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由于禽类养殖业的高度集约化生产,使鸡病的发生率也日益增加,进而导致养殖业也受到了极大的经济损失.当前,我国在畜禽疾病的预防方面通常会采用抗生素,但大剂量且长期使用时,不仅会降低预防效果,还会导致出现一些不利因素,引起副作用,造成药物残留,会对动物及人类的健康情况产生不利的影响.同时还会出现抗药性及耐药性,导致抗生素的使用剂量不断增加. 相似文献
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胡娟 《畜牧兽医科技信息》2023,(12):104-106
随着牛羊养殖业的规模化和集约化发展,牛羊养殖规模不断扩大,数量也不断增加,在满足消费者对牛羊肉制品需求的同时,牛羊布鲁氏菌病的发病概率也呈现增加趋势。该病是牛羊的一种常见慢性传染病,也是一种人畜共患病,具有传播速度快、范围广和感染率高的特点,不仅对牛羊养殖业构成威胁,对人类健康和食品安全也有重要影响。因此,应该全面了解牛羊布鲁氏菌病的发病原因、临床症状、发病特点,并提出有针对性的防控措施,防止该病的传播和扩散,推动牛羊养殖业的健康发展。 相似文献
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"健康养殖"是起点而不是终点 总被引：1，自引：0，他引：1
“健康养殖”是一个新概念,它的提出说明我们目前的养殖业的“健康”问题还不尽如人意。但是笔者认为对“健康养殖”的认知,应该立足于它的历史性:即“健康养殖”并不是一个新的远大的目标,它应该是养殖业的自始至今的起点,应该是养殖业存在和发展的底线。如今明确下来,只不过是内、外环境,国际、国内已经把我们的养殖业逼迫到了这个底线,如果再退下去,养殖业则难以生存。水落石出,“健康养殖”是养殖业踩到的最后的基石。从这个意义上讲,只有有了“健康养殖”,才可能有绿色动物性产品、无公害动物性产品,才可能有安全可言。1“健康养殖”应… 相似文献
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1研究的目的与意义随着我国养殖业的迅速发展,由细菌或病毒所引起的动物疾病日渐增多,但抗生素的长期使用使动物产生了抗药性,药物残留也使畜产品的质量降低,影响人类的健康,同时也影响了畜产品的国际竞争力。因此开发新的无毒副作用的抗生素替代产品在近几年来备受关注。 相似文献
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饲料是人类的间接食品 ,饲料中有毒、有害物质会直接危害到人类的健康。越来越多的研究发现 ,人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成药物的残留有关。药物添加剂这个曾经给畜牧业带来了很大效益的物质 ,随着时代的发展 ,它引起的副作用也日益明显。低治疗量的抗生素作为添加剂 ,在消灭病原菌的同时 ,也消灭了对机体有益的微生物 ,造成菌群失调 ;长期饲喂 ,还会引起抗药性细菌的产生 ,在畜产品中残留 ,对公共卫生产生不良影响 ,直接威胁人类健康与安全。比利时的“二恶英”事件和继“二恶英”后… 相似文献
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畜牧业是我国农业和农村经济的重要组成部分。大力发展畜牧业不仅是解决我国“三农”的重要措施,也是改善城镇居民膳食结构,提高人们生活质量的重要途径。随着“菜蓝子”工程建设的进一步发展和人们生活水平的提高,对畜产品的多样性和质量提出了更高的要求,从而加速了规模养殖业的发展。从保障人类健康和畜牧业可持续发展的长远利益出发,今后畜禽养殖业,特别是规模化、集约化养殖业,必须加强管理,确保畜产品安全和畜牧业可持续发展。1加强管理,合理使用饲料、饲料添加剂1.1选用优质饲料、饲料添加剂,禁用不合格饲料、饲料添加剂有些饲料生产… 相似文献
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磺胺类药物因其自身的特点,已作为一种抗菌药物被广泛应用于畜禽疾病治疗中,但由于其存在严重的副作用,而且在人体内蓄积后会使很多细菌产生耐药性,且有潜在的致癌性,严重威胁着人类的健康。了解养殖业中磺胺类药物残留的危害及现状对于有效指导兽药残留监管具有重要意义。 相似文献
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禽流感是由A型流感病毒引起的一种禽类的疾病综合症。该病不仅给各国的养殖业带来了巨大的经济损失,而且也威胁着人类健康和公共卫生安全。疫苗接种是防治禽流感的主要手段。本文对目前预防禽流感的多种疫苗的研究进行简要综述。 相似文献
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我国是一个拥有近十三亿人口的大国,生存和发展是首要问题。人类要生存,首先离不开健康的食品和营养;要有高质量的生活,人类就要健康,健康的基础就须保证动物的健康。在养殖数量得到满足后,人们对动物产品质量的要求、对餐桌上绿色放心食品的期望也越来越高。因此,善待我们耐以生存的生态系统、关心我们所养殖的各种动物的健康,已引起养殖学术界日甚一日地关注。随着我国农业产业化结构的调整,养殖业已成为农村经济的支柱产业,如何保证畜禽健康,如何面对现代化对传统养殖方式的挑战,如何应对入世使畜牧业向无公害畜产品、绿色畜产品方向发展,是当今动物专家孜孜探索、力求解决的新课题。目前,已有业内人士从动物营养学、免疫学、饲养学、畜产品安全为主要内容的角度出发,提出了一种新的养殖概念———健康养殖。即:加大养殖科技投入,以提供全面安全营养饲料为手段,以提高养殖动物内在体质和免疫功能为目的,最大限度地从食品源头保障人民身体健康,使养殖业进入可持续发展的健康轨道;从根本上提高养殖生产者经济效益,以健康的理念贯穿饲料加工生产、动物饲养、环保排放、畜产品加工的全过程。为此本刊开辟了“健康养殖”专栏,将部分专家学者的观点展示出来,旨在抛砖引玉。欢迎广大业内外人士和读者积极参 相似文献
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目前,畜牧养殖业的发展已完全由小户散养方式转变为规模化和高度集约化、工厂化的饲养方式,养殖过程中的传染病也日趋多样化、复杂化和综合化。因此,“预防为主,防重于治”的原则也越来越受广大养殖场(户)所重视。其中,免疫接种是激发动物机体产生特异性免疫力,是预防鸡传染病极为重要的措施之一。然而,在基层尤其是农村,往往由于工作人员或兽医防疫人员对免疫理论和技术缺乏全面地了解,导致实际工作中超剂量接种引起的应激反应甚至死亡等意外事故的发生,致使基层畜禽防疫工作难以开展,进而影响畜牧业的健康发展或造成不应有的经济损失。下… 相似文献
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中国是一个农业大国,养殖业在全国农业经济中占有很高的比例,但是在我国的养殖业中也存在着很多的困扰,其中假兽药、劣兽药就是阻碍养殖业健康发展的一个严重问题.兽药不仅是防制动物疫病的必需药物,同时也是直接关系到人类食用动物产品安全和动物产品出口的特殊产品.假劣兽药不但起不到应有的防治作用,还会延误病情,引起患病动物病情加重或死亡,造成经济损失.因此,养殖业从业人员必须掌握识别假劣兽药的基本常识. 相似文献