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随着我国规模养鸽业的迅猛发展，人工肥育乳鸽技术的应用提高，人工孵鸽也与日俱增，这是现代鸽业迈向有效增产增收的新技术。近年来，因乳鸽肉质细腻鲜美，蛋白质及能量均居肉食品之首，所以无论是城市还是农村，对乳鸽的消费数量都在不断增加。但目前乳鸽产量仅为市场需求量的一半，这主要是由于鸽的自然孵化率较低（一般每对产鸽年产６～７对乳鸽），影响了乳鸽生产。采取人工孵鸽，使每对产鸽年产８～１０对，甚至１０对以上乳鸽，再将乳鸽进行人工肥育，则可大大提高乳鸽的生产效率。现根据实践的采访，将人工孵鸽与乳鸽肥育技术介绍如… 相似文献
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乳鸽肉鲜味美，具有较高的营养价值和药用价值，民间素有“一鸽胜九鸡”的美誉，乃食疗和滋补佳品。除自身营养价值较高外，肉鸽相对其它家禽，在生物安全上颇有优势：一是肉鸽多饲喂粗粮。专一饲料并未普及；二是肉鸽抗病力和防寒、耐热的抗应激能力强，疫苗和抗病药物注射少，因此以玉米、小麦、大米、高粱等人类可食原料饲喂，且无药残的鸽肉相对鸡肉而言，更迎合大众对健康食品的消费心理。另外，多数养鸽场乳鸽依然由亲鸽“泌乳”哺育，生产方式合乎天性，更绿色自然。我国珠三角和港澳地区素有食鸽之风，各种乳鸽特色酒楼栉比鳞次，红烧乳鸽、药膳乳鸽等特色美食风靡当地，食鸽气氛最浓。我国南方地区食鸽之风亦日渐兴起，多数城市饭店酒楼均有乳鸽菜肴，普通百姓为给孕妇和孩童进补，也爱选鸽肉鸽蛋。因此，在市场消费带动下，我国肉鸽产业发展迅速。 相似文献
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丁卫星 《上海畜牧兽医通讯》1999,(2)
80年代以来，我国肉鸽业发展大致可分二个阶段，期间经历二次养植高峰，1985～1988年经历了第一次养殖高峰，以专业户养殖为主，规模较小，属于肉鸽业摸索阶段。1989年开始进入第一次低谷，分析其原因关键县市场因素．人们对肉鸽认识不足，只有少数星级宾馆、饭店需求乳鸽，每羽乳鸽售价仅为8～9元；另外原因是对肉鸽饲养方式、环境要求、饲养技术等掌握不够、水深。1994～1997年经历了第二次养殖高峰．以集约化、规模化养殖为主，属于肉鸽业发展阶段，应该说市场已成熟，但存在盲目发展，产生许多误区，进入规模集约化养鸽后对鸽盛等重大传… 相似文献
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张平定 《河南畜牧兽医(综合版)》2003,24(4):37-37
１乳鸽的养殖１．１乳鸽的特点乳鸽是出生后２８日龄以内的小鸽。乳鸽因生长快、饲养周期短、食量少、饲料转化率高、投资少、效益大，是肉鸽养殖提供的主要产品。乳鸽出生后自己不会吃料，要通过亲鸽的鸽乳喂到一月龄左右。鸽乳为亲鸽嗉囊中分泌的一种乳状液体。小鸽自己不能保温，要靠亲鸽来保温，人工养殖要给乳鸽垫保温材料，为乳鸽提供保暖。１．２乳鸽的饲养管理乳鸽在亲鸽哺育下到２５～２８日龄时，体重可达５００多克，就可上市销售，但在实际生产中，为了减轻亲鸽哺育的生理负担，让亲鸽提早产下一窝蛋，乳鸽通常在亲鸽喂养到８～… 相似文献
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我国肉鸽养殖业，已成为我国特种养殖的支柱产业，作为新兴高效的养殖项目，吸引了众多人士投入，为此不管懂行不懂行，工业、农业、商业的都来办鸽业。大规模的养鸽企业不断涌现，迫使农户零星饲养户不断淘汰，种鸽市场一再混乱，不符标准的劣质乳鸽冲击市场，低价倾销，进行无序竞争。阻碍了正常的市场经营。众多见利眼开的投机者，涌向我们鸽业，倒买种鸽乳鸽，到处压价收购，低价抛售，给各养鸽企业增加了相当压力，打乱了经营销售计划，形成卖鸽难的状况，造成各企业困难重重。我们对当前的状况，要有一个较为实际的分析与判断，并采取… 相似文献
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近年来，因乳鸽肉质细腻鲜美，蛋白质及能量均居肉食品之首，所以无论是城市还是农村，对乳鸽的消费量都在不断增加。但目前乳鸽产量仅为市场需求量的一半，这主要是由于鸽的自然孵化率较低（一般每对产鸽年产６～７对乳鸽），影响了乳鸽生产。采取人工孵鸽，使每对产鸽年产８～１０对，甚至１０对以上乳鸽，再将乳鸽进行人工肥育，则可大大提高乳鸽的生产效率。现将人工孵鸽与乳鸽肥育技术介绍如下：１人工孵鸽人工孵鸽最好采用小型平面孵化机，以提高孵化率和出雏率。１．１施温按热天、冷天分别灵活施温，温度范围在３８．３℃～３８．８… 相似文献
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力军 《畜牧兽医科技信息》2005,(9):23-23
近年来，我国各地大中城市对肉鸽的消费数量越来越大。据有关资料显示，上海、北京、天津、武汉、重庆、广州等各大城市对乳鸽的年需求量，在2003年前后就已高达500万-800万只，近几年消费量还在不断增加。而沿海经济特区各大宾馆、酒店的乳鸽需求量也在日益增多。“一鸽顶九鸡，无鸽不成市”的说法，在香港的饮食业中很流行。预测今后香港每年从内地购入乳鸽将达几亿对之多。所以，发展肉鸽大有市场潜力。 相似文献
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－．广东特禽业产业化发展现状1．特食产品市场不断壮大市场的需要决定了特禽业的发展，适者生存，不适者淘汰，这是市场发展的必然规律，十几年来特禽业就是按照这规律逐步发展壮大的。在特禽养殖中，养鸽业就是在市场逐步扩大而得到发展的。1988年，广东市场年需乳鸽不过几十万只，吃乳鸽仅在少数的高档酒店推出。那时候，吃乳鸽确如吃罕有的山珍海味，当时养鸽的市场主要是香港，人们主要是为了香港市场的需要而养鸽的，但当时香港市场年需量也不外一百几十万只，随着粤港经济的快速增长，人们的生活水平有了大幅度的提高，以及对食用乳… 相似文献
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乳鸽是指从出生到30日龄的鸽，这一阶段的鸽活动能力差、消化器官发育不全、抗病能力弱，属于难养的阶段，在冬春季节更是如此，要养好乳鸽，提高乳鸽品质，岿须做好以下工作。 相似文献
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当前的经济形势造成各种市场都出现疲软的问题，养鸽业的乳鸽市场也是如此，乳鸽的价格已经跌到了很低的价位。每只乳鸽价格平均不到9元，私人鸽场基本持平，只是赚些人工费，但国营场就不同了，每只鸽最低成本私人场为10元，国营场12元。这样低的乳鸽售价对于国营场确实难以维持，针对这一问题，笔者在此提出几点对策，以供场家参考。1．淘汰低产的产鸽，减少占窝吃料而无产蛋的种鸽。按目前乳鸽价格，没有较高的产量，根本谈不上有效益，产量低于6对的产鸽，养起来是无钱赚的。相对整群鸽而言，对于产量低，产蛋常不受精，常踩死仔，个别… 相似文献
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在发展肉鸽饲养业中，人们遇到的最重要的问题是每对产鸽每年所产的商品乳鸽数太少（一般每对产鸽年产６对乳鸽）影响了肉鸽养殖效益的提高。如能提高肉鸽的繁殖力，使每对产鸽年产８—１０对，甚至１０对以上乳鸽，则可大大提高肉鸽的养殖效益。如何提高肉鸽的繁殖力呢？... 相似文献
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乳鸽产品的市场竞争，归根到底是乳鸽产品质量的竞争。乳鸽质量是提高养鸽效益的生命线，没有高质量，就不可能出现养鸽业的高效益。为了提高乳鸽的质量，除了选用优良的鸽种繁殖育种和抓好饲养管理技术外，进行人工育肥乳鸽也是提高乳鸽质量的一种途径。利用人工进行乳鸽生长后期育肥，可大大提高产鸽的生产性能，提高乳鸽质量，增加经济收入。现将试验情况报道如下：１育肥对象目前乳鸽上市日龄多数为２２～２５日龄，要进行人工育肥起码要育一周时间。因此，可选择１０～１６日龄、体型大、肌肉丰满、羽毛光滑、体重在３５０g以上、健康… 相似文献