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寡果糖对雏鸡淋巴细胞转化率和生产性能的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
长期以来 ,人们一直在研究控制畜禽胃肠道病原菌问题 ,大量研究集中在应用抗生素上 ,而长期使用抗生素带来诸多弊端 ,如引起动物菌群失调 ,耐药菌株增多 ,动物机体免疫功能下降 ,发病率增多 ,畜禽产品药物残留问题等导致人们对抗生素添加剂产生极大反感。目前 ,由于环保和食品安全的压力 ,抗生素在一些国家已被禁止作为饲料添加剂 ,安全的生理调节剂相继成为研究热点。近年对复杂的糖类物质有了新的认识 ,一些寡糖可以改善胃肠道微生物区系并进行免疫调节。据 Broek等 ( 1 992 )报道 ,目前在寡糖研究和生产的积极倡导国日本 ,食品和饲料中… 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(10)
<正>抗生素在动物养殖过程中因为其有效、廉价而作为饲料添加剂被广泛应用,但在促进机体生长性能的同时而引起各种病原微生物产生的抗药性以及动物的二重感染,严重影响畜禽健康状况,影响畜禽产品的质量及其安全性,更严重的是还会通过食物链的传导作用导致人体内病原微生物对抗生素产生耐药性,直接危害了人类的健康。随着人们生活水平和食品安全意识的提高,减少甚至于禁止抗生素在动物养殖过程中的使用势在必行。蛋鸡养殖过程中的去抗生素是畜牧工作者无法回避的问题。 相似文献
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断奶会造成仔猪肠道功能紊乱,导致仔猪腹泻、生长受阻甚至死亡,严重影响养猪生产效益.抗生素虽可以防治断奶仔猪腹泻,但易引发细菌耐药性、抗生素残留及食品安全等问题,已经被禁止在饲料中使用.乳酸菌等益生菌和抗菌肽等复合微生态制剂作为抗生素替代品应用前景广阔,但其作用机制及在生产中的应用效果尚待研究.对乳酸菌等益生菌、表达代谢产物的基因工程菌等对肠道健康调控的生物学机制以及在生产中的技术应用进行了综述,旨在为后续开发促进动物生长、提高动物机体免疫力,调控肠道菌群及替代抗生素的高效安全的新型微生态制剂奠定基础. 相似文献
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近年来,随着对动物性食品安全的重视,饲料安全已成为判断饲料优劣的基础,而其中抗生素的高剂量使用是影响饲料安全的主要因素;限制和禁止抗生素在饲料中的应用,已成为世界的共识,因此,寻找安全、高效的抗生素替代物,逐渐成为动物营养研究热点.其中,水解单宁酸以其独特的营养功能,逐渐被营养学家所重视. 相似文献
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谭荣炳 《养殖与饲料．饲料世界》2014,(8):28-32
随着抗生素作为饲料添加剂的广泛使用,在给养殖业带来巨大经济效益的同时,其中的弊端也逐渐被人们所认识。抗生素的滥用和长期使用导致动物肠道重复感染和二重感染,同时导致病原微生物产生耐药性、动物产品产生药物残留、畜产品品质降低等,从而对微生态安全和食品安全产生重大威胁。在这种情况下,许多国家和地区都已禁止或即将禁止抗生素作为饲料添加剂使用,但随之而来的问题是养殖经济效益下降、动物疾病增加等。为了降低抗生素禁用带来的养殖效益的损失,各国学者都在寻求抗生素的理想替代品。 相似文献
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《饲料与畜牧》2010,(9)
目前,动物养殖中基本仍采用抗菌素来预防和治疗疾病,但随着抗生素的普遍大剂量使用,产生的耐药性越来越严重,动物食品中的药残问题更加引起了人们对动物食品安全问题的关注,越来越多的国家开始呼吁禁用抗生素,有些发达国家已制定了相关的法令法规限制或禁止抗生素在动物饲料添加剂中的使用。溶菌酶具有杀菌效果强,杀菌谱广,稳定性强,易被机体所接受的特点,在动物机体中具有抗菌、抗病毒和加快组织恢复,减少腹泻,增加机体非特异性免疫力等功能。但是,行业内对溶菌酶的作用认识并不是很清晰,同时溶菌酶市场也存在诸多问题,鉴于此,我们采访了杭州康源饲料科技有限公司潘宏涛总经理(以下简称潘总),邀请他就此发表观点。 相似文献
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由于给畜禽饲喂抗生素饲料添加剂可以发生病原菌的抗生素耐药性,危害食品安全和人体健康,世界上越来越多的国家在动物养殖中限制或禁止使用抗生素,并积极寻找可以促进家禽生长和防止疾病发生的抗生素替代品. 相似文献
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甘露低聚糖可以替代抗生素饲喂断奶仔猪 总被引：1，自引：0，他引：1
长期以来，抗生素生长促进剂被广泛用作畜禽日粮的饲料添加剂，对促进畜牧业发展起到了重要作用。但是，由于长期饲喂抗生素可以引起细菌耐药性增加和造成动物性食品抗生素残留等副作用，对人体健康与食品安全造成威胁，越来越多的国家采取了禁止使用抗生素作为饲料添加剂的做法，对动物性食品中抗生索残留的要求越来越严格，欧盟已经决定从2006年起禁止使用所有的抗生素作为动物饲料添加剂。近几年来，虽然我国对抗生素生长促进剂的使用也进行了限制．但是，许多发达国家禁用的抗生素生长促进剂还在作为饲料添加剂使用，抗生素残留成为我国动物性食品进入国际市场的一个壁垒，制约了我国动物性食品的国际市场竞争力。因此，研制抗生素生长促进剂的替代品成为国内外饲料研究与生产的一个热点。 相似文献
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饲用抗生素在家禽生产中的应用进展 总被引：2，自引：0，他引：2
在畜禽饲料中加入亚治疗量抗生素来提高动物生产性能的做法已有60多年历史,然而,抗生素添加剂的安全性问题一直是争论焦点。支持和反对使用抗生素添加剂都还未有足够证据。但考虑到抗生素"潜在"或"可能"对人类健康存在危害性,许多国家或地区正在着手限制甚至完全禁止抗生素添加剂的使用。最近,美国食品和药物管理中心颁布一系列"产业指导文件"以解决耐药性和药物残留问题。事实上,如果对抗生素添加剂进行良好控制,促生长类抗生素以亚治疗剂量应用于动物饲料,可以预防和控制肠道疾病、改善动物营养状况、促进动物生长、提高饲料效率、加强食品安全和提高动物福利。美国佐治亚大学Hector M.Cervantes在第24届世界家禽大会上对此进行了概述。 相似文献
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开发中草药饲料添加剂促进畜牧业健康发展 总被引：4，自引：1，他引：3
近年来,中草药饲料添加剂已成为动物营养学研究的一大热点,研究发现中草药免疫活性物质能增强机体免疫机能、提高动物抗应激、抗疾病能力、改善动物生产性能、无(低)残留、不易产生耐药性等优点。因此,大力开发中草药饲料添加剂可解决长期困绕畜牧业发展的抗生素残留问题,提高生产率,减少畜牧业对环境的污染,发展绿色畜牧业,满足人民的食品安全需求,缩小我国畜牧业与发达国家的差距,增强我国畜产品在国际市场的竞争力,减少加入WTO对我国畜牧业的冲击,具有重要的经济意义和社会效益。1饲用抗生素的安全性问题饲用抗生素是指连续添加在饲料… 相似文献
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饲料的安全性与环境污染的相关性 总被引：6，自引：0，他引：6
饲料的安全性是指饲料在转化为畜产品的过程中对动物健康,正常生长,生态环境的可持续发展,人类生活不会产生负面影响的特性。饲料安全即食品安全的理念在全世界已成为共识。我国政府也一直把健全饲料法规,禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药品作为养殖业健康持续发展,维护人民健康的重要措施,颁布了《饲料与饲料添加 相似文献
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<正>自20世纪60年代以来,饲用抗生素被广泛地用于促进动物生长及维持健康,抗生素工业的兴起也极大的促进了畜牧业的发展。然而,长期大量使用抗生素导致的有害菌种抗药性及抗生素残留将严重影响到人类健康。因此,随着人类生活水平的不断提高和对食品安全的日益重视,禁止在畜牧生产 相似文献
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Bento MHL Ouwehand A Tiihonen K Lahtinen S Nurminen P Saarinen M Schulze H Mygind T Fischer J 石学刚 《饲料工业》2011,32(24)
<正>欧盟已经禁止在家禽饲料中使用抗生素生长促进剂(AGPs),随着对食品安全问题的关注,在美国,消费者也向政府施加压力要求在动物饲料中禁止使用抗生素生长促进剂。为了满足市场需求,寻找动物饲料中抗生素生长促进剂的替代物,从2004年开始,丹尼斯克便对不同的精油产品进行体外试验,以筛选出 相似文献
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枯草芽孢杆菌对生长肥育猪生长性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
正抗生素和合成抗菌药物作为生长促进剂广泛应用于养猪生产,促进猪只健康生长,增加养殖效益,但它在抑制有害微生物的同时,也破坏了肠道微生物菌群的平衡;长期使用抗生素诱发病原微生物产生抗药性、降低畜禽机体免疫力,导致了动物体内药物的残留,药残直接影响着动物产品的食用安全。因此,许多国家相继颁布法令,禁止或限制一些抗生素在饲料中应用。养殖业中使用无公害、无残留的绿色添加剂成为国内外饲料营养的研究热点。益生素具有无污染、无残留、无毒副作用、安全可靠、不产生抗药性等优点,作为微生态调节剂在饲料中添加应用,能显著提高经济效益。试验旨在探讨枯草芽孢杆菌对生长肥育猪生长性能的影响, 相似文献