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相似文献
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1.
葡萄是一种较难贮藏保鲜的水果,科学贮藏好葡萄,具有显著的经济效益。要选择耐贮藏的品种,一般早、中熟品种不耐贮藏,龙眼等晚熟品种较耐贮藏。在耐贮藏品种中.有色品种比无色品种耐贮藏.在贮藏期间易掉粒的品种,其耐贮藏性会大大降低。多施用有机肥的葡萄可延长贮藏期。用于较长时间贮藏的葡萄.要在充分成熟后采收。采前7~10天应停止灌水。采果时,应轻采轻放,并剔除病虫果、破烂果、日灼果等。  相似文献   

2.
一、不同柿果品种的耐藏性柿果各品种间的耐藏性差异较大,一般表现为:晚熟品种比早熟品种耐贮藏;含水量低的品种比含水量高的品种耐贮藏;同一品种,采收晚的比采收早  相似文献   

3.
一、品种与耐藏性不同品种的桃其耐藏性也不一样。一般晚熟的品种较耐藏,中熟的次之,早熟的最不耐藏。晚熟的肥城桃、深州蜜桃、雪桃、冬桃等都较耐藏,而水蜜桃、五  相似文献   

4.
枇杷贮藏技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。待贮藏的枇杷以八九成熟为宜。采果必须用剪刀,戴手套,剪口要平,果梗越短越好;注意轻采轻放,不弄伤表皮。  相似文献   

5.
一、不同柿果品种的耐藏性 柿果各品种间的耐藏性差异较大,一般表现为:晚熟品种比早熟品种耐贮藏;含水量低的品种比含水量高的品种耐贮藏;同一品种,采收晚的比采收早的耐贮藏.  相似文献   

6.
周锐 《云南农业》2004,(5):21-21
1.选择贮藏品种鲜桃各品种间贮藏性差异很大,一般硬肉桃比蜜桃耐藏,晚熟品种比早熟品种耐贮藏。2.采收及采后处理成熟度对桃的贮藏保鲜效果有明显影响,若采收太早,经后熟风味不好;采收太迟,果实柔软易受机械损伤,也不耐贮运。因此,应掌握在7、8成熟,即果实向阳面开始着色时采收  相似文献   

7.
一、品种与耐贮性:不同的地理起源的品种,由于它们是在生态因素差异很大的条件下经过长期培育、选择而形成的,因而其物理特性和生理特性及其耐贮性也有很大差异。晚熟品种比早、中熟品种耐贮藏。因为晚熟品种生长发育期长,果肉致密,果皮富有弹性,营养物质积累较多,含糖  相似文献   

8.
石榴的贮藏     
1、品种选择 选择晚熟和中熟中耐贮性好、品质优良的品种,如云南会泽的盐水石榴,巧家的三壳石榴,开远的汤碗石榴,四川会理的青皮石榴,山西临潼的大红甜、净皮甜、天红蛋、三白甜,山东峄城的青皮甜等,不选早熟和不耐贮藏的品种.  相似文献   

9.
不同品种的花椰菜耐贮藏的能力不同,只有选择耐贮藏品种,才能实现贮藏保鲜,获得可观的经济效益,目前耐贮藏的品种主要以中晚熟品种为主,早熟品种不宜贮藏。按品种生育期长短及当地适贮时期安排播种期,一般应比鲜食花椰菜适当晚播  相似文献   

10.
张萍 《油气储运》2009,(12):44-45
辣椒品种很多,不同品种的耐贮藏性差异很大,应首选耐贮藏、耐运输的品种。果实蜡质层较厚、肉厚、果色深绿、味甜、果面光亮、含水量中等、抗病的中晚熟甜、辣椒品种较耐贮藏。  相似文献   

11.
<正>1.贮藏前准备工作1.1品种及耐藏性我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃,用于贮藏和远销最好选用甜樱桃,因其含糖量高,果肉质地比较坚硬,果实较大。其中有些耐贮运品种,如那翁和香蕉最耐贮运,日之出和早红稍耐贮运。一般说来,早熟和中熟品种不耐贮运,晚熟品种耐贮性较强。酸樱桃一般不作长期贮藏,多用于加工。  相似文献   

12.
一、选择耐贮品种 辣椒按品种分,有甜椒类、柿子椒类、油椒类和尖椒类,多认为甜椒、油椒耐贮,尖椒不耐贮.辣椒按成熟期分,有早、中、晚熟,多认为早中熟不耐贮,晚熟耐贮.因此,一般果实角质层厚、肉质厚、色深绿、味甜、平滑光亮、抗病的晚熟品种耐贮,但秋后拉秧果或二茬果都不耐贮藏.  相似文献   

13.
板栗贮藏发展现状 板栗多为实生繁殖,品种很多,耐藏性不一。贮藏选用的板栗以晚熟品种为好,并且我国北方的品种较南方品种耐贮藏。  相似文献   

14.
《云南农业》2012,(10):60
1苹果1.1品种属性苹果品种多,栽培面积、范围广。通常晚熟品种国光、印度、红富士、秦冠等较耐贮藏,元帅系、金冠(黄元帅)、嘎啦苹果的中熟品种次之。甜黄魁、祝、早生旭等早熟品种贮藏期12个月。1.2最佳贮藏指标①温度:0℃±0.5℃。②气体:O2浓度2%~3%,CO2浓度2%~3%,富士苹果伤害值CO2浓度应<2%。③湿度:85%  相似文献   

15.
葡萄是我国六大水果之一,北方各地均有大量栽培。近年来葡萄生产发展很快,葡萄贮藏保鲜是各地果农普遍关心的问题。葡萄柔软多汁,含水分高,易干枝、皱皮、掉粒和腐烂,给长期贮藏带来困难。因此,确保葡萄质量,是贮藏葡萄的关键。目前,各产区冷库发展较快,一般耐贮藏品种,在适宜的条件下,管理得当,能够贮藏5个~6个月。一、品种及栽培要求1.品种葡萄品种较多,一般早、中熟品种不耐贮藏,晚熟品种较耐贮藏,如龙眼、玫瑰香等。另外,二茬巨丰也较耐贮藏,在耐贮藏晚熟品种中,有色品种较无色品种耐藏,龙眼比玫瑰香耐藏。无核…  相似文献   

16.
秋大白菜品质好、耐贮藏、产量高,中晚熟品种一般667m2产量可达5000kg以上,产值3000元以上,经济效益较好。秋大白菜主要栽培技术要点如下:  相似文献   

17.
梨果保鲜汉     
梨的中晚熟品种耐藏性比早熟品种强,白梨系统的品种(中鸭梨等)较耐贮藏。梨的贮藏温度在一1~3℃.相对湿度为90%-95%,采收后应尽快降至适宜贮藏温度。但有些品种,如鸭梨,对低温比较敏感,需经过缓慢降温后再维持其适宜温度。鸭梨、雪花梨、慈梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感。不适合气调贮藏。下面介绍梨果的保鲜措施。  相似文献   

18.
石榴的缸贮     
<正>1.不同石榴品种的耐贮性。石榴果实的耐贮性因产地及品种不同而异,一般晚熟品种比早熟品种更耐贮藏。  相似文献   

19.
<正> 一、品种与耐藏性 柿子品种很多,果实的耐藏性差异较大,一般认为晚熟品种较耐贮藏。优质且耐贮藏的大部分品种为涩柿,需要脱涩后方可食用。 二、柿果的贮藏 柿果适宜的贮藏温度为-1-0℃,相对湿度85%-90%。柿能忍受较高的二氧化碳,适合气调贮藏,氧2%-5%,二氧化碳3%-8%的气体配比比较适合。以软柿供食的柿果除了可在上述条件下贮藏外,还可在0℃以下低温冻藏,或在-20℃下人工速  相似文献   

20.
以石门县国营东山峰农场的美味猕猴桃良种及耐藏优株“E-30”果实为试材,在常温条件下进行贮藏性能的研究.结果表明;东山峰83-01最不耐贮藏,软熟最快,最长贮藏期仅20 d;秦美与东山峰79-09较耐贮藏;优株“E-30”最耐贮藏,最长贮藏期达2个月以上.常温贮藏其耐藏品种果实后熟期长,固酸比值变化缓慢且低,果实比重大.  相似文献   

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