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1.
池惠荣  王朝江 《食用菌》1998,20(5):17-17
平菇在分类上属侧耳属中的侧耳(Pleurotus ostreatus)和紫孢侧耳(P. sapidus)两个种,其中有许多菌株为生产所采用。这两个种的菌盖颜色、大小和菌褶、菌柄等特征上非常接近,非专业工作者不易区分,菌种又处于菌丝体阶段,有的菌株常一株多名,特性描述多偏执一词或模棱两可,这就产生了新分离或引进菌株与原有菌株的异同鉴定问题。为此,我们进行了菌丝拮抗试验,认识其特点并从生产实用角度得到有关平菇菌株种群分类识别和株型鉴定的有关启示,现将结果发表于后:  相似文献   
2.
白姬菇科杂一号是科佳一号和台湾小白平杂交选育出的姬菇品种。主要介绍科杂一号的生物学特性以及在栽培技术中生产季节、生产周期、出菇管理、培养料配方、发菌管理及菇棚设计等工艺的选择,以期为科杂一号的栽培和推广提供参考。  相似文献   
3.
金针菇虫害致畸规律与防治   总被引:2,自引:0,他引:2  
金针菇虫害以致畸为特征,致畸状随害虫种类和数量、原基发育时期和速度的不同而呈菌盖粘连等多种表现。畸形使金针菇失去商品价值,而防畸则重在治虫。  相似文献   
4.
针对闲置贮梨冷库进行金针菇生产易造成库内CO2过度积累而影响金针菇商品性能问题,采用观测和模拟试验,对贮梨冷库生产金针菇时的CO2浓度变化及排除方法进行了研究.结果表明:金针菇菌丝体和子实体发育过程中不断产生CO2,且所产生的CO2浓度随时间延长而增高;在冷库近底层增加新风口,与库门构成平抽气流的改建设计,能有效提高CO2的排除效果,机械通风并辅以化学吸收剂Ca(OH)2,可有效保障库内CO2浓度与金针菇子实体生长发育的不同阶段相适应.  相似文献   
5.
冷库生产用金针菇适宜菌株的筛选研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
对8个金针菇菌株进行袋栽比较试验, 结果表明: 日金1号发育期短(102d)、原基分化整齐、菌株粗壮、菇体整齐、转化率高(75% ), 可作为目前贮梨冷库进行反季节白色金针菇生产的首选菌株。  相似文献   
6.
研究了不同培养料配方对白灵菇生长发育、产量及商品性状的影响。结果表明 ,以棉籽壳为主料配方产量高于以玉米芯、木屑和麦草为主料的配方 ;在棉籽壳主料中添加玉米面、磷酸二氢钾和磷酸氢二钾辅料的配方 ,原基形成快 ,菇产量及商品率最高。  相似文献   
7.
白姬菇科杂一号是科佳一号和台湾小白平杂交选育出的姬菇品种。主要介绍科杂一号的生物学特性以及在栽培技术中生产季节、生产周期、出菇管理、培养料配方、发菌管理及菇棚设计等工艺的选择,以期为科杂一号的栽培和推广提供参考。  相似文献   
8.
北方贮梨冷库金针菇两头出菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
金针菇在自然气候条件下,集中安排在冬春寒冷季节栽培出菇,鲜菇货源充裕销售困难,价格低。利用冷库的低温环境,在高温季节出菇供应市场,一方面,此时鲜菇价格高,可以获得较高的经济效益;另一方面,也可使大量闲置贮梨冷库得以重新利用。然而,冷库栽培金针菇,不是顺季袋栽技术的简单移置,技术难度很大,涉及从设施改造、配方拌料到出菇管理的各个方面。  相似文献   
9.
王朝江  池惠荣 《食用菌》2002,24(6):32-32
杏鲍菇又名刺芹侧耳 ,菌肉肥厚 ,质地脆嫩 ,具杏仁香味 ,极受消费者欢迎。但由于杏鲍菇出菇适温窄 ,生物转化率低 ,故普及栽培缓慢。为此 ,我们在多家农户袋栽生产的基础上 ,总结出了以季节适宜、设施合理、配方优良、管理得当为主要内容的成功经验 ,现介绍如下。1 季节适宜 杏鲍菇出菇适宜温度 12~ 18℃ ,温度太低或太高都难以形成子实体 ,一般分为秋末初冬出菇与春末夏初出菇。石家庄地区的气候特点是冬夏长秋春短 ,秋冬之交和冬春之交气温陡降和陡升明显。因此 ,秋菇宜安排在 9月 2 0日开袋 ,前提 45天制栽培袋 ;春菇在 2月 2 0日开袋…  相似文献   
10.
论述了细菌危害的表现及检出验证及发生的原因。探讨了细菌危害的预防措施.对冷库金针菇栽培袋经验的总结.对于其它菇类的高温熟料发菌亦极具借鉴意义。  相似文献   
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