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国以民为本,民以食为天,食以安为先,农产品的质量安全非常重要.不解决好农产品的质量与安全问题,农业就不可能持续健康发展.农产品质量安全问题涉及生产、加工和流通诸多环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关方的共同努力.中国是一个农产品生产和消费大国.中国政府历来十分重视农产品质量安全,并把它作为一项事关人民安康、社会稳定和经济发展的大事在抓.经过几十年的努力,中国农产品生产已基本上能满足国内城乡居民对食物消费数量和质量的需求. 相似文献
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百年大计,质量为本。我国农业进入新的发展阶段以来,农产品质量安全问题成为农业和农村经济发展中需要着力解决的重点问题。提高农产品质量安全水平,既是提高农业竞争力、增加农民收入的重要途径,也是保障食品安全、维护人民群众身体健康的基本要求。2004年中共中央1号文件《关于促进农民增加收入若干政策意见》指出,要全面提高农产品质量安全水平,扩大无公害农产品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产和加工。农业部以全面实施“无公害食品行动计划”为切入点,逐步落实各项工作措施,农产品质量安全管理工作取得了重要进展。1我国农产品… 相似文献
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实施农产品品牌化战略 提升农产品质量安全水平 总被引：1，自引：0，他引：1
人们每天消费的食物．大部分是直接来源于农业的初级产品．少部分是以农产品为原料加工制作的食品。可以说农产品安全是食品安全的基石,农产品质量安全水平与人民群众的身体健康乃至生命息息相关。因此,保障农产品质量安全,不仅事关农业产业本身的可持续发展,而且也关系着人民群众健康、社会和谐和国民经济全面科学发展。 相似文献
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实施农产品品牌化战略提升农产品质量安全水平 总被引：1，自引：0，他引：1
人们每天消费的食物,大部分是直接来源于农业的初级产品,少部分是以农产品为原料加工制作的食品。可以说农产品安全是食品安全的基石,农产品质量安全水平与人民群众的身体健康乃至生命息息相关。因此,保障农产品质量安全,不仅事关农业产业本身的可持续发展,而且也关系着人民群众健康、社会和谐和国民经济全面科学发展。 相似文献
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《农民致富之友》2016,(16)
随着人类社会化大分工日益精细化,我们日常食用的食品从农田到餐桌需要经历很长的生产链条,食品相关环节越来越多。但是从根本上讲农产品质量始终是保障食品安全的源头和基础,如果农产品质量安全得到不到保障,我们日常食用的食品质量也很难得到全面保证。金沙县是以农业为主的县城,有着悠久的农业生产历史,现阶段,地区农民群众农业生产经营方式以分散经营维护,规模化和集中化经营范围较小,地区农民群众农产品质量安全认知程度较低,在这种认识模式下,农民群众的生产行为对农产品质量产生了深远影响,市场农产品质量问题日趋严重,需要我们结合实际情况,就农产品质量安全认知和影响因素进行全面分析,然后采取相应措施将其解决。 相似文献
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罗斌 《农村．农业．农民》2013,(8)
农产品质量安全是重大民生问题,事关人民群众身体健康和生命安全,也是重大经济问题和社会问题,事关农业农村经济可持续发展和全面建设小康社会目标的实现.强化农产品质量安全管理是发展现代农业、增强农产品市场竞争力、保障农产品产业健康发展和居民放心消费的重要举措.我国农产品质量安全工作起步较晚.2001年,在我国加入世贸组织和食物中毒频发的大背景下,国家启动实施了"无公害食品行动计划",农产品质量安全工作正式纳入各级政府和农业部门的重要议事日程.10多年来,党中央、国务院高度重视农产品质量安全.2003年以来的中央一号文件和中央农村工作会议,均对农产品质量安全工作提出明确要求,将保障农产品质量安全作为一项重大任务进行部署,农产品质量安全总体水平显著提高. 相似文献
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<正>农产品质量安全不仅关系到人民群众的身体健康、生命安全,也关系到农产品市场竞争力、农业现代化建设和农业的可持续发展。打造优质农产品生产加工基地既 相似文献
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车红莉 《北京农业职业学院学报》2018,32(4):64-68
出于消费者对食品安全和环境保护的关注,替代性食品体系研究及实践开始出现,北京家庭农场地处大都市的郊区,具备为北京消费者提供安全农产品和优美环境的条件.北京家庭农场的经营可以替代性食品体系为视角,从北京消费者对农产品的需求出发,生产绿色安全农产品、打造农产品品牌、开展农业体验、进行农产品深加工、合理定价、开设农场直销店、利用互联网+创新营销方式,这样既可为消费者提供安全的农产品,同时也可保障家庭农场的可持续性发展. 相似文献
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农业是食品之源,无论是鲜活农产品还是经加工制成的食品,其源头都在农业。因此,农产品安全是食品安全的基础。农产品质量安全关系到人民群众的身体健康,只有加强农产品质量安全管理,健全基层监管机构,不断完善农产品质量安全监管体系,在治理上把好“源头关”,才能确保农产品从田间到餐桌的安全 相似文献
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汪木 《新农村(黑龙江)》2011,(5):91-91,109
农业标准化是现代农业的基础，是保障农产品质量安全的关键。农业部提出在提升农产品质量安全实践中大力发展无公害食品、绿色食品和有机食品，并采取“三位一体、整体推进”的有力措施。这是提高农产品质量安全和农业标准化水平的有效途径。 相似文献
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基于农民合作社的农产品质量安全治理研究 总被引：2，自引：1，他引：2
农产品质量安全问题受到越来越多的关注,解决农产品质量安全问题不仅是保障广大人民群众"舌尖上的安全",也是发展现代农业的需要。当前我国农业的小规模分散经营给农产品质量控制带来了较大困难,农民合作社可以提高农户的组织化程度,有利于加强对农产品生产源头的组织和治理,保障农产品质量安全。从本质上看,农产品的内在属性和农产品市场结构是造成农产品质量安全问题的深层次原因。农民合作社内部的利益共享机制、重复博弈机制、关系嵌入机制及权力约束机制可以有效缓解信息不对称问题,控制农户生产行为。农民合作社通过组织标准化生产、为农户提供安全生产服务、加强质量监督控制以及建立质量激励机制,既可以保障农户利益,强化其质量意识,又可以约束机会主义行为,确保农产品质量安全。 相似文献
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随着社会的不断发展,人们的生活水平在逐渐提高,人们开始追求绿色、环保和健康的食品,当然也包括农产品。农产品的质量安全既与消费者的生命安全息息相关,也影响着农业生产者在种植时的安全,对未来我国的民生发展影响极大。但是,在农产品生产过程中存在农残超标、使用添加剂的现象,因此需要加大对农产品质量安全的检测与评估。基于此,针对某市农产品质量安全监管现状和存在的问题进行分析,提出加强农产品质量安全监测与评估的意见,以全方位地保障农产品的质量安全、人民的健康和社会的稳定。 相似文献
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农业投入品是农业生产的物质基础,是攸关农产品质量安全的一个重要因素。农业投入品包括农药、肥料、种子、兽药、饲料、饲料添加剂及其他用于农产品生产、加工可能影响农产品质量的物品。要从源头上保障农产品质量安全,就必须重视农业投入品的质量监管。 相似文献