共查询到10条相似文献，搜索用时 312 毫秒
1.
2.
3.
三农在线消息 据澳大利亚市场分析，由于澳大利亚近期来持续的干旱天气，导致羊产品生产商们加大了羊肉产品的生产，同时屠宰了更多数量的羊。今年9月份，澳大利亚生产羊肉32673吨，创下历年来羊肉产品产量最高记录。 相似文献
4.
随着社会经济的不断发展，喜爱羊肉的人越来越多，市场需求量增加，人们对羊肉质量的要求也日渐上升。但是羊病存在于不同的地区、品种及流通市场中，阻碍了羊肉业健康、稳定、快速的发展，也使羊肉在国际上的竞争存在问题，人们还需要认知关于羊病流行的诸多问题，建立羊肉安全生产体系。 相似文献
5.
《中国草食动物科学》2016,(6)
饲料添加剂对羊肉肉质有着重要的影响,为了探讨不同饲料添加剂对羊肉品质的影响,作者就氨基酸、中草药、微生态制剂、微量元素等肉羊饲料添加剂对羊肉品质的影响进行了综述。饲料中添加氨基酸能提高羊肉的品质;中草药添加剂在不同程度上均有提高羊肉品质、改善羊肉营养价值和风味的作用;微生态制剂可以显著提高羔羊育肥效果和屠宰性能,增加养殖效益;微量元素能提高羊的日增重、胴体净肉率、肉骨比值以及单不饱和脂肪酸的含量,也能改善肉质的多汁性、风味、嫩度;抗氧化应激添加剂——爱克多、海南霉素、番茄红素、磷酸脲等添加剂能提高羊的生产性能、改善羊肉肉质。 相似文献
6.
随着生活水平的提升，人们在饮食中也有了更高的品质与追求。羊肉性温，不仅可以起到滋补的效果，还有缓解风寒、体虚的功效，因此受到人们的欢迎。即使羊肉价格相对较高，也未影响市场的需求量。羊腹泻病是羊养殖中较为常见的病症之一，一旦不能及时被诊断与治疗，很容易减缓羊的生长速度，增加养殖成本。羊腹泻病可影响羊肉的品质，降低羊养殖经济效益，给养殖户带来较为严重的经济损失。从羊腹泻病因进行分析，探究常见腹泻类型的中医诊疗，为羊养殖提供参考。 相似文献
7.
甘肃省的养羊无论从存栏、饲养量、出栏率还是人均占有量、羊肉产量方面来讲都属养羊大省，提高羊肉质量直接影响羊产业的可持续发展，因此，必须抓好羊的宰前管理。 相似文献
8.
9.
《畜牧与饲料科学》2017,(3)
对比岗巴羊、山南羊和青海羊羊肉在脂肪酸、氨基酸、维生素和微量元素含量方面的差异,发现岗巴羊羊肉中棕榈酸(C16∶0)、癸酸(C10∶0)、十七碳酸(C17∶0)、山嵛酸(C22∶0)、二十四碳酸(C24∶0)的含量要显著(P0.05)高于山南羊羊肉和青海羊羊肉;单不饱和脂肪酸含量除顺-10-十七碳-烯酸(C17∶1n7)、油酸(C18∶1n9c)外均显著(P0.05)高于其他2种羊肉含量;花生四烯酸(C20∶4n6)含量要显著(P0.05)高于其他2个品种的羊肉。各种必需氨基酸的含量(色氨酸除外),岗巴羊羊肉的含量均显著高于(P0.05)其他2个品种的羊肉。岗巴羊羊肉VA含量较高,富含对人体有益的微量元素硒和铁。由以上结果可以得出,岗巴羊羊肉具有种类齐全、含量丰富的脂肪酸和氨基酸,富含VA和微量元素硒,体现出岗巴羊羊肉独特的营养价值。 相似文献