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不同原料栽培的灵芝孢子粉质量比较试验 总被引：1，自引：0，他引：1
灵芝是一种传统的珍贵药用真菌,近代医学研究证明,灵芝尤其是灵芝孢子粉具有调节免疫,延缓衰老,防癌抗癌等多种功效,灵芝孢子粉的开发与应用日益引起人们的重视。而随着假药及食品安全问题的集中爆发,人们更加关注食品、药品及保健品的有效成分及有害物质含量。灵芝孢子粉的有效成分及有害物质含量除了受到大气、土壤、水质的影响外,在很大程度上决定于其栽培的原料。试验通过对采用不同原料生长的灵芝孢子粉的有效成分含量的初步研究,为灵芝栽培原料的选择提供参考,从而有助于提高灵芝孢子粉的有效成分含量和质量稳定性。 相似文献
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赤灵芝(Ganoderma lucidum)为多孔菌科灵芝属药食两用真菌,一直被人们视为延年益寿的珍品,是传统的名贵药材,在我国已有2000多年的药用历史[1-2]。目前在鲁西南、闽西、浙西南、粤东北等多地灵芝都作为主要推广的珍稀食用菌品种。室内赤灵芝代料栽培技术在梅州推广时间长、范围广、数量多,特别是当前提倡精准扶贫形势下,灵芝作为农村特色优势产业,对贫困地区脱贫有着重要作用。但灵芝栽培模式多样,亟待建立完善可推广栽培模式。笔者总结梅州室内灵芝有机栽培技术及注意事项,以期为室内袋栽灵芝的优质、高产和有机栽培提供参考。 相似文献
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灵芝（Ganoderma lucidun），又称灵芝草、神芝、仙草、瑞草，是我国传统名贵中药，具有多种生理活性和药理作用[1]。近年来，灵芝的药效和保健作用越来越受到人们的重视，消费量增长迅速。湖北十堰地区拥有丰富的林木资源，具有发展灵芝的独特优势。笔者于2011年12月至2012年11月在十堰市房县土城镇白鸡铺村，湖北盐业集团福绿源食用菌科技开发公司栽培基地开展了小袋段木栽培灵芝研究，并对灵芝孢子粉采粉工艺进行了优化，使采粉工艺变得简单。采收的灵芝孢子粉产量高、杂质少，灵芝不仅色泽光润、菌盖厚大、木栓化程度高，商品性好，栽培效益也非常好。现将其栽培技术介绍如下，以供参考。 相似文献
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灵芝在民间长期以来作为保健品及药品,具有良好食疗效果。在我国传统以灵芝泡酒、切片熬汁或粉末冲服。近年来,国内外在灵芝食用方面作了较多的开发,保肝护肝,提高人体对肝炎的抵抗力,降低血糖、血压等的保健食品。在饮料方面,将灵芝加入米酒,制成营养米酒;从灵芝中提取的胆烷甾体用作蛇麻子风味剂的替代品,制成独特风味的啤酒;用小球藻或其提取物作氮源配制培养基培养的灵芝可制成提神醒脑保健饮料等。随着大规模发酵生产菌丝体技术的发展,灵芝的生物活性物质的开发和应用具有广阔的前景。灵芝速溶茶就是用从灵芝子实体或菌丝体提取的生物活性物质与速溶糖及其他配料混合制作的保健饮料。工艺简单,能耗小,成本低,见效快,特别适宜于乡镇企业生产。现将灵芝速溶茶的有关工艺介绍如下: 相似文献
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灵芝(Ganoderm spp.)在我国已经有2 000多年的利用历史,其子实体和孢子作为现代市场膳食补充剂,具有很高的经济价值。灵芝栽培技术已经非常成熟,并且近年来药用灵芝的产量极高,与其相随的是其药用价值开发也成为热门的研究课题之一。从灵芝的分类历史、药用价值、栽培技术等方面进行全面总结,以便为后续的灵芝研究提供理论依据。 相似文献
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灵芝曾被民间神化为长生不老之仙药,在中国药学史书上也被列为八大珍品之一。近代科学工作者,对灵芝的化学成分进行分析研究表明,灵芝不仅含有多种药效成分,且其营养组成也适用于人体需求。随着灵芝栽培技术的推广,灵芝的深加工产品相继问世,但仍局限于药用。为进一步开拓灵芝在人们生活中的应用,笔者通过多次实验,利用灵芝的药效添加其它辅料,开发生产出一种新型的灵芝可乐保健饮料。该产品的风味和色泽独特,融营养和药效为一体,不加任何化学物质,是纯天然保健饮料。现将其生产工艺介绍如下: 相似文献
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<正>在我国,提到灵芝,人们首先想到的是"仙草",可以安神,用来治疗失眠,对肿瘤病人有益。在《中药大辞典》里提及灵芝治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良、慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、心律失常、急性传染性肝炎。而在美国,灵芝最受重视的作用是治疗前列腺疾病,用中医的话来说,是灵芝的利水作用。 相似文献
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我国灵芝种质资源及生产技术研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国食用菌》2016,(1)
灵芝是一种具有保健作用和药用价值的传统真菌,在中国具有悠久的利用和栽培历史,其市场产品名目繁多,2012年市场产值已超过25亿美元。然而,无论是从产品安全性还是产品质量方面来看,均迫切需要进一步深化灵芝产业的开发与应用研究。综述了灵芝的生产技术,包括我国灵芝种质资源、人工发酵与栽培技术的研究进展,并阐述了实施灵芝GAP生产的必要性。 相似文献
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近年来灵芝保健食品为世人所欢迎,用灵芝制做观赏品又进一步受到人们的重视。1989年《中国食用菌》杂志第五期刊载了“灵芝的观赏价值”一文后,我接到许多地方的来信,其中不少是了解如何制做灵芝盆景。关于灵芝用做盆景在我国虽然历史久远,但至今还无一套正规的制做方法,也未能成为正式的商品生产。在这里我介绍点滴体会并借 相似文献
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灵芝又名芝草、瑞草。据明代伟大的药物学家李时珍说,“芝古称苬(音囚),芝家象草生地上之形,后人借之字为语辞”。古人把灵芝视为神奇之“仙草”,自古以来就被我国人民当做中草药加以利用,千百年来民间传颂灵芝是能治百病的仙药和长生不老之“仙草”,并被人们视为延年益寿的珍品。已知大自然有灵芝类真菌约60种,加上假芝类约100多种,这类真菌种类资源唯我国丰富而分布广泛。中国是“灵芝仙草”的发源地。它的产生与中国古老悠久历史有关,被称为“灵芝的故乡”,曾在中国古文化中占有一定的地位,是我国文化遗产中的瑰宝,应该说是世界人类文明史的组成部分。 相似文献