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1.
对不同地区、不同等级烟叶配方打叶后片烟的常规化学成分、主要中性致香成分和评吸质量进行相关分析.结果表明,影响烟叶主要评吸质量的主要理化指标有总糖、还原糖和总植物碱,与香气质、香气量呈正相关;中性致香成分对感官评吸7个指标中仅对吃味、灰色略有负面影响,对其余5个指标(香气质、香气量、杂气、刺激性和总分)均为正面影响. 相似文献
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曲靖烟区烤烟氯含量分布及其与评吸指标的关系 总被引：1，自引：0，他引：1
为揭示曲靖烤烟氯含量分布及其与评吸质量的关系,以曲靖烟区1078份烤烟样品为材料,利用经典统计学、回归分析与灰色关联分析等方法对相关数据进行研究。结果表明,曲靖烟区烤烟氯含量适宜,烤烟氯含量在不同地域、等级与品种间存在显著差异;烤烟氯含量与评吸指标的关系均为曲线关系,且烟叶氯含量偏高会降低烤烟的香气质、香气量、余味、燃烧性与成团性,使评吸质量变差,综合考虑,氯含量在0.25%时为最佳;烟叶氯含量对燃烧性的影响较大,对成团性的影响较小。 相似文献
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采用多元线性逐步回归分析法建立烤烟中性致香成分与评吸结果的回归方程,并对回归方程进行显著性测验及偏相关分析和通径分析,研究烤烟中性致香成分与评吸结果的关系。结果表明,建立的香气量、香气质和评吸总分的3个回归方程经显著性测验均达到极显著水平。烟叶中的6类25种中性致香成分对香气量、香气质和评吸总分的直接影响各不相同。香气量受类胡萝卜素降解产物6-甲基-5-庚烯-2-酮的直接正面影响最大,而受苯丙氨酸代谢产物苯乙醇的直接负面影响最大;香气质受棕化反应产物2-乙酰基呋喃的直接正面影响最大,新植二烯的直接负面影响最大;评吸总分受棕化反应产物2-乙酰基呋喃的直接正面影响最大,类胡萝卜素降解产物6-甲基-5庚烯-2-酮的直接负面影响最大。仅有类胡萝卜素降解产物香叶基丙酮和二氢猕猴桃内酯对香气质、香气量和评吸总分均有直接正面影响,而类胡萝卜素降解产物2,4-庚二烯醛和6-甲基-2-庚酮对香气质、香气量和评吸总分均有直接负面影响。说明可以通过调节烟叶调制条件提高对评吸结果有益的香气成分,尽量降低对评吸结果不利的香气成分。 相似文献
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A number of brain systems have been implicated in addictive behavior, but none have yet been shown to be necessary for maintaining the addiction to cigarette smoking. We found that smokers with brain damage involving the insula, a region implicated in conscious urges, were more likely than smokers with brain damage not involving the insula to undergo a disruption of smoking addiction, characterized by the ability to quit smoking easily, immediately, without relapse, and without persistence of the urge to smoke. This result suggests that the insula is a critical neural substrate in the addiction to smoking. 相似文献
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重庆地区烤烟主要化学成分与评吸质量分析 总被引：2，自引：0，他引：2
对重庆8个植烟县市黔江、秀山、彭水、丰都、南川、石柱、涪陵、巫溪的烤烟化学成分进行了测定,分析了化学成分的主要影响因子,并对化学成分和评吸质量进行了相关和回归分析。结果表明：从7种化学成分及其3种比值中提取出4个主因子,它们分别代表碳氮因素、钾因素、氯因素和淀粉因素4个主导性因素所产生的影响。4个主因子的累积贡献率为89.765%。其中碳氮因素起主导的因子占原变量总方差的比例为41.80%,明显高于其他因子,说明碳氮因素在化学成分中的作用最大,对烤烟品质的影响最显著。化学成分与评吸质量的回归分析表明,淀粉、糖碱比、还原糖、总糖是影响评吸质量的主要因素,还原糖与评吸质量正相关,总糖、糖碱比、淀粉与评吸质量负相关,而钾离子、氯离子、钾氯比对评吸质量的影响不显著。 相似文献
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【目的】分析雪茄烟叶发酵过程中颜色变化与主要含氮化合物（总氮、烟碱、蛋白质、氨基酸、硝酸盐、亚硝酸盐、叶绿素a和叶绿素b）及评吸质量的关系,为提升雪茄烟叶发酵品质提供参考依据。【方法】以德雪1号上部叶为试验材料,采用人工堆积法进行发酵,测定发酵过程中雪茄烟叶颜色、主要含氮化合物及评吸质量的变化,探究烟叶颜色变化与主要含氮化合物、评吸质量的关系并建立动态变化预测方程。【结果】雪茄烟叶发酵过程中总氮、烟碱、蛋白质、氨基酸、叶绿素a、叶绿素b含量与颜色参数L*、a*、b*、C值均呈缓慢降低的变化趋势,发酵0~10 d雪茄烟叶含氮化合物降解速率较快,发酵25~30 d差异不显著（P>0.05）,发酵30 d时,总氮、蛋白质、烟碱、氨基酸、叶绿素a和叶绿素b含量分别降解18.8%、23.5%、42.5%、31.8%、42.2%和41.4%,L*、a*、b*和C值分别为30.245、8.305、14.350和16.580。硝酸盐、亚硝酸盐含量和H0值呈先升高后降低的变化趋势,△E值呈缓慢上升的变化趋势,发酵30 d时,硝酸盐含量、亚硝酸盐含量、H0和△E值分别为5.78 mg/g、21.11 μg/g、30.060和62.303。发酵25 d时烟叶评吸质量较好,雪茄烟风格彰显,烟叶香气透发,烟气醇和感、饱满度和干净度明显提升,杂气和刺激性明显降低,余味舒适,烟气平衡感较好,各评吸指标均优于未发酵烟叶。相关分析结果表明,发酵过程中雪茄烟叶颜色参数与主要含氮化合物、评吸质量的相关性达显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）水平。回归分析结果表明,总氮、蛋白质、氨基酸、叶绿素a和叶绿素b对发酵过程中雪茄烟叶颜色变化有直接影响,评吸质量与颜色参数关系密切。【结论】发酵过程中颜色参数与主要含氮化合物及评吸质量关系密切,通过建立发酵过程中评吸质量变化模型来提高雪茄烟叶发酵过程中的可控性,获得评吸质量较好的雪茄烟叶。 相似文献
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烤烟主要化学成分与吸味品质的相关性 总被引：8，自引：2，他引：6
对云南、贵州两省C3F烟叶55个样品的常规化学成分及评吸质量进行了相关分析及Q型聚类分析.烟叶化学成分与评吸质量评价指标之间的相关分析表明:香气质、劲头、杂气、细腻度、刺激性、干燥感、甜度及余味与烟叶主要化学成分相关性显著,其中香气质与还原糖极显著正相关;劲头与烟碱、总氮极显著正相关,与糖碱比极显著负相关;杂气、细腻度与还原糖极显著正相关;刺激性、干燥感及甜度与总糖、还原糖、糖碱比极显著正相关;余味与还原糖、糖碱比极显著正相关,与烟碱极显著负相关.香气量、透发性、浓度、成团性与主要化学成分相关性不显著.化学成分聚类法与评吸结果聚类法相结合可用于配方调整以及需要的某一原料不足或缺乏时进行替代烟叶选取. 相似文献
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烤烟套种甘薯对烟叶化学成分及评吸质量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
通过田间小区试验,研究了烤烟与甘薯套种对烟叶化学成分及评吸质量的影响。结果表明:与烤烟单作处理相比,烤烟套种甘薯处理原烟的总糖和还原糖含量趋于合理,钾氯比差异显著,烟碱含量降低,糖碱比提高,而其他各项指标基本相近,化学成分总体上更趋合理;此外,烤烟套种甘薯处理原烟的单体烟叶评吸质量较好,香韵、香气量、香气质及烟味浓度、刺激性、劲头、杂气、口感等方面的综合质量比烤烟单作处理高1.40%,具体表现为香气量略高、吃味相对醇和、烟味浓度丰富、劲头更趋适宜、生青气较轻、回味尚好、杂气和口感尚好。 相似文献
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烟叶主要化学指标及其评吸质量间的相关性分析 总被引：10，自引：0，他引：10
对烟叶主要化学指标与其评吸质量进行了相关分析，结果表明：总糖、还原糖、糖碱比、钾等化学指标与香气质、香气量、杂气、余味等评吸质量呈正相关，而与尽头和浓度呈负相关．总氮、烟碱、蛋白质等化学指标与香气质、香气量、杂气、刺激性和余味等评吸质量呈显著负相关，而与尽头和浓度呈正相关．通过这次分析能够为卷烟产品的配方设计提供理论依据． 相似文献
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M Galanter R J Wyatt L Lemberger H Weingartner T B Vaughan W T Roth 《Science (New York, N.Y.)》1972,176(37):934-936
Twelve chronic marijuana users received triangle up(9)-tetrahydrocannabinol by smoking. The magnitude of their pulse increment was highly correlated with their subjective experiences. Three of the 12 subjects subsequently received triangle up(9)-tetrahydrocannabinol labeled with carbon-14; the time course of its concentration in plasma was highly correlated with the pulse increment. Subjective symptoms, however, appeared later and dissipated more slowly. 相似文献
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High school students with 1 to 5 years' smoking experience have excessive cough, sputum production, and shortness of breath. When maximum expiratory flow is plotted against maximum expired volume, the curves of nonsmokers and smokers differ in shape. The smokers have lower flow rates at mid-vital capacity and at lower lung volumes. This probably reflects small airway obstruction in the smokers. 相似文献
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通过气相色谱外标外峰高定量测定15％速克灵弥散型烟剂的成烟率,结果表明,该种烟剂的成烟率为84．35％,目前国内农药生产企业烟剂产品标准规定成烟率大于等于75％,可见,追求更高的有效成烟率是该种烟剂的优势之一,进而提高对病害的防治效果。 相似文献
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"烟博士"活性制剂对烤烟上部烟叶生长及其品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
通过大田对比试验,研究了"烟博士"活性制剂对烤烟上部叶片生长及品质的影响.结果表明,喷施一定量的"烟博士"活性制荆明显促进烤烟上部叶叶长、叶宽.使叶面积增加,以15 g"烟博士"活性制剂兑水14 kg,于打顶期间隔7 d喷施2次效果最好.喷施"烟博士"活性制剂后上部叶烟碱含量降低,钾含量增加;化学成分更协调.烟叶评吸质量得到了提高. 相似文献
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Cigarette smoking: stimulatory effect on metabolism of 3,4-benzpyrene by enzymes in human placenta 总被引：6，自引：0，他引：6
R M Welch Y E Harrison A H Conney P J Poppers M Finster 《Science (New York, N.Y.)》1968,160(827):541-542
The enzymatic hydroxylation of 3,4-benzpyrene was not detected in human placentas obtained after childbirth from nonsmokers, whereas this enzyme activity was present in placentas obtained from individuals who smoked cigarettes. The degree of induction of benzpyrene hydroxylase caused by cigarette smoking varied in different individuals. Treatment of pregnant rats with benzpyrene increased the activity of this hydroxylase in the placenta. 相似文献
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四川烤烟中部叶评吸质量与主要化学成分的关系研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为四川省烤烟通过化学成分评价烟叶质量提供理论依据。[方法]2003~2005年在四川省主产烟区选取烤烟中部叶样品347个,进行化学成分分析和评吸鉴定。[结果]四川省烤烟中部叶化学成分适宜,评吸质量较优。评吸质量与化学成分的相关分析表明,香气质与钾离子含量、糖碱比极显著负相关,与氯离子含量显著负相关,香气量和评吸总分与糖碱比显著负相关。回归分析结果表明,对香气质和香气量影响最显著的化学指标为氯离子、钾离子、烟碱和总氮,对烟叶总体评吸质量影响最显著的化学指标为氯离子、烟碱和总氮。[结论]评吸质量与化学成分的相关性较为显著,应提高烟叶中总氮及钾离子含量,以进一步改善烟叶评吸质量。 相似文献
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[目的]比较打顶和套袋两种抑顶方式对上部烟叶成熟进程和烤后品质的影响,探讨套袋抑顶方式替代打顶的可行性,为开发新的抑顶方式提供理论和实践依据.[方法]采用大田试验方法,分别于初花期对烟株进行打顶与套袋处理,分析不同处理烟株上部叶腋芽发生、茎叶夹角及生长素(IAA)、脱落酸(ABA)、淀粉和水溶性糖含量的变化,并对烤后上部烟叶的化学成分与感官评吸质量进行评价.[结果]与打顶处理相比,套袋处理的烤烟植株腋芽生长势较弱,上部叶茎叶夹角较大,叶片内水溶性糖含量升高,淀粉含量降低,IAA与ABA含量增加,叶片成熟进程更快.此外,套袋处理显著降低了上部烟叶的烟碱和氯含量(P<0.05,下同),提高了总糖、还原糖、总氮和钾含量,其内在香气质和吃味也得到明显改善,感官评吸总分(39.8分)显著高于打顶组烟叶(36.5分).[结论]综合考虑上部烟叶可用性和烟叶品质,套袋抑顶方式优于打顶处理,即以烟叶套袋抑顶替代打顶具有可行性. 相似文献
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密集烘烤后期风机转速对烟叶香气与评吸质量的影响 总被引：3，自引：1，他引：3
以烤烟品种‘G80'中部烟叶为试验材料,通过变频器控制密集烤房循环风机转速,研究了定色后期和干筋期循环风机转速对烤后烟叶香气和评吸质量的影响.结果表明:密集烘烤后期适当降低风机转速对烤后烟叶类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸类香气物质、西柏烷类香气物质、美拉德反应产物、新植二烯以及其他类香气物质含量均有不同程度的提高作用,对... 相似文献
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以湖南湘西烟区主栽烤烟品种云烟87为材料,测定了3个等级(B2F、C3F和X2F),共计18个样品的评吸质量得分和外观质量因素得分,采用相关分析和逐步回归分析等方法,分析了评吸得分和外观质量因素的相互关系。结果表明:(1)评吸质量与烟叶外观质量因素指标的颜色、成熟度、身份、油份都达到极显著相关关系,与色度达到显著相关关系,与叶片结构没有达到显著相关水平。(2)通过逐步回归分析湖南湘西烤烟评吸质量得分和外观质量因素所建立起来的回归方程Y=3.187+0.271X油份+0.157X成熟度可以表明评吸质量与油份和成熟度呈现正相关水平,这两个因素对评吸质量的相关影响达到92.1%的程度。 相似文献