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1.
童红梅 《农业工程技术:农产品加工》1996,(5)
花椰菜贮藏注意事项花椰菜贮期一般为1~3个月,在贮藏时应注意以下事项:1.采收,挑选、整理花椰菜时要小心操作,轻拿轻放,尽量避免碰伤花球。因为花椰菜表面的轻微擦伤即可产生黄褐色疤痕,也极易被霉菌侵染,影响外观,出现霉烂,降低商品价值。2.贮期用克霉灵... 相似文献
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黑龙江省冬季寒冷干燥,马铃薯种薯窖贮期限长,难度大。网袋贮藏技术的优点:薯堆内的通风好于散贮,可避免因伤热引起腐烂或发芽等问题,贮藏期间也不必倒堆散热.既节约贮藏成本、又可降低贮藏损失。另外,不同品种可加拴标签分垛存放,避免了不同品种同窖散贮及易引起机械混杂的缺点。 相似文献
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佛手瓜营养丰富,含有人体所需要的多种氨基酸和微量元素,且皮硬耐贮,运输方便,能有效调节淡季蔬菜供应。一般亩产量可达 3 000~ 5 000 kg,效益十分可观。现根据河南气候特点和生产情况,将其主要栽培技术介绍如下:
1 育苗
佛手瓜单瓜只有 1颗种子,一般整瓜播种。但由于种瓜较大,育苗不太方便,因此通常去皮光胚繁殖,这样出苗快,出苗率高。
当年采收的佛手瓜,以每袋 10 kg左右,用塑料袋贮藏在事先备好的地窖内越冬,窖内温度保持 8~ 10 ℃。翌年 2月中旬,将种瓜从窖内取出,置于 20~ 25 ℃环境中,当芽长到 2 cm时,用刀片切口取胚,用镊子小心将胚取出,注意不要伤及胚。把取出的胚芽朝下放入有营养土的营养钵内,覆土 1 cm厚,置于 20~ 25 ℃的温室中催芽。苗期要加强水分管理,出苗后温度不宜过高,应保持在 15~ 20 ℃,以防植株徒长。
2 定植
4月中旬,早春断霜后,瓜蔓长至 20~ 30 cm时,即可露地定植,一般亩栽 20~ 30株。佛手瓜对土壤条件要求不严,但喜肥水。定植前每株挖 1 m见方的坑,每坑内施草木灰 5 kg,农家肥 25 kg,过磷酸钙 3 kg,充分拌和,若土壤过干,需向坑内浇水。 相似文献
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佛手瓜别名梨瓜、合掌瓜、洋丝瓜、丰收瓜等,属葫芦科。佛手瓜属多年生攀援草本植物,生长旺盛,病虫害少,适合粗放栽培,即可食用实嫩梢,有可吃地下块根。佛手瓜的营养价值较高,味道鲜美,耐贮藏,是新兴发展起来的果菜。 相似文献
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<正>1.佛手瓜的贮藏佛手瓜贮藏温度以3~5℃为宜。温度超过10℃,营养物质消耗快,甚至种子出现生根发芽,严重降低商品品质。佛手瓜皮薄且角质化程度低而易失水,85%~95%的空气相对湿度对其贮藏较为有利。另外,浓度为5%~8%的氧气和浓度为3%~5%的二氧化碳对佛手瓜 相似文献
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本文以芹菜为试材,研究植物激素和气体组分对芹菜的贮藏效应。结果表明:50mg/LGA的3%~5%O2,5%~7%CO2组合对芹菜贮藏效果最好,即在芹菜采收前1d用50mg/L,GA喷施整株,收割后经整理贮于G-5和G-M型塑料袋或贮可聚乙烯塑料薄膜袋但将气体组分控制在3%~5%O2,5%~7%CO2贮藏10d后商品率可达92.5%,同时,探讨了该方法产生良好贮效的生理机制,发现结合气调喷洒GA可降 相似文献
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亓增军 《山东农业大学学报(自然科学版)》1999,30(4):448-450
佛手瓜是一种高产且营养丰富的经济作物,具有很高的经济价值,但是由于佛手瓜在北方种植时多采用种瓜繁殖幼苗,而且贮藏程序较复杂。育苗时间长、繁殖系数低、成本高,因此探讨利用组织培养实现佛手瓜的快繁,提高其繁殖系数,降低育苗成本,对于佛手瓜的生产具有重要的意义。1材料与方法佛手瓜苗由山东农业大学资环学院提供,温室内培养,长到一定高度时,去顶芽,诱导增生胶芽。实验时,剪取大小一致的顶芽,先用刀%酒精灭菌2-3nin,后用次氯酸钠溶液漂洗15-20mnt‘),然后在无菌条件下,剥取0.5。m左右的茎尖接种… 相似文献
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用6~2.2%O2+0~3.7%CO2和6~1%O2+0~5%CO2进行猕猴桃碳分子筛气调贮藏,能明显地延缓果实的淀粉和原果胶的转化,降低Vc的损失。贮27周,果实仍能保持8.53kgf/cm2的硬度。CA贮藏效果好于MA贮藏和0℃冷藏。两种气调贮藏的贮藏效果基本相同 相似文献
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1.挑选适宜的抗病耐贮品种。选择长势好、健壮无病虫害的地块采收贮藏用果蔬。田间病害严重的地块的果蔬不能用于贮藏。 相似文献
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本文通过对我省常见猕猴桃品种和不同采期的果实耐贮性及品质的研究发现:不同品种的果实耐贮性和品质相差很大,海活德最耐贮,但Vc和风味最差,可做长期贮藏;二短和重阳很耐贮,Vc和风味较海活德好,是值得推广的长期贮藏品种,尤其是二短;黄草Vc含量最高,风味最好,适于鲜食;北京26硬度高,Vc含量高,可做中期贮藏。同一品种不同采期果实的耐贮性不同;耐贮性愈差的品种,其各采期间耐贮性差异愈大;果实成熟时,可溶固形物急剧上升期是果实耐贮藏的最佳采期。 相似文献
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《广东农村实用技术》2006,(12):40-40
1.预贮。可起到降低田间热和愈伤作用,并可适当降低含水量,使果皮有韧性,弹性,以及减少贮藏中枯水病、褐斑病发生。具体做法是选择凉爽、干燥、通风好、无日光直射的预贮场所,用药物消毒后铺2厘米厚的稻草,可垫上3~5层果实。预贮2~3天后,可解除预贮;当失重率达3%~5%时,预贮较好。 相似文献
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选用成熟、饱满、无病虫害的栗苞,用板栗复合保鲜剂百腐敌(长沙矿冶研究院生产,邮编:410012,电话:0731-8657066)稀释液浸泡后摊放1-2天,保持栗苞最佳入贮含水率放入简易库(室),室温贮藏。贮藏库要求阴凉通风,栗苞入贮后加强对湿度、温度、防鼠等管理,特别是水分管理。前期通气排湿、散热,中期保湿,后期防干、防发芽,保持适宜的贮藏环境。 相似文献
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特克多用于四种柑桔品种贮藏的对比试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用八种不同药剂处理四种不同的柑桔品种,以0.05%TBZ作对照的比较试验结果表明:TBZ可用于宽皮柑桔类、甜橙类的贮藏保鲜。脐橙、锦橙、温州蜜桔贮藏90-100天,好果率分别为92.75%、92,62%、92、0%。多菌灵也可用于以上品种的贮藏,与TBZ相比,相同贮藏期的总腐烂率差异不显著。对精橙杂交新品种黄果柑而言用特克多贮藏120天腐烂率为11.23%,而多菌灵处理腐烂率为6.87%,两者呈放显著性差异。TBZ处理黄果柑以贮期90天为好。各品种出库后营养物质损失少、水分多,果实饱满,甜酸适度,品质好。 相似文献