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相似文献
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1.
盾叶薯蓣中薯蓣皂甙元提取预发酵和水解条件的优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过单因素试验,研究了原料粒径、预发酵温度、预发酵时间、HCl浓度、水解时间对薯蓣皂甙元得率的影响,且在单因素试验的基础上,选取对薯蓣皂甙元得率影响显著的预发酵时间、HCl浓度、水解时间为因素,以皂甙元得率为指标,进行了正交试验。结果表明,影响薯蓣皂甙元得率的各因素主次顺序为HCl浓度〉预发酵时间〉水解时间。单因素试验和正交试验得到预发酵和水解的优化工艺条件为:原料粒径≤1mm,预发酵温度为40℃,发酵24h,3mol/L盐酸水解4h。  相似文献   

2.
作者在酸豆奶发酵过程中,选用了乳酸菌混合菌种的三种不同比例、三种发酵温度、三种发酵时间,采用三因素三水平的正交试验设计。试验结果表明,嗜热链球菌与保加利亚乳酸杆菌比例为2:1,发酵温度为43±1℃、发酵时间为6小时,酸豆奶的品质最好。从而筛选出了最佳组合,为生产优质酸豆奶提供了科学依据。  相似文献   

3.
以枸杞多糖、脱脂纯牛奶、白砂糖为主要原料,经嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌1∶1发酵制备新型发酵酸奶。采用黏度和感官评分作为评价标准,通过单因素试验,结合响应面试验获得最佳发酵工艺。试验结果表明,100 g脱脂纯牛奶中,发酵剂接种量2%、蔗糖量9%、枸杞多糖量1.6%,发酵温度41℃、发酵时间6 h时,最高感官分值为94分,制成的枸杞多糖酸奶口感细腻、结构均匀、风味浓郁。  相似文献   

4.
为提高农副产品的利用率和经济价值,将豆粕、稻壳和玉米秸秆制成固态发酵培养基,并采用单因素试验及四因素三水平的正交试验方法优化了枯草芽孢杆菌固态发酵的最佳发酵工艺。结果表明:固态发酵的最佳工艺参数为原料粒径40目,发酵温度37℃,菌液接种量12%,料液比1:1,此条件发酵后的活菌数可达1.24×109cfu·g-1。  相似文献   

5.
酸制剂对黑麦草青贮饲料发酵品质和微生物菌群的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
以多年生黑麦草为试验材料,通过添加甲酸或硫酸以检测酸制剂对青贮饲料发酵过程中干物质损失、酸度变化、微生物菌群变化及发酵品质的影响。青定发酵试验用1L魏工(Weck)玻璃发酵罐进行,青贮期为103d。结果表明,添加甲酸或硫酸可明显抑制正常的乳酸发酵,使发酵产物的浓度降低,且随甲酸或硫酸添加量的增加抑制增强,酸制剂可明显减少青贮饲料发酵过程中干物质的损失。  相似文献   

6.
以甘蔗和芭蕉为主要原料,利用酵母菌和乳酸菌复合发酵,以感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上探究酵母菌和乳酸菌发酵对甘蔗芭蕉复合发酵液品质的影响,再分别通过响应面法和正交试验法对发酵工艺进行优化,并对该复合发酵液进行了抗氧化性能测定。结果表明:酵母菌发酵最优工艺条件为初始糖度16%,酵母菌添加量0.5%,发酵温度30℃,发酵时间22h;乳酸菌发酵最优工艺条件为乳酸菌添加量3.0%,发酵时间12h,发酵温度43℃。在此条件下制备的甘蔗芭蕉复合发酵液呈淡黄色,酸甜适口,香气协调,组织状态良好,产品的pH、可溶性固形物、总酸分别为4.2、13.5%、3.95 g/100mL,DPPH自由基清除率60.97%,对羟自由基清除率45.09%,超氧阴离子自由基清除率50.7%,说明该复合发酵液具有一定的抗氧化能力。  相似文献   

7.
固定化Zymomomas mobilis酒精发酵的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以Zymomonasmobilis作为酒精生产菌,用海藻酸钙包埋,制成直径为3mm左右的细胞固定化球,进行酒精发酵和发酵条件试验,研究表明,固定化细胞和游细胞和游离细胞酒精发酵条件基本一致,最适温度为30℃,最适PH为5-6,溶解氧对该菌精发酵有抑制作用,在固定化细胞多批次半连续发酵试验中,在6小时内其乙醇产率系数达到0.49左右。  相似文献   

8.
本研究以鸡粪加香菇菌糠为基料,采用加入复合乳酸菌进行厌氧发酵除臭,再加入复合芽孢杆菌进行好氧高温发酵及后熟发酵工艺,研发一种果树专用生物有机肥。试验表明,发酵最佳条件为水冲蛋鸡粪与香菇菌糠配比为1.5∶1,复合乳酸菌菌剂接种量为1.0%,复合芽孢杆菌接种量为0.2%;50 d达到腐熟。气味记录表明,复合乳酸菌菌剂的接种量影响较大。对比试验表明,本试验生产的生物有机肥抗病性较好、增产率较高。  相似文献   

9.
研究灵芝以荷叶为主要基质的固态发酵工艺,并测定发酵前后活性成分的含量。通过单因素试验和正交试验,以生物量为检测指标,考察水料比、碳源、氮源及荷叶规格4个因素对灵芝发酵的影响,得出最优培养条件为:水料比3.0∶1,碳源(葡萄糖)10%,氮源(大豆蛋白)4%,七水合硫酸镁0.1 g,磷酸二氢钾0.15 g,荷叶规格40目,发酵温度28℃,发酵时间12 d。发酵后基质中的生物碱含量0.508%、多糖含量4.870%,灵芝酸含量0.720%,可溶性膳食纤维含量3.450%,不溶性膳食纤维含量9.020%,是一种功能食品的良好原料。  相似文献   

10.
本试验以山楂为主要原料、胡萝卜为辅助原料,利用液态发酵工艺进行发酵陈酿澄清处理,生产保健山楂胡萝卜果醋。  相似文献   

11.
室内测定了丙草胺分别与磺酰脲类除草剂甲磺隆、苄嘧磺隆、醚磺隆和吡嘧磺隆混用后,一叶一心期稻苗抑制50%株高的使用浓度(IC50)和抑制10%株高的使用浓度(IC50),并用共害系数(CHC)对混用组合安全性的联合作用进行了评价.结果表明:所有混配处理的CHC10均小于12.0,表现出强烈的解毒效应;不同混用处理的CHC50值差异很大,丙草胺与甲磺隆混用的CHC50均小于25.0,解毒效应显著.丙草胺与苄嘧磺隆混配的CHC50为26.1—167.8,丙草胺与苄嘧磺隆混用的CHC50为52.2—115.5,丙草胺与醚磺隆混用的CHC50为80.0—110.2.  相似文献   

12.
试验研究了0~8周龄肉仔鸡胴体与羽毛蛋白、脂肪的生长曲线及0~3、4~6和7~8周龄3个阶段每日摄入不同水平的能量及蛋白对其体蛋白、体脂肪沉积的影响,旨在确定胴体与羽毛蛋白、脂肪动态的沉积规律及日粮能量沉积为体蛋白及体脂肪的效率。试验1,包括3个饲养试验分别选取体重相近的0、21和42日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡324只,按性别及日粮随机分为18个处理,每处理3个重复,每重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的90%、70%和50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋质量比(代谢能/粗蛋白)不同的9种日粮;试验2,选取体重相近的0日龄AA肉仔鸡144只,按性别不同随机分为2个处理,每处理4个重复,每重复18只鸡。试验初和试验末分别进行屠宰,以测定肉仔鸡胴体和羽毛蛋白、脂肪和干物质含量。结果显示:1)Gompertz方程能很好的拟合不同性别肉仔鸡蛋白和脂肪的生长,不同性别间蛋白和脂肪极限重量、羽毛蛋白和脂肪的生长速率差异显著(P<0.05),而胴体蛋白和脂肪的生长速率差异不显著(P>0.05)。2)在0~3、4~6和7~8周...  相似文献   

13.
ICP-OES法同时测定果蔬中铅、砷、镉、铬、铜、锡含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
果蔬样品经混酸消化后,控制一定的酸度,定容后应用等离子体发射光谱法(ICP-OES)对果蔬中铅、砷、镉、铬、铜、锡六种有害重金属进行测定,研究了分析测定条件,方法简单快速。测定结果表明,五种元素的加标平均回收率在91.0%~107%之间。其RSD均小于3.5%。按该方法进行处理及测定铅、砷、镉、铬、铜、锡,在选择的测定条件下最低检出限分别为0.0006 mg/kg、0.0003 mg/kg、0.00003 mg/kg、0.00005 mg/kg、0.00003 mg/kg、0.0006 mg/kg。  相似文献   

14.
Four strains of the Q biotype and one of the B biotype of the whitefly Bemisia tabaci collected from China were characterised for resistance to four neonicotinoid insecticides and pymetrozine. Q biotype strains showed moderate to strong resistance to imidacloprid, thiamethoxam and acetamiprid, but little or no cross-resistance to dinotefuron. Resistance to neonicotinoids was consistently associated with resistance to pymetrozine, despite the latter having a distinct (though unresolved) mode of action. The single B biotype strain proved largely susceptible to all the insecticides investigated. Resistance in the Q biotype strains was associated with over-expression of a cytochrome P450 monooxygenase gene, CYP6CM1, whose substrate specificity presumably accounts for the observed cross-resistance profiles.  相似文献   

15.
玉米区域试验是在不同生态条件下,对新育成品种的丰产性、稳产性、抗逆性、适应性及品质性状等进行全面鉴定和综合评价的中间环节,是新育成品种能否通过审定推广的重要过程,是农业科研与农业生产的重要纽带,是新品种是否能在本地区推广应用的科学依据,做好玉米区域试验事关重大.  相似文献   

16.
据作者近年来实地调查,采集标本,归纳了新疆地区的野生观赏植物,观赏价值较高者共有54科117属392种。  相似文献   

17.
姚恒 《安徽农业科学》2010,38(29):16166-16168
[目的]研究烘烤对不同部位烟叶微生物种群的影响。[方法]采用不同的培养基分离鉴定烘烤过程中烟叶上的微生物,调查在烟叶烘烤过程中微生物种群的变化。[结果]在新鲜烟叶上,微生物种类是下部叶比中部叶多,上部叶上的微生物种类相对最少。烟叶经过烘烤后,不同叶位烟叶上的微生物种类明显少于新鲜烟叶。烟叶在烘烤进程中,细菌种类一直在减少;放线菌在定色期有所增加;中、下部烟叶的霉菌在烘烤过程中减少,而在上部烟叶霉菌在变黄、定色期增加,然后在干筋期减少。[结论]该研究可为预防烟叶在烘烤过程中腐烂和提高烟叶品质提供科学依据。  相似文献   

18.
中国柑橘黄龙病研究30年   总被引:18,自引:0,他引:18  
综述了我国自1978年以来有关柑橘黄龙病的研究概况,包括柑橘黄龙病在我国的分布与危害、黄龙病寄主、病原研究、病害诊断与检测、传播途径与病害流行、防控技术等.  相似文献   

19.
通过对2008年以来鹤岗市农业机械化发展情况的调查,全面系统地掌握了当前全市农业机械化发展状况,以及发展中存在的问题,并有针对性地提出了"五个破解与提升"的建议,为今后农业机械化发展决策提供了重要依据。  相似文献   

20.
Delphi语言作为全面支持面向对象的语言,在程序设计中引入了类、对象、封装、继承、多态和抽象等概念。本文把Delphi所支持面向对象的特性作以全面探讨,并给出部分例子,仅供读者参考。  相似文献   

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