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南方地区采取多种综合措施延长高水分大米储藏期限试验 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对条件相近、不同批次的高水分大米进行试验研究,探索在南方气候条件下,高水分大米延长安全储藏期限、实现保质保鲜的有效措施。研究期间,我们通过对比试验,对采取不同保管技术措施储藏大米的粮温、品质等指标变化进行对比分析,结果表明：相比传统单一的保管措施,利用延长粮堆成堆时间、粮堆布设通风道、负压通风、六面密闭熏蒸以及准低温储藏等一系列综合措施保管高水分大米,可以快速有效地降低和控制粮温,减缓大米的品质劣变速度,有效实现保质保鲜,延长高水分大米的安全储藏期限。 相似文献
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不同水分的大米在不同温度下储藏品质变化规律研究 总被引：4，自引：0，他引：4
在实验室人工模拟条件下控制大米的储藏温度和水分,对储藏大米进行了为期13个月的试验研究。在研究期间对影响大米质量的感官指标、脂肪酸值等数据进行定期检测,通过研究我们认为高水分大米经高温条件下储藏,当脂肪酸值达25mgKOH／100g时是大米安全储藏的界限;较低水分的大米常温或准低温下储藏,其安全期限以感官指标来判定。确定了不同含水量的大米在不同温度下的安全储藏期限。 相似文献
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通过在高大平房仓原有6条通风道基础上增加4条地上竹笼风道,提高粮堆通风降温降水均匀性,夏季采用机械制冷合理控制粮堆温度,实现了偏高水分粮食安全储藏,为今后高水分粮安全储藏探索出一个有效方法. 相似文献
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不同水分,温度条件下CO2浓度对大米品质的影响 总被引：5，自引：2，他引：5
试验选用当年新收获的稻谷加工成的水分为１３．９％、１４．７％和１６．０％的大米，在２３℃和３３℃的恒温室中，将７种不同浓度的ＣＯ２经减压调湿后通入粮堆。定期取样，测定大米的脂肪酸、水溶酸、还原糖、非还原糖、粘度和过氧化物酶活性的变化。试验结果表明：１３．９％水分的大米在２３℃下储藏，各种浓度ＣＯ２对大部分品质指标影响不显著，ＣＯ２的保质作用不明显；１４．７％水分的大米在２３℃储藏，ＣＯ２对个别品质 相似文献
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对储藏高水分大米的大型房式仓进行机械通风，用塑料薄膜六面密封，采用磷化氢低剂量和脱氧剂脱氧的方法进行储藏，保证高水分大米安全度夏。 相似文献
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杨长举 《粮油仓储科技通讯》2004,(4):28-32
控温储粮是指通过自然或机械的方法，调节粮堆温度，使粮堆温度长期保持在15℃或20℃以下，从而降低粮堆的呼吸强度，抑制害虫和微生物的生长，达到安全保粮和保鲜的目的。粮食温度在15℃以下为低温储藏，20℃以下为准低温储藏。 相似文献
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缓释块防治书虱技术的研究 总被引：2，自引：1，他引：1
概述近几年来,由于种种因素的影响,入库粮食的质量普遍降低,水份偏高,杂质增大。这些不仅降低了储粮的稳定性,而且也为粮堆中的书虱等微小害虫提供了适宜的环境条件,使之大量发生,给粮食的安全储藏以严重的威胁。书虱的旺盛繁殖和活动,既引起粮食发热,使粮堆结露生霉,又直接危害粮食,造成其重量损失。据报导书虱在30℃、75％的相对湿度下,能使储藏半年的大米损失重量达4～5％之多。书虱隶属于啮虫目,体长为1—1.5毫米,经过卵期,第一若虫期,第二若虫期和成 相似文献
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根据夏季入库围包散装东北烘干玉米的实际粮情,利用离心风机,采取分阶段通风,有效降低和均衡粮堆温度,避免粮堆结露,减少水分散失,保证粮食品质和安全储藏。 相似文献
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综合利用冬季粮食入库时的自然低温，采用粮面覆盖密闭等手段控制粮堆温度和仓内温度，可使粮食在低温状态下安全储藏，且成本低廉。 相似文献
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在高大平房仓中采取隔热保冷措施，结合粮堆机械通风与自然通风，对储粮实施低温储藏，使粮堆平均温度保持在15℃以下。 相似文献
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通过机械通风降低并平衡偏高水分粳稻谷粮堆水分和温度,保持粮堆平均温度在准低温线以内。结果表明,高大平房仓储藏高水分粳稻谷利用机械通风降水控温,保持了储粮品质、并抑制了虫霉活动,达到了安全储藏的目的。 相似文献
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长期以来粮堆内部杂质聚集，粮堆阻力过大的问题一直是储粮工作的安全隐患，增加了粮食的日常管理难度，粮堆阻力过大严重影响到粮食的通风降水与PH3环流熏蒸的效果，给粮食安全储藏带来了巨大挑战，本试验采取在粮堆内部添加通风竹笼的方法来降低粮堆阻力，在通风降水和PH3环流熏蒸方面起到了很好的效果，降水速率大大提高，环流熏蒸过程中PH3的均匀度也大大提高。 相似文献
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2006年，中央储备粮邵武直属库开展了“南方高温、高湿地区偏高水分稻谷安全储藏”实仓试验，入库稻谷平均水分15．6%，略高于当地现行安全储藏水分标准。6月，试验仓粮堆中、上层局部出现了粮温偏高的异常情况，经检测分析，不排除由于微生物孳生、繁衍等原因所致。于是采取了高浓度磷化氢熏蒸抑菌处理，有效抑制了微生物孳生和发展，避免了坏粮事故，实现了偏高水分稻谷的安全度夏。 相似文献
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为了研究平房仓横向通风技术在玉米储藏上的应用效果,明确玉米储藏过程横向通风工艺及其参数,利用高大平房仓中设计安装的横向通风设施,以及在储藏玉米粮堆中预埋的插入式毕托管,对高大平房仓横向通风系统进行实仓测试。全面开展了玉米储藏过程中横向通风工艺应用研究,测试了在横向通风系统通风时,风速、风量、系统各部分阻力和粮堆压力分布。研究发现,在储藏玉米的高大平房仓中应用横向通风系统时,粮堆单位粮层阻力较小,在实用单位通风量时,横向通风系统总阻力不大于1200Pa;同时横向通风还具有风量分配均匀、粮堆通风均匀性良好的特点。该研究为玉米在配备横向通风系统的高大平房仓储藏提供了技术支持。 相似文献
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对高大平房仓吊顶，结合粮堆合理通风，压实粮面，掌握时机早密封，进行准低温储粮，可以使粮堆温度保持在15℃以下，实现粮食的低温储藏。 相似文献
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南方高温、高湿地区储藏偏高水分稻谷实仓试验报告 总被引：1，自引：0，他引：1
针对入仓平均水分15．6％的稻谷，在充分利用“四合一”储粮技术装备和现有仓房条件的基础上，通过采取积极有效的控温、降湿措施，有效抑制了粮堆内的湿热扩散和水分转移，并及时利用高浓度PH3进行熏蒸抑茵、杀虫，确保了偏高水分稻谷安全度夏。同时，储藏一年后稻谷平均水分仍控制在14．5％以上，实现了偏高水分稻谷在南方高温、高湿地区的安全储藏。 相似文献