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相似文献
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1.
利用微波法提取柚皮果胶的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以柚皮为原料,用微波-乙醇沉淀法提取果胶,确定微波法提取柚皮果胶的工艺参数.结果表明,浸提液pH值是影响果胶得率和质量的主要因素,微波时间对果胶得率的影响达到显著水平,料液比和微波功率的影响表现为不显著.确定了微波法提取柚皮果胶的最佳工艺参数:浸提液pH值1.5,微波时间6min,料液比1:18,微波功率448W.浸提液经95%乙醇沉淀、过滤,滤渣经过反复洗涤、过滤,在60℃下干燥得果胶,果胶得率5.20%.  相似文献   

2.
莜麦麸中β-葡聚糖的提取与纯化   总被引:1,自引:3,他引:1  
通过研究料液比、温度、pH值和提取时间等单因素对莜麦麸中β-葡聚糖提取率的影响,设计多因素试验,利用正交试验优化工艺,筛选出了提取β-葡聚糖的最佳组合:温度75℃、pH10、料液比1∶17、提取时间2 h.同时,分别讨论了不同方法脱除蛋白质、不同溶剂沉淀β-葡聚糖以及不同酒精度下醇析β-葡聚糖等关键工艺.  相似文献   

3.
微波辅助提取马齿苋多糖的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以马齿苋为原料,对微波功率、提取时间、温度、固液比等影响微波辅助提取马齿苋多糖工艺条件的因素进行了研究。结果表明,微波辅助提取马齿苋多糖的适宜工艺条件为:微波功率400W、提取时间4.5min、温度70℃、固液比1∶10,此条件下马齿苋多糖的得率为10.8%。  相似文献   

4.
为充分利用黑水虻油脂资源,以及优化微波-超声波协同萃取提取黑水虻幼虫油脂工艺,采用单因素试验研究萃取溶剂、萃取时间、超声波功率、固液比对黑水虻油脂得率的影响。分别以油脂得率与能量转化率为指标,采用正交试验优化微波-超声波协同溶剂提取黑水虻幼虫油脂的工艺条件。结果显示:微波-超声波提取黑水虻油脂的理想溶剂为石油醚, 微波功率为100 W、温度为40 ℃、超声功率为100 W、萃取时间为10 min;通过正交优化试验获得最佳组合工艺为提取时间25 min,固液比(g/mL)1∶25,超声功率150 W,此时油脂得率为41.43%,能量转化率为56.79%。在试验因素范围内不同工艺参数对油脂的热稳定性和官能团组成未产生明显影响;水虻幼虫油脂中脂肪酸主要是亚油酸(19.03%)、油酸(16.66%)、月桂酸(14.92%)和棕榈酸(11.9%)。  相似文献   

5.
为测定紫丁香叶总黄酮得率并确定其微波提取条件,在微波提取过程中,通过单因素试验分析固液比、微波功率、乙醇浓度、微波辐射时间及提取次数等主要因素对提取率的影响,并通过正交试验优化提取工艺条件。结果表明:微波提取紫丁香叶总黄酮最佳工艺条件为固液比1∶25,微波功率为480 W,乙醇浓度为50%,微波辐射时间为50 s,在该工艺条件下紫丁香叶总黄酮得率可达0.611%。微波法提取效率高,操作简便,省时且无污染,是提取紫丁香叶总黄酮的有效途径。  相似文献   

6.
正交设计法优化黄芩苷微波提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
为优化黄芩中黄芩苷的最佳微波提取工艺,试验采用正交设计法,以黄芩苷得率作为评价指标,研究了微波功率、料液比、微波时间3种因素对黄芩苷微波提取工艺的影响。结果表明,各因素对黄芩苷得率的影响从大到小依次为:料液比、微波功率、微波时间;黄芩苷微波提取工艺最佳条件为:微波功率为650 W、料液比为1∶10、微波时间为6 min,此条件下黄芩苷的得率为9.30%,含量为96.69%。优化的黄芩苷微波提取工艺稳定可行。  相似文献   

7.
响应曲面法优选人工蛹虫草多糖微波提取工艺   总被引:3,自引:0,他引:3  
为了研究人工蛹虫草多糖的微波提取工艺,分别考察了微波功率、液固比、浸提时间、提取次数等单因素对蛹虫草多糖得率的影响;在此基础上,采用响应曲面法建立了蛹虫草子实体多糖微波提取方法的二次多项数学模型,并验证该模型的有效性;探讨了微波功率、浸提时间和液固比3因子的交互作用及其最佳水平.结果表明:微波功率744.795 W,提取时间4.25 min,液固比31.057 ml/g为蛹虫草多糖微波提取最佳工艺,考虑到操作的便利,对此条件进行适当修正后,获得蛹虫草多糖平均得率为5.783%.  相似文献   

8.
采用Box-Behnken中心组合试验设计对花生蛋白的超声微波辅助提取工艺进行优化,分析了微波功率、pH值、料液比、提取时间和酸沉pH值5个单因素对蛋白质提取率的影响,建立了微波功率、pH值和料液比的三因素回归模型.结果表明:微波功率、pH值、料液比、提取时间、酸沉pH值对蛋白质提取率有显著影响(P<0.05),提取的...  相似文献   

9.
为优化宽叶独行菜(Lepidium latifolium L.)多糖的提取工艺,在单因素试验的基础上,选取粒度、液料比、微波功率和微波时间作为优化因素,根据Box-Behnken试验设计原理,进行4因素3水平试验。利用响应面分析方法,建立了宽叶独行菜多糖提取得率的多元二次回归方程,并得到最佳提取工艺条件。试验结果表明,粒度、液料比和微波时间对宽叶独行菜多糖提取得率的影响均为极显著,微波功率表现为显著。当工艺条件为粒度120目、液料比35∶1 m L/g、微波功率400 W、微波时间150 s时,宽叶独行菜多糖的理论最高提取得率为0.434%,验证值为0.429%。  相似文献   

10.
微波辅助浸提黄芪多糖的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄芪是一种常用中药,作用于动物可增强机体免疫功能和抗病力.研究拟采用微波提取技术从黄芪中提取黄芪多糖,筛选出最佳提取工艺,分剐考察了乙醇用量、微波功率、浸提时间、固液比、pH值等因素对多糖提取量的影响,并通过正交试验设计的方法得到了微波提取黄芪多糖的最佳工艺参数为:微波功率为400W,提取时间8min,固液比1:40(g:ml),提取液pH值为8.5,在此条件下黄芪多糖的提取量为79.912mg/g.  相似文献   

11.
王国卫  曹子明  杜广芬  何林 《安徽农业科学》2010,38(28):15555-15556,15558
[目的]对超声波-微波协同提取沙棘(Hippophae fhamnoides L.)多糖的工艺进行优化。[方法]采用单因素试验考察了提取时间、微波功率和料液比对沙棘多糖得率的影响,采用正交试验确定了最佳工艺参数,并与水提法、微波法和超声波法的提取效果进行对比研究。[结果]超声波-微波协同提取沙棘多糖的最佳工艺条件为:提取时间180s,微波功率450W,料液比1∶30(W/V),在此最佳工艺条件下,沙棘多糖得率最高为22.50mg/g。[结论]超声波-微波协同提取沙棘多糖优于水提法、超声辅助法以及微波法。  相似文献   

12.
荸荠皮中黄酮类化合物的微波提取工艺   总被引:3,自引:1,他引:2  
研究了荸荠皮中黄酮类化合物的微波提工艺.通过单因素试验研究了微波功率、微波时间、乙醇浓度和固液比对微波提取的影响.采用正交试验,对各种影响因素进行优化.结果表明,影响荸荠皮中黄酮类化合物的提取结果的主次因素顺序为乙醇体积分数>微波时间>固液比>微波功率.最佳提取工艺为微波功率200W,微波时间4min,乙醇体积分数为50%,固液比为1:25(W/V,g:mL).  相似文献   

13.
[目的]探讨贯叶连翘中总黄酮的微波辅助提取优化工艺条件。[方法] 采用正交试验方法,考察微波功率、提取溶剂浓度、液固比、提取时间对总黄酮含量的影响,确定微波辅助提取贯叶连翘总黄酮的最佳工艺条件,并与超声波提取法、索氏提取法进行比较。[结果] 微波辅助提取贯叶连翘总黄酮的最佳条件为乙醇溶液的体积浓度为70%、液固比为30∶1、微波功率450 W、微波提取时间5 min,在该条件下贯叶连翘总黄酮得率为6.02%。微波辅助提取5 min与索氏法提取4 h、超声波法提取1 h得率相当。[结论] 微波辅助提取法具有快速、高效、节能、选择性好等特点。  相似文献   

14.
以新鲜百香果果皮为原料,借助微波辅助酸试剂法探究了酸试剂种类、酸试剂pH、液料比、微波功率、微波提取时间对果胶得率的影响,确定微波辅助酸试剂提取百香果果皮果胶的最佳工艺条件为:pH为1.5的酒石酸溶液,料液比(W/V)1:15,微波功率700W,微波提取时间5min。在上述条件下,提取的果胶得率为16.28%。  相似文献   

15.
响应面法优化微波辅助提取竹叶多糖工艺研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
利用微波辅助技术提取竹叶多糖。在单因素试验的基础上,运用响应面分析法,研究液固比、提取时间、提取温度对竹叶多糖提取率的影响,建立多糖提取得率的二次回归方程,并确定了竹叶多糖的最佳提取工艺条件为:微波功率为600 W,微波提取温度124℃,提取时间44 min,液固比41:1,采用该工艺条件,提取1次,竹叶多糖的提取率达到0.45%。而理论预测多糖得率是0.456%,实际得率达到理论预测值的98.68%。  相似文献   

16.
响应面法优化微波辅助提取香茅精油工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]研究微波辅助提取香茅精油的工艺条件。[方法]采用微波辅助法提取香茅草,在单因素试验的基础上,选取提取时间、微波功率、液固比3个主要因素,采用响应面法分析这3个因素对精油提取得率的影响,并拟合二次多项式回归方程的预测模型。[结果]微波辅助提取香茅精油的最佳工艺条件为提取时间128 min,微波功率472 W,液固比为12.5∶1,在此条件下香茅精油平均得率为1.40%,与模型的理论预测值(1.406%)基本吻合。[结论]该研究确定了微波辅助提取香茅精油的最佳工艺条件。  相似文献   

17.
为了寻找微波法提取桉树叶黄酮的最佳提取工艺,在单因素试验的基础上,利用中心复合设计,通过响应曲面法对微波提取桉树叶黄酮的工艺进行优化,研究不同乙醇浓度、微波功率、微波时间、液固比对微波提取桉树叶黄酮的影响.结果表明,微波法提取桉树叶黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度30%,微波功率206W,微波时间4.7min,液固比50:1.  相似文献   

18.
为筛选出榆黄蘑子实体中蛋白质提取的最佳工艺,为其蛋白质功能的开发利用奠定基础,以蛋白质得率为指标,采用碱提法提取榆黄蘑子实体中的蛋白质,在pH值、超声功率、提取时间、料液比等单因素试验的基础上进行正交试验,对蛋白质提取的工艺进行优化研究。结果表明:在超声功率90W、超声时间20min、pH14、料液比1∶25条件下,榆黄蘑子实体中蛋白质得率可达19.80%。  相似文献   

19.
[目的]探讨超声-微波辅助技术提取葛根异黄酮的最佳工艺条件。[方法]以乙醇作为提取溶剂,句容葛根作为原料,通过采用超声-微波辅助技术进行提取,以异黄酮得率为指标,考察微波功率、提取时间、料液比等因素对提取效果的影响,确定最佳的提取工艺参数。[结果]超声-微波辅助技术提取葛根异黄酮的最佳工艺条件为:提取时间31.2 min,料液比1∶30 g/ml,微波功率98 W,超声功率50 W,在此条件下,葛根异黄酮得率为8.92%。[结论]超声-微波提取法不仅缩短了提取时间,而且提高了葛根异黄酮的得率,是一种适合葛根异黄酮的高效提取方法。  相似文献   

20.
以竹荪为原料,用微波辅助法提取其膳食纤维。在单因素试验结果的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化,以微波功率、微波提取温度、提取时间、液料比为自变量,利用Box-Behnken的中心组合设计原理进行响应面设计,优化提取工艺参数。结果表明:竹荪水溶性纤维(SDF)的最佳提取工艺条件为微波功率490 W、微波提取温度60℃、提取时间10 min、液料比20∶1,此条件下竹荪SDF得率可达12.26%,非水溶性纤维(IDF)得率为74.34%,该SDF得率与SDF得率的最大估计值比较,相对误差约为0.65%,且重复性也很好,因此,该优化提取工艺参数准确可靠。  相似文献   

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