共查询到18条相似文献，搜索用时 234 毫秒
1.
吉林省大豆品种资源研究 Ⅵ.蛋白质含量及其氨基酸组成 总被引：1，自引：0，他引：1
测定814份吉林省大豆品种资源蛋白质及18种氨基酸含量。我省大豆种质蛋白质含量较低,平均41.83%。地方品种地区分布趋势,东部地区高,西部地区低。氨基酸含量以谷氨酸最高,其次为天门冬氨酸,平均含量分别为18.66%、11.33%。限制性氨基酸蛋氨酸和胱氨酸含量相对高于黑龙江省和辽宁省品种,平均含量分别为1.32%、1.51%。不同熟期类型品种蛋白质及含硫氨基酸分析比较结果,蛋白质含量:晚熟类型品种>早熟类型品种;含硫氨基酸则相反,早熟类型品种>晚熟类型品种。不同栽培类型品种蛋白质及含硫氨基酸含量分析比较结果,蛋白质含量;半栽培大豆>栽培大豆,地方品种>育成品种;含硫氨基酸含量:半栽培大豆>栽培大豆,育成品种>地方品种。半栽培大豆蛋白质含量高,含硫氨基酸含量亦较高,在种质资源利用上,值得重视。鉴定筛选出蛋白质含量47%以上的种质17份,蛋氨酸含量高于1.6%的种质7份,胱氨酸含量高1.75%的种质10份,列出保存编号,品种名称,来源与产地,供育种选用。 相似文献
2.
测定了全国24个省市自治区的1004份大豆品种的蛋白质及含硫氨基酸含量。相关统计表明:大豆子粒含硫氨基酸与蛋白质含量呈显著负相关,因而在提高蛋白质含量的同时提高含硫氨基酸的含量是困难的。但从本研究中可看出:大豆品种之间含硫氨基酸含量变辐及变异较大,胱氨酸范围为1.08～1.70(g/16gH),变异系数为7.94(C·V%),蛋氨酸范围为0.93～1.65(g/16gN)变异系数为9.30(C·V%),所以,筛选出含硫氨基酸含量较高的种质资源还是可能的。通过不成对数据的平均数的t值测验,进一步证明了不同省区间大豆的蛋白质、胱氨酸和蛋氨酸含量,因受其不同地理环境和气候条件的影响存在显著差异。高纬度地区大豆蛋氨酸含量高于低纬度地区,蛋白质和胱氨酸含量则有相反趋势。 相似文献
3.
本文利用从日本引进的大豆品系LA与国内品种（系）杂交后代中选出的8个大豆。7s球蛋白变异品系，进行了各品质性状的方差分析和相关分析。方差分析结果表明：7s球蛋白变异品系的胱氨酸含量、含硫氨基酸（蛋＋胱）含量极显著高于对照（吉林20）。相关分析结果表明：17种氨基酸中10种氨基酸与蛋白质含量为显著或极显著正相关；蛋白质与脂肪含量间为极显著负相关；胱氨酸与蛋氨酸相关不显著；胱氨酸与蛋白质为极显著正相关，与其他各氨基酸呈不同程度的正相关；蛋氨酸与蛋白质以及各氨基酸间的相关均不显著。就利用7s球蛋白变异特性来提高大豆籽粒含硫氨基酸含量而言，其含硫氨基酸提高效果显著，而含硫氨基酸含量的提高不会带来蛋白质和其他氨基酸含量下降的负作用。利用7s球蛋白变异特性，可以培育出含硫氨基酸、蛋白质含量都高的双高品种。 相似文献
4.
本研究以大豆种子７Ｓ球蛋白变异系统的含硫氨基酸含量提高效果为目的，对４１个７Ｓ球蛋白变异系统的氨基酸、蛋白质含量进行分析。结果在４１个７Ｓ球蛋白变异系统中有、１３个系统的含硫氨基酸含量超过了联合国粮农组织制定的标准，占７Ｓ球蛋自变异系统的３１．７％。平均数显著性测验结果，７Ｓ球蛋白变异系统的含硫氨基酸、蛋氨酸、就氨酸含量都极显著高于正常品系，而其蛋白质含量没有显著差异。相关分析结果，７Ｓ球蛋白变异系统的蛋氨酸与优氨酸含量间，蛋氨酸及胱氨酸与含硫氨基酸含量间均为极显著正相关；蛋氨酸含量与蛋白质含量间呈显著负相关；胱氨酸及台硫氨基酸含量与蛋白质含量间无显著相关。 相似文献
5.
6.
黄粉虫主要营养成分的分析和评价 总被引：8，自引：0，他引：8
分析了黄粉虫（ＴｅｎｅｂｒｉｏｍｏｌｉｔｏｒＬ．）的幼虫、蛹、成虫的蛋白质、脂肪含量、氨基酸含量和组成、脂肪酸组成，将这些成分与鸡蛋、牛乳、大豆进行了比较．结果表明：其幼虫、蛹和成虫的蛋白质含量分别为４７．４％，５０．７％，５３．４％；必需氨基酸占总氨基酸的含量分别为４２．２１％，４３．４８％，４４．０１％；半必需氨基酸占总氨基酸的含量达１３．０８％，１１．０９％，１０．５６％；第一限制性氨基酸为含硫氨基酸，即蛋氨酸和胱氨酸，第二限制性氨基酸为赖氨酸．三种虫态的脂肪含量分别为３４．１％，３６．２％，３０．９％；近９０％的脂肪酸为Ｃ１６～Ｃ１８脂肪酸．其中以不饱和脂肪酸为主，油酸占５０％以上，亚油酸则达２５％以上．与鸡蛋、牛乳和大豆相比，黄粉虫同样具有较优的蛋白质和脂肪质量，展示了良好的开发前景． 相似文献
7.
安徽省大豆蛋白资源的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
据分析102个栽培大豆品种和48份野生大豆材料,在地跨29-35°N之间的安徽省,栽培大豆蛋白质含量和品种原产地的纬度呈显著负相关,其相关系数为-0.9838.野生大豆蛋白含量与原产地纬度相关不明显,呈马鞍形分布,峰值出现在32°N地区.这个结果为栽培大豆起源于黄淮流域的论点提供了某些旁证,也给我们创造了有利条件来提高大豆品种的蛋白质含量.但我省大豆品种资源的含硫氨基酸含量较低,可能与蛋白质含量高有关.因此,欲提高安徽省高蛋白大豆品种中含硫氨基酸在氨基酸总量中的比值,拟需引进新种质加以改进. 相似文献
8.
对８个大豆７Ｓ变异系统的高含硫氨基酸品质的产量及其构成因素与品质性状间进行相关分析,结果表明：在７Ｓ变异系统中,（１）每荚粒数与蛋白质含量呈显著负相关,而与脂肪含量呈显著正相关关系;（２）株高与胱氨酸含量呈正相关关系;（３）每荚数粒分别与甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸呈显著或极显著的正相关关系;（４）亮氨酸分别与分枝数、百粒重呈极显著或显著的负相关关系。 相似文献
9.
为了研究丝氨酸含量不同的自交系中氨基酸的组成及含量,从而对玉米种质资源的营养品质进行评价,以从500份玉米优良自交系中选取的丝氨酸含量和农艺性状差异较大的20份自交系作为研究对象,利用近红外分析仪测定玉米自交系籽粒的水分、蛋白质、淀粉、脂肪、粗纤维和氨基酸含量,并对其品质性状和游离氨基酸含量分别进行相关分析。结果表明,总氨基酸含量与蛋白质含量呈极显著正相关,与水分含量、淀粉含量呈极显著负相关。丝氨酸含量与蛋白质含量、赖氨酸含量、脯氨酸含量都呈极显著正相关。游离丝氨酸含量与限制性氨基酸蛋氨酸、赖氨酸呈显著或极显著相关。说明在提高丝氨酸含量的同时蛋白含量和赖氨酸含量也会显著提高。 相似文献
10.
应用近红外谷物分析仪对不同大豆种质材料的蛋白质和脂肪含量进行了分析、结果表明：高、低磷处理对大豆籽粒蛋白质、脂肪含量无显著影响；蛋白质与脂肪含量间存在极显著的负相关，而蛋白质含量与蛋脂总量间存在极显著的正相关、在高磷条件下，蛋脂总量超过63％的“双高”种质占14．09％；在低磷条件下，蛋脂总量超过63％的“双高”种质占15．45％，这些种质是今后选育“双高”新品种的重要亲本来源． 相似文献
11.
大豆种质资源贮藏蛋白亚基研究 总被引：7，自引：0，他引：7
利用线性梯度SDS-PAGE分析了国内外377份大豆种质资源贮藏蛋白亚基带型和含量差异。结果表明,大豆贮藏蛋白亚基SDS-PAGE带型基本相同,一般有20条以上,存在缺失现象。同一大豆品种不同亚基和不同品种相同亚基含量变异较大。11S球蛋白和7S球蛋白含量呈极显著负相关关系。11S/7S比值的最大值和最小值分别为3.70和1.34,平均值为2.36。国外的大豆品种间11S/7S值变异大于国内。野生大豆和栽培大豆贮藏蛋白SDS-PAGE带型基本相同,但是含量差异较大。从大豆种质资源中可以筛选出11S/7S较高的优质大豆种质。 相似文献
12.
13.
14.
ZHANG ChunLong Channarong PHONGSAI ZHANG JiangLi YUYang SU YaoHua YANG Mi GAO Liang PU ShiHuang LI Juan JIN ShouLin TAN XueLin WEN JianCheng 《中国农业科学》2019,52(17):2921-2928
【Objective】 It is beneficial for improving the health of chronic patients to eat high resistant starch (RS) content rice, but variety with high grain RS content is still very rare. Evaluations of rice germplasms for grain RS contents and its environmental stability were carried out in this study, and the results could provide a reference for the discovery of rice germplasm resources with high RS contents and its production. 【Method】 Grain RS contents in rice germplasms were detected by the Megazyme method, and used the PAST software to complete the frequency distribution of these contents. The environmental stability of rice RS contents were tested by planting at multiple locations within one year, and its variance analysis were performed with DPS software. Grain amylase contents were tested according to the national standard GB/T15683-2008. 【Result】 The initial evaluations on RS contents of 1206 rice germplasms demonstrated that for most these rice with RS content were very low, and about 87.6% of the rice were less than 2.5%, only about 0.2% were higher than 10%. There was a significant positive correlation between rice RS and amylose content, but high RS variety was not discovered in high amylose germplasms. However, three varieties with RS content higher than 10% were screened in low amylose content germplasms, and one of them was a good quality soft rice variety Diangu2, which has RS and amylose content of 10.12% and 12.3%, respectively. It carried out regional tests for eighteen varieties with different RS contents planting at three very differ environmental conditions. The result of environmental stability analysis indicated that the contents of thirteen varieties were affected by differences in planting area, of the others were affected. Totally, the contents were affected by genotype, planting environment and genotype-by-environment interactions. 【Conclusion】 In this research, most rice resources have low RS content, and also detected a significant positive correlation between rice grain RS and amylase content. Therefore, it is possible to develop rice variety with high RS starch and good taste, according the high RS varieties were identified in low amylose content germplasms. The RS content was mainly affected by genotype, so the varieties with high RS contents were high at different environments, and the lows’ were still low. Then, the varieties with high RS content can grow in its suitable areas to produce rice, and the contents could not be significantly affected. 相似文献
15.
稻米抗性淀粉含量及其环境稳定性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】食用高抗性淀粉含量稻米虽利于提高慢性病人群的健康水平,但培育出的高抗性淀粉含量水稻品种还较少。开展水稻种质资源抗性淀粉含量及其环境稳定性的研究,为高抗性淀粉含量水稻种质资源发掘和生产应用提供参考依据。【方法】参照爱尔兰Megazyme公司提供的方法测定稻米抗性淀粉含量,用PAST软件完成种质含量分布作图。通过一年多点试验评价抗性淀粉含量的环境稳定性,利用DPS软件完成含量方差分析。依据国家标准GB/T15683-2008分析了稻米直链淀粉含量。【结果】对1 206份水稻种质稻米抗性淀粉含量分析,结果表明,绝大部分水稻种质稻米抗性淀粉含量低,含量低于2.5%的占87.6%,高于10%的仅占约0.2%。稻米抗性淀粉和直链淀粉含量存在显著正相关,但在高直链淀粉含量种质中未出现抗性淀粉含量高的品系,却在低直链淀粉含量种质中发现3份抗性淀粉含量高于10%的品系,其中1个优质软米品种Diangu2的抗性淀粉和直链淀粉含量分别为10.12%和12.3%,综合农艺性状优良,米饭食味性好。在3个不同环境种植18个不同抗性淀粉含量的品系,结果显示有13个品系的含量不受种植环境差异的影响,另5个品系的含量受环境影响,稻米的抗性淀粉含量除了受基因型影响外,还受种植环境、以及基因型与环境互作的影响。【结论】水稻种质资源稻米抗性淀粉含量普遍很低,抗性淀粉含量与直链淀粉含量虽存在显著正相关,但低直链淀粉含量种质中也可能存在高抗性淀粉的品种,所以培育稻米抗性淀粉含量高且食口性好的品种是可能的。稻米抗性淀粉含量主要受基因型控制,在不同环境中含量高的品种依然高,含量低的品种仍然低,那么高含量的品种可在其适种稻区种植生产大米,其含量不会被明显影响。 相似文献
16.
17.
大豆RFLP和RAPD研究现状 总被引：5，自引：0，他引：5
张国栋 《东北农业大学学报》1996,27(3):299-305
ＲＦＬＰ和ＲＡＰＤ技术近年来发展迅速．应用这些技术于作物遗传育种实践的前提条件是建立ＲＦＬＰ和ＲＡＰＤ分子标记连锁图，进而建立分子标记与重要在艺性状的连锁关系．大豆有些抗病性、生育期性状、形态性和品质性状等与ＲＦＬＰ和ＲＡＰＤ分子标记有连锁关系，分子标记有可能用于大豆育种的选择过程．ＲＦＬＰ和ＲＡＰＤ技术可用于评估大豆群体和品种资源，探索育种方法的分子基础，研究进行和分类，分析细胞质ＤＮＡ遗传变异． 相似文献
18.
《东北农业大学学报(英文版)》2020,(1)
Maturity period is a critical trait in soybean breeding and determines the particularly ecological region of a cultivar.In present study,118 soybean varieties spanning three artificial breeding periods(1923-1970,the early breeding period;1971-1990,the mid-breeding period;and 1991-2010,the current breeding period)in northeast China were selected.Fourteen DNA-specified markers including cleaved amplified polymorphic sequences(CAPS),derived CAPS(d CAPS)and fragment length polymorphism(FLP)markers were filtered to analyze the genetic diversity from E1 to E4.The results were as the followings:the soybean varieties with more gene frequencies showed more gene diversities.Among the E genes,E1 and E3 genes showed more allelic diversities than E2,and E4 only had diversity in the early breeding period.During the artificial process,some alleles of E genes disappeared and some new ones were generated.More gene diversities were observed in soybean germplasms,and new excellent germplasms could be explored to improve yield traits in artificial breeding programs.Furthermore,six different E gene combinations were observed in the early breeding period,five in the mid-breeding period and 11 in the current breeding period.Three elite genotypes were identified through a century artificial selection,while new genotypes were also found in different breeding periods.Of them,e1-nle2e3-tr E4 was a new soybean genotype of extremely early maturity in the current breeding period,which was widely suitable for planting in 00 and 000 maturity groups.Moreover,significant correlation was found between E2 and E3,suggesting that light length and light quality were two key factors for soybean maturity in northeast China.The understanding of the E genes variation underlying soybean maturity could facilitate the procession to breed elite varieties adapted for diverse regions. 相似文献