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大蒜总提取的必要性及其总提取物替抗的优势 总被引：1，自引：1，他引：0
文章阐明了大蒜总提取的必要性。大蒜总提取物(TGE)具有的维持动物健康的3大屏障(微生物屏障、免疫屏障以及化学屏障与微生物屏障的双重屏障)作用是其替抗的优势所在。运用猪营养工程技术,是充分发挥TGE替抗优势的根本保证。 相似文献
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预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品中4味清热解毒中草药营养活性作用分析 总被引：4，自引：4，他引：0
文章介绍了预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品中所用到的杨树花、马齿苋、蒲公英以及鱼腥草4味清热解毒中草药所含的营养活性物质及其营养活性作用与组合应用,旨在阐明预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品的设计思路。 相似文献
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大蒜素在肉鸡饲养中的效用 总被引：4，自引：0，他引：4
简新根 《江西畜牧兽医杂志》2005,(2):43-43
大蒜素是一种广谱抗菌物质，主要含大蒜新素、大蒜辣素和大蒜素等3种活性物质。在肉鸡的生长过程中具有保健、治病、促生长、改善肉鸡品质等多种功用。 相似文献
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《饲料研究》2016,(11)
试验就不同添加剂量大蒜对肉牛饲料干物质(DM)、有机物质(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率及氮沉积的影响进行研究,并进一步研究大蒜中的活性因子-大蒜素(Allitridi)与DM、OM、NDF和ADF的消化率和氮平衡的相关关系,从而摸索出大蒜对肉牛饲料促进消化代谢的作用机制,为大蒜在生产中的应用提供理论依据。试验选择21头体质量(250±6.54)kg、年龄1.0~1.5岁及健康无病的西门塔尔杂交后代牛,共分7组,每组挑选3头体质量相近的试验牛,到第50天时开始进行粪便收集,用于测定饲料营养水平的消化率及氮沉积。结果表明:低剂量及中剂量大蒜和活性因子-大蒜素可促进饲料中DM、OM、NDF和ADF的消化和氮沉积;大蒜中对肉牛饲料DM、OM、NDF及ADF的消化率氮沉积起重要作用的主要因素是活性因子-大蒜素。大蒜中的活性因子-大蒜素对碳(C)及氮(N)平衡进行整体调控,促进营养物质代谢吸收,而达到增质量的目的。 相似文献
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大蒜素是大蒜的主要活性成分,其化学名为三硫二丙烯（C6H10S3）,是大蒜中蒜氨酸和其自身的蒜酶在一定的条件下酶解产生的主要活性成分[1]。蒜氨酸和蒜酶2种成分在自然状态下的鳞茎中独立稳定存在,当大蒜经加工或受到机械物理破碎后,蒜氨酸和蒜酶相互接触,蒜酶被激活,催化分解蒜氨酸,生成有挥发性的大蒜素。大蒜素具有很强的抑菌杀菌作用,被誉为天然广谱抗生素药物,已在动物生产、食品和医药上得到应用。本文就大蒜素在动物生产以及肉制品防腐保鲜中的应用进行了论述,旨在为科学利用大蒜及其提取物提供参考。 相似文献
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肉鸡饲粮中添加大蒜素的饲养效果试验 总被引：7，自引：0，他引：7
目前,大蒜素在饲料行业应用逐步广泛,一般认为,大蒜素作为新型饲料添加剂具有杀菌、杀虫、促进生长、动物保健、调味诱食等多种功能。为了研究饲粮中添加大蒜素饲养肉鸡的效果及适宜添加量,1997年9月一11月29日在华南农业大学实验禽场进行了本试验。l试验材料与方法1.l基础饲粮基础饲粮的营养水平参照广东省中型黄羽肉鸡配合饲料的指标,配制小鸡料和大鸡料,全部饲料均不添加抗生素,只添加抗球虫药。1.2大蒜素添加量大蒜素为广州市新技术应用研究所生产,有效成分含量为10％,添加量设4个水平,即每吨料添加1009、150g、2009、2509。… 相似文献
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<正>大蒜素又称大蒜精油,是从百合科植物大蒜的球型鳞茎中提取的一种挥发性油状物质,是大蒜的主要活性物质之一,含有多种烯丙基有机硫化物,主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚组成,有效成分是二硫醚和三硫醚。大蒜素具有多种功能,在医学上可以预防癌症、抗肿瘤溃疡、降低胆固醇、杀菌、 相似文献
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饲用蒜产品的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
大蒜为百合科植物 ,以大蒜为原料 ,直接捣碎制取蒜泥、蒜汁 ,或经水蒸汽蒸馏提取的大蒜油 ,回收蒸馏残液获取蒜渣及其干粉 ,或与其他成分混合制成的各种添加剂如蒜硫胺、无臭大蒜素、蒜糖液等 ,均有别于用化学方法人工合成的大蒜素。1 大蒜的药理、营养特点及其毒性大蒜用作人与动物的疾病防治和作为人们食物调味品已有悠久的历史。大蒜味辛 ,性温 ,有行气滞、暖脾胃、解毒和杀虫等功效。大蒜中含有独特的大蒜素为天然抗菌物质 ,其主要成分为丙基二硫化丙烯、二硫化丙烯等十余种硫化合物 ,可抑杀痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌、… 相似文献
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饲用植物及其提取物在饲料替抗中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
饲用植物是指农业农村部相关文件批准可以用于商品饲料生产的有一定应用功能的植物,收录于《饲料原料目录》7.6其他可饲用天然植物,具体产品表现形式有以干燥粉或粗提物为基础的饲料原料和以精提取物为基础的饲料添加剂。饲用植物及其提取物含多种功能活性成分,具有抗微生物、抗炎、抗氧化、促生长、防治腹泻、增强免疫力、改善肠道健康等作用,是饲料替抗产品和替抗技术开发的重要来源。文章综述饲用植物及其提取物在饲用替抗方面的研究与应用,以期为饲用植物及其提取物相关替抗产品开发和技术应用提供参考。 相似文献
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大蒜主要生物活性成分──大蒜素，在动物的保健、治病、促生长、改善畜产品品质等方面具有多种功用，倍受国内外的普遍关注。本文就大蒜素添加剂及其在养禽业中的应用作一综述。 一．大蒜素的定义及化学成份 大蒜素是多年生宿根草本百合科葱属植物大蒜（Ａｌｌｉｕｍ ｓａｔｉｖｕｍ Ｌ）中，具有生物活性的亚砜和砜类化合物成分的总称，在我国有悠久的栽培和入药历史，是一种广谱抗菌物质。具有抗菌消炎、降血脂、抗血小板凝聚、抑癌、抗巨细胞病毒等多种药理功能。 近年来，国内外对大蒜素的化学成分研究已有一些报道。肖崇厚（１９８５… 相似文献
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大蒜素是大蒜提取液中主要生物活性成分的总称，也可人工合成，其是一种广谱抗菌药。近年来，许多专家和学者都开展了大蒜及其提取物的防霉抑菌作用研究。有试验研究证明，大蒜、大蒜提取物或大蒜制品具有抗细菌、真菌和白色念珠菌的作用。有人对大蒜素片、克霉唑片、制霉菌素片进行了抗真菌体外抑菌测定。结果表明，大蒜素片与上述两种药物具有相似的杀菌作用， 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》2017,(1)
大蒜素是从大蒜中提取的具有挥发性质的生物活性物质,具有抗肿瘤、预防心脑血管疾病、抗微生物、抗溃疡、提高机体免疫力的功效,是一种绿色植物性源广谱抗生素。在蛋用家禽饲料中添加大蒜素,可提高蛋禽的采食量和生产性能,改善蛋的品质,对种蛋受精率和孵化率无显著影响。本文就大蒜素对蛋用家禽的生产性能和种蛋孵化方面的影响进行了综述。 相似文献