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1.
青贮菌剂在苜蓿裹包青贮中的应用效果 总被引：5，自引：0，他引：5
在苜蓿裹包青贮中添加3种不同青贮菌剂JD6、MMD3、X3Q2,分析青贮苜蓿的营养品质,微生物数量以及瘤胃降解率的变化,以研究3种青贮菌剂在裹包青贮条件下对苜蓿青贮的影响。结果表明,青贮5个月后,添加青贮菌剂可以显著降低pH值(P<0.05)、NH3/TN值(P<0.05),减少丁酸含量(P<0.01),有利于保存青贮物的营养成分,提高青贮品质。添加青贮菌剂对青贮物的NDF、ADF含量没有影响,对青贮产物干物质和NDF的瘤胃降解率没有影响。添加青贮菌剂可以提高青贮产物中乙酸含量(P<0.05),减少酵母菌和霉菌数量(P<0.05)。3种青贮菌剂在苜蓿裹包青贮试验中,有利于抑制有害微生物,保存苜蓿营养成分,提高苜蓿青贮品质和有氧稳定性。 相似文献
2.
甲酸或绿汁发酵液对苜蓿青贮影响的研究 总被引：6，自引：0，他引：6
为探讨添加甲酸和绿汁发酵液对拉伸膜裹包苜蓿青贮发酵品质和营养价值的影响,分别按每吨鲜苜蓿添加6L甲酸或2L绿汁发酵液,并以不使用添加剂而晾晒处理为对照,整株打圆捆,拉伸膜裹包6层青贮,贮藏300d后取样分析测定。添加甲酸和绿汁发酵液苜蓿青贮的pH分别为4．32和4．25,显著低于晾晒处理的5．22（P〈0．05）;而乳酸含量分别为6．26％和6．63％,显著高于晾晒处理的0．24％（P〈0．05）;而晾晒处理苜蓿青贮的氨氮含量显著减少（P〈0．05）。虽然苜蓿青贮的NDF、ADF等营养物质含量没有差异,但添加甲酸可显著提高苜蓿青贮DM、OM、CP、NDF、ADF的有效降解率（P〈0．05）。晾晒处理组CP含量显著降低,而且DM、OM、CP、ADF的有效降解率也显著降低。 相似文献
3.
此研究探讨了添加纤维素酶和乳酸菌制剂对玉米秸青贮营养含量变化及其瘤胃内有效降解率的影响。以去穗玉米秸为试验材料，设5个处理，分别为未处理组（E1）、乳酸菌制剂处理组（E2）（1．56／kg）、纤维素酶制剂处理组（E3）（1g／kg）。5头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛，采用5X5拉丁方设计对不同处理的玉米秸青贮主要营养成分进行瘤胃降解率的研究。结果表明：①酶制剂和菌制剂处理的去穗玉米秸青贮CP含量显著高于未处理组（P〈0．05），NDF和ADF含量显著低于未处理组（P〈0．05）；②各组去穗玉米秸青贮DM和NDF有效降解率之间存在显著差异（P〈0．05），即酶处理〉菌处理〉未处理的去穗玉米秸青贮；酶和菌制剂处理的去穗玉米秸青贮ADF和CP的有效降解率显著高于未处理组，但酶和菌处理的玉米秸青贮对ADF和CP有效降解率的效果相似。通过试验综合评价，纤维素酶和乳酸菌处理均能提高青贮的营养价值及其瘤胃有效降解率，但在DM和NDF有效降解率指标上，酶制剂处理去穗玉米秸青贮效果优于菌制剂处理。 相似文献
4.
为研究添加不同浓度纤维素酶和甲酸对青贮香蕉茎秆饲用品质的影响,以直接青贮为对照组,试验组在青贮原料中分别添加0.1、0.2g/kg纤维素酶和3.0、6.0g/kg甲酸,青贮45d后进行营养成分、养分的瘤胃降解分析。结果表明：和对照组相比,添加不同浓度的纤维素酶、甲酸青贮香蕉茎秆,对其青贮品质均有提高;添加0.2g/kg纤维素酶可以提高乳酸含量,降低酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、单宁含量（P〈0.05）;添加6.0g/kg甲酸可以显著降低乙酸、ADF、NDF、单宁含量（P〈0.05）。添加纤维素酶和甲酸青贮的香蕉茎秆干物质（DM）、粗蛋白（CP）、NDF 72h瘤胃降解率均显著高于对照组（P〈0.05）。试验显示,在香蕉茎秆中添加6.0g/kg甲酸或0.2g/kg纤维素酶可以显著提高青贮香蕉茎秆品质,并提高青贮香蕉茎秆养分的瘤胃降解率。 相似文献
5.
添加不同水平的玉米粉对紫花苜蓿青贮营养成分的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在3种不同含水量（60％、70％、80%）的紫花苜蓿中添加不同水平玉米粉（0％、5％、10%）进行了30天的青贮试验。结果表明：添加10％的玉米粉，紫花苜蓿青贮NH3-N／TN值在0.56％～0．73％之间，显著低于其它各处理组（P〈0．05）和（P〈0．01）；含水量70％的紫花苜蓿中添加10％的玉米粉，青贮感官品质较好，粗蛋白损失0．34％，低于其它处理组；添加玉米粉显著降低紫花苜蓿青贮NDF ADF和粗脂肪含量（P〈0．01）。 相似文献
6.
为研究添加剂甲酸对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)青贮品质、有氧暴露后微生物数量以及瘤胃降解特性的影响,分别在新鲜紫花苜蓿中添加0(CK),4(FA1),6(FA2),8 mL·kg-1(FA3)甲酸后,室温青贮60 d。通过隶属函数法比较青贮品质,筛选出青贮效果最佳的处理,测定其有氧暴露后微生物数量及瘤胃降解率。结果表明：与CK组相比,添加不同水平甲酸均能显著提高紫花苜蓿干物质(Dry matter, DM)、粗蛋白(Crude protein, CP)、可溶性碳水化合物及乳酸含量(P<0.05),显著降低中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber, NDF)及酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber, ADF)、pH值、氨态氮比总氮(P<0.05)。通过隶属函数法筛选出FA2处理总隶属度最高。FA2组在有氧暴露后第0～6天的pH值、酵母菌和好氧菌计数显著低于CK组(P<0.05)。瘤胃降解特性中,FA2组DM,CP,NDF及ADF有效降解率较CK组显著提高(P<0.05)。综上,添加6 m... 相似文献
7.
8.
本试验以糖用甜菜的工业副产品-甜菜渣为原料,旨在探讨适宜添加剂及其不同添加浓度对甜菜渣青贮发酵品质的影响。在甜菜渣原料中添加乳酸菌Micromanager H／MF（5g,t、10g／t、15g／t）、Direct pile（5g／t、10g／t、15g／t）、SBM（20g／t、15g/t、10g/t、5g/t）进行塑料袋真空青贮,60d后开封并取样分析。结果表明,除了5g／tSBM、10g／tSBM处理,其他处理组均使甜菜渣青贮料的pH值、氨态氮含量显著降低（P〈0．05）。各组添加处理的丁酸含量显著低于对照组（P〈0．05）。乳酸菌添加剂对甜菜渣青贮料的DM、CP含量没有影响,ADF、NDF、WSC含量有降低趋势,但都与对照无显著差异（P〉0．05）。对青贮料进行发酵品质评价,认为各种乳酸菌添加剂及其浓度都对甜菜渣青贮品质有改善作用,其中20g／tSBM的添加效果为最佳。 相似文献
9.
本研究包括两个试验，试验一旨在研究不同青贮菌剂对甜高粱青贮品质及营养价值影响，选用3个品种乳熟期的甜高粱作为试验材料；添加0%、0.1%、0.2%三个水平的青贮菌剂，青贮30 d后测定青贮品质及营养价值；结果表明：添加青贮菌剂能显著提高（P=0.01）阿尔托16262甜高粱青贮乳酸产量，添加0.1%或0.2%青贮菌剂分别能使乳酸产量提高22.93%和19.97%，但对p H无显著影响（P> 0.05），且添加青贮菌剂对甜高粱青贮营养价值没有显著影响（P> 0.05）。试验二旨在探究不同品种甜高粱青贮的饲用价值，在试验一的基础上，选用3个品种未添加青贮菌剂的甜高粱青贮为试验材料，3只装有永久性瘘管的湘东黑山羊作为瘤胃液供体，采用全自动体外模拟瘤胃发酵设备，进行48 h体外模拟瘤胃发酵。结果表明：（1）阿尔托LPBO的体外干物质消失率（DMD）分别比阿尔托16262与N3J53显著提高（P=0.02）14.2%和26.06%，产气量显著提高（P <0.01）38.84%和49.97%;(2)阿尔托LPBO体外发酵pH相比于阿尔托16262与N3J53分别显著降低（P &l... 相似文献
10.
《饲料工业》2017,(11):31-35
试验旨在研究添加玉米后的甜高粱秸秆酒糟青贮保存效果、营养组成及其瘤胃降解特性。将甜高粱秸秆酒糟分别添加0、4%、8%玉米粉并接种乳酸菌进行青贮保存。每个处理重复4次。常温下贮存45 d后评定青贮品质和化学组成。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率。结果表明,添加4%或8%的玉米发酵基质和乳酸菌发酵剂可显著改善甜高粱秸秆酒糟的青贮品质,p H值可达到青贮保存水平,能安全保存;添加玉米青贮后的酒糟CP、EE有所提高,NDF、ADF和ADL有所下降(P0.05)。经瘤胃内尼龙袋试验证明,添加玉米青贮提高了CP、NDF和ADF的瘤胃降解率(P0.05);因此,添加玉米粉到甜高粱秸秆酒糟中可以改善酒糟的青贮品质和营养价值,改善养分的降解性,更利于消化,以8%添加组效果最佳。 相似文献
11.
添加甲酸对马铃薯茎叶青贮效果的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以收获马铃薯块茎后的马铃薯茎叶为原料，以甲酸为添加剂进行青贮饲料调制试验，以期实现其饲料化利用。试验采用完全随机试验设计，在3个含水量水平（75％、65％、55％）的马铃薯茎叶分别添加梯度为0．5％、1．0％、1．5％的甲酸（FA）进行青贮，室温青贮45d后，测定其理化指标。结果表明：随甲酸添加量的增加，青贮料的感官指标呈向好趋势，添加量1．5％时，均为1级优良，发酵效果最佳；化学指标中，pH值显著降低（P〈0．05），乳酸含量升高，乙酸含量显著（P〈0．05）降低，丁酸不产出或较少产生；NH3-N／TN的含量显著（P〈0．05）下降；CP、WSC明显上升。 相似文献
12.
The effects of freeze-thaw conditions on the fermentation quality and aerobic stability of oat silage were investigated. Four strains of freeze-thaw-resistant lactic acid bacteria（LAB）with rapid growth and efficient acid production were screened from 437 strains,which had been isolated from the Qinghai-Tibetan Plateau. Based on physiological and biochemical characteristics and 16S rRNA gene sequence alignment,the four strains were identified as Lactobacillus plantarum 157（LP157）,L. plantarum 160（LP160）,Lactobacillus brevis 248（LB248）,and Lactobacillus pentosus 260（LPE260）. In order to investigate their effects on the fermentation quality,nutrient composition,microbial counts and aerobic stability of oat silage under freeze-thaw conditions,seven treatments were tested as follows：1）LP157;2）LP160;3）LB248;4）LPE260;5）LP160+Lactobacillus rhamnosus 753 mixture （MIX）;6）A commercial bacterial silage additive（COM）;7）The same amount of sterilized distilled water（CK）. All treatments were ensiled for 60 days at a constant temperature of 20 ℃ and under a 20 ℃/-5 ℃ regime alternating every 12 h（freeze-thaw）. LP inoculation improved silage quality：The pH and dry matter loss in silages inoculated with LP157,LP160,LB248 and LPE260 were significantly lower than CK（P<0. 05）and lactic acid and acetic acid contents were significantly higher than CK（P<0. 05）,and the growth of spoilage micro-organisms such as coliform bacteria,yeast and mold were inhibited,both with fermentation at constant 20 ℃ and under freeze-thaw conditions. After aerobic exposure for 5 days,the pH and NH3-N of silages treated with LP157,LP160,LB248 and LPE260 were significantly（P<0. 05） lower than CK,MIX and COM. The aerobic stability of oat silage was improved,especially when inoculated with LP160（70 h vs. CK 11 h）. The results show that the four screened strains can be used as effective LAB inoculants for silage preparation in the freeze-thaw environment of the Qinghai-Tibetan Plateau. © 2022 Editorial Office of Acta Prataculturae Sinica. All rights reserved. 相似文献
13.
为研究乳酸菌及丙酸钙对全株玉米和燕麦青贮饲料发酵品质、营养品质、微生物数量、霉菌毒素含量及有氧稳定性的影响,利用蒸馏水(CK组)、复合乳酸菌(LAB组,添加量为5×105CFU·g-1鲜样)、丙酸钙(PACA组,添加量为鲜草重的0.4%)以及乳酸菌和丙酸钙复合(LAB+PACA)分别添加进全株玉米和燕麦原料中青贮120 d。结果表明:全株玉米青贮饲料发酵品质优良而萎蔫后的燕麦青贮丁酸和氨态氮含量较高。添加剂在不同青贮饲料中表现不同。所有添加剂均显著提高了燕麦青贮饲料的乳酸和乙酸含量,降低了pH值、氨态氮、丁酸含量和酵母菌数量(P<0.05)。而PACA和LAB+PACA组则显著提高了玉米青贮饲料中的淀粉和可溶性碳水化合物含量和有氧稳定性并且降低了霉菌和酵母菌数量(P<0.05)。LAB和LAB+PACA的使用有效降低了玉米青贮饲料中的黄曲霉毒素B1含量(P<0.05)。在两种青贮饲料中丙酸含量只有PACA和LAB+PACA组能够显著增加。因此,添加剂尤其是LAB+PACA的复合添加对于提高玉米和燕麦青贮饲料的青贮品质和安全性... 相似文献
14.
以辣椒茎叶为原料,分别添加甲酸、绿汁发酵液、玉米粉、马铃薯渣,袋装青贮45d后分析其发酵品质和化学成分。结果表明:辣椒茎叶直接青贮其发酵品质较差;各添加剂处理改善了青贮饲料的发酵品质,pH值、乙酸、氨态氮、ADF和NDF含量显著低于对照组(P0.05),丁酸较少产生,乳酸、可溶性糖和粗蛋白含量显著升高(P0.05)。1.5%甲酸处理组的pH值降幅最大;5%绿汁发酵液处理组的乳酸含量最高,为2.94%;100%玉米粉处理组的可溶性糖含量在所有处理组中最高;30%马铃薯渣处理组的干物质含量为41.6%,在所有处理组中最高;甲酸处理的辣椒茎叶青贮效果最佳。 相似文献
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不同添加剂对陇东紫花苜蓿青贮品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
生物添加剂在促进牧草青贮发酵过程中有益菌和酶的活性、提高消化率和改善发酵品质等方面发挥着重要作用。本研究以初花期刈割的第1茬陇东紫花苜蓿(Medicago sativa)为原料,分析不同添加剂(甲酸、蔗糖、EM菌液和纤维素酶)对青贮发酵品质的影响。结果表明,4种添加剂处理组苜蓿青贮饲料感官评定得分均高于无添加剂对照组,pH、乙酸和氨态氮(NH3-N)/总氮(TN)含量均显著(P<0.05)低于对照组,乳酸含量均显著(P<0.05)高于对照组,且未检测到丁酸和丙酸。4种添加剂处理组的粗蛋白质含量均显著(P<0.05)高于对照组,酸性洗涤纤维含量均显著(P<0.05)低于对照组。蔗糖组、EM菌液组和纤维素酶组的中性洗涤纤维含量均显著(P<0.05)低于甲酸组和对照组。粗灰分含量各组间无显著差异(P>0.05)。4种添加剂处理组的有氧稳定性均显著(P<0.05)高于对照组。上述结果说明,4种添加剂都可以提高陇东紫花苜蓿青贮的发酵品质、营养价值,延长有氧稳定性。但以纤维素酶组pH、乙酸和NH3-N/TN含量最低,乳酸含量最高,青贮发酵品质最佳,建议在生产实践中大量推广应用。 相似文献
16.
以象草(Pennisetum purpureum)为材料,研究了乳酸菌和纤维素酶单独添加或组合添加对象草青贮发酵品质和营养价值的改善效果.象草经刈割切短后,分别添加纤维素酶(CEL)、乳酸菌(LD1～LD8)、乳酸菌+纤维素酶(LD1+CEL～LD8+CEL),密封贮藏60 d后测定青贮饲料的发酵品质和营养价值.结果表明:所有添加剂处理组的pH值、丁酸含量均显著低于对照组(CK),乳酸、粗脂肪(EE)含量均显著高于对照组(P<0.05).弗氏法评分中LD2,LD3,LD7及所有组合添加处理组的发酵品质均为优,LD4发酵品质为中,CK发酵品质为差.组合添加处理组的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量均显著低于CK(P<0.05),可溶性碳水化合物(WSC)均显著高于CK;且LD6+CEL将青贮饲料的NDF,ADF降到最低,其WSC也显著高于各处理组(P<0.05).表明添加乳酸菌、纤维素酶能有效改善象草青贮的发酵品质和营养价值,且以LD6+CEL的青贮效果最好. 相似文献
17.
象草收获时往往具有较高水分，单独青贮发酵品质不佳。为提高象草青贮品质，研究了不同水分吸附材料对象草青贮发酵品质和好氧稳定性的影响。处理设为对照、分别添加象草鲜重10%的米糠、小麦粉、干豆腐渣和麦麸。青贮60 d后分析发酵品质和好氧稳定性。结果表明：所有添加处理均比对照显著增加了青贮原材料的干物质（DM， P<0.01），降低了缓冲能（P<0.05）；青贮后，所有添加处理均显著提高了乳酸含量（P<0.01）。添加小麦粉显著增加了丁酸（0.81% DM）和氨态氮（NH3-N， 14.40% TN）含量（P<0.05），而其他添加处理无显著影响（P>0.05），添加干豆腐渣的处理丁酸和氨态氮含量最低，分别只有0.04% DM和9.75% TN。添加小麦粉和干豆腐渣对青贮饲料好氧稳定性改善效果最佳。综合比较分析营养特性、青贮发酵品质和好氧稳定性，添加干豆腐渣的处理青贮效果最优。 相似文献
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本试验旨在研究宁夏地区枸杞副产物对苜蓿青贮品质及微生物多样性的影响,为提高苜蓿青贮品质和寻找优质饲料添加剂提供科学依据。紫花苜蓿分别与0（CK）、40（T1）、60（T2）、80（T3） g·kg-1枸杞副产物混合青贮,发酵60 d后测定青贮营养成分、发酵品质及微生物多样性。结果表明：枸杞副产物处理组相比对照组,显著降低了酸性洗涤纤维含量（P<0.01）,显著提高了多糖含量（P<0.01）;对照组pH值及氨态氮/总氮分别为4.91、8.58%,苜蓿青贮中pH、氨态氮及乙酸含量随枸杞副产物比例增加而显著降低（P<0.01）,乳酸含量及乳酸乙酸比显著增加（P<0.01）;此外,枸杞副产物提高了青贮有氧稳定性,其中T1及T2处理组有氧稳定性较高。苜蓿青贮优势菌属主要为乳杆菌属、魏斯氏菌属和片球菌属,枸杞副产物降低了苜蓿青贮中乳杆菌属的相对丰度,增加了魏斯氏菌属及片球菌属的相对丰度。综上所述,枸杞副产物可改善苜蓿青贮发酵品质,提高有氧稳定性,改变微生物群落结构,且枸杞副产物添加量为60 g·kg-1的处理组青贮发酵效果优于其他添加量。 相似文献
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Effect of inoculants on whole-crop barley silage fermentation and dry matter disappearance in situ 总被引：1，自引：0，他引：1
Whole-crop barley harvested at the mid-dough stage was ensiled in 3-L laboratory silos either directly (at 30.7% DM) or after wilting (37.8% DM), and with or without application of Inoculant A, B, or D. Each inoculant contained multiple strains of Lactobacillus plantarum and Enterococcus faecium. Two silos per treatment were opened on d 1, 3, 7, 15, and 47 for silage analysis. Wilted silages had higher (P < 0.05) pH than unwilted silages, and Inoculant B (unwilted crop) and Inoculants A, B, and D (wilted crop) decreased (P < 0.05) silage pH compared to the controls. Reducing sugars concentration was 36% lower (P < 0.05), on average, in the wilted than in the unwilted silages. Silages prepared with Inoculants B or D had lower (P < 0.05) concentrations of reducing sugars than the control. Wilting of the barley crop further increased the difference between inoculated and control silages (wilting x inoculation P < 0.05). Neither wilting nor silage inoculants affected concentrations of nonprotein N, ammonia N, or free amino acid N in silage. Wilting did not affect the concentration of lactic acid bacteria (LAB) in the silages. Across DM levels, inoculant-treated silages had larger (P < 0.01) populations of LAB than did the uninoculated controls (7.1 x 10(9) vs 2.3 x 10(9) cfu/g silage DM). Wilting resulted in lesser (P < 0.05) silage lactic acid concentration than the directly ensiled crop. At both DM levels, lactic acid concentration was higher (P < 0.001) in inoculated silages than in controls. The in situ soluble and potentially degradable fractions of silage DM were not affected by wilting or inoculant treatment. The rate of degradation of the potentially degradable silage DM was 35% lower (P < 0.05) in wilted than in unwilted silage. As a result, the calculated effective degradability of silage DM was lower (P < 0.001) in wilted than in unwilted silage. Inoculants did not influence the rate of degradation or effective degradability of silage DM in the rumen. Whole-crop barley ensiled at approximately 30% DM (without wilting) contained higher concentrations of soluble sugars and lactic acid and had higher ruminal degradability of DM than wilted silage (38% DM). Although inoculants did not improve DM degradability of barley silage, lower terminal pH and increased concentrations of lactic acid may improve aerobic stability upon feed-out. 相似文献