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Ｂ族维生素是一类具有辅酶功能的水溶性维生素 ,主要包括硫胺素 (Ｂ1)、核黄素 (Ｂ2 )、泛酸 (Ｂ3)、尼克酸和尼克酰胺(Ｂ5)、吡哆醇 (Ｂ6)、生物素 (Ｂ7)、叶酸 (Ｂ11)及钴胺素 (Ｂ12 ) ,它们在动物营养中起重要作用 ,随着水产养殖的兴起 ,对水产动物Ｂ族维生素的营养生理及需要量等的研究也发展迅速。近年来 ,人们对水产动物Ｂ族维生素营养研究的方法进行了深入探索 ,找到了一些反映维生素营养状况的生化指标 ,并结合对生长和缺乏症的观察 ,确定了一些水产动物Ｂ族维生素的需要量。总结这些研究方法 ,特别是能够快速、准确反映维生素营养… 相似文献
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以8种试验饵料投喂鲶鱼鱼种(Clarias batrachus Linn.)。对照组饵料1是含完全维生素的饵料，饵料2～8分别为缺乏水溶性维生素B。(硫胺素)、B。(核黄素)、Bs(吡哆醇)、泛酸、叶酸、尼克酸和维生素C(抗坏血酸)的饵料。然后，观察了鱼的平均增重量，生长率和那些缺乏维生素的饵料对鱼生长的影响。 相似文献
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雅罗鱼俗称江鱼、滑鱼，是我国北方地区的名贵经济鱼类，该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，鱼肉中蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29％和34％，还含有丰富的不饱和脂肪酸(脑黄金)和维生素A、维生素D。现代研究证明，雅罗鱼体内含有一种多醣粘蛋白质的物质， 相似文献
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维生素C对鱼类营养生理和免疫作用的研究进展 总被引：11，自引：0，他引：11
维生素C在机体内具有非常重要的生理功能。它不仅和鱼类的生长密切相关，而且对鱼类的免疫力、抗病力以及抗应激反应都具有非常重要的影响。然而，由于大多数鱼缺乏合成维生素C所需的L广古洛糖酸内酯氧化酶（L-gulonolactone oxidase，GLO），因此，它们必须通过食物获取维生素C。本文就鱼类对维生素C的需求量及其免疫力和抗应激性反应的影响作一综述。 相似文献
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三种鱼类的维生素营养 总被引：1，自引：0，他引：1
维生素是维持动物的生命和正常生长所必需的、在新陈代谢中起重要作用的少量有机化合物，和其他营养物质相比，鱼类所需的维生素数量很小，但却是其不可缺少的营养素之一。通常根据维生素的溶解性将其分为两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素指不溶于水、可溶于脂肪及其它脂溶性溶剂中的维生素，包括维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ和维生素Ｋ。此类维生素结构上只含三种元素碳（Ｃ）、氢（Ｈ）、氧（Ｏ），除维生素Ｋ能由体内肠道的微生物合成外，其它三种只能由饲料中提供。水溶性维生素指可溶于水的维生素，一般包括Ｂ族维… 相似文献
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乌鳢生物学特性及其饲养 总被引：1，自引：0，他引：1
乌鳢Ophicephalus argus(Cantor),俗称文鱼,蠡鱼、蛇头鱼、孝鱼、财鱼、生鱼、乌棒、黑鱼、七星鱼等。乌鳢在国外被誉为“中国鱼”,特别是在东南亚国家中享有盛名。此鱼肉厚刺少,味道鲜美,肉质鲜嫩洁白,营养丰富,每100克鱼肉中含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,此外尚含钙、磷、铁、维生素B_1、B_2、尼克酸等。乌鳢背肌丰厚,是炒鱼片、氽鱼片的上等原料,“蝴蝶漂海”,就是由乌鳢片氽而成。所以,乌鳢也是一种经济价值较高的鱼类。本文主要就乌鳢的生物学特性及其饲养作一简要概述。 相似文献
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资料介绍，西瓜皮含有鱼类所需的糖及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胶家、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等维生素，及钙、磷、铁等矿物盐。笔者多年养鱼实践认为用西瓜皮喂鱼种．适口性好，鱼爱吃，易消化吸收，使鱼类健康生长。其次，利用西瓜皮养鱼，既扩大了饲料来源，降低生产成本15％～20％，又减少了环境污染，无论从营养成份，还是从经济效益上，都是色的好饲料。由于西瓜收获主要集中在7～8月份，使其的直接利用受到限制，因此有必要将其储藏，才能充分利用，发挥饲用价值。常见的利用途径有鲜喂和干… 相似文献
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浅析维生素在鱼饵料中的损耗为了养殖鱼类的健康、良好的生长和高产，目前我国淡水水域环境中采用发展程度高、更有经济效益的，用颗粒饵料养鱼的技术。在这些高营养价值的全价配合颗粒饵料中，维生素是其重要组成部分。人们往往根据养殖鱼类所需的养分，按照标准质量的原... 相似文献
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网箱养鳊维生素缺乏症的防治 总被引：1，自引：0，他引：1
1997年宜黄县下南水库网箱养鳊鱼10个，250m2，到七、八月份，部分鱼类烂皮肤、烂鳍条，继而死亡。原以为是赤皮病，后仔细检查发现是维生素缺乏症，采用饲料中添加维生素治疗，取得良好效果。一、症状从外观看，背鳍、尾鳍、腹鳍破裂、腐烂，甚至脱落；鱼体表主要是两体侧鳞片脱落，脱落处肌体充血发炎；脊椎尾部变形；病鱼抢食仍较活跃，死亡的鳊鱼也十分肥壮，病鱼解剖内部脏器基本正常。二、病因鳊鱼原本是草食性鱼类，对维生素的需要量较多，用颗粒配合饲料投喂改变了鳊鱼食性。颗料饲料是由自己配制，蛋白质、能量、脂肪、微量元素、… 相似文献
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对虾饵料用酵母菌的选育研究 总被引：1，自引：0，他引：1
将Ｙ２、Ｙ３、Ｙ４、Ｙ５、Ｙ６、Ｙ７株饵料酵母菌，接种到培养基上培养，测定Ｂ族维生素、维生素Ｄ以及蛋氨酸，赖氨酸的含量，并进行紫外线和ＥＭＳ复合诱变处理，结果发现：Ｙ３、Ｙ４、Ｙ７是３株优良酵母菌，其始发株和诱变株不仅富含Ｂ族维生素和维生素Ｄ，而且蛋氨酸和赖氨酸含量丰富，是理想的对虾饵料用酵母菌。 相似文献
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鱼类对微量元素的需要研究现状 总被引：9，自引：0，他引：9
目前鱼类的必需微量元素及其需要并未完全清楚，但普遍认为其它动物需要的全部或绝大部分微量元素鱼类都需要。除Ｃａ和Ｐ外，已知鱼尚需要Ｍｇ、Ｆｅ、Ｉ、Ｓｅ、Ｚｎ、Ｃｕ和Ｍｂ动物需要的其它矿物元素。包括Ｎａ、Ｋ、ｄ、Ｃｒ似乎鱼体也都需要，如果含硫的氨基酸和含钴的维生素Ｂ１２满足后，鱼体似乎对无机硫和钴无特别需要。１ 鱼类必需微量元素Ｍｇ是鱼类必需的微量元素。斑点叉尾鱼回日粮缺镁，引起生长不良、厌食、嗜睡、肌肉松软，死亡率高，骨骼中Ｍｇ的水平降低。鲤鱼日粮中缺镁导致生长不良，不爱游动、痉挛。当鲤鱼饲养在含… 相似文献
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图们江滩头鱼繁殖技术研究 总被引：2，自引：0，他引：2
滩头鱼Ｌｏｃｕｓ Ｂｒａｎｄｔｉ（Ｄｙｂｏ－ｗｓｋｉ），又名三块鱼、勃氏雅罗鱼，俗称高丽细鳞、大红线等，为鲤鱼科鱼类中唯一生活在海水中的洄游性鱼类。在我国分布于黑龙江、绥芬河、图们江。滩头鱼体长型、色彩艳丽、肉质细嫩、易上钩，是集观赏、食用、垂钓的鱼类品种之一。由于工业污染和酷捕滥捞，黑龙江、绥芬河、图们江中的滩头鱼资源急剧下降。仅图们江由建国初期年产滩头鱼２０００吨左右下降至２０００年年产几吨。滩头鱼在绥芬河几乎绝迹。由于滩头鱼肉味鲜美，多年来深受广大群众喜爱，价格逐年上升，曾达到每公斤３０多… 相似文献
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<正> 矿物质及维生素是鱼类生活中不可缺少的营养物。矿物质在鱼体内到处存在,含量一般为3～5％,既不能在体内合成,又不能相互转化相互代替,而必须由外界供给。鱼类生活在水中,虽然可以通过渗透,扩散等方式吸收水中的一部分离子,但远不能满足肌体的需要,其主要来源还必须依赖饲料。在鱼饲料中矿物质不足或缺乏,即使其他营养物足量,也会影响鱼类健康和生长繁殖,严重时亦会导致疾病,甚至死亡。而维生素是分子量较低的活性物质,在生物化学行列里 相似文献
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鱼类养殖生产成功与否，运输是关键环节。影响鱼类运输成活率的因素主要有以下几个方面。一、鱼的体质。运输鱼类的体质是决定运输成败的关键性因素。要运输的鱼类必须健康、无病、无伤。伤病及体弱的鱼类难以忍受运输过程中剧烈的颠簸和恶劣的水质环境，运输会加剧其伤病，易于死亡。 相似文献
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池塘养鱼的水质管理及其意义水是鱼类及其他水生生物的基本生活环境。鱼的外形和内部结构，都是与水中生活相适应的。鱼类繁殖、生长、发育都在水中进行，所以，要使鱼正常生长、发育，必须有一个好的水质环境条件做保证。水质恶劣，不仅直接抑制鱼类的繁殖和生长发育，而... 相似文献