油桃贮藏保鲜关键技术     

贾文沦  傅锋  贾凌杉  刘绍军  张慎好 《河北果树》2009,(6):42-43

1选耐贮品种 不同油桃品种间的耐贮性存在很大差异。耐贮性与肉质类型、果皮类型和成熟期都有很大关系。通常不溶质或脆硬的油桃品种比较耐贮藏，软溶质的品种则不耐贮藏。果皮韧性好的品种比果皮韧性差的品种耐贮。晚熟品种比早熟品种耐贮性好。贮藏前应将病虫危害或机械伤害的果实剔除。  相似文献   

辣椒耐贮品种的筛选     

陈广福  章志敲 《上海蔬菜》1990,(4):21-22

蔬菜的耐贮性是影响蔬菜贮鲜一个较为重要的因素。不同种类的蔬菜耐贮性不同,同一种蔬菜的不同品种,其耐贮性也有明显的差异。一般来说,品种的熟性、表皮和果肉组织的结构、组织的含水量以及细胞内各项生理代谢和生化反应都会影响到品种的耐贮性。本试验选用辣椒为材料,进行贮性比较,以筛选出较为耐贮的品种。  相似文献   

草莓采后实用贮运技术     

李建黎 《果农之友》2007,(2):41-41

1 贮藏前准备工作 1.1 品种选择 不同的品种耐贮性不同,对灰霉病的忍耐性也不同.如:全明星比春香、宝交早生耐贮.  相似文献   

鲜食枣贮藏保鲜技术   总被引：2，自引：0，他引：2  

王洪成  姬松龄 《河北果树》2007,(1):52-53

1选择耐贮品种一般晚熟品种、小果型品种、兼用品种比鲜食品种耐贮性好,如冬枣、雪枣、金丝小枣、临汾团枣等。其中冬枣的品质及耐贮性最好,有“枣果之王”的美称。  相似文献   

鲜枣贮藏好 来年甜又脆     

《果农之友》2016,(1)

正1贮前准备1.1品种选择枣的耐贮性因品种的不同而差异大,一般晚熟品种较早熟品种耐贮,干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮,抗裂果品种比较耐贮,大果型品种比较耐贮。1.2适时采收用于生食的枣必须在脆熟期采收。脆熟期的标准为果面绿色减退,转为白绿色。此时果实水分多,味甜而质脆。由于枣的花期长,结果不一致,故采收  相似文献   

番茄耐贮品种的筛选     

章志强陈广福  黄德兴王克娟 《长江蔬菜》1992,(6):33-34

不同种类的蔬菜具有不同的组织结构和新陈代谢方式及强度,耐贮性有很大差异,同一种蔬菜的不同品种,其耐贮性往往也有很大差异。因此,在进行  相似文献   

不同柚品种果实耐贮性研究     

程昌凤  陈华林 《西南园艺》1998,26(4):6-7

对28个柚品种(系)果实室温条件耐贮性的研究表明,不同柚品种(系)或类型耐贮性差异较大,其中以沙田柚类、四季抛等耐贮性较强,安江红心柚、安江石榴柚、五布柚等耐贮性较差.  相似文献   

影响猕猴桃低温贮藏性的几个重要因子   总被引：1，自引：0，他引：1  

敖礼林  陈荣  饶卫华  何芳 《中国南方果树》2000,29(4):52-52

低温贮藏是猕猴桃最广泛采用的贮藏法。影响猕猴桃低温贮藏性的主因有以下几个,应注意。１不同种和品种 美味猕猴桃绝大多数比中华猕猴桃耐贮,前者贮期是后者的２－３倍,如华美一号、金魁等美味猕猴桃一般可贮藏４－５个月,中华猕猴桃的华光１号和华光２号、早鲜等品种的贮期难超过２个月。 同一个种的猕猴桃,一般晚熟品种比中熟品种耐冷贮,中熟品种比早熟品种耐冷贮,特早熟品种最不耐冷贮,如中华猕猴桃的最早熟品种早鲜贮藏很难超过４０天,中熟品种魁蜜可贮藏６０～９０天,晚熟品种金丰可贮藏９０～１２０天。通常情况,中华猕猴…  相似文献   

贩白菜和窖白菜有什么区别？     

《蔬菜》1985,(3)

贩白菜和窖白菜都是大白菜,是商业部门根据大白菜的耐贮性不同,采用的两种名称。大白菜一般按其成熟期可分为早、中、晚三种类型。贩白菜属早熟品种的白口菜,其特点是叶大,白嫩,包头,实心,水分大,抗寒不抗热,不耐贮藏,收获后需及时上市出售,故有“贩白菜”之称。每年中秋节前后陆续上市,对调剂淡季蔬菜供应起着一定的作用。主要品种有包头白、拧心白、翻心白、小白口等。  相似文献   

蔬菜新秀—紫甘蓝     

张玉东 《蔬菜》1989,(2):24-24

紫色甘蓝是十字花科芸苔属二年生植物。我国栽培的甘蓝品种约有一百多种。紫甘蓝可称为结球甘蓝的一个生理小种。该品种具有结球紧、适应性、耐寒性、耐热性强等特性。同时还具有病害少、产量高、营养丰富、有药膳功能、耐贮、耐运等优点。南方除炎热的夏季,北方除寒冷的冬季外均可以排开播种,分期收获,全年不断供应市场。其长处一旦为人们认识和接受,紫甘蓝将在今后的蔬菜周年供应上占有特别重要的地位。紫甘蓝的营养价值和药膳功能  相似文献