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1.
以恒定营养液(EC为1.5 mS/cm)为对照,研究营养液浓度变化管理对限根栽培的2个樱桃番茄品种(‘小粉果’‘红樱桃’)生长、果重、品质的影响。结果表明,与对照相比,在整个果实发育成熟期提高营养液浓度(EC为1.5、2.4 mS/cm)或添加NaC(lEC为1.5 mS/cm,添加NaCl后EC为2.4 mS/cm),均降低单株果重,而仅在果实膨大期提高营养液浓度(EC为1.5、2.4、1.5 mS/cm)对番茄的单株果重无影响;3个变化浓度管理都显著提高2个品种的可溶性固形物含量,果实膨大期提高浓度与添加NaCl的效果相同;果实膨大期提高营养液浓度可显著提高2个番茄品种果实中的Vc含量、可溶性糖含量、番茄红素含量。综合番茄的生长和品质,果实膨大期将营养液浓度从EC1.5 mS/cm提高到2.4 mS/cm处理效果最佳,在保证单株果重不受影响的同时还可提高果实品质。 相似文献
2.
《江苏农业科学》2017,(5)
通过番茄基质栽培试验,研究营养液浓度和灌溉下限对番茄光合、品质、产量及水分利用效率的影响。结果表明,相同营养液浓度条件下,随灌溉下限的上升,番茄叶片的净光合速率、蒸腾速率、叶片气孔导度、果实可溶性固形物含量、单株产量在一定范围内呈明显的上升趋势,叶片胞间CO_2浓度、果实番茄红素含量、维生素C含量、可溶性糖含量、硝酸盐含量、灌溉水分利用效率呈下降趋势;相同灌溉下限条件下,随营养液浓度的增加,番茄叶片净光合速率、果实硝酸盐含量、单株产量、灌溉水分利用效率多呈增加趋势,叶片胞间CO_2浓度基本呈减小趋势,果实番茄红素含量、维生素C含量、可溶性糖含量、可溶性固形物含量多呈先增加后减小趋势;KNO_3、NH_4H_2PO_4、Ca(NO_3)_2·4H_2O、Mg SO_4·7H_2O使用浓度分别为318、127、401、288 mg/L、灌溉下限为田间持水量的70%为最佳营养液浓度和灌溉下限组合,此时番茄单株产量和水分利用效率分别为2.198 kg、26.32 kg/m~3。 相似文献
3.
以樱桃番茄金珠为材料,采用基质盆栽的方式,研究营养液添加NaCl提高EC值对基质盆栽番茄果实品质和叶片氮代谢的影响。结果表明:采用添加NaCl的方式提高营养液EC值栽培番茄,可提高果实可溶性固形物、维生素C和可滴定总酸含量,单果重下降。各指标中对维生素C含量影响最小;对第3穗果实影响大于第1穗和第2穗;营养液添加NaCl还提高了番茄叶片硝酸还原酶活性和可溶性蛋白含量,降低了硝态氮含量。 相似文献
4.
调节营养液电导率对卡罗番茄果实品质和产量的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
以卡罗番茄为材料,采用水培法,研究营养液电导率的调节对卡罗番茄果实品质和产量的影响。结果表明,采用提高营养液浓度或添加NaCl提高营养液电导率的方法栽培番茄,可以提高番茄果实可溶性固形物、番茄红素、Vc以及可滴定总酸的含量,其中对番茄红素的提高影响最为显著,同时番茄产量有一定程度的下降。在营养液电导率相同的条件下,采用营养液添加NaCl的方法对番茄品质的影响大于提高营养液浓度的处理。变化浓度的营养液比维持恒定浓度的营养液更有利于番茄果实品质提高。 相似文献
5.
《山东农业科学》2017,(9)
为研究土施B族维生素对肥城桃光合作用及果实品质的影响,本试验采用维生素B1、B2、B6和复合维生素B(Co B),分别设置5 g/株和10 g/株的施用量,分析了土施不同种类维生素B对肥城桃的叶片净光合速率、叶绿素含量、单果重、果实硬度及果实可溶性固形物、可溶性糖及可滴定酸含量的影响,并进行了感官评价。结果表明:土施B族维生素能提高肥城桃叶片SPAD值、净光合速率、单果重及可溶性固形物和可溶性糖含量,有利于增加果实硬度,但对可滴定酸含量的影响较小。其中,土施5 g/株VB2显著提高了肥城桃叶片的叶绿素含量和净光合速率、单果重和果实硬度以及桃果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低了可滴定酸含量,提高了果实糖酸比,经感官评价,综合得分最高,口感最佳。因此,在肥城桃生产中可推荐土施5 g/株的维生素B2,以有效提高其光合特性,改善果实品质。 相似文献
6.
营养液浓度对基质栽培番茄果实矿质元素含量的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
《甘肃农业大学学报》2020,(2):76-82
【目的】通过研究不同营养液水平下番茄果实矿质元素的吸收规律及营养品质的变化,以期找到最佳的营养液浓度,为基质栽培番茄的养分管理提供参考.【方法】以‘181’番茄品种为试材,分别设置CK(常规营养液浓度)、T_1(增加30%)、T_2(增加50%)、T_3(增加100%)4个营养液浓度水平,研究不同养分供应量对‘181’番茄果实主要矿质元素含量和果实营养品质的影响.【结果】番茄果实中K、P、Fe和Zn元素含量随营养液浓度的升高呈先上升后下降的趋势,在T_2处理达到最高,分别比对照增加55.02%、18.75%、11.46%和10.19%.而Mg、Ca和Mn元素随营养液浓度的升高呈逐渐上升的趋势,在T_3处理达到最高,分别比对照提高16.29%、40.28%和198.78%;番茄果实中可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、可溶性蛋白和抗坏血酸含量均在T_2处理达到最大值,而有机酸和硝酸盐含量在T_2处理下达到最小值;相关分析结果表明,Cu元素和Mn元素呈显著负相关,K元素与可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比、可溶性蛋白含量呈显著正相关, P、Ca和Mn元素与番茄果实干物质积累量呈显著正相关.【结论】营养液浓度增加50%的处理(T_2)更有利于提高番茄果实营养品质和干物质累积,促进矿质元素的吸收,且成本较低,适宜在番茄基质栽培中推广应用. 相似文献
7.
【目的】研究不同土壤条件(沙土、沙壤土和粘土)下,成龄灰枣树果实膨大期叶片营养成分与果实成熟期果实营养成分和品质之间相关性,为不同土壤类型下有效提升灰枣果品提供理论依据。【方法】以盛果期灰枣树作为试材,测定其在果实膨大期叶片和成熟期果实中的P、K、Ca、Mg含量,以及果实VC、可滴定酸、可溶性糖、糖酸比和可溶性固形物含量等品质指标。【结果】三种土壤相比,沙土的叶片Ca含量和果实糖酸比均最高,分别为(24.381±1.830) g/kg、725.167±95.195,叶片K和Mg含量,果实P和K含量,果实可溶性糖和可溶性固形物含量均中等,其余测定指标均较低;沙壤土的叶片K含量、果实Ca和可滴定酸含量均最高,分别为(37.385±2.478) g/kg、(0.654±0.043) g/kg、(0.107±0.006)%,叶片P和Ca含量,果实Mg含量和果实VC含量均中等,其余测定指标均较低;粘土的叶片P和Mg含量,果实P、K和Mg含量,果实VC、可溶性糖和可溶性固形物含量均最高,分别为(2.622±0.134) g/kg、(7.125±0.484) g/kg、(1.168±0.061) g/kg、(11.327±0.528) g/kg、(0.422±0.015) g/kg、(15.182±2.763) mg/100 g、(70.875±3.230)%和(71.179±3.233)%,果实Ca含量、可滴定酸含量和糖酸比均中等,其余测定指标均较低。3种土壤类型条件下灰枣果实中P、K、Ca、Mg、VC、可滴定酸、可溶性糖、可溶性固形物含量上均存在一定的差异,但在果实营养品质指标与叶片营养元素含量间的相关性基本相似,其中沙土、沙壤土和粘土灰枣叶片中P含量与果实VC含量间均有显著正相关性,相关性系数依次为0.798、0.928和0.869。【结论】灰枣叶片中的营养元素含量与果实营养品质指标间呈现一定相关性,在土壤不同类型条件下的施肥管理中,应根据土壤肥力情况制定科学合理的施肥方案,才能达到增产优质目的。 相似文献
8.
探索避雨设施栽培条件下不同肥水管理对猕猴桃根系生长发育及果实品质的影响,采用连栋钢架拱棚,以树盘穴施为对照,肥水管理按当地习惯进行,对比不同施肥距离及配套肥水管理措施对于猕猴桃根系生长及果实品质的影响,主要包括单果重、纵横径、果形指数、果实硬度、干物质含量、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、可溶性糖等指标。通过观察根系,各处理相比CK,均能一定程度地促进根系生长,增加须根数量,扩大分布范围,以F2(施肥距离主干半径100cm)处理最优;各处理均降低了果实硬度,其余外在品质无明显规律;内在品质中,3个处理均提高了可溶性糖含量,降低了可滴定酸含量,F2(施肥距离主干半径100cm)处理表现显著,干物质含量、可溶性固形物、维生素C含量无明显规律。综上,距离主干半径100cm施肥,在配套肥水管理措施下能有效促进根系生长,并能提升果实内在品质,改善风味。 相似文献
9.
土壤pH值对黄金梨果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究土壤pH值对黄金梨果实品质的影响。[方法]以文登市3个梨园为试验基地,研究土壤pH值对黄金梨的单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸等品质指标的影响情况,及土壤酸化条件下,黄金梨叶片、果实中的元素与部分品质指标的相关性。[结果]结果表明,土壤pH值与果实中的可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比呈极显著相关性。土壤pH值较低的梨园果实石细胞少,但是果实芳香物质种类亦少,而且酯类的种类和含量相对更少。叶片中的氮、钾、镁含量低于适宜值范围,铁、锰、锌、铜含量均高于适宜值范围。黄金梨果实中的可溶性糖、可溶性固形物和有机酸含量与叶片、果实中的某些微量或大量元素也有极显著或显著相关性。 相似文献
10.
不同营养液配方对草莓生长及果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以草莓(Fragaria×ananassa Duch.)品种06-L87-1为试验材料,采用盆栽的方式,研究了5种营养液配方对草莓生长及果实品质的影响。试验结果表明,使用营养液配方Ⅲ处理的草莓,其植株生长状况最好,而且叶片净光合速率、蒸腾速率、胞间CO_2浓度、气孔导度均显著高于其他营养液配方。使用营养液配方Ⅳ处理的草莓,其果实可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、可滴定酸含量、果实硬度、可溶性固形物含量均优于其他营养液配方,而果实抗坏血酸含量仅低于配方Ⅰ,但显著高于其他配方。综合分析表明,营养液配方Ⅲ最适宜草莓生长,营养液配方Ⅳ的草莓果实品质最佳,该配方有利于提高草莓的果实品质。 相似文献
11.
通过向营养液中分别添加NaCl和KCl,在2种EC值(4.0、8.0 mS/cm)和3种处理时间(10、20、30 d)下,对比研究2种盐胁迫对番茄产量和果实品质的影响。结果表明:NaCl比KCl处理更能提高番茄果实的VC含量,其中EC值为4.0 mS/cm的NaCl处理30 d与EC值为8.0 mS/cm的NaCl处理10 d的2种处理的果实中VC含量最高;可溶性固形物的含量在处理后都有不同程度的提高,在EC值为4.0 mS/cm情况下,NaCl处理和KCl处理的提升率差异不明显,当EC值增大至8.0 mS/cm后,KCl处理比NaCl处理的提升率更大;盐胁迫降低了果实的糖酸比,在相同处理下,除EC值为4.0 mS/cm、时间为30 d的处理外,KCl处理的下降率大于NaCl处理;盐胁迫使得番茄的单株产量减少,NaCl处理和KCl处理下降幅度最小都发生在EC值为4.0 mS/cm、处理时间为10 d时,分别为33.8%和5.5%;另外,相同处理条件下,NaCl处理的单株产量下降率明显大于KCl处理。为了改善番茄果实品质,建议采用EC值为4.0 mS/cm的NaCl或KCl营养液对番茄在开花后进行盐胁迫处理10 d。 相似文献
12.
《农业科学与技术》2015,(8)
Tomato seedlings were grown in substrate culture with pots. The formulation of Holland Greenhouse Horticulture Research Institute was used(as CK) and the effects of different Ca concentrations(LCa, CK and HCa)on growth, yield, and fruit quality(protein, Vitamin C, nitrates, organic acid and soluble sugar) of tomato were studied keeping concentrations of other nutrients unchanged in the nutrient solution. The results showed that parameters related to the growth of tomato(plant height and Stem diameter), changes of tomato yield per plant and quality of tomato fruits were the highest when the plants were grown at 20% Ca treatments. In the second study, increased EC concentrations of nutrient solution resulted in stronger plants with improved yields and quality. Four different concentration gradients of nutrient solution treatment were designed based on the results of the first research stage(EC=1.5, 2.5, 3.5, 4.5 m S/cm, respectively). The single tomato plant had the highest production which is 2 268.994 g/plant, when the nutrient solution strength was at EC=1.5 m S cm, whereas they have the best fruit quality when the solution strength at EC 4.5 m S/cm. This suggests the need for wide popularization of the nutrient solution formula in large areas to improve the tomato production. 相似文献
13.
[目的]为营养液深液流技术在设施番茄高产优质栽培中的应用提供参考。[方法]以营养液深液流栽培为栽培方式,荷兰“百利”番茄为研究对象,通过温室无土栽培试验确定了适用于该栽培方式的营养液配方。[结果]适宜的营养液温度为22～32℃。营养生长期的适宜营养液浓度为1500～2500μS／cm,结果期的适宜营养液浓度为3000～4000μS／cm。2008年7月12日,对大栽培池中的番茄植株进行了第1次采摘,成熟果32个,挂果12个,成熟果单果重约130g,平均直径约65mm,最大直径约80mm。到2008年10月1日,大栽培池番茄植株累计采摘成熟果162个,挂果43个;其冠层面积约10m2,根茎直径为26．68mm,番茄长势良好。[结论]该试验为各种蔬菜、瓜果的无土栽培提供了新的技术支持。 相似文献
14.
[目的]研究果实发育前期喷施低浓度乙烯利对菠萝[Ananas comosus(L.)Merr.]果实生长发育和品质的影响。[方法]每株叶面喷施40μg/L乙烯利溶液,测量菠萝果实的单果重、横径、纵径、可溶性固形物含量、VC含量、可溶性糖含量、有机酸含量。[结果]在花后喷施40μg/L乙烯利溶液,对果实的纵径、横径、单果重、可溶性糖含量、可溶性固形物含量都有不同程度的促进作用,对可滴定酸含量有不同程度的降低作用。[结论]该研究可为科学合理地使用乙烯提供指导。 相似文献
15.
16.
针对立体栽培各层草莓生长状况不一致的现状,为促进DA-6在草莓立体栽培中的应用,以日光温室双H型立体栽培的‘红颜’草莓为试材,测定分析双H型立体栽培架上下层的光环境,分析冬季叶面喷施DA-6对双H型立体栽培上下层草莓光合作用、植株生长、果实产量和品质的影响。结果表明,双H型立体栽培的草莓下层光环境较差,下层南部、中部和北部光环境差异较大。随着DA-6浓度的提高,DA-6处理双H型立体栽培草莓能够提高净光合速率、促进植株生长、增加草莓产量、改善果实品质,DA-6对上下层草莓光合作用及生长发育的影响不同。20mg/L DA-6处理双H型立体栽培上层草莓,净光合速率比对照提高了13.0%,叶面积提高了18.0%,显著提高了叶绿素a、b含量、果实产量、果实硬度和可溶性固形物;30mg/L DA-6处理双H型立体栽培下层草莓,净光合速率比对照提高了53.0%,叶面积提高了11.1%,显著提高了叶绿素a、b含量、果实产量、果实硬度和可滴定酸含量,降低了可溶性固形物含量;40mg/L DA-6处理则产生了抑制作用,表明对于光环境相对较差的双H立体栽培下层草莓,适度喷施DA-6有利于促进草莓的光合作用、产量增加和提早成熟。 相似文献
17.
为探索营养液供液量及供液频率对高糖度番茄生长、产量及品质的影响,设计营养生长期每株每天供液量为150mL(W1)、210mL(W2)、270mL(W3),开花结果期加倍,供液频率为1次(T1)、2次(T2)、3次(T3)。结果表明:高糖度番茄果实品质随营养液供液量的增加而降低,供液量为W1、W2处理的可溶性总糖质量分数、有机酸质量摩尔浓度显著高于W3处理。维生素C、可溶性固形物质量分数表现为T3处理高于T1、T2,W1T3、W2T3处理的可溶性固形物质量分数分别达到8.37%、8.33%;W2T3处理的株高、茎粗和光合速率最大,与W1T1相比分别提高30.6%、26%、68.9%;供液频率为T3处理时,W2T3处理的产量、单果质量、单株结果数最大,与W3T3处理相比,产量提高11.3%,而W1、W2处理的水分利用效率显著高于W3。综合分析,W2T3处理最佳,即番茄在营养生长期每株每天营养液供液量为210mL,在开花结果期供液量加倍,每天供液3次,有利于促进高糖度番茄的生长,提高果实品质。 相似文献
18.
以广东郁南无核黄皮Clausena lansium为研究对象,分析其叶片N、P、K、Ca和Mg养分与果实产量品质的关系.简单相关分析表明,不同物候期的叶片养分含量与果肉品质的相关性各不相同.在花芽分化期,叶片N、K含量与果实总酸度呈显著或极显著负相关关系,叶片Ca、Mg含量与维生素C(VC)含量呈极显著、显著正相关关系,叶片Ca含量与果实可溶性固形物含量呈显著正相关关系,叶片K含量与可溶性糖含量呈极显著负相关关系.在开花期,叶片Mg含量与可溶性固形物、VC含量呈显著正相关关系,叶片K含量与产量呈显著正相关关系.在幼果期,叶片养分含量与果实各品质指标未表现出相关性.在果实膨大期,叶片K含量与果实可溶性固形物呈显著负相关关系,叶片Ca含量与产量呈显著正相关关系.在果实成熟期,叶片N含量与果实可溶性固形物和可溶性糖呈极显著正相关关系.典型相关分析表明,叶片Ca、Mg含量与果实可溶性固形物和VC含量的关系密切. 相似文献
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蚯蚓粪对番茄农艺性状和品质的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
试验在盆栽条件下探讨蚯蚓粪对番茄农艺性状和品质的影响。结果表明,蚯蚓粪不同处理均能很好地改善番茄农艺性状,提高番茄的座果率、维生素C、可溶性糖和可溶性固形物的含量。单施蚯蚓粪有机肥试验中,80%蚯蚓粪处理显著促进番茄株高、株幅和茎粗的生长,40%蚯蚓粪明显提高座果率;20%和60%蚯蚓粪处理分别提高维生素C含量12.17%和24.34%,60%和80%蚯蚓粪处理分别提高可溶性糖20.34%和42.89%,60%蚯蚓粪处理对可溶性固形物影响最显著达24.04%。蚯蚓粪配施化肥较单施蚯蚓粪处理能较好改善番茄农艺性状,对座果率的影响表现为先增后降的趋势,对提高果实维生素C、可溶性糖和可溶性固形物含量的趋势不同。 相似文献
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为研究新型全封闭式管道栽培模式对番茄品质、产量以及水肥利用率的效果,以‘欧官’番茄为试验材料,研究全封闭管道栽培与膜下滴灌土壤栽培2 种栽培模式对番茄植株生长、果实品质和产量、耗水量以及水分利用效率等方面的影响。结果表明,与膜下滴灌土培番茄相比全封闭管道栽培不仅促进了番茄植株株高、茎粗,而且提高了番茄果实中可溶性糖、维生素C以及糖酸比,提高了番茄果实的风味,增加了产量;在对番茄前四穗果的测产中,全封闭管道栽培模式比膜下滴灌土培高产15.0%,耗水量相应减少764.0 m3/hm2,水分利用效率提高了49.3%。 相似文献