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茶与咖啡、可可并称世界三大饮料,并且在三大饮料中,茶的消费面最广,消费量最多.茶是一种有悠久历史的传统饮料,同时又被现代科学证实并被人们誉为“21世纪健康饮料”.中国是茶的故乡,是世界上最早发现和利用茶树的国家,中国将茶叶用作饮料已有1000多年的历史,世界各地的栽培茶树都是以中国西南部为中心传播出去的.大约在公元1610年,中国茶叶首次运抵欧洲,开创了近代世界茶叶贸易的先河.在随后的200多年里,世界各国人民饮用的茶叶,几乎全是由中国供应的.中国对世界茶叶生产、贸易和消费的发展及茶文化的广泛传播作出了重要贡献. 相似文献
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茶树的人工栽培,是茶叶生产史上第一次也是最有决定意义的一次飞跃。如果说茶树的栽培是由于茶被人们用作饮料以后的事情,那末,茶之成为一种普遍的饮料和专业生产,则是茶树为人们栽培以后历史发展的结果。采集野生茶叶,受到野生茶树分布和资源的严格限制,栽培茶树以后,人们就可按照自己的意愿和需要,把茶树引种到一切适于种茶的任何地 相似文献
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茶叶在美国的传播与消费 总被引：1，自引：1，他引：0
原产于中国的茶叶自16世纪由荷兰人通过海上贸易传入欧洲以后,首先成为英国人所喜爱的一种日常饮料,并由此而风行于欧美市场,在短短的数百年时间中,茶叶发展成为风靡世界的饮料,使种茶区域得到了迅速的扩展,美国在这一时期中也从认知茶叶开始而发展为茶叶的消费大国。 茶叶传入美国 英属北美殖民地建立后,随着英国移民的大量涌入,英国人的饮茶习惯也带入北美。约在1690年,麻省的波士顿开设了北美大陆上第一个出售中国茶叶的市场。1720年后,北美开始正式进口茶叶。18世纪中叶,饮茶习惯也遍及北美殖民地社会各阶层。一个游记中写道“在北美殖民地,人们饮用茶水,就象法国人喝酒一样,成为须臾不可离的饮料”。19世纪30年代之前,北美殖民地人民饮用的茶叶全部都是从广州出口的中国茶,30年代之后,才开始有锡兰茶和印度茶进口。 相似文献
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中国人饮用茶叶已经有五千多年的历史了。茶文化自两晋南北朝时期以后,逐渐地发扬光大,茶文化现在已经被中国人普遍所接受。茶叶是当今世界三大非酒精饮料之一,不仅中国人在饮茶,大批的外国人也在饮茶,茶叶也是中国重要的出口产品。虽然中国茶叶输出非常多,但是中国茶文化还未能被世界其它地区的人们所广泛接受。茶文化的输出非常有利于茶叶及茶叶周边产品的输出。文化的输出依赖于翻译人才,优秀的翻译作品可以准确地传达茶及茶文化的内涵。我国目前缺少大量优秀的翻译人才,特别是了解茶文化的翻译人才,培养这样的人才有利于区域经济发展,同样也有利于中国经济发展。 相似文献
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茶文化是中国优秀的传统文化,也是中华文化中的重要组成部分,早在四千多年前中国的茶文化就已经随着茶的种植开始萌芽了,在唐宋时期中国的茶叶开始作为一种商品销售到世界各地,为世界各地的人们所喜爱,茶文化也就是在这个时候开始为世界各地的人们所知晓。英语语言文学是人们结合文化,历史以及人文等多方面的综合性学科,研究茶在西方文化中的称谓必然不可忽视英语语言文学中茶的称谓,在研究的时候我们应该充分结合当时的时代背景与文化背景,从多方面进行综合性探索,以便于更好的了解和学习英语语言文学中茶的称谓。 相似文献
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我国是世界上茶叶种植历史最悠久的国家,根据相关记载,其历史可以推至神农尝百草开始。茶叶作为一种植物,随着其逐渐从贵族生活转化为大众生活元素,其种植规模不断扩大。而在茶叶与人们生活紧密结合过程中,茶叶就逐渐与文化相关联,先后产生了一系列与茶相关的文化元素,比如:诗歌、音乐、绘画等各种艺术。尤其是其中的茶曲艺术,其内涵丰富、形象生动的展现了人们在采茶、品茶过程中的各种内容。在文化多元的今天,对其进行有效了解,意义重大。本文拟从传统茶曲的形成过程认知入手,结合分析传统茶曲的内涵,从而深层次分析传统茶曲中的乡土风情。 相似文献
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饮茶现在已经是人们最日常的活动之一。茶本身的淡泊、平和的精神为世人歌颂,人们通过喝茶来修身养性,提升自己的精神境界。同时,人们也会更加关注提升茶具、茶包装、茶室等有关于茶的一切事物的质量和水平。茶包装是人们与茶连接的第一媒介,茶包装设计体现了茶本身的许多特点,给人们很多有关茶叶的相关信息。好的茶包装设计是茶文化丰富的一种体现,不仅可以激发人们购买的心理,更可以满足人们对茶的精神追求。本文便主要对基于中国绘画元素的茶包装设计进行讨论。 相似文献
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从现存的文献来看,三峡地区的人们种植茶树,发现和了解茶的功效、制茶和喝茶的时间都非常早,积累了非常丰厚的三峡茶文化。早在5000多年前,三峡地区的人民最先了解茶的功效,早在3000多年前的周朝,三峡地区就开始种植茶树,是中国最早种植茶树的地区之一。在周朝以前,三峡地区的所种植的茶叶主要用于朝贡,到魏晋南北朝时期,茶叶进入寻常百姓家中,茶成为了日常饮品,并开始出现药茶和花茶。唐宋时期,是三峡地区饮茶、品茶的鼎盛时期,茶叶的种植也就成为一种重要的经济来源。 相似文献
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茶作为中国古代最著名的饮品,是中国的一大象征,有古语云:南方有嘉木,是为茶。茶和茶文化均源自我国,在16世纪时,伴随着全世界范围的大航海时代到来,茶叶就从我国被出口到了荷兰、英国等当时发达的欧洲国家。因为茶叶尤其是以红茶为首的茶叶所具有的独特味道,所以快速地受到了欧洲人们的欢迎,并且结合了当地的风土人情和特有的饮食文化,在短短两个世纪就形成了与中国茶文化截然不同的西方茶文化。 相似文献
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开发茶文化旅游促进茶产业发展 总被引：6，自引：0，他引：6
茶是世界上最受欢迎的饮料之一,随着饮茶之风的兴起,茶文化旅游开始成为人们喜爱的一种新的旅游方式.在我国产好茶的地方往往是风景名胜区,这便为开发茶文化旅游提供了丰富的资源.茶文化旅游可以促进茶叶消费,扩大产品的知名度,使收入多样化,促进茶相关产业的发展. 相似文献
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一日本人知道种茶和以茶作为饮料,是相当于中国唐朝中期以后的事。唐贞元二十一年(804年),传教大师最澄(767～822年)入唐求法,第二年归国,携回天台山茶种和茶叶,他把茶种播在比睿山麓的日吉茶园(今池上茶园),开日本种茶之先河。最澄圆寂后,每逢6月4日这一忌日,比睿山僧众都要在寺中举行献茶仪式,以示纪念。现在日本日吉神社附近的池上茶园内还竖有一块“日吉茶园之碑”,碑文记载了最澄带回天台山茶种辟园植茶的史实。 相似文献
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一、21世纪的饮料将是茶的世界茶业前途究竟怎么样？这是大家经常要提出的问题。从市场经济的角度上，宏观视野广阔，微观解剖麻雀。自1984年以后，世界茶叶市场（主要是红茶）从旺市转向淡币，销路疲滞不畅，价格居低不上，以至近些年来，我国茶叶行业（总的来说）在低谷徘徊。面对现实，我近十多年来是持有审慎的乐观，我的观点已在书面文章：“新世纪的饮料将是茶的世界”（见《福建茶叶》1994年4期）中阐述。主要论据是：“茶叶对于人类，不仅是一种解渴的饮料；而且成为当代最受欢迎的天然饮料；品饮茶叶还是一种显示高雅和修养的艺术… 相似文献