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1.
《动物营养学报》2015,(10)
本试验旨在比较饲粮中添加微藻和亚麻籽对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄脂肪酸组成的影响及蛋黄ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)沉积规律。选取37周龄健康、产蛋率和体形相近的罗曼蛋鸡216只,随机分为3个组,每组6个重复,每重复12只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,2个试验组分别饲喂基础饲粮中添加8%微藻(微藻组)和8%亚麻籽(亚麻籽组)的饲粮。试验期4周。结果表明:1)与对照组相比,微藻组和亚麻籽组的产蛋率、平均日采食量、平均蛋重和料蛋比均无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,微藻组和亚麻籽组的蛋重、蛋黄重、蛋黄比例、蛋白重、蛋白比例、蛋白高度和哈氏单位均无显著差异(P0.05);但贮存时间延长可极显著降低哈氏单位和蛋白高度(P0.01),且微藻组和亚麻籽组的降低程度高于对照组;微藻组蛋黄颜色评分极显著高于对照组和亚麻籽组(P0.01)。3)与对照组相比,微藻组和亚麻籽组蛋黄ω-3 PUFA含量均极显著提高(P0.01),ω-6 PUFA含量和ω-6/ω-3极显著降低(P0.01)。4)微藻组和亚麻籽组蛋黄中二十二碳六烯酸(DHA)、ω-3PUFA含量均第13天富集饱和,后出现缓慢降低趋势。由此可见,饲粮中添加微藻和亚麻籽均可生产富含ω-3 PUFA鸡蛋,最佳时间为第13天后,并且对蛋鸡生产性能和蛋品质无不良影响,但富含ω-3PUFA鸡蛋不易贮存。 相似文献
2.
本试验旨在研究酵母硒对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化与脂代谢及其相关基因表达的影响。选用69周龄、健康海兰褐蛋鸡432只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮(含0.2 mg/kg亚硒酸钠,以硒计),试验组在基础饲粮的基础上添加0.2、0.6、1.0 mg/kg(以硒计)酵母硒,预试期2周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.2、0.6和1.0 mg/kg的酵母硒显著提高了产蛋率(P0.05),并显著降低了料蛋比(P0.05);饲粮中添加0.2 mg/kg的酵母硒显著增加了平均日采食量(P0.05)。此外,0.6 mg/kg组的料蛋比显著低于0.2和1.0 mg/kg组(P 0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.2 mg/kg的酵母硒显著增加了第14天的蛋黄颜色(P0.05);饲粮中添加0.6 mg/kg的酵母硒极显著提高了第42天的蛋壳强度(P0.01),显著增加了第42天的蛋壳厚度(P0.05);饲粮中添加1.0 mg/kg的酵母硒显著提高了第14天的蛋白高度和第42天的蛋壳强度,显著增加了第42天的蛋壳厚度(P 0. 05)。随着饲粮中酵母硒添加量的增加,蛋黄硒含量极显著提高(P 0.01)。3)与对照组相比,饲粮中添加0. 2 mg/kg的酵母硒极显著提高了血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P 0. 01),显著降低了血浆丙二醛(MDA)含量(P 0. 05);饲粮中添加0.6 mg/kg的酵母硒极显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、T-SOD活性和总抗氧化能力(T-AOC)及肝脏GSH-Px活性(P0.01),显著降低了血浆MDA含量(P0.05);饲粮中添加1.0 mg/kg的酵母硒极显著提高了血浆GSH-Px、T-SOD及肝脏GSH-Px活性(P0.01),显著提高了血浆T-AOC(P0.05),并极显著降低了血浆MDA的含量(P0.01)。4)与对照组相比,饲粮中添加0.6和1.0 mg/kg的酵母硒显著降低了肝脏胆固醇和蛋黄甘油三酯含量(P0.05);饲粮中添加1. 0 mg/kg的酵母硒还极显著降低了肝脏甘油三酯含量(P 0. 01)。0. 6和1.0 mg/kg组的肝脏胆固醇和蛋黄甘油三酯含量均显著低于0.2 mg/kg组(P0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加0.6 mg/kg的酵母硒极显著提高了肝脏谷胱甘肽过氧化物酶1(GPx1)、硫氧还蛋白还原酶1 (Trxr1)、固醇调节元件结合酶1c(SREBP-1c) mRNA的相对表达量(P 0.01),极显著降低了3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMG CR) mRNA的相对表达量(P0.01),而对胆固醇7α-羟化酶(Cyp7a1) mRNA的相对表达量无显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮中添加酵母硒可提高产蛋后期蛋鸡的生产性能、蛋壳强度、蛋黄硒含量,改善机体抗氧化性能和胆固醇代谢能力。通过回归分析得出,饲粮(含0.20 mg/kg亚硒酸钠形式的硒)中添加0.60～0.77 mg/kg酵母硒的效果较好。 相似文献
3.
《中国兽医学报》2015,(11):1835-1839
本试验旨在研究玉米-豆粕饲粮下添加不同水平酵母硒对蛋鸡生产性能、血清生化指标及常规蛋品质的影响。试验选用1 000只280日龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只,分别为基础饲粮组、0.1、0.2、0.3和0.4mg/kg酵母硒添加水平组,试验期40d。结果发现,与对照组相比,饲粮添加0.3~0.4mg/kg酵母硒可显著提高产蛋率和平均蛋质量(P0.05),并显著降低料蛋比和破蛋率(P0.05);与对照组相比,饲粮添加0.3~0.4mg/kg酵母硒分别提高了血清总蛋白(P0.05)和降低了血糖含量(P0.05),各酵母硒添加组均显著提高了血清无机磷(P0.05)和钙(P0.05)水平,且以0.3mg/kg添加组钙、磷水平最高;与对照组相比,各试验组均可显著改善蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色(P0.05),且以0.3mg/kg酵母硒添加组蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位最高,但各试验组蛋形指数和蛋壳厚度与对照组差异不显著(P0.05)。结果表明,蛋鸡饲粮中添加0.3mg/kg酵母硒效果最佳。 相似文献
4.
本试验旨在研究不同水平酵母硒和苜草素联用对产蛋后期蛋鸡蛋品质、抗氧化能力和胆固醇代谢的影响。试验选取756只69周龄海兰褐蛋鸡,随机分为7组,每组6个重复,每个重复18只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.2 mg/kg酵母硒+500 mg/kg苜草素、0.2 mg/kg酵母硒+1 000 mg/kg苜草素、0.6 mg/kg酵母硒+500 mg/kg苜草素、0.6 mg/kg酵母硒+1 000 mg/kg苜草素、1.0 mg/kg酵母硒+500 mg/kg苜草素和1.0 mg/kg酵母硒+1 000 mg/kg苜草素。试验预试期2周,正试期8周。结果表明:1)饲粮添加酵母硒和苜草素可显著提高蛋鸡产蛋率(P0.05),显著降低料蛋比(P0.05),有提高鸡蛋蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位的趋势。2)饲粮添加酵母硒和苜草素极显著提高蛋鸡血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶活性、肝脏GSH-Px活性以及肝脏GSH-Px1、硫氧还蛋白还原酶1 mRNA表达量(P0.01);极显著降低蛋鸡肝脏甘油三酯含量和3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶mRNA表达量(P0.01),极显著提高肝脏胆固醇7α-羟化酶和固醇调节元件结合蛋白-1c mRNA表达量(P0.01);极显著提高蛋黄硒含量(P0.01)。3)添加0.6 mg/kg酵母硒+1 000 mg/kg苜草素可极显著提高蛋鸡血浆总抗氧化能力(P0.01),极显著降低蛋鸡血浆丙二醛含量(P0.01),极显著降低蛋黄胆固醇和甘油三酯含量以及肝脏胆固醇含量(P0.01)。综上,饲粮中添加酵母硒和苜草素可提高产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力及胆固醇代谢功能,以0.6 mg/kg酵母硒+1 000 mg/kg苜草素组合效果最佳。 相似文献
5.
饲粮添加维生素E和酵母硒对黄羽肉种鸡产蛋性能、孵化性能及蛋中维生素E和硒沉积量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究饲粮添加维生素E和酵母硒对黄羽肉种鸡产蛋性能、孵化性能及蛋中维生素E和硒(Se)沉积量的影响。试验采用3×3双因子设计,设3个维生素E添加水平(0、20、40 IU/kg)和3个Se添加水平(0、0.15、0.30 mg/kg)。选用32周龄快大型岭南黄羽肉鸡父母代种母鸡864只,根据产蛋率和体重一致性原则随机分成9个组,分别为VE_0Se_0组、VE_0Se_(0.15)组、VE_0Se_(0.30)组、VE_(20)Se_0组、VE_(20)Se_(0.15)组、VE_(20)Se_(0.30)组、VE_(40)Se_0组、VE_(40)Se_0.15组和VE_(40)Se_0.30组,每组6个重复,每个重复16只鸡。试验期8周。结果表明:1)饲粮中维生素E和Se添加水平对黄羽肉种鸡的体增重、平均日产蛋量、料蛋比、平均蛋重、产蛋率、破蛋率和不合格蛋率均无显著影响(P0.05)。2)饲粮中维生素E和Se添加水平对黄羽肉种鸡的蛋长径、蛋短径、蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋黄重、蛋壳重和蛋壳厚度均无显著影响(P0.05)。3)饲粮中维生素E和Se添加水平对黄羽肉种鸡的健雏出壳重、孵化率、弱雏率和受精率均无显著影响(P0.05)。4)饲粮中维生素E添加水平对黄羽肉种鸡血浆MDA含量有显著影响(P0.05),随饲粮中维生素E添加水平的升高血浆MDA含量呈降低趋势,其中维生素E添加水平为40 IU/kg时血浆MDA含量显著低于0 IU/kg时(P0.05);饲粮中维生素E和Se添加水平对血浆MDA含量有显著交互作用(P0.05),其中VE_(40)Se_0组的血浆MDA含量显著低于VE_0Se_(0.15)和VE_0Se_(0.30)组(P0.05)。5)随饲粮中维生素E和Se添加水平的升高,黄羽肉种鸡蛋中维生素E和Se含量显著增加(P0.05);饲粮中维生素E和Se添加水平对蛋中维生素E和Se含量有显著交互作用(P0.05)。结果提示,维生素E可以提高黄羽肉种鸡的抗氧化水平,饲粮中维生素E和Se添加水平可以显著影响蛋中维生素E和Se的含量;建议在无任何应激因素刺激和不使用Se缺乏地区饲料原料的情况下,黄羽肉种鸡玉米-豆粕型饲粮可以不用额外添加维生素E和Se。 相似文献
6.
本研究旨在探讨茶多酚和酵母硒及其互作对绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇和硒含量的影响。试验选用810只44周龄健康绿壳蛋鸡,随机分成9个组,每组5个重复,每个重复18只鸡。采用2因素3水平试验设计,在基础饲粮中分别添加不同剂量的茶多酚和酵母硒构成试验饲粮,茶多酚设0、200、400 mg/kg 3个添加水平,酵母硒(按硒计)设0、0.25、0.50 mg/kg 3个添加水平。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1)饲粮中添加茶多酚和酵母硒均有提高平均蛋重的趋势(P>0.05),添加200、400 mg/kg茶多酚能显著提高产蛋率且显著降低料蛋比(P<0.05);2)饲粮中添加茶多酚和酵母硒对蛋黄指数、蛋黄色泽和哈氏单位均有提高的趋势(P>0.05),添加0.50 mg/kg酵母硒能显著提高蛋形指数(P<0.05),同时使蛋壳厚度显著下降(P<0.05),添加200、400 mg/kg茶多酚能显著减缓鸡蛋在贮藏过程中哈氏单位的下降(P<0.01);3)饲粮中添加200、400 mg/kg茶多酚均能显著降低蛋黄胆固醇含量(P<0.01),添加0.25、0.50 mg/kg酵母硒均能显著提高蛋黄硒含量(P<0.01);4)茶多酚和酵母硒的互作对生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇和硒含量均无显著影响(P>0.05)。由此可见,在基础饲粮中采用400 mg/kg茶多酚和0.25 mg/kg酵母硒的添加组合对蛋鸡生产性能和蛋品质不会产生拮抗作用,并可有效生产"富硒+低胆固醇"的绿壳鸡蛋。 相似文献
7.
为了研究饲粮中添加3种硒源(植物硒-富硒苜蓿、无机硒-亚硒酸钠和生物硒-酵母硒)对蛋鸡生产性能、粪便含硒量及饲料硒吸收率的影响。选取50周龄健康罗曼蛋鸡300羽,随机分成5组,饲喂基础饲粮,基础饲粮中添加15%普通苜蓿粉、1.60mg/kg亚硒酸钠、730mg/kg酵母硒和15%富硒苜蓿粉的试验饲粮,试验期为38d。结果表明:(1)基础日粮添加富硒苜蓿显著提高蛋鸡日产蛋量和产蛋率(P0.05),降低料蛋比(P0.05);添加酵母硒显著提高蛋鸡产蛋率(P0.05);(2)基础饲粮添加亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿均极显著提高蛋鸡粪硒含量(P0.01),却显著低于亚硒酸钠组(P0.05);(3)亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿3种硒源均极显著提高蛋鸡饲料硒吸收率(P0.01),富硒苜蓿组和酵母硒组蛋鸡饲料硒吸收率均显著高于亚硒酸钠组蛋鸡饲料硒吸收率(P0.05);在试验21d后,蛋鸡对无机硒的吸收能力趋于稳定,而蛋鸡对有机硒的吸收能力随试验周期延长而增加。由此可见,蛋鸡日粮添加富硒苜蓿,其生产性能略优于酵母硒,显著优于普通苜蓿和亚硒酸钠;且饲粮硒含量相同情况下,蛋鸡对富硒苜蓿硒的吸收能力显著高于亚硒酸钠硒,但略低于酵母硒。 相似文献
8.
试验旨在研究日粮中添加亚麻籽油对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄脂肪酸组成及鸡蛋风味的影响。选取40周龄海兰灰商品代蛋鸡288只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复9只鸡。设计分别添加0、0.5%、1.0%和3.0%亚麻籽油的4种等能等氮日粮。预试期1周,正试期4周。结果显示:(1)日粮中添加0.5%、1.0%、3.0%亚麻籽油对产蛋鸡生产性能、蛋品质均无显著影响(P0.05);(2)亚麻籽油可显著提高蛋黄中α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)及总n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)含量,且其随亚麻籽油添加水平增加呈线性和二次变化(P0.05);(3)3.0%亚麻籽油组显著降低了蛋黄气味及滋味评分,同时显著增强了蛋黄鱼腥气味及滋味评分(P0.05),而蛋黄总体接受度显著降低(P0.05),且其均随亚麻籽油添加水平增加呈线性和二次变化(P0.05);(4)鸡蛋蛋黄总n-3PUFA含量与鱼腥气味、滋味间具有显著相关性(P0.05),且鸡蛋蛋黄接受度随n-3PUFA含量增加而降低(R2=0.801)。综上所述,日粮添加亚麻籽油可提高蛋黄总n-3PUFA含量,但添加量过高时对鸡蛋风味产生不良影响导致总体接受度下降;蛋黄总n-3PUFA含量不高于21.26mg/g时,可接受度评分大于5分,鸡蛋感官品质在可接受范围内。 相似文献
9.
《中国饲料》2016,(19)
本试验旨在研究饲粮中添加迷迭香草粉对高温蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血液生化指标的影响。试验选用40周龄京粉1号蛋鸡360只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只鸡。对照组饲粮中不含迷迭香草粉,试验组饲粮中分别含有0.3%、0.6%和0.9%的迷迭香草粉,试验期6周。结果表明:饲粮中添加0.3%迷迭香草粉组产蛋率和平均日总蛋重显著高于对照组(P0.01或P0.05);饲粮中添加0.9%迷迭香草粉组蛋壳强度显著低于对照组(P0.05);饲粮中添加0.3%迷迭香草粉组蛋黄颜色显著优于对照组(P0.05);饲粮中添加0.3%迷迭香草粉组蛋鸡血清白蛋白(ALB)水平显著高于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加0.3%迷迭香草粉能有效提高高温季节蛋鸡产蛋性能和蛋品质。 相似文献
10.
《经济动物学报》2017,(1)
为研究酵母硒和纳米硒对乳鸽生产性能、肉中微量元素含量和血清抗氧化指标的影响,选取210只14日龄健康的美国王鸽,随机分成7组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮(硒含量0.08 mg/kg),试验组在基础饲粮中分别添加0.1、0.3、0.5 mg/kg硒的酵母硒或纳米硒。结果表明:饲粮中添加酵母硒、纳米硒对乳鸽平均日采食量、料肉比均无显著影响(P0.05);与对照组相比,添加0.5 mg/kg硒的纳米硒组平均日增重显著提高(P0.05)。饲粮中添加酵母硒、纳米硒均显著提高了乳鸽胸肌中硒的含量(P0.05),对铁、锌的含量无明显影响(P0.05)。与对照组相比,添加0.3、0.5 mg/kg硒的酵母硒和纳米硒组乳鸽血清中谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶活性及总抗氧化能力均显著提高(P0.05),丙二醛含量均显著降低(P0.05)。由此可见,饲粮中添加酵母硒和纳米硒均明显提高了乳鸽肌肉中硒的含量,增强了血清抗氧化功能;添加0.5 mg/kg硒的纳米硒显著提高了乳鸽的日增重,综合来看,添加纳米硒的效果优于酵母硒,且以添加0.3~0.5 mg/kg为宜。 相似文献
11.
《中国饲料》2017,(19)
为研究日粮中添加不同水平的富硒乳酸菌制剂对蛋鸡免疫和抗氧化性能的影响,本试验选用480只28周龄的海兰褐蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。A组为对照组,饲喂蛋鸡基础日粮,B、C、D组分别在基础日粮中添加不同剂量的富硒乳酸菌制剂,添加剂中以有机硒的含量计算,B、C、D组中有机硒的含量分别为0.3、0.6、0.9mg/kg,预饲期1周,试验期为42 d。结果表明:(1)与对照A组相比,B、C、D组血清内的超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著提高(P0.05),丙二醛(MDA)的含量显著下降(P0.05)。(2)在肝脏内B、C、D组谷胱甘肽过氧化物酶的活性与对照A组相比差异极显著(P0.01)。肝脏内各试验组超氧化物歧化酶的活性与对照A组之间有显著性差异(P0.05)。C、D组肝脏内丙二醛含量低于A组和B组(P0.05)。(3)在蛋黄内D组谷胱甘肽过氧化物酶比其他各组有显著提高(P0.05)。(4)与对照A组相比,添加富硒乳酸菌制剂对血清内的Ig M有显著的影响(P0.05)。由此可见,添加富硒乳酸菌制剂可提高蛋鸡的抗氧化及免疫水平,对蛋鸡保持健康状况和延长产蛋期有十分积极的影响。 相似文献
12.
《中国饲料》2014,(2)
为研究富硒酵母对蛋鸡全血硒含量、雌二醇(E2)水平和超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响,本试验选用300羽蛋鸡,随机均分成3组;对照组饲以基础日粮,富硒酵母组和亚硒酸钠组分别饲以添加0.2 mg/kg富硒酵母和亚硒酸钠的试验日粮。试验期35 d。于试验14 d和35 d,采集血液测定全血硒含量、血浆雌二醇水平和SOD酶活性;于试验35 d,采取肝脏和肾脏组织测定SOD酶活性。结果表明:在14 d和35 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组蛋鸡的全血硒含量分别较对照组提高21.74%、36.23%(P0.05)和22.92%、47.92%(P0.05);而富硒酵母组蛋鸡全血硒含量分别较亚硒酸钠组低10.64%和16.90%(P0.05)。在14 d和35 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组和对照组间蛋鸡血浆E2含量无显著差异(P0.05)。在14 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组和对照组间蛋鸡的血浆SOD酶活力无显著差异(P0.05);在35 d时,富硒酵母组和亚硒酸钠组蛋鸡血浆SOD酶活力分别较对照组提高36.01%和32.87%(P0.01);富硒酵母组蛋鸡血浆SOD酶活力较亚硒酸钠组提高2.37%,但差异不显著(P0.05)。富硒酵母组、亚硒酸钠组蛋鸡的肝脏和肾脏SOD酶活力分别较对照组提高8.65%、15.91%(P0.01)和42.89%、37.17%(P0.01),而富硒酵母组蛋鸡的肝脏、肾脏SOD酶活力与亚硒酸钠组相比无显著差异(P0.05)。 相似文献
13.
为研究添加不同浓度的酵母硒对吉林芦花鸡生产性能、蛋硒含量、蛋品质、鸡蛋胆固醇含量的影响,试验选用健康的21周龄吉林芦花鸡96只,平均体重1622 g。随机分成4组,每组6个重复,每个重复4只鸡。对照组饲喂基础日粮,其他3组分别添加0.3、0.6、0.9 mg/kg的酵母硒。预试期5 d,正式期21 d。结果表明:各组间料蛋比、采食量、哈氏单位、鸡蛋颜色无显著差异(P>0.05);0.3 mg/kg酵母硒组的平均蛋重极显著低于其他3组(P<0.01),产蛋率、软破壳蛋率均极显著高于其他3组(P<0.01);0.6 mg/kg酵母硒组的蛋黄比率、软破壳蛋率极显著低于其他3组(P<0.01);0.9 mg/kg酵母硒组胆固醇含量极显著低于其他3组(P<0.01);料蛋比(P=0.087)和胆固醇(P=0.061)随着酵母硒添加量的增加有降低的趋势。0.6 mg/kg酵母硒组蛋硒含量极显著高于对照组和0.3 mg/kg酵母硒组(P<0.01),显著高于0.9 mg/kg酵母硒组(P<0.05)。综上,在本试验条件下,酵母硒适宜添加量为0.6 mg/kg。 相似文献
14.
本试验旨在研究酵母硒和纳米硒对育肥后期乳鸽生长性能、肉中微量元素含量及血清抗氧化指标的影响。将210只21日龄健康的美国王鸽随机分成7组,每组3个重复,每个重复10只。试验采用2(硒源)×4(硒水平)双因素随机试验设计,饲粮硒源分别为酵母硒和纳米硒,硒添加水平分别为0(对照,饲喂硒含量为0.08 mg/kg的基础饲粮)、0.1、0.3、0.5 mg/kg(以硒计)。预试期3 d,正试期7 d。结果表明:1)各组乳鸽平均日采食量、平均日增重和料重比无显著差异(P0.05)。2)各加硒组乳鸽肉中硒含量均显著高于对照组(P0.05),且随着硒添加水平的升高而增加,硒源和添加水平之间存在显著交互作用(P0.05);与对照组相比,0.1、0.3、0.5 mg/kg硒的酵母硒组肉中硒含量分别显著提高了28.72%、62.09%、106.05%(P0.05),0.1、0.3、0.5 mg/kg硒的纳米硒组分别显著提高了19.83%、26.12%、45.65%(P0.05),且酵母硒组肉中硒的含量显著高于纳米硒组(P0.05)。3)与对照组相比,0.3、0.5 mg/kg硒的酵母硒和纳米硒组乳鸽血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性及总抗氧化能力均显著提高(P0.05),血清丙二醛含量显著降低(P0.05);与对照组、0.1 mg/kg组相比,0.3、0.5 mg/kg组血清过氧化氢酶活性、总抗氧化能力显著提高(P0.05),血清丙二醛含量显著降低(P0.05)。综上,饲粮中添加酵母硒和纳米硒均能显著增强育肥后期乳鸽血清抗氧化性能,显著提高鸽肉中硒的含量。 相似文献
15.
《广东饲料》2017,(9)
本试验旨在研究2%裂殖壶菌粉蛋鸡饲粮中添加胆碱和磷脂对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄脂肪酸组成的影响。选用360只28周龄的海兰灰产蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡。基础饲粮含有2%裂殖壶菌粉(二十二碳六烯酸(DHA),137.09mg/g)。对照组饲喂基础饲粮,其他4个处理组在基础饲粮上分别添加1,000mg/kg胆碱(CHO)、1,000mg/kg乙醇胺(MEA)、1,000mg/kg溶血磷脂酰胆碱(LPC)和500mg/kgLPC+500mg/kgMEA(LPC+MEA)。所有饲粮等能(代谢能,11.15MJ/kg)等氮(粗蛋白,16.60%)。试验期28天。结果表明:各处理饲粮对蛋鸡的生产性能和蛋品质无显著影响(P0.05)。饲喂28天后,饲粮添加LPC显著降低了蛋黄单不饱和脂肪酸(MUFA)的含量(P0.01),提高了多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P0.05)。与对照组相比,饲粮添加LPC有增加蛋黄n-6PUFA含量的趋势(P=0.07);饲粮添加CHO和LPC显著提高了蛋黄n-3PUFA和DHA含量,降低n-6PUFA与n-3PUFA的比例(n-6/n-3)(P0.01)。饲喂14天后,蛋黄DHA含量达到最大值,且蛋黄DHA含量在CHO和LPC组高于其他各组(P0.05)。结论:2%裂殖壶菌粉蛋鸡饲粮中添加胆碱,饲喂周期达到14天后,可增加蛋黄n-3PUFA和DHA含量,且对蛋鸡的生产性能、蛋品质和鸡蛋组分无不良影响。 相似文献
16.
试验旨在研究蛋鸡饲粮中添加亚硒酸钠、硒化卡拉胶、活性富硒酵母、机械破壁富硒酵母、酶解富硒酵母对蛋鸡生产性能、产蛋品质以及蛋硒含量的影响。试验选取16周龄的健康蛋鸡480只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复20只鸡。饲喂过程中每组硒源添加量以硒元素0.3 mg/kg计,与基础饲料混合均匀后投喂蛋鸡,预饲期7 d,正饲期为21 d。结果表明:(1)生产性能,与亚硒酸钠组相比,有机硒组的蛋鸡产蛋率、平均蛋重、料蛋比以及蛋鸡日采食量均无显著差异(P0.05)。(2)产蛋品质,与亚硒酸钠、硒化卡拉胶组相比,酵母硒组的蛋白高度、哈夫单位、蛋黄比例以及蛋白比例均无显著差异(P0.05),饲喂2周之后,酵母硒组的蛋壳比例、蛋壳厚度较亚硒酸钠、硒化卡拉胶组显著增加(P0.05)。(3)蛋硒含量,与亚硒酸钠组相比,硒化卡拉胶组及酵母硒组蛋硒含量显著增加(P0.05);酵母硒组蛋硒含量较硒化卡拉胶组显著增加(P0.05);酶解富硒酵母组较活性富硒酵母组、机械破壁富硒酵母组蛋硒含量显著增加(P0.05)。酶解富硒酵母组蛋硒含量最高,分别较亚硒酸钠、硒化卡拉胶组蛋硒含量增加145.5%、47.1%,而且有机硒组蛋硒含量均随着饲喂周期的延长而增加。 相似文献
17.
本试验旨在研究饲粮中添加亚麻籽和鱼油对蛋鸡蛋黄n-3多不饱和脂肪酸含量、肝脏脂肪酸组成及其合成代谢基因表达的影响。选择28周龄海兰褐壳蛋鸡96只,随机分为4组,每组24只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加10%亚麻籽、10%亚麻籽+5%鱼油和5%鱼油。饲养21 d后连续收集7 d鸡蛋,然后每组随机选取4只鸡屠宰取样。结果表明,与对照组相比:1)添加亚麻籽和鱼油均显著增加蛋黄中n-3多不饱和脂肪酸含量(P0.05),其中单独添加鱼油的蛋黄中二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸含量最高;2)试验组肝脏单不饱和脂肪酸比例均显著降低(P0.05),肝脏n-3多不饱和脂肪酸比例均显著增加(P0.05);3)单独添加鱼油显著降低肝脏脂肪酸延长酶1、脂肪酸延长酶2和去饱和酶(脂肪酸去饱和酶1、脂肪酸去饱和酶2和硬脂酰辅酶A去饱和酶1)基因表达水平(P0.05)。由此可见,蛋鸡饲粮中单独添加亚麻籽或鱼油可以富集蛋黄n-3多不饱和脂肪酸沉积;添加亚麻籽促进肝脏α-亚麻酸转化生成DHA过程,表现为上调脂肪酸延长酶和去饱和酶基因表达,添加鱼油显示相反结果。 相似文献
18.
本试验旨在探讨饲粮中添加甘氨酸纳米硒对肥育猪血清和组织器官抗氧化能力及硒含量的影响。将160头体重约70 kg的杜长大杂交肥育猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1、0.3和0.5 mg/kg(以硒计)甘氨酸纳米硒的试验饲粮。预试期5 d,正试期60 d。结果表明:1)0.1 mg/kg甘氨酸纳米硒组肝脏、肾脏、胰脏和心脏中谷胱甘肽过氧化物酶活力以及血清中总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活力均显著高于对照组(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.3和0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒极显著提高了血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中谷胱甘肽过氧化物酶活力(P0.01),同时极显著降低了血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中丙二醛的含量(P0.01);而且,饲粮添加0.3 mg/kg甘氨酸纳米硒还极显著提高了肝脏中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力(P0.01);饲粮添加0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒还极显著提高了胰脏和心脏中总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活力(P0.01)。3)0.1、0.3和0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒组肥育猪血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中硒含量极显著高于对照组(P0.01)。由此可见,饲粮添加甘氨酸纳米硒能提高肥育猪血清及组织器官的抗氧化能力和硒含量,且以添加水平为0.5 mg/kg时效果最好。 相似文献
19.
《中国家禽》2019,(8)
试验研究了亚硒酸钠、富硒酵母和纳米硒对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清及蛋黄抗氧化指标的影响。试验选取216只20周龄海兰灰蛋鸡,随机分为3个处理,分别饲喂不同来源的硒,即亚硒酸钠组、富硒酵母组和纳米硒组,各组硒添加水平均为0.3 mg/kg。每个处理设8个重复,每重复9只鸡。预饲期7d,试验期35d。结果显示:添加不同硒源对海兰灰蛋鸡生产性能无显著影响。与亚硒酸钠组相比,富硒酵母组和纳米硒组鸡蛋蛋白高度和哈氏单位均显著增加(P0.05),同时富硒酵母组蛋形指数显著降低(P0.05)。纳米硒组血清中谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)活性显著降低,而富硒酵母组和纳米硒组总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著增加(P0.05)。鸡蛋在室温下贮藏3d后,富硒酵母组和纳米硒组蛋黄总抗氧化能力(T-AOC)明显低于亚硒酸钠组,但富硒酵母组和纳米硒组蛋黄T-SOD活性显著升高(P0.05)。在室温下贮藏10d后,与亚硒酸钠组相比,富硒酵母组的蛋黄T-SOD活性和丙二醛(MDA)含量显著下降(P0.05)。随着贮藏时间的延长,各组蛋黄T-AOC和T-SOD均显著下降、MDA显著上升。研究表明:饲粮添加不同硒源对蛋鸡的生产性能并无显著影响,但与亚硒酸钠相比,添加富硒酵母和纳米硒能显著提高鸡蛋蛋白高度和哈氏单位,并且显著提高蛋鸡血清和室温贮藏3d的鸡蛋蛋黄中的T-SOD活性。 相似文献
20.
《黑龙江畜牧兽医》2020,(16)
为了研究亚麻籽及亚麻籽油对母羊乳汁中脂肪酸组成及含量的影响,试验选取妊娠120 d母羊60只,随机分为4组,每组15只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂含有5.25%炒亚麻籽日粮(炒亚麻籽组)、5.25%生亚麻籽日粮(生亚麻籽组)和2.25%亚麻籽油日粮(亚麻油组),试验结束时采集每组乳样和日粮原料检测其脂肪酸组成及含量。结果表明:对照组日粮ω-6多聚不饱和脂肪酸/ω-3多聚不饱和脂肪酸(ω-6 PUFA/ω-3 PUFA)为11.10,而3个试验组分别为1.01,1.01,1.07,说明对照组日粮具有ω-6 PUFA营养特性,相反3个试验组日粮则均为ω-3 PUFA营养特性。日粮中添加亚麻籽及亚麻籽油使母羊乳汁中不饱和脂肪酸(USFA)组成极显著上升(P0.01),其中亚麻籽油组极显著高于生亚麻籽组(P0.01),而与炒亚麻籽组之间差异不显著(P0.05);使乳中ω-3 PUFA组成极显著上升(P0.01),相反ω-6 PUFA组成极显著下降(P0.01);使乳中ω-6 PUFA/ω-3 PUFA极显著下降(P0.01),但是3个试验组之间无显著差异(P0.05);使奇数碳原子脂肪酸组成和≤16C脂肪酸组成显著下降(P0.05),但是3个试验组之间无显著差异(P0.05)。说明亚麻籽及亚麻籽油可明显改善母羊乳汁中ω-3 PUFA营养特征,其中炒亚麻籽的效果为最佳。 相似文献