+LAB组V-Score评分最高。因此,建议"大黑山"薏苡在凋萎的基础上添加乳酸菌可提高青贮发酵品质和营养价值。 相似文献
11.
The experiment was conducted to determine the effects of different corn meal addition levels on the silage quality of osier peel, and to discuss the appropriate level of corn meal addition.According to one-factor complete randomalized experimental design, there were 4 treatments groups which the corn meal addition levels were 0%(control group)、5%(group Ⅰ)、10%(group Ⅱ)and 15%(group Ⅲ), respectively.The general nutrient contents and fermentation quality were determined and the comprehensive scores of fermentation quality were evaluated after ensiling for 60 days.The results showed as follows:When corn meal addition amounts increased in osier peel silage, CP contents tended to raise, then dropped down, NDF and ADF contents declined gradually.Comparing with group Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ, the pH and NH3-N/TN of silage in control group were the highest which were 4.76% and 11.09%, repectively, and that were increased by 18.70% and 98.75%、18.11% and 96.63%、16.95% and 85.76%, respectively, WSC contents was decreased by 53.21%(P<0.05)、54.61%(P<0.05)、58.26%(P<0.05), respectively.The score of both sensory evaluations and comprehensive assessments of fermentation quality were group Ⅰ>group Ⅱ>group Ⅲ>control group.According to the results obtained from sensory evaluations and comprehensive assessments of fermentation quality in this trial conditions, we concluded that the optimum supplement dosage of corn meal was 5% in osier peel silage. 相似文献
12.
苏玲玲 托乎提&# 阿及德 张国庭 帕热哈提江&# 吾甫尔 谢立荣 王琼 阿布来提&# 苏来曼 努尔尼萨&# 莫拉尼亚孜 任娟 张玉华 肖海龙 解鹏 肖海霞 《中国畜牧兽医》2021,48(7):2388-2396
试验旨在研究饲粮中两种全株玉米青贮比例及额外补充碳酸氢钠对疆岳驴生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标及经济效益的影响。选取体况良好的6~8月龄疆岳驴断奶公驴40头（106.02 kg±11.81 kg）,随机分为5组：全株玉米青贮占粗饲料的比例分别为0（Ⅰ组）、30%（Ⅱ组）、60%（Ⅲ组）及额外补充碳酸氢钠的Ⅳ组（全株玉米青贮占粗饲料30%+碳酸氢钠）和Ⅴ组（全株玉米青贮占粗饲料60%+碳酸氢钠）,碳酸氢钠正常添加量按照精料干物质的0.5%计算,额外添加量按照精料干物质的0.5%+全株玉米青贮干物质的1%计算,每组8头驴,按照等能等氮原则设计饲粮。预饲期12 d,正试期120 d。结果显示,随着全株玉米青贮添加量的增加,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组料重比逐渐下降,其中试验Ⅲ组显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）;试验Ⅲ组粗脂肪、中性洗涤纤维、粗灰分的表观消化率最高,显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）,总蛋白、肌酐含量和碱性磷酸酶活性均显著高于试验Ⅰ组（P<0.05）,试验Ⅲ组葡萄糖含量极显著低于试验Ⅰ组（P<0.01）,试验Ⅲ组总胆固醇含量显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。与同等比例添加全珠玉米青贮的组相比,试验Ⅱ组平均日增重显著高于试验Ⅳ组（P<0.05）,试验Ⅲ组平均日增重高于试验Ⅴ组（P>0.05）;试验Ⅲ组料重比显著低于试验Ⅴ组（P<0.05）,试验Ⅱ组料重比低于试验Ⅳ组（P>0.05）;试验Ⅱ、Ⅳ组间粗蛋白质、粗脂肪、能量和粗灰分的表观消化率差异均不显著（P>0.05）;试验Ⅲ、Ⅴ组营养物质的表观消化率差异均不显著（P>0.05）;试验Ⅳ组总胆固醇含量及谷丙转氨酶活力均显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。试验Ⅰ~Ⅴ组疆岳驴每千克增重成本分别为16.40、15.10、14.79、17.34和16.10元,整个试验期每头驴毛利润分别为711.27、837.53、871.98、629.46和738.16元。综上,在本试验条件下,以生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标为评价依据,综合经济效益比较,以在基础饲粮（以DM为基础）中添加0.28%碳酸氢钠时、全贮玉米青贮占粗饲料60%（在基础饲粮DM中添加26.67%）饲喂疆岳驴公驴效果最优,无需额外补充碳酸氢钠。 相似文献
13.
This study was conducted to investigate the effects of amino acid by-products(ABP) on fermentation quality and digestibility of red sorghum and sweet corn,and explore the mechanism of action by scanning electron microscopy(SEM).There was a control group without additives,an experimental group Ⅰ with 2.0% ABP,and an experimental group Ⅱ with 2.0% ABP mixed with forage fungus for red sorghum and sweet corn,respectively.The results showed that:①2.0% ABP reduced the pH of red sorghum and sweet corn silage to 3.90 and 3.28 respectively,and they were belonged to the high-quality silage range by sensory evaluations.②For the red sorghum silage,compared with the control group,the dry matter (DM) contents of the experimental groups were slightly increased,but the difference were not significant (P>0.05),while the crude protein (CP) contents were significantly increased (P<0.05).The fiber content of the experimental group Ⅱ was slightly lower than the control group,but the difference was not significant (P>0.05).The lactic acid and acetic acid contents of experimental groups were significantly higher than that of control groups (P<0.05).The content of butyric acid in experimental group Ⅱ was significantly lower than that of the other groups (P<0.05).The dry matter and neutral washing fiber (NDF) digestibilities of the experimental groups were higher than the control group,but the difference were not significantly (P>0.05),and acidic washing fiber(ADF) digestibility was significantly higher than control group (P<0.05).③ For sweet corn silage,the dry matter and fiber contents of experimental groups were lower than those in the control group,but the differences were not significant (P>0.05),the crude protein content was significantly higher than the control group (P<0.05).The lactic acid content of the experimental group Ⅰ was significantly higher than the other groups (P<0.05),the acetic acid content of experimental group Ⅱ was significantly higher than that of the other groups (P<0.05),and the butyric acid content of each experimental group was significantly higher than the control group (P<0.05).The digestibilities of the experimental groups were lower than the control group but higher than the raw materials,and the differences of dry matter and acid washing fiber digestibilities were significant (P<0.05).④SEM results showed that ABP promoted the adhesion of forage bacteria by destroying the waxy layer on the surface of red sorghum silage,and degraded the cell wall fiber components to improve the quality of the silage fermentation and improve the digestibility during the silage process.But the destructive effect of ABP on sweet corn silage was not obvious.In conclusion,the addition of ABP could improve the fermentation quality and digestibility of red sorghum,but the effect on sweet corn silage was not obvious. 相似文献
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试验旨在研究富含棉籽肽的发酵棉粕（枯草芽孢杆菌-1和扣囊复膜酵母Su 2019混菌发酵）对AA肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验选取240羽1日龄健康的AA肉鸡母雏,根据体重相近原则分为4组,对照组（CK,添加6%棉粕）,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组（分别添加4%、6%、8%富含棉籽肽发酵棉粕）,每组4个重复,每个重复15羽鸡。试验分为1~21和22~42日龄两个阶段,试验期42 d。每个阶段结束时,对肉鸡称重,采集血液样本,测定每个阶段肉鸡的生长性能和免疫功能指标。结果表明：①与CK相比,Ⅱ组肉鸡21 d 平均日增重（ADG）极显著提高（P<0.01）,且显著高于Ⅰ组（P<0.05）;Ⅲ组肉鸡42 d平均日采食量（ADFI）显著提高（P<0.05）,且极显著高于Ⅱ组（P<0.01）;②与CK相比,Ⅲ组肉鸡21 d胸腺指数显著增加（P<0.05）,且其42 d胸腺指数显著高于Ⅰ组（P<0.05）;Ⅱ组42 d法氏囊指数极显著提高（P<0.01）;③Ⅲ组肉鸡21 d吞噬指数显著高于其他处理组（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ组42 d吞噬指数均显著高于CK（P<0.05）;④Ⅲ组肉鸡21 d的IL-2、IL-1β含量显著高于CK和Ⅰ组（P<0.05）,IL-6含量极显著高于CK（P<0.01）;与CK相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组42 d的IL-2含量均显著提高（P<0.05）,Ⅲ组IL-1β极显著提高,而IL-6含量极显著降低（P<0.01）,Ⅰ、Ⅲ组TNF-α含量极显著提高（P<0.01）;⑤与CK相比,试验Ⅲ组肉鸡21 d的IgM、IgA含量极显著提高（P<0.01）,Ⅰ组IgG含量极显著高于其他组（P<0.01）;Ⅱ组42 d的IgM和IgA含量均极显著提高（P<0.01）。综上所述,肉鸡日粮中添加一定比例的富含棉籽肽的发酵棉粕,可以提高肉鸡的生长性能和免疫功能。 相似文献
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试验通过研究不同隔栏补饲时间对杜湖杂交羔羊生长性能、羊毛品质和生化指标的影响，以确定最佳的羔羊隔栏补饲时间。选取体重均匀、体况相近的健康公羔180只，分为3组，每组60只，15日龄时开始隔栏补饲，40日龄时结束，Ⅰ组每日隔栏补饲时间为6 h，Ⅱ组从6 h过渡至10 h，Ⅲ组从6 h过渡至12 h。试验开始和结束当天晨饲前对羔羊称重测定其生长性能指标，试验结束当天采集毛样和血样测定羔羊羊毛品质及血清生化等相关指标。结果表明，随着隔栏补饲时间的延长，羔羊表现出平均日增重逐渐增大、采食量下降、料重比减小的趋势，但组间差异不显著（P>0.05）。羔羊体侧部羊毛中有髓毛与无髓毛的比例在不同组间差异显著（P<0.05），有髓毛占比Ⅰ组>Ⅱ组>Ⅲ组，无髓毛占比Ⅲ组>Ⅱ组>Ⅰ组，无髓毛比例随隔栏补饲时间的延长而增加，其他羊毛指标组间差异不显著（P>0.05）。Ⅱ和Ⅲ组羔羊血清甘油三酯含量显著高于Ⅰ组（P<0.05），Ⅰ和Ⅱ组羔羊血清白蛋白含量显著高于Ⅲ组（P<0.05），Ⅱ组肌酐含量显著高于Ⅲ组（P<0.05），Ⅱ组肌酸激酶活性显著高于Ⅰ和Ⅲ组（P<0.05）。综合分析，羔羊15~40日龄与母羊逐渐隔离，随着羔羊隔栏补饲时间的延长，其生长性能得到了提高。隔栏补饲时间最长的Ⅲ组，其平均日增重、料重比及羊毛品质均优于其他组。 相似文献
16.
试验旨在研究葡萄籽粕对种鸡产蛋高峰后期生产性能、鸡蛋品质及新城疫抗体水平的影响。选取产蛋率、体重相近,健康状态良好的64周龄罗曼灰父母代种鸡810只,随机分为6组,每组5个重复,每个重复27只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂葡萄籽粕替代基础日粮中3%、4.5%、6%、7.5%、9%玉米的试验日粮（分别为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组）。预试期7 d,正试期30 d。探讨日粮中添加不同水平的葡萄籽粕对种鸡产蛋高峰后期生产性能、鸡蛋品质及新城疫抗体水平的影响及其作用机理。结果表明：葡萄籽粕能够明显抑制种鸡产蛋高峰后期生产性能降低,对于日均产蛋量,试验Ⅲ组极显著高于对照组（P<0.01）,试验Ⅰ、Ⅱ组显著高于对照组（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组产蛋率较对照组分别提高了12.38%、14.76%、18.09%（P<0.05）,各试验组蛋鸡的日均采食量、料蛋比及破软蛋率与对照组相比差异不显著（P>0.05）;葡萄籽粕处理组鸡蛋的哈氏单位、蛋黄重及蛋壳强度均高于对照组,但随葡萄籽粕添加量的增加没有表现出规律性变化;葡萄籽粕能够降低鸡蛋胆固醇含量（P<0.01）;并能够提高种鸡新城疫HI抗体水平（P>0.05）。综上,在种鸡产蛋高峰后期日粮中以葡萄籽粕替代玉米,可提高种鸡生产性能和新城疫抗体效价,改善鸡蛋品质,降低鸡蛋中胆固醇含量,且以替代6%的玉米效果较好。 相似文献
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This experiment was conducted to study the effect of soybean meal replacement by fermented rapeseed meal on growth performance,meat quality and serum biochemical indexes of broilers.A total 400 23-day-old Yellow-feathered male broilers were randomly divided into 4 groups with 4 replicates per group and 25 broilers per replicate.The broilers in control group were fed a basal diet,and the others were fed the basal diets with the 3% (group Ⅰ),6% (group Ⅱ) and 9% (group Ⅲ) fermented rapeseed meal equal-nutritionally replacing the soybean meal,respectively.The experiment lasted for 43 days.The results showed as follows:① Compared with control group,the ADG,ADFI and F/G of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ showed no significant differences (P>0.05);The ADG of group Ⅲ were 16.47% (P<0.05),15.03% (P<0.05) higher than that of groups Ⅰ and Ⅱ,the F/G of group Ⅲ were 7.71% (P<0.05),4.27% (P>0.05) lower than that of groups Ⅰ and Ⅱ.② There were no significant differences in the pH1,pH24,meat color (L*,a*,b*),cooking loss and tenderness of chest muscle among all groups(P>0.05);Compared with control group,the water loss rate of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were significantly decreased (P<0.05).③ Compared with control group,the serum GLU content of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were decreased by 13.06%(P<0.05),8.12%(P>0.05) and 9.57%(P>0.05);The serum TP content of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were increased by 2.50%(P>0.05),20.86%(P<0.05) and 33.92%(P<0.05);The serum GPT content of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were decreased by 7.99%(P>0.05),18.85%(P>0.05) and 26.98%(P<0.05).It was concluded that it would be feasible to replace the soybean meal with 3% to 9% fermented rapeseed meal in broiler feeding,and the optimum supplemental level of fermented rapeseed meal was 9%. 相似文献
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本试验旨在研究发酵菜籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、肉品质及血清生化指标的影响。选用23日龄黄羽肉公鸡400只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复25只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加3%、6%和9%发酵菜籽粕等营养替代豆粕。试验期43 d。结果表明:①与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比差异均不显著(P>0.05);与试验Ⅰ、Ⅱ组相比,试验Ⅲ组肉鸡平均日增重分别提高16.47%(P<0.05)、15.03%(P<0.05),料重比分别降低7.71%(P<0.05)和4.27%(P>0.05)。②各组肉鸡胸肌的pH1、pH24、肉色(L*、a*、b*)、蒸煮损失和嫩度差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡胸肌的失水率与对照组相比均显著降低(P<0.05)。③与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡血清中葡萄糖含量分别降低13.06%(P<0.05)、8.12%(P>0.05)和9.57%(P>0.05);总蛋白含量分别提高2.50%(P>0.05)、20.86%(P<0.05)和33.92%(P<0.05);谷丙转氨酶含量分别降低7.99%(P>0.05)、18.85%(P>0.05)和26.98%(P<0.05)。综上所述,肉鸡日粮中添加3%~9%发酵菜籽粕等营养替代豆粕是可行的,其中添加9%发酵菜籽粕效果最好。 相似文献