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相似文献
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1.
<正>平菇是栽培最为广泛的食用菌。采用平菇早春高产优质栽培技术生产的平菇,不仅味道鲜美,而且能真正实现生态优质高产。该法即使在低温的早春季节,也能充分利用地温,栽培出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培法增产60%以上,比菌墙等栽培方式增产40%以上,生物学转化率达220%以上。现总结介绍如下。1菌丝体培养采用高压或常压灭菌,按常规接种,培养达到生理成熟的菌丝体。具体做法:配料时加4%生石灰(以石灰水形式加  相似文献   

2.
通过用EM菌处理玉米芯培养料进行发酵料栽培平菇试验研究。结果表明:EM菌能加快玉米芯培养料的发酵,促进培养料中的有机物质分解和转化,改善了培养料中的营养条件,更有利于菌丝体的吸收利用,促进菌丝体的生长,提高了平菇生物学转化率,以0.5%EM菌液的处理的效果最好。  相似文献   

3.
通过用EM菌处理玉米芯培养料进行发酵料栽培平菇试验研究.结果表明:E菌能加快玉米芯培养料的发酵,促进培养料中的有机物质分解和转化,改善了培养料中的营养条件,更有利于菌丝体的吸收利用,促进菌丝体的生长,提高了平菇生物学转化率,以0.5%EM菌液的处理的效果最好.  相似文献   

4.
平菇     
正【别名】侧耳、耳菇、北风菌、蚝菌。【来源】为担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属(平菇属)植物侧耳Pleurotu sostreatus(Jacq-exFr.)Quel.的子实质体。【产地】我国各地区均有栽培。【形态特征】平菇由菌丝体和子实体组成。菌丝体是白色、多细胞分枝的丝状体。子实体丛生或叠生,分为菌盖和菌柄2个部分。菌盖呈贝壳形或舌状,褶长,延生。菌柄生于菌盖一侧(偏生或侧生),白色,中实,柄着生处下凹。孢子圆柱形,无色,光滑。  相似文献   

5.
用不同配比香蕉茎叶进行平菇母种培养基配方筛选及平菇栽培试验。结果表明,母种培养基配方4或配方3,平菇菌丝体生长最好,栽培以A配方较适合平菇生长。  相似文献   

6.
焦光才  郑黎红 《蔬菜》1994,(1):29-30
大棚秋平菇栽培由于前期气温高,中后期气温低,加之品种选择不当,栽培管理技术跟不上,往往造成菇菌感染,影响平菇发菌和菌丝体的正常生长,致使产量下降,甚至绝收。为此,我们近几年进行了大棚秋平菇高产栽培技术的研究,采取选用优良品种,提高菌种质量,加大播种量,脱袋埋土和变温管理等先进技术,可采鲜菇1~6潮,采收期长达3个月左右,生物学效率由原来的95~100%提高到150~200%,从而为大棚秋平菇高产栽培找出了一条新途径。  相似文献   

7.
乔炳海 《食用菌》2007,29(6):4-4
1症状该菌在平菇菌丝生长阶段和出菇阶段均可发生。在菌丝生长阶段因其菌丝白色很难和平菇菌丝区分。当菌丝长满培养料后,料面出现白色核桃状物,似乎是平菇原基。随着时间的延长,颜色由白变黄变暗,形似礓石,菇农称之为礓石菌,平菇稀稀拉拉出1潮后基本不出。在出菇阶段,当培养料出1~2潮  相似文献   

8.
利用杏鲍菇废料栽培平菇   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了筛选出低投入、高产出的平菇栽培新材料,配制了杏鲍菇废料、棉籽壳、玉米芯等混合比例不同的培养基。结果表明:当杏鲍菇废料添加量为30%~40%时,平菇菌丝体的长速、长势、满袋天数,3潮平菇产量总和,生物学效率,子实体的直径、菌柄长度、菌盖厚度均与对照基本相同,均可以达到良好的生产效果,适宜替代部分棉籽壳、玉米芯作为平菇培养基的原料。  相似文献   

9.
曹新红  苏静  李德舜  王臻 《食用菌》2008,30(3):56-57
主要采用平菇菌丝体固体和液体培养以及子实体人工感染试验,研究平菇黄腐病源菌--荧光假单孢菌对平菇菌丝的影响.结果表明:在固体培养2 d的菌丝体周围接入致病菌后,菌丝生长受到了明显的抑制.在培养3 d长有菌丝球的液体培养基中接入致病菌后,导致菌丝体被严重分解,培养液pH下降.经采用几丁质固体培养基和纤维素固体培养基培养病原菌后,发现在菌落周围能够产生透明圈,表明该菌能够产生几丁质和纤维索酶,因此对平菇菌丝细胞壁具有分解和破坏作用.  相似文献   

10.
以平菇615为供试菌株,以菌丝体干重、菌球平均直径、菌球形态及菌球平均数量为考察指标,筛选出3个平菇菌丝长势较好的液体菌种培养基配方.结果 表明,配方3(玉米粉15g,麸皮15 g,红糖7.5 g,葡萄糖5 g,蛋白胨0.75 g,磷酸二氢钾0.75 g,硫酸镁0.375 g,水+滤液500 mL)培养的液体菌种接种栽...  相似文献   

11.
平菇CCEF2004是我所1992年从法国引进的几个品种中,经驯化选育获得的一个优良平菇菌株。两年多的试验表明,它具有抗杂菌能力强,发菌速度快,耐料大含水量,出菇转潮快,菇质鲜嫩,孢子量少,产量高等优点,现将该菌株的特性及栽培要点介绍如下。 一、生物学特性 (一)形态特征 菌丝体洁白,浓密,粗壮,生长整齐,气生菌丝生长较旺盛。在一般栽培条件下,菌盖直  相似文献   

12.
黄震 《中国食用菌》2001,20(3):38-38
广温型澳洲特大白平菇新菌株 ,由安徽省贵池市食用菌技术推广站 1998年从澳大利亚国家引进。经本站栽培试验和二年推广种植表明 ,该菌株以独特的高产性能、朵大肉厚鲜美的口味和洁白似雪的优美菇形 ,赢得菇农的青睐。成为本地当家品种。现将该菌株特性作详细介绍。1 生物特性 菌丝体生长温度范围在 1~ 4 1℃ ,适宜温度 13~ 39℃ ,最佳温度 2 5℃左右。发菌比其它平菇快 6~ 8d。菌丝体对光线强弱无明显要求 ,子实体形成阶段需可见光 ,空气相对湿度应保持在95%左右。即使在黑暗条件下 ,只要适时通风供氧 ,子实体也能正常生长。熟料袋栽…  相似文献   

13.
曾松荣  柯野  方白玉 《食用菌》2015,(2):17-18,22
平菇是粤北地区栽培的主要食用菌之一。为了提高粤北地区平菇质量和产量,对粤北地区一株平菇进行了组织分离,并且对其进行了dsRNA病毒的检测、脱毒以及栽培试验等方面的一系列研究。结果表明,该平菇菌种带有dsRNA病毒颗粒,采用菌丝尖端脱毒法获得了一定脱毒程度的菌株。与组织分离获得的出发菌株相比,该脱毒菌株长满菌袋的时间平均缩短了2 d,产量提高了约5%;并且脱毒菌株的菌丝体生长速度、长势、菇形、厚度和大小均优于组织分离的出发菌株。因此,获得的脱毒菌株在粤北地区具有一定的推广应用价值。  相似文献   

14.
平菇废料在花卉蔬菜栽培中应用试验   总被引:2,自引:0,他引:2  
平菇菌糠营养十分丰富,富含氮、磷、钾、钙、镁、锰、锌、硼、硫,粗纤维,粗蛋白等植物生长所需的营养元素,与常用的畜禽粪,堆肥、绿肥相比,农作物生长所需肥料有效成分更高或相当。经过菌丝体分解代谢后栽培废料,产生大量的中间产物,能促进固氮菌的繁殖能力及提高固氮菌的酶活性如核酸、胡敏酸  相似文献   

15.
平菇基因组文库的构建   总被引:1,自引:0,他引:1  
结果1.高分子量平菇总 DNA的提取(1)每升培养物恒温摇培(25℃,125 rpm)5天,得平菇菌丝体12g,采用原生质体裂解法得平菇总DNA100mg 左右。(2)平菇菌丝体经Lywallzyme 酶解破壁和裂解缓冲液作用后,用 SS一酚/氯仿/异戊酵抽提(至少3次)去除蛋白质等杂质,经酒精沉淀后得总 DNA。抽提过程中避免剧烈振荡,可使总 DNA 的分子量大于50kb。  相似文献   

16.
池惠荣  王朝江 《食用菌》1998,20(5):17-17
平菇在分类上属侧耳属中的侧耳(Pleurotus ostreatus)和紫孢侧耳(P. sapidus)两个种,其中有许多菌株为生产所采用。这两个种的菌盖颜色、大小和菌褶、菌柄等特征上非常接近,非专业工作者不易区分,菌种又处于菌丝体阶段,有的菌株常一株多名,特性描述多偏执一词或模棱两可,这就产生了新分离或引进菌株与原有菌株的异同鉴定问题。为此,我们进行了菌丝拮抗试验,认识其特点并从生产实用角度得到有关平菇菌株种群分类识别和株型鉴定的有关启示,现将结果发表于后:  相似文献   

17.
春播或冬播春发的平菇易遭虫害,其中以菇蚊为主。菇蚊幼虫体长4.5~5.5毫米,12节,头黑色,略呈钩状,体壁光滑,白色透明,消化道清晰可见。该虫4月上旬开始为害,下旬为害最严重,以幼虫为害菌丝、子实体。菌床、菌袋被害时,表层呈谷黄色砂粒  相似文献   

18.
马铃薯芽对平菇菌丝生长影响试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
肖前青  刘伟  熊显杨  胡勇 《食用菌》2004,26(3):9-10
本试验用含不同马铃薯芽浓度的PDA培养基在试管中培养平菇菌丝体。结果表明:马铃薯芽在较低浓度就能促进菌丝体的生长,尤其在5%马铃薯芽浓度的PDA培养基中能使平菇菌丝生长大大加快,而在较高浓度时却抑制菌丝体的生长。  相似文献   

19.
曾宪金 《食用菌》1993,15(6):7-7
桃花源一号是我厂1989年3月5日从死柳树桩上采集到的野生平菇,经组织分离驯化而成.三年来,在本厂和各地试种,共投料近60万kg,表明该菌株抗杂力强,菇形大,适温广,多种栽培方式均能发挥丰产性能.现将其特性及栽培要点简介如下:(一)形态特征菌丝体淡灰色,长绒状,粗壮,爬壁力强;子实体幼时瓦灰色,在20~30℃时灰白色,4~18℃浅褐色;丛生或群生,丛重0.5~5kg;菌褶较密,白色;菌盖直径7~20cm,柄长3cm左右.(二)生物学特性①温度:菌丝在0~35℃均能正常生长,25~30℃生长最快,母种一周内可长满斜  相似文献   

20.
徐晖  梁瑞玲 《食用菌》2000,22(4):16-17
平菇CCEF99菌株是我所1996年驯化选育的一个优良菌株。现已在河北、山东、山西、陕西、北京等地推广种植。该品种在转潮、出菇量、商品特性等方面均被广大菇农接受、认可。其推广种植量有超越我所CCEF89菌株的趋势,现将该菌株特性介绍如下:1生物学特性 平菇CCEF99 菌株菌丝体洁白、粗壮、浓密,子实体丛生,丛个体数9~18个,菌柄侧生或偏生,菌盖扇形,边缘圆正,菌盖直径 5~9cm,厚 1.0~1.5cm,柄长1~4cm,直径1.5~2.2cm。子实体颜色与生长温度有关,8~15℃子实体灰色,15…  相似文献   

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