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相似文献
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1.
银杏醋是以银杏叶提取物和优质食用醋为主要原料,经科学方法加工而成的天然保健饮品,酸而不涩,醇而微甘,色浓而味鲜,既可佐餐调料,又可作为保健饮料。  相似文献   

2.
精品展示     
田泽源精品杂粮,银杏苦莽醋,裕源土特产精品系列,稷王柿叶茶,[编者按]  相似文献   

3.
银杏雌雄株间多种同工酶和磷酸腺苷含量的差异   总被引:1,自引:0,他引:1  
以银杏优良品种"佛手"为材料,研究了银杏雌雄株间同工酶和腺苷酸含量的差异,结果表明:银杏雄株中ATP、ADP含量高于雌株,AMP含量则低于雌株;SOD同工酶和酯酶同工酶在雌雄株间不存在差异,POD同工酶谱带有明显而稳定的差异,雌株有5条谱带,雄株有3条谱带,可作为银杏性别鉴定的指标。  相似文献   

4.
去年,我国银杏加工主导产品黄酮的市场价从1997年的每吨220万元急剧跌到100万元以下,最低降到每吨35万元,而它最高时曾达到过每吨380万元;受其影响,银杏干叶的价格也狂跌到每公斤2~3元,我国银杏生产加工面临困境.据估计,我国银杏的深加工一项,其附加值可年创汇100亿美元.然而,有朝阳产业之称的银杏业为何呈现夕阳之态?  相似文献   

5.
《农村新技术》2009,(8):58-58
银杏米由银杏种仁加工制作而成,含有丰富的营养物质,可制作菜肴、甜食等,省工省时,颇受人们喜爱。目前,银杏米是市场上畅销的产品。其加工制作方法如下。  相似文献   

6.
药用矮化银杏引种栽培试验初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验研究了不同栽培品种、不同栽培密度、不同覆盖方式对药用矮化银杏(Ginkgo biloba L.)成活率、生长势及田间控草效果的影响,同时还通过间作种植(玉米、毛豆)研究了药用矮化银杏苗圃提高育苗成活率、壮苗率的方式。结果表明,药用矮化银杏建园时,避免强光直射地域,选择大佛手、恩施银杏等品种,可有效缩短移栽缓苗期、提高成活率;药用矮化银杏园利用黑塑料膜覆盖可有效防止杂草,节约成本;在药用矮化银杏苗圃间作玉米,可提高银杏育苗成活率、壮苗率,增加收入。  相似文献   

7.
以银杏基因组数据为基础,对银杏bHLH转录因子进行筛选和分析,从银杏基因组中鉴定出72条bHLH转录因子。进一步分析发现,不同bHLH转录因子序列长度和分子量差异较大,而理论等电点及亲水性等比较接近;各家族成员均含有N端碱性氨基酸区和C端的螺旋-环-螺旋区;该家族可分为17个亚家族,相同亚家族成员保守基序的类型十分相似。通过启动子分析发现,多数银杏bHLH基因启动子均含有光响应元件、激素响应元件和逆境胁迫响应元件等。表达分析结果显示,有7条银杏bHLH基因的表达具有组织特异性,有6条基因在各组织中表达水平都比较高,预测其在银杏生物学过程中具有十分重要的作用。  相似文献   

8.
徽县银杏资源及优良品种简介   总被引:1,自引:0,他引:1  
1.银杏的起源与分布。银杏起源于距今3亿多年前的古生代石炭纪。中生代株罗纪是银杏植物发展的全盛时期,银杏在徽县的栽培历史可溯至2000多年前(当地现有银杏古树可证明)。银杏在我国温带、暖温带和亚热带地区均能良好生长,银杏以垂直分布在中东部地区,多生长在平原及海拔1000米左右的地方,而徽县全县平均海拔930.8米,平均温12℃,年降水量699mm,相对湿度74%。日照时数1700.6小时。无霜期217天,气候温凉潮润,极利于银杏的生长。截止目前,全县共有银杏面积达12.00万亩。根据银杏成年古树的分布范围及生长表现,全县银杏分布主要集中3个区域。  相似文献   

9.
丹东银杏人工授粉技术要点   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>银杏多为雌、雄异株,少为雌、雄同株。银杏自然受粉主要依靠风力传粉完成,易受各种环境因素的影响而产生受粉不良现象,直接影响种子的质量和产量。我们从2002年开始探索银杏人工授粉技术,现将丹东地区银杏人工授粉技术要点介绍如下。1影响银杏自然受粉效果的因素  相似文献   

10.
对银杏实生苗接种VAM真菌,叶面喷施N、P肥及干旱胁迫处理,测定银杏生长及黄酮苷和萜类内酯含量的变化,试验结果表明:增施N、P肥能显著改善银杏植株N、P供应,增加银杏苗叶量和干重,显著提高银杏叶萜类内酯含量,而对银杏黄酮苷含量影响较小;干旱胁迫降低银杏叶水势和萜类内酯含量,对银杏黄酮苷含量没有影响,接种VAM真菌能减轻干旱胁迫的负影响,显著提高银杏萜类内酯含量。银杏萜类内酯的生物合成代谢与银杏生长状况密切相关  相似文献   

11.
银杏米由银杏种仁加工制作而成,含有丰富的营养物质,可制作菜肴、甜食等,省工省时,颇受人们喜爱.目前,银杏米是市场上畅销的产品.其加工制作方法如下.  相似文献   

12.
<正>银杏(Ginkgo biloa L.)为银杏科银杏属植物,是世界银杏类植物中唯有我国独存的孑遗植物,属国家二级保护稀有植物。银杏的果实称白果,是一种药食兼优、营养价值很高的干果。种仁含脂肪油、蛋白质、淀粉、组氨酸等多种营养成分,有润肺、定喘、涩精、止带的功能,主治肺虚、咳嗽、慢性支气管、肺结核、尿频、遗精、白带等症,外敷可治疥疮、粉刺。银杏叶可治疗脑血管硬化、冠心病、血清胆固醇过高及小儿肠炎等症。中国银杏倍受国际市场青睐,是我国重要的出口干果。我们近几年对银杏采收与贮藏进行试验,结合群众的实践经验,将银杏采收与贮藏技术总结如下。  相似文献   

13.
醋,含有醋酸,一般用米、高梁作原料发酵制成,也可用酒或酒糟发酵制成。醋是烹调时不可缺少的调味料。在烹调时加入适量的醋,不仅可增加菜肴的味道,而且还可起到特殊的功能。如在蔬菜中加醋,可以使人体增加对钙质的吸收率;在海带中加醋,可以使海带变软易煮;在煎荷包蛋时加点醋,可以保持蛋形完整;等等。醋能用来防病治病。醋可以杀死痢疾杆菌,在痢疾流行的季节,或是生吃蔬菜以及易带痢疾杆菌的食物如螃蟹、沼虾时,吃些醋,可预防痢疾的发生;在失眠时,以少  相似文献   

14.
江苏省泰兴市是著名"银杏之乡"。在我市,成年银杏林杂草为害严重的有速生丰产林、产叶林、果材兼用林的前期。杂草不仅与银杏争夺肥料,增加园内郁闭度,而且许多杂草还是病虫的寄主,为病虫提供栖息的场所。据试验,为防止杂草与银杏争夺肥水,可进行土壤改良,采用化学除草,只要掌握正确的方法、剂量和时间,除草效果明显,并且省工省本。除草剂的种类很多,按其作用方式可分为选择性除草剂和灭生性除草剂。选择性除草剂在不同的植物间有选择性,即能够毒害或杀死某些植物,而对另一些植物较安全;而灭生性除草剂即对植物缺乏选择性或选择性小。  相似文献   

15.
为了缓解异常温度和降水量对银杏枯黄的影响,做了多种措施降低银杏枯黄比率。试验结果表明:施加液态肥可降低银杏枯黄70.76%;覆盖基质可降低银杏枯黄60.51%;喷施抑制蒸腾剂可降低银杏枯黄58.52%;喷水可降低银杏枯黄40.22%。由此可见施加液态肥预防银杏枯黄效果最佳,其次是覆盖基质,再次是喷施抑制蒸腾剂、最后是喷水。通过综合措施,达到的60%~80%预防和防治效果已经取得了相当显著的成效。  相似文献   

16.
银杏外种皮提取液对农作物病原菌抑制效应研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
用银杏外种皮乙醇提取液进行了室内抑菌和盆栽抑菌试验。结果表明,相当于0.20g·mL-1的银杏外种皮提取液对水稻纹枯病、黄瓜炭疽病菌和番茄青枯病菌有明显的抑制生长作用,2.0mg·mL-1的银杏外种皮提取液能明显减少盆栽番茄因青枯病而导致的死亡率。  相似文献   

17.
为了确定桑椹醋自回淋发酵工艺,并探讨桑椹醋对二苯代苦味酰基自由基(DPPH)的清除能力,以秦巴山区桑椹为原料,采用液态自回流发酵法生产桑椹醋,从原料菌群、酒精发酵主产物和醋酸发酵主产物的动态变化趋势等方面对其工艺进行了分析,并采用比色法对桑椹醋总黄酮含量及其对DPPH自由基的清除率进行了测定。结果表明,桑椹果实表面携带有大量的酵母菌而几乎不带其他杂菌,酒精发酵醪除含有大量的酵母菌之外未发现有其他杂菌,酒精度在发酵48 h时达到高峰;桑椹醋生产前的醋酸菌床培育需要9~10 d,投入生产后醋酸发酵周期仅需要24 h;桑椹醋总黄酮含量高达6.68 mg/mL,对DPPH的清除作用远大于山西陈醋、镇江香醋和山楂果醋,具有良好的抗氧化作用;利用桑椹醋自身色素颜色变化可判断酸度测定时酸碱滴定终点。桑椹醋自回淋发酵工艺安全可靠、科学实用,生产效率高。  相似文献   

18.
银杏是邳州市的主导产业和特色产业,现有连片银杏老园30余万亩,多年来为邳州发展带来了巨大的经济效益和社会效益。文章分析指出,近年来银杏市场行情下滑,银杏老园收益低下,是造成群众对银杏园疏于管理的主要原因。文章列举了邳州市银杏老园管理存在的老园道路老化,排灌不畅,病虫害发生连年加重,银杏树病死,水渍,结果过多累死,无序采挖销售毁园等现状,指出了加强银杏老园管理的必要性。文章从对银杏老园的道路、排灌设施规划,银杏老园的美化;银杏老园树的管护;树体改造;开发利用银杏老园林下土地种养;采挖报批,空缺补植;开发银杏老园游乐;加大科技投入,招大引强,深度开发银杏产品;活跃银杏文化;广纳科技人才;加强组织领导等十多个方面进行了阐述,为邳州市加强银杏老园管理找出了对策,对邳州市振兴银杏产业提出了建议。  相似文献   

19.
罗红 《农村百事通》2010,(12):64-64
1.选醋的小窍门 ①看醋瓶子的标签上有没有"QS"质量认证的标志;②标有"酿造"字样,一般来说"酿造"是指这类醋是由大米或高粱酿造而成;③好醋的颜色应该是琥珀色、棕红色、红褐色,  相似文献   

20.
醋糟覆盖对堆存牛粪NH3和CO2排放的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为探究物料覆盖对堆放存储的牛粪氨气(NH_3)和二氧化碳(CO_2)排放的影响,本研究利用氨浓度在线检测(Innova1412i)和动态箱技术,测定了酸性有机物料醋糟覆盖(覆盖厚度为0.5、1.0 cm和2.0 cm)下牛粪堆存过程中NH_3和CO_2的排放通量。结果表明,与未覆盖醋糟的对照组相比,醋糟覆盖厚度超过1 cm时可显著降低牛粪NH_3和CO_2排放(P0.05);模拟降雨去除醋糟酸性成分(洗涤醋糟)对醋糟的氨减排效果影响较小,覆盖洗涤醋糟仍达到了81.34%的氨减排率(P0.05),而添加醋糟冲洗液对牛粪NH_3和CO_2排放没有显著影响;当覆盖时段从2周延长到3周时,醋糟覆盖的氨减排率从35.22%~84.97%降低至15.58%~60.25%;醋糟覆盖还可以有效降低牛粪的C/N和提高N/P。综上,有机物料醋糟是兼具覆盖、酸化等作用的一类控氨材料,对于堆放存储的牛粪具有控氨、保氮和提质效果,但其氨减排率受养殖场粪尿储存和覆盖技术的实施时段的影响较大。  相似文献   

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