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德化县野生红菇资源的调查与思考 总被引：4，自引：0，他引：4
红菇系珍贵的野生食用菌，目前人工栽培尚处试验阶段。我县槠、栲等阔叶树混交林下 共生有野生红菇，笔者对我县野生红菇的生长区域、生态环境、出菇季节等作了初步调查， 为研究、开发、利用野生红菇提供参考。 1 野生红菇的分布区域 野生红菇分布在海拔350～850 m山林地带，植被和土壤垂直分布明显，坡度10 ～45°的缓坡地至斜坡地。年均气温18～20℃，年降雨量1700～1900 mm，生 长 地域荫蔽，相对湿度60％～85％。分布具有明显的区域性，主要分布在美湖、春美、大 铭 、汤头、葛坑、杨梅、桂阳、水口等乡镇植被丰茂、气温较低、相对湿度大的阔叶林混交地 ，地表层由枯枝落叶形成腐殖质层，厚度一般3～5 cm，养分丰富。野生红菇发生初期扁 球形，后平展，中部下凹，菌盖大红带紫，中部暗紫黑色，边缘平滑，菌褶白色，味道柔和 。 夏秋季节，野生红菇呈单丛、散生或小区域群生于林间腐殖层地带，菇柄基部着生多条 白色索状菌丝，向下延伸，成为菌与根之间的外生菌根。 相似文献
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[目的]筛选野生红菇娘(Calyx seu Fructus Physalis)和紫菇娘(Physalis tungkenensis Kuan et Gao)组织培养的最佳培养基。[方法]分别以2种植物的茎、叶为外植体,比较不同取样方式、不同增殖条件及不同生根条件对2种植物组织培养和快速繁殖的影响。[结果]以MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.04 mg/L为最适合红菇娘愈伤组织诱导和分化的培养基,而紫菇娘是MS+6-BA 3.0 mg/L和NAA0.03 mg/L,培养14 d后每个愈伤组织能产生3~5个不定芽。继代和生根培养后,丛生芽的成活率为90%以上。[结论]该研究可为2种酸浆属野生种质资源保存和优质种苗生产提供技术参考。 相似文献
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[目的]探究大红菇类胡萝卜素的最佳提取工艺条件,为云南野生红菇类食用菌色素的开发利用提供科学依据.[方法]以云南野生大红菇子实体为原料,采用单因素试验与正交试验相结合的方法优化大红菇类胡萝卜素的提取工艺条件.[结果]影响大红菇类胡萝卜素提取的因素排序为：料液比＞浸提温度＞浸提时间;其最佳提取工艺条件为：以丙酮∶95％乙醇∶石油醚（6∶3∶1）混合液为提取溶剂,料液比1∶3,浸提温度55℃,浸提时间50 min.在此工艺条件下可获得最佳提取效果,类胡萝卜素提取量在0.225 mg/g以上.[结论]用正交试验设计优化大红菇类胡萝卜素提取工艺是可行的. 相似文献
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大黄菇娘大垄覆膜栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
大黄菇娘,俗称黄金珠,茄科酸浆属。果实中含有人体所需的十多种氨基酸和不饱和酸,富含维生素B族和E族,同时含有大量的钙、锌等微量元素。大黄菇娘果汁酸甜,果味甜美,适口性好。大黄菇娘不但是上等的水果,还是人们药用保健的长寿果。常年食用可软化血管,降低血脂清除胆固醇,预防黑色素的沉积,延缓衰老,使女性皮肤细腻有弹性,使男性精力充沛活力再生。大黄菇娘还可以加工成果脯,果汁,罐头等食品出口换汇,目前,大黄菇娘市场销售价格是每斤10～15元,国内市场和国外市场都十分走俏,种植大黄菇娘的收益是种植玉米、水稻收益的4～6倍,是一条切实可行的致富之路。 相似文献
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红菇娘又叫山菇娘、酸浆等,含有人体所需多种营养成分,富含钙、维生素、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体所需的氨基酸等,具有消炎利尿、清热降压等功效。口味酸甜,霜冻后口感更佳,可制饮料、果酒或作为葡萄酒的配料,也可当作果品直接食用,是一种不可多得的野生浆果资源,具有良好的开发前景。1生物学特性红菇娘属茄科,多年生草本植物,株高50～80cm,花白色,果实成熟时橙红色,茎直立有纵棱,一般不分枝,叶互生、卵形,种子肾形,淡黄色,千粒重1.1g左右,根系浅,横向生长,有分枝和节,节部生有不定根,喜温暖湿润环境,具有一定的耐阴性。2栽培… 相似文献
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<正>戴云山脉,有天然栲、楮等壳斗科植物林地4992公顷,环境条件非常适合野生红菇生长。红菇系珍贵的野生食用菌,目前人工栽培尚处试验阶段。戴云山脉槠、栲等阔叶树混交林下共生有野生红菇,多年来,笔者对戴云山脉野生红菇的生长区域、生态环境、出菇季节等作了初步调查,如生长季节、土壤土质构成、海拔高度、共生关系、林地植被、坡向、荫蔽度、干湿度、年降雨量、(菇潮期间的降雨量)、腐殖质层等问题。现将考察结果总结如下,为研究、开发、利用野生红菇资源提供参考。 相似文献
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正黄菇娘学名毛酸浆,是一年生茄科草本植物。成熟的黄菇娘浆果,既可鲜食,又可制成果汁、果脯、果茶、果酒,味道酸甜适口,风味独特,深受人们喜爱。黄菇娘果实富含人体所需的多种维生素,18种氨基酸及微量元素(锌、硼、硒、硅等)。新鲜浆果中所含维生素B是番茄的3倍,锌含量是所有水果中最高的,还含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍 相似文献
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<正> 红菇又名美丽红菇、鳞盖红菇,是一种野生名贵稀有珍菇。自然分布于辽宁、江西、福建、四川、广西、云南等省区,夏秋季群生或单生于林中腐殖地上。红菇营养丰富,味道鲜美。且有药用功效。在福建闽南地区妇女分娩,必食红菇补充营养;在广州、香港及东南亚国家很受欢迎。 相似文献
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红菇,又名美丽红菇、鳞盖红菇。它是一种野生稀有菇品,分布于辽宁、江苏、广西、四川、云南等地,每年夏秋季群生或单生于林中腐殖地上。红菇营养丰富,味道鲜美,且有药用功效。 相似文献
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正红菇是一种在福建省很受消费者喜爱的野生食用菌,今年的正品鲜菇市场售价200元/公斤,正品干菇市场售价800元/公斤。专家认定这种正红菇的学名是Russula vinosa Linbl,有补血,降血脂和抗癌的保健效果。 相似文献