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正黄颡鱼属于鲇形目鲿科(亦称鮠科)黄颡鱼属,黄颡鱼属有5个种,即黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼和中间黄颡鱼,当前进行人工养殖的黄颡鱼属品种主要有黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼2种。黄颡鱼具有分布广,适应性强,耐低氧,产量高等特点。在水体中营底层生活,对各类水体适应能力强。黄颡鱼属杂食性鱼类,食谱范围较广,幼鱼以枝角类、桡足 相似文献
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用网箱养殖方式,进行在同一水域养殖瓦氏黄颡鱼不同密度对照试验,通过试验得知适合此水域瓦氏黄颡鱼的投放量及其经济效益。 相似文献
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瓦氏黄颡鱼分类隶属鲶形目,鱼危科,黄颡属,是我国长江中下游主要黄颡鱼品种之一,分布于长江中,洞庭湖、鄱阳湖也有少量分布。该鱼是黄颡鱼属中生长速度最快的品种。天然水体中三龄鱼,雄鱼可达400克以上,雌鱼200克以上。一般同龄鱼,雄鱼大于雌鱼。从长江中收集野生苗种人工养殖情况来看:该鱼比其它品种黄颡鱼容易捕捞,水温15℃以上,三网起捕率在85%以上。根据以上特点,我们将瓦氏黄颡鱼作为生产品种进行引种繁育,取得了一定的成效。下面就生物学特性及引种有关情况介绍如下。1瓦氏黄颡鱼的主要生物学特性1.1形态特征:体形长,胸腹部平坦,尾柄… 相似文献
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为评估商品规格杂交黄颡鱼的食用营养价值,对杂交黄颡鱼[Pelteobagrus fuividraco(♀)×P.vachelli(♂)]、雄性瓦氏黄颡鱼和黄颡鱼商品鱼的形体指数、出肉率和肌肉的营养组成、氨基酸含量及脂肪酸组成进行了比较分析。结果表明,杂交黄颡鱼的肥满度与雄性黄颡鱼无显著差异;杂交黄颡鱼的胴体率、含肉率和脏体比均与雄性瓦氏黄颡鱼及雄性黄颡鱼无显著差异(P0.05)。杂交黄颡鱼肌肉水分含量最高,脂肪含量最低,而蛋白质和灰分含量与雌、雄黄颡鱼均无显著差异;雄性瓦氏黄颡鱼肌肉中水分、蛋白质和灰分的含量较低,脂肪含量最高;杂交黄颡鱼肌肉的氨基酸总量和7种人体必需氨基酸与黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均显著高于雄性瓦氏黄颡鱼(P0.05);杂交黄颡鱼肌肉脂肪中C22:6n3的比例和n3系列不饱和脂肪酸总量的比例与雌性黄颡鱼无显著差异(P0.05),但均高于雄性瓦氏黄颡鱼,均低于雄性黄颡鱼。试验表明,杂交黄颡鱼的体形和出肉率与雄性黄颡鱼一致,其肌肉为低脂蛋白食品,营养价值与黄颡鱼接近。 相似文献
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黄颡鱼，俗称嘎鱼、黄腊丁，是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的小型经济鱼类。其肉质细嫩少刺，味道鲜美而无鳞，营养丰富，颇受消费者欢迎，是近年来市场上热销的一种优质鱼类，常年市场销售价在30元／kg～40元/kg。常见的种类有瓦氏黄颡鱼（江黄颡鱼）、长须黄颡鱼、光泽黄颡鱼和细黄颡鱼，目前人工养殖多是黄颡鱼，在内陆地区均有养殖。 相似文献
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瓦氏黄颡鱼属鲶形目、鮠科、黄颡鱼属，又名江黄颡鱼。俗称嘎子、呀子、硬角黄腊丁、郎丝江颡等。主要分布于长江、珠江水系，是长江和珠江及其支流的重要经济鱼类。生长快、个体大、经济价值高，具有广阔的开发养殖前景。湖北省水产研究所1998年开展瓦氏黄颡鱼的人工繁殖及养殖技术研究，1999年人工繁殖获得初步成功，以后该鱼的人工繁殖地点和规模逐年扩大。 相似文献
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《海洋渔业》2017,(2)
以黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)为母本、瓦氏黄颡鱼(P.vachelli)为父本通过杂交育种获得正常发育的杂交黄颡鱼子代。对黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼及其杂交子代的核型进行了比较,结果显示:黄颡鱼的核型为2n=52,24m+20sm+4st+4t,NF=100;瓦氏黄颡鱼的核型为2n=52,24m+16sm+12st,NF=104;杂交子代的核型为2n=52,24m+20sm+6st+2t,NF=102。杂交子代分别继承了双亲的一套染色体,表明黄颡鱼(♀)×瓦氏黄颡鱼(♂)的杂交子代为真正的杂交种。对杂交黄颡鱼肌肉的营养成分进行了测定,并与双亲的营养成分进行比较。结果显示:杂交黄颡鱼肌肉中水分含量为76.90%,粗蛋白为18.40%,粗脂肪和粗灰分含量分别为3.70%和1.10%,且粗蛋白含量高于黄颡鱼(15.37%)和瓦氏黄颡鱼(17.15%)。杂交黄颡鱼含有17种氨基酸,氨基酸含量为16.16%,必需氨基酸为6.9%,鲜味氨基酸为6.14%,必需氨基酸指数为72.18。必需氨基酸占氨基酸总量的比例依次为杂交黄颡鱼(42.70%)黄颡鱼(41.37%)瓦氏黄颡鱼(39.42%),必需氨基酸与非必需氨基酸的比值依次为杂交黄颡鱼(0.72)黄颡鱼(0.71)瓦氏黄颡鱼(0.65),表明杂交黄颡鱼属于优质的营养资源。 相似文献
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江黄颡鱼又名瓦氏黄颡鱼，属鲶形目，鳞科（亦称能科），黄颡鱼属。黄颡鱼属中有黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼、岔尾黄颡鱼等品种，江黄颡鱼是该属中目前人工养殖的个体最大、生长速度较快的品种，是我国淡水优质经济型鱼类之一，该品种不仅环境适应性强，耐低温，耐低氧，抗病力强，食性杂，而且肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，经济价值高。随着人们生活水平日益提高，食物营养结构趋向名优水产品方向调整，对江黄颡鱼的市场需求量日渐增大。 相似文献
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黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目、黄颡鱼属,有黄颡鱼、江黄颡鱼（瓦氏黄颡鱼）、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等4种,目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼虽然个体较小,但其肉味鲜美．营养丰富,很受消费者欢迎。目前,黄颡鱼的池塘集约式养殖在四川、湖北、浙江、江苏等地区都有较快的发展。本文就池塘标准化养殖无公害黄颡鱼进行简要的介绍。 相似文献
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瓦氏黄颡鱼属鲇形目，黄颡鱼属。是该属中个体最大的种类，又名江黄颡，俗称江颡，常见个体在250g左右，最大个体达1kg以上。该鱼肉质细嫩，味道鲜美。无鳞，营养丰富，无肌间刺，备受广大消费者的青睐。近年来瓦氏黄颡鱼的天然资源日益减少，不能满足市场需求。为此，我们开展了网箱养瓦氏黄颡鱼试验．现将养殖试验总结如下： 相似文献
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随着社会的发展和人们生活水平的提高，近年名优鱼类养殖发展迅猛，但由于一些名优鱼类在外形上极为相似，较难辨认，在某些地方甚至出现了鱼目混珠的现象，给广大养殖业者和消费者造成了一定的损失，为此,笔者将几种常见名优鱼类易混品种的识别方法介绍给大家，供参考。1黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼常见的黄颡鱼有4种，其体型很相似，但仔细观察完全能区分。黄颡鱼和长须黄颡鱼的胸鳍硬刺前后缘均具有明显的锯齿，两者区别是：黄颡鱼体短粗壮，体长通常为体高的4.2倍以下，背鳍前距大于体长的1/3，长须黄颡鱼体较长略细，… 相似文献
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瓦氏黄颡鱼[Peltobagrus vochelli(Richardson)]是黄颡鱼属中个体最大、生长最快的种类。具有广泛的人工养殖推广前景。1999年至2004年，我们在瓦氏黄颡鱼大规模人工繁殖成功的基础上，进行了多种方式的夏花苗种培育生产性试验，现将在龙感湖盛氏渔场的试验情况总结如下。 相似文献
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静水土池塘驯化养殖瓦氏黄颡鱼鱼种技术 总被引：1，自引：0，他引：1
我们在安徽省鮠科鱼类良种场（淮南市鱼种场）进行了在静水土池塘用颗粒饲料驯化养殖瓦氏黄颡鱼鱼种的试验,现将试验情况介绍如下,以期为其他养殖者培育瓦氏黄颡鱼鱼种提供参考依据。 相似文献
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瓦氏黄颡鱼又名江黄颡鱼,俗称江颡,主要产于长江及其支流中,分类上属于鲇形目,黄颡鱼属,是该属中个体最大的种类,通常个体在250克左右,最大个体达1千克以上。我们开展了网箱养殖瓦氏黄颡鱼试验,现将试验情况总结如下。一、材料和方法1.试验水域地点位于我市息烽县境内乌江小溪码头,平均水深200～300米,水质清新,全年平均水温20℃,溶解氧4.5毫克/升以上,pH值7.0～8.0。2.试验网箱(1)网箱规格:6米×6米×2.5米的双层聚乙烯无结封闭网箱,网目1～2厘米,养殖面积288米2。(2)网箱设置:用直径为5厘米铁管作框架,以油桶作浮子固定在小溪码头。网箱… 相似文献
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瓦氏黄颡鱼又名江黄颡鱼,2005年3月10日,江苏南通市港闸区水产技术推广站在醒龙养殖场进行瓦氏黄颡鱼一龄鱼种养成试验。现将养殖试验情况总结如下。一、材料与方法1.池塘和水质条件试验池塘为养殖场3号塘,面积5亩,东西向较长,池底平坦,有水草,平均水深1.5米。水源为养殖场附近 相似文献