复方中草药添加剂对羊肉挥发性风味化合物种类和含量的影响     

刘瑞生  王珂  徐建峰  师希雄  张新报  薛春胜 《畜牧与兽医》2018,(10)

为了研究复方中草药添加剂对羊肉中挥发性风味化合物种类和含量的影响,将36只3月龄左右萨福克与小尾寒羊杂交一代公羔,随机均分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复6只羊,对照组饲喂精料,试验组在精料中添加1.5%复方中草药添加剂进行育肥,试验期90 d,试验结束后每个重复选择3只肉羊屠宰,测定肉羊中挥发性风味化合物种类和含量含量。结果显示:羊肉中挥发性风味化合物种类试验组比对照组增加18种,含量提高55.12个百分点(其中影响羊肉风味的醛类、醇类、酮类、烃类和酯类分别增加3、3、1、10和1种,相对含量分别提高10.17、2.91、2.63、37.25和3.16个百分点)。结果表明:精料中添加复方中草药添加剂可以明显改善羊肉风味。  相似文献   

百合枯萎病发生规律及防治研究   总被引：12，自引：0，他引：12  

李诚  李俊杰  薛春胜 《植物保护学报》1994,21(2):135-139

百合枯萎病是甘肃省百合产区近年来新发生的一种重要病害。研究证明,百合枯萎病系由尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum Schlecht.)、串珠镰刀菌(F.moniliform Sheldon)和茄病镰刀菌[F.solani(Mart.)Sacc.]侵染所致。病菌以菌丝体在种球内,或以菌丝体、厚垣袍子及菌核随病残体在土壤中越冬,成为翌年的主要初侵染源。病害的发生与连作、线虫、栽培技术及气候因素等密切相关。多菌灵对此病有显著防治效果。  相似文献   

中草药添加剂对羊肉氨基酸含量的影响研究     

张军成  刘瑞生  徐建峰  王珂  师希雄  张新报  薛春胜 《中兽医医药杂志》2018,(3)

研究中草药添加剂对羊肉中氨基酸含量的影响。将10只3月龄左右萨福克与小尾寒羊杂交一代公羔随机均分为2组,对照组饲喂精料,试验组在精料中添加1.5%中草药添加剂,试验期90 d。试验结束后,每组选择3只肉羊屠宰,测定肉羊中氨基酸含量。结果表明,试验组与对照组比较,羊肉中16种氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸、鲜味氨基酸含量和氨基酸总量均有不同程度提高,提示精料中添加中草药添加剂可以明显提高羊肉品质,改善羊肉风味。  相似文献   

黄瓜黑星病发生与防治研究初报     

李诚  薛春胜 《甘肃农业科技》1992,(3):32-33

  相似文献   

益生素在肉鸡养殖业上的研究进展     

刘瑞生  徐建峰  薛春胜  蒙琦 《家畜生态学报》2020,41(9):82-86

文章从益生素的作用机理,益生素在肉鸡养殖业上的研究进展和影响益生素作用效果的因素3个方面介绍了益生素在肉鸡养殖业上的研究进展,并提出了今后研究方向。  相似文献   

不同添加剂对陇东紫花苜蓿青贮品质的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

薛春胜  刘瑞生  徐建峰  张金林 《草业科学》2018,35(2):456-462

生物添加剂在促进牧草青贮发酵过程中有益菌和酶的活性、提高消化率和改善发酵品质等方面发挥着重要作用。本研究以初花期刈割的第1茬陇东紫花苜蓿(Medicago sativa)为原料,分析不同添加剂(甲酸、蔗糖、EM菌液和纤维素酶)对青贮发酵品质的影响。结果表明,4种添加剂处理组苜蓿青贮饲料感官评定得分均高于无添加剂对照组,pH、乙酸和氨态氮(NH₃-N)/总氮(TN)含量均显著(P<0.05)低于对照组,乳酸含量均显著(P<0.05)高于对照组,且未检测到丁酸和丙酸。4种添加剂处理组的粗蛋白质含量均显著(P<0.05)高于对照组,酸性洗涤纤维含量均显著(P<0.05)低于对照组。蔗糖组、EM菌液组和纤维素酶组的中性洗涤纤维含量均显著(P<0.05)低于甲酸组和对照组。粗灰分含量各组间无显著差异(P>0.05)。4种添加剂处理组的有氧稳定性均显著(P<0.05)高于对照组。上述结果说明,4种添加剂都可以提高陇东紫花苜蓿青贮的发酵品质、营养价值,延长有氧稳定性。但以纤维素酶组pH、乙酸和NH₃-N/TN含量最低,乳酸含量最高,青贮发酵品质最佳,建议在生产实践中大量推广应用。  相似文献   

平凉市苹小吉丁虫的发生规律及防治方法   总被引：1，自引：0，他引：1  

薛春胜 《甘肃农业科技》2004,(11):46-47

通过对平凉市苹果园近年内苹小吉丁虫的发生情况观察 ,介绍了苹小吉丁虫的形态特征和发生规律 ,并从加强苗木检疫、毒杀越冬幼虫、成虫期防治、人工防治、利用天敌等方面提出了综合防治措施  相似文献   

中草药添加剂对肉羊血清中酶活性影响的研究     

徐建峰  刘瑞生  王珂  陈万辉  薛春胜  张新报  谢文章 《畜牧兽医杂志》2019,(3):8-10

采用单因子试验设计,分析了中草药添加剂对萨福克与小尾寒羊杂交一代羔羊血清中酶活性的影响。结果表明,在精料中添加1.5%中草药添加剂,在4个不同测定阶段,ALT、AST、γ-GT、CK和LDH活性,试验组均低于对照组,且组间差异不显著(P>0.05);AKP活性,试验组显著高于对照组(P<0.05)。揭示了中草药添加剂对肉羊血清中酶活性具有一定影响。  相似文献   

中草药添加剂对肉羊血常规和免疫功能影响的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘瑞生  王珂  徐建峰  张新报  师希雄  薛春胜 《畜牧兽医杂志》2018,(2)

试验旨在研究中草药添加剂对肉羊血常规和免疫功能的影响。将10只3月龄左右萨福克与小尾寒羊杂交一代公羔,随机均分为2组,对照组饲喂精料,试验组在精料中添加1.5%中草药添加剂饲喂,试验期90d。分别在试验前后不同阶段采血测定血常规指标和免疫功能参数。结果试验组肉羊血液中红细胞、白细胞、血红蛋白、淋巴细胞百分率、淋巴细胞绝对值和血小板计数及血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、白/球比、免疫球蛋白G、免疫球蛋白A和白细胞介素1含量均不同程度高于对照组。表明中草药添加剂能够提高肉羊免疫功能,增强抗病力。  相似文献   

中草药添加剂对肉羊血清中代谢产物的影响研究     

张新报  刘瑞生  徐建峰  王珂  薛春胜 《中兽医医药杂志》2018,(4)

研究中草药添加剂对肉羊血清代谢产物的影响。将10只3月龄左右萨福克与小尾寒羊杂交一代公羔,随机均分为2组,对照组饲喂精料,试验组在精料中添加1.5%中草药添加剂,试验期90 d。分别在试验前后不同阶段测定肉羊血清中尿素氮(UN)、肌酐(CREA)、尿酸(UA)、葡萄糖(GLU)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总胆固醇(TCHO)和甘油三酯(TG)含量,结果 UN、CREA、UA、LDL-C、TCHO和TG含量试验组均低于对照组,GLU和HDL-C含量试验组均高于对照组,其中试验后30 d,试验组肉羊血清中HDL-C含量与对照组差异显著(P0.05),其余指标不同测定阶段差异均不显著(P0.05)。表明该中草药添加剂能够影响肉羊物质代谢,调控营养物质合成与利用,增强营养物质转化率,从而满足肉羊生长发育需要。  相似文献