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经过多年的努力和生猪定点屠宰实行及加强查证验证,生猪产地检疫工作基本上走上规范化轨道。但家禽产地检疫工作相对滞后,一些不法商贩利用家禽产地检疫相对滞后的弱点,将病害家禽收购后加工处理成各种熟制品上市,坑害消费者。为了有效控制家禽疫病流行,防止病害家禽及其产品上市,必须加强家禽产地检疫工作。对家禽产地检疫滞后原因进行了分析,提出了规范家禽产地检疫的建议。 相似文献
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在我国市场经济快速发展的情况下,家禽产地检疫工作的要求变得越来越高,必须注重家禽产地检疫规范化发展,加强先进检疫方法的应用,才能有效保证各种家禽加工制品的质量,从而保障人们的生活质量.本文就家禽产地检疫存在的主要问题进行分析,提出家禽产地检疫规范化发展的策略,以促进家禽产地检疫工作水平进一步提升. 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(10)
<正>为规范生猪、反刍动物、家禽和马属动物产地检疫,按照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》规定,农业部制定了《生猪产地检疫规程》、《反刍动物产地检疫规程》、《家禽产地检疫规程》和《马属动物产地检疫规程》,于2010年4月26日生效。1适用范围生猪产地检疫是指生猪离开饲养地之前,官方兽医接到畜主或货主的检疫申报后,到场到户到点实施的检疫。标准由国家农业部制定,适用于在我国境内的生猪产地检疫、省内调运种猪的 相似文献
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各地自实行生猪定点屠宰、集中检疫以来,已普遍加强了肉品市场的监督管理,确保了广大消费者吃上放心肉。近年来,虽然庆元县对农贸市场中上市家禽的检疫工作已开展多年,但家禽检疫仍是个薄弱环节。主要表现在：１疫病检疫不彻底时有农户反映,因从农贸市场买回的鸡只而... 相似文献
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生猪产地检疫工作是确保生猪产品质量的基础,是生猪检疫工作的第一关,为保证产地检疫工作的正常开展,加强对违章收购生猪案件的查 相似文献
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家禽检疫和生猪屠宰检疫都是<动物防疫法>赋予我们检疫部门的神圣职责.但是长期以来,家禽检疫工作得不到人们的重视,造成大量未经检疫的家禽上市交易,甚至有不法商贩专门加工销售病死家禽,严重危害市民的身体健康.如何保证市民吃上"放心肉"、"放心禽"产品的问题摆在我们各级检疫部门面前. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2015,(3)
<正>1动物产地检疫工作现状1.1工作难度大,检疫率不高产地检疫工作普遍存在出栏动物的场、户不主动报检,逃避检疫,检疫难度大、检疫率低等不少的困难。据统计生猪产地检疫率约占50%左右;牛羊占40%左右;家禽占95%左右。1.2检疫人员不足产地检疫工作涉及千家万户,工作时东奔西跑,疲于应付,而乡镇检疫人员只是几个人,还承担着动物疫病防治、养殖技术指导、畜产品安全监管等职能,工作中往往顾此失彼, 相似文献
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随着我国兽医体制改革的不断深入,动物防疫法律法规规章得到了健全和完善.农业部出台了《生猪产地检疫规程》、《马属动物产地检疫规程》、《反刍动物产地检疫规程》、《家禽产地检疫规程》,为官方兽医实施现场检疫提供了具体的操作程序和统一的标准. 相似文献
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生猪定点屠宰检疫,是一件利国利民的好事。特别是在放开生猪购销市场后,实行生猪定点屠宰检疫,有利于加强屠宰管理,控制疫情传播,制止病害肉上市,防止环境污染,保护国家税收,让广大人民吃上放心肉。但是在当前《动物防疫法配套法规不健全时期,各种逃避检疫的现象仍然存在,部分检疫人员素质有待提高等一系列的问题仍然困扰着基层生猪屠宰检疫工作的顺利开展,必须根据基层生猪屠宰检疫工作的特点,积极摸索提高检疫工作效率的新办法、新途径。笔者结合实际,就当前如何规范和加强生猪屠宰检疫工作,谈一些粗浅认识和看法。1用科学发展观统领生猪… 相似文献
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赵辉军 《畜牧兽医科技信息》2019,(9)
<正>产地检疫主要是对活体生猪进行疾病等相关检查,以及对生猪各部位的卫生规范性进行检查。在生猪产地检疫的过程中,工作人员应该掌握检疫工作的要点,保障食品的安全性。生猪产地检疫是确保肉类食品安全的重要环节。由于技术手段的限制,国内的生猪检疫工作还存在一些问题,导致生猪产业发展遭遇瓶颈,也给食品安全带来了不利的影响,因此各养殖场和企业应该加强生猪检疫工作的有效性,促进 相似文献
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无锡市惠山区现有动物防疫监督员8名，动物检疫员44名，全面承担该区动物检疫任务。惠山区人民政府、惠山区农林局近年来专门颁发了《关于进一步加强动物检疫工作的意见》等有关文件。全区明确提出和全面实现生猪检疫工作“四项指标”，即(1)生猪产地检疫率达100％，做到一头一证。(2)屠宰生猪白肉规范检疫率达100％。(3)病害动物及其产 相似文献
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产地检疫是指对县境内流通的畜禽 ,在离开饲养生产地之前所实施的检疫。它是搞好整个检疫工作的基础 ,是从源头切断疫病传播的重要手段 ,是促进畜禽疾病防治的有效措施。近年来 ,临沂市把产地检疫作为工作的重中之重 ,抓好关键环节 ,立足实际 ,积极进取 ,不断探索和完善畜禽产地检疫的模式和措施 ,大大提高了产地检疫率 ,取得了明显成效。1 登记造册 ,建立生猪“户口”临沂市是养殖大市 ,畜禽饲养多而分散、流动性大。建立生猪“户口”可随时掌握生猪的饲养、存栏、出栏等情况 ,是加强产地检疫工作的重要一环。生猪“户口簿”由乡镇兽医站… 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2005,26(9):54-55
河南省畜牧局为认真落实国务院和省委、省政府关于加强猪链球菌病防控的指示和农业部、省畜牧局猪链球菌病防控工作紧急会议精神,对落实检疫监督措施,严防猪链球菌病传播的有关问题提出以下意见:一、加大产地检疫工作力度,严防染疫生猪及其产品进入流通环节各级动物检疫监督机构要按照《畜禽产地检疫规范》和《河南省产地检疫工作试行办法》的有关规定,认真落实各项检疫措施,规范检疫操作,提高检疫质量,把好生猪及其产品上市前的第一道关口。一要认真做好畜禽登记和免疫登记查询,落实凭免疫标识检疫出证的规定。二要对即将进入流通环节的生… 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(4)
生猪产地检疫关系生猪养殖业的发展和人类身体健康,掌握生猪临床检查技术才能更好地开展生猪产地检疫工作。本文对生猪产地检疫中的检查方法和7种重点检疫传染病作以简要介绍,以期为基层官方兽医(动物检疫员)的生猪产地检疫工作提供指导。 相似文献
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刘菊梅 《河南畜牧兽医(综合版)》2015,36(4)
生猪产地检疫是指生猪在离开饲养生产地之前的检疫,是防止患病生猪进入流通环节的关键,是保证市场上猪肉质量安全的重要一环.检疫结论是什么,正确与否,直接决定生猪的“命运”,也将影响到猪肉品质.笔者结合生猪产地检疫工作实践,对影响检疫结论的若干因素进行分析,供产地检疫人员参考. 相似文献