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我国水牛奶业开发前景及对策 总被引：10，自引：0，他引：10
水牛是一种草食反刍家畜 ,素以役力强、挽力大著称 ,适宜于水田耕作。有些国家已培育成乳用水牛品种。我国是水牛饲养大国 ,饲养量列世界第 3位 ,但我国水牛奶业起步较晚 ,其发展远落后于印度、巴基斯坦、意大利等国家。近年来 ,在国家产业政策引导和市场因素推动下 ,借助中欧水牛开发项目 ,我国水牛奶业日益受到重视 ,产业发展有了一定基础。水牛育种与繁殖研究也取得较大进展。本文列举奶水牛和水牛奶优点 ,介绍国外水牛奶业成功经验 ,并剖析我国水牛奶业现状 ,从资源、市场、政策、效益等四个方面 ,论述了我国水牛奶业发展的广阔前景 ,并提出今后发展对策和措施 相似文献
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近年来,我国加大了水牛资源开发的经费投入,明确提出把发展水牛奶业作为发展南方农村经济新的增长点,进一步推动了水牛产业的发展。但是由于水牛的繁殖性能低下,如初情期迟、初产年龄长、产后久不发情、产犊间隔长和受胎率低等特点,导致我国水牛杂交改良面临着良种种源匮乏的问题。要突破这个瓶颈,必须集成现代动物繁殖技术,如人工授精、超数排卵、体外胚胎生产、核移植、转基因和胚胎移植等技术,以提高水牛的繁殖效率和种源供应能力,从而促进我国水牛品种改良和水牛奶业开发。开展水牛繁殖生物技术可分为两个阶段,第一阶段是对水牛超数排卵和活体采卵、胚胎性别鉴定等一整套胚胎生物技术程序进行研究和开发,提高水牛品质和新品种的形成;第二阶段是采用转基因和体细胞克隆等技术,以培育水牛新品种和开发转基因新药品,更好地为水牛产业的发展和人类健康做出贡献。 相似文献
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韩刚 《广东畜牧兽医科技》1991,(2)
我国现有水牛2085万头,列居世界水牛数量的第二位,约占亚洲水牛总头数的15％。水牛不仅能劳役、产肉,也能产奶,而且生产优质的牛奶。我国水牛,以往基本为役用,现已开始向役、肉、奶综合利用发展,而且将成为我国优质奶类的重要来源。 相似文献
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杂交水牛规模育肥是我国水牛产业的一个研究方向.本文分析了我国杂交水牛规模育肥的现状及优势,并进一步探讨改善意见,提高杂交育肥牛的屠宰性能和肉质等级,以促进我国水牛产业的发展. 相似文献
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我国具有几千年养水牛的悠久历史,饲养水牛总数占世界第三位。我国水牛属于沼泽型,以役用为主,主要分布在我国南方种植水稻的地区,对我国南方农业发展起着重要的作用。道县位于湖南省的南部,其水牛属于滨湖水牛。滨湖水牛产于湖南洞庭湖沿岸,是湖区人民长期以来精心培育出的地方良种,具有体高力大、耐粗易肥、性情温驯、能耐劳、适应性好、抗病能力强等特点,是不可多得的地方水 相似文献
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水牛耐热、抗病力强、耐粗饲,低廉的饲养成本和广阔的市场需求,使水牛产业成为投资效益好、极具市场竞争力的新型产业.我国政府高度重视水牛业发展,明确把发展奶水牛作为我国南方奶业发展的战略选择.农业部制定的<全国奶业"十一五"发展规划和2020年远景目标规划>,提出了发展南方奶水牛的目标、任务、发展重点和工作措施,要通过优化奶水牛区域布局,加强奶水牛种源和基地建设,开发水牛乳制品,加快我国奶水牛业的发展.在构建南方奶水牛产业带的规划中,广西、广东和云南三省(区)因为在水牛存栏、产业基础等方面的优势,成为要优先扶持发展的3个重点省(区). 相似文献
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大力发展水牛奶加速我国奶业发展 总被引：2，自引：1，他引：2
我国水牛饲养历史悠久。长期以来，它作为生产资料在我国南方地区种植水稻的耕作中发挥了极其重要的作用。但是，水牛不仅可以役用，而且在奶用方面也蕴藏着特有的潜力。因此，世界奶类的结构中，水牛奶的比重在不断增加，尤其是亚洲国家，如印度、巴基斯坦等，水牛奶占据大部分，成为奶畜发展的主力军。我国水牛资源丰富，大力开发其奶用潜力，无疑是加速我国奶业发展的重要途径。可以预见，我国开发水牛奶的春天即将到来。一、我国水牛挤奶的现状及问题我国现有水牛存栏数约１３００万头，占全世界水牛总头数的１４．３％，居第二位。但是… 相似文献
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为了适应我国入世后奶业所面临的新的发展机遇和挑战 ,广西在开发水牛资源 ,发展水牛奶产业上 ,力争“十五”期间有一个较大突破 ,成为畜牧业的支柱产业之一。开发水牛资源 ,发展水牛奶业大有可为水牛是广西畜牧业尚未开发的宝贵资源和具有区域特色的资源 ,蕴藏着巨大的生产潜力和经济效益。广西现有水牛438万头 ,占全国水牛总头数22 % ,其中能繁母牛190多万头 ,居全国之首。作为业务主管部门的广西水产畜牧局高度重视水牛奶业的开发示范工作 ,在优良种牛和冻精、水牛杂交改良设备和人员培训、乳品加工、销售设备等方面给予资金投入 ,推动了… 相似文献
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我国水牛科技进步成果综述（一） 总被引：2，自引：0，他引：2
我国水牛是一个宝贵的畜种资源，生产潜力大，其乳肉性能有待开发利用，以便服务于人民。１０多年来我国水牛科学技术试验研究工作有着长足的发展，在畜种调查，品种改良、遗传育种、解剖生理、繁殖技术、营养消化、饲料利用、乳品加工和疾病防治等学科积累了丰富资料和科学数据，获得了许多重大的科技进步成果，提高了水牛的科学技术水平，进一步推动了水牛业的发展。 相似文献
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一、发展过程我国水牛习惯供役用。广西畜牧研究所在五十年代和七十年代先后从印度和巴基斯坦引进了摩拉水牛和尼里水牛,和本地水牛杂交、繁殖出许多兼用型杂种水牛,并逐步向全区和外省推广。 1983年5月,我所在南宁市郊津头乡新兴大队首先选择一个农户养4头杂种水牛挤奶,接着又在白沙、亭子、沙井继续发展。从此每年都有新户发展也有旧户改行,到1990年12月止,发展到18户,共养大、小杂种奶用水牛246头,其中成年母牛121头, 相似文献
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王祖昆 《广东畜牧兽医科技》2000,25(4):30-33
发展水牛挤奶是城镇郊区农民发财致富的好路子。在广东省南海市 1头杂交产奶水牛的年利润是 50 0 0元左右 ,饲养 1 0头产奶水牛年利润是 5万元左右 ,需要劳动力 2人 ;韶关地区 1头杂交产奶水牛的年利润是 70 0 0元左右 ,吴川市郊 1头杂交产奶水牛的年利润是 50 0 0元左右。发展水牛挤奶不但可以帮助农民增加收入 ,还是解决南方地区人民牛奶供应的一条路子。本文主要介绍建立乳用水牛场的基本方法。 (选牛、选场址建场及水牛的管理 )1 乳用水牛的选择我国乳用水牛品种主要由杂交水牛组成 ,包括本地水牛与摩拉牛的杂交后裔 ,本地水牛与尼里水… 相似文献
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