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反刍动物排放甲烷既会造成环境污染,又会造成饲料能量浪费,因此探究反刍动物甲烷减排措施至关重要。瘤胃存在复杂的微生物发酵系统,反刍动物的甲烷生成与瘤胃微生物区系关系密切。本文对瘤胃甲烷生成的机理和调控途径进行了综述,并着重阐述了主要耗氢化合物及耗氢微生物的研究进展,为通过添加耗氢化合物调节瘤胃微生物,实现反刍动物甲烷减排与改善瘤胃发酵提供技术依据。 相似文献
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反刍动物在进化过程中形成了复胃结构,在瘤胃和网胃中含有大量微生物,反刍动物食入的饲料须经过网胃和瘤胃的微生物发酵(简称瘤胃发酵)后进入小肠和真胃,瘤胃环境与营养供给密切相关,而瘤胃环境的稳定对反刍动物的饲料利用率起着决定性作用。1日粮结构与瘤胃发酵类型的调控日粮结构是决定微生物种类和瘤胃发酵类型的重要因素,已经知道粗饲料比例高时趋于乙酸类型,精饲料比例高时趋于丙酸类型,由于碳水化合物(CH0)在瘤胃消化的最终产物为VFA,VFA在瘤胃吸收后成为反刍动物所需能量和体脂沉积的原料,所以VFA的比例影响其饲料转化效率。 相似文献
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瘤胃作为反刍动物体内的饲料加工厂,其内环境稳定和微生物区系的平衡影响着动物对饲料的利用,日粮精粗比的改变影响瘤胃内环境稳态以及微生物区系组成,从而影响反刍动物的生产效率。本文综述了日粮精粗比影响瘤胃pH、NH3-N浓度、VFA浓度和瘤胃微生物区系组成的研究进展,为在生产实践中提高反刍动物生产效率提供理论依据。 相似文献
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霉菌毒素对奶牛的影响及酵母细胞壁脱霉应用 总被引:1,自引:0,他引:1
1霉菌毒素的中毒机制奶牛饲料中粗饲料占主要比例,而粗饲料在收获和制作的过程中易造成霉菌毒素的产生,与单胃动物相比,奶牛受霉菌毒素的危害更大。奶牛瘤胃微生物对霉菌毒素有一定的降解作用。另外,由于只有瘤胃原虫能降解霉菌毒素,而奶牛由于精料的 相似文献
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在地球上温和的气候里,繁茂地生长着镰刀菌属霉菌,镰刀菌属毒素是谷类饲料和青贮料中最普遍存在的霉菌毒素(Wood,1992)。镰刀菌属毒素中毒现象具有众多的病理特征,原因在于镰刀菌属毒素在化学结构上截然不同,它们对动物的新陈代谢和行为产生了不同的影响。以拒食和繁殖障碍为标准,通常认为猪是对饲料中存在的霉菌毒素最为敏感的动物。由于瘤胃微生物具有解毒的功能,反刍动物被认为是抵抗力最强的。家禽与猪相比,敏感性较差。正因为如此,人们往往把猪饲料中受霉菌霉素污染的谷物喂给家禽。 相似文献
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青贮饲料营养丰富,适口性好,易消化且能够长期保存,是反刍动物日粮中最重要的组成部分之一。青贮饲料在收获、发酵以及取用过程中都有可能受到霉菌毒素的污染,其中主要包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、伏马菌素以及其他真菌次级代谢产物。反刍动物摄取发霉青贮饲料,会对其生产性能及健康产生严重影响。加强青贮饲料收获前、青贮过程及饲喂期的管理,对于减少反刍动物饲料中的霉菌毒素污染至关重要。此外,某些霉菌抑制剂或微生物接种剂也可降低毒素的污染水平。本文主要就青贮饲料生产过程中出现的各种霉菌、霉菌毒素以及其对反刍动物健康的影响进行了综述,旨在为控制青贮饲料制作和饲喂过程中霉菌毒素的污染,降低经济损失提供参考。 相似文献
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人工瘤胃发酵饲料新工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
人工瘤胃发酵饲料新工艺·加工与设备·西南民族学院周国忠“禾丰杯”有奖征文之47提高粗饲料营养价值的方法,通常有物理加工法、化学加工法和微生物发酵法。“人工瘤胃发酵”属微生物厌氧发酵,系指人工模拟反刍动物瘤胃的环境,利用瘤胃微生物生态系进行粗饲料物质组... 相似文献
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传统的藏羔羊生产方式因营养因素造成羔羊胃肠道发育迟缓、断奶过渡期长,影响了羔羊生产潜力发挥及断奶后的育肥。成年动物瘤胃已建立了十分成熟稳定的微生物生态系统,其瘤胃宿主与微生物菌群之间存在很强的特异性,外源性干预一旦停止,瘤胃微生物菌群结构和发酵谱又恢复到初始状态或干预前的状态。然而,新生或出生早期反刍动物瘤胃的发育为改变或干预瘤胃微生物生态系统提供了唯一的机会。因此,羔羊瘤胃的发育规律及瘤胃与瘤胃微生物和相关基因之间的关系成为当前反刍动物研究的热点。 相似文献
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试验旨在探讨霉菌毒素吸附剂对西门塔尔育肥牛瘤胃发酵指标及微生物区系的影响。选择健康、体况良好、平均体重为365.64 kg的西门塔尔育肥牛32头,随机分为2组,每组16个重复,每个重复1头牛。对照组牛饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加0.2 g/kg霉菌毒素吸附剂。预试期7 d,正式试验期193 d,霉菌毒素吸附剂在晨饲时投喂。结果显示,与对照组相比,处理组西门塔尔育肥牛瘤胃菌体蛋白(MCP)含量显著提高(P<0.05),瘤胃的Simpson指数具有升高的趋势(P>0.05),棒状菌门的丰度具有降低的趋势(P>0.05)。研究表明,添加0.2 g/kg霉菌毒素吸附剂具有促进西门塔尔育肥牛瘤胃微生物对氮的利用、丰富微生物区系的物种多样性和降低棒状菌门相对丰度的趋势。 相似文献
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瘤胃挥发性脂肪酸的作用及影响因素 总被引:7,自引:0,他引:7
瘤胃挥发性脂肪酸与反刍动物瘤胃营养以及瘤胃微生物有着密切的关系。反刍动物瘤胃对养分的消化吸收以及微生物动力学可产生大量的挥发性脂肪酸,其主要作用为供能和维持瘤胃环境。本文综述了瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)的作用、影响其产生和组成的因素以及其对反刍动物的影响。 相似文献
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反刍动物通过瘤胃微生物的发酵可以利用大量纤维性饲料。近年来随着分子生物学、测序技术和多组学的发展,调控瘤胃微生物是反刍动物营养学研究的热点之一。由于成年反刍动物瘤胃微生态的稳定性,导致调控技术收效甚微。然而,如果在反刍动物瘤胃微生物建立的早期进行人为干预会获得较好的效果。因此,研究反刍动物瘤胃微生物的定植规律对科学调控瘤胃功能具有重要意义。基于此,综述近年来反刍动物瘤胃微生物建立过程的研究进展,旨在为反刍动物瘤胃微生物建立过程与调控的研究提供新的线索。 相似文献